七年級(jí)生物下冊(cè)消化和吸收復(fù)習(xí)課件結(jié)合教材29頁圖4-22消化系統(tǒng)的組成和功能，回答下列問題：1消化道是食物的管道，食物從口腔進(jìn)入，食物殘?jiān)鼜母亻T排出，經(jīng)過哪些器官？2消化腺是分泌消化液，幫助消化的器官，你能從圖中找出人的消化腺嗎？他們分別能分泌何種消化液?3概述消化系統(tǒng)的組成。消化道唾液腺肝臟胰消化腺胃腺腸腺功能：分泌消化液口腔咽食道胃大腸小腸肛門唾液腺肝臟胰消化系統(tǒng)的組成胃腺腸腺十二指腸PK1：舉手搶答，答對(duì)得1分，答錯(cuò)機(jī)會(huì)歸對(duì)方隊(duì)?？谇簧嘌劳僖合賹?dǎo)管的開口探究饅頭在口腔中的變化

饅頭的變甜是否和牙齒的咀嚼，舌的攪拌以及唾液都有關(guān)系呢？如果是，它們各起什么作用？饅頭為什么會(huì)變甜？1提出問題饅頭的變甜與牙齒的咀嚼，舌的攪拌以及唾液有關(guān)。2作出假設(shè)

123加入的物質(zhì)攪拌水溫時(shí)間

加入碘液3制定計(jì)劃

參考27頁提示及制定計(jì)劃，完成下列表格饅頭碎屑+2毫升唾液

饅頭碎屑+2毫升清水饅頭塊+2毫升唾液充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢?7℃水浴5-10分鐘37℃水浴5-10分鐘37℃水浴5-10分鐘2滴2滴2滴PK2：抽簽選擇答題者，答對(duì)得1分，答錯(cuò)機(jī)會(huì)歸對(duì)方。探究饅頭在口腔中的變化請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過程：糖、蛋白質(zhì)、脂肪分別從哪開始消化？哪些物質(zhì)需要被消化才能被細(xì)胞吸收？為什么？37℃水浴5-10分鐘饅頭碎屑+2毫升清水請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過程：2消化腺是分泌消化液，幫助消化的器官，你能從圖中找出人的消化腺嗎？他們分別能分泌何種消化液?哪些物質(zhì)需要被消化才能被細(xì)胞吸收？為什么？4實(shí)施計(jì)劃：提示：1饅頭要很小且等量()（2）它在哪里遇到“酸雨”食物在消化道內(nèi)被分解成為可以被細(xì)胞吸收的成分的過程。請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過程：探究饅頭在口腔中的變化饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合。饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌稀ｐz頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合。放入37℃左右的溫水中5—10分鐘各加2滴碘液,搖勻4實(shí)施計(jì)劃：提示：1饅頭要很小且等量2一定要保持水溫37℃

123加入的物質(zhì)攪拌水溫時(shí)間

加入碘液制定計(jì)劃

參考27頁制定計(jì)劃，完成下列表格饅頭碎屑+2毫升唾液

饅頭碎屑+2毫升清水饅頭塊+2毫升唾液充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢?7℃水浴5-10分鐘37℃水浴5-10分鐘37℃水浴5-10分鐘2滴2滴2滴1試管為什么要放入37℃左右的溫水中?2為什么要放置5—10分鐘?思考模擬口腔溫度，口腔的溫度大約是37℃。使唾液與饅頭充分反應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果123不變藍(lán)變藍(lán)部分變藍(lán)（2）有淀粉，饅頭中的淀粉沒有分解（3）有淀粉，饅頭中的淀粉被部分分解了（1）無淀粉，饅頭中的淀粉分解了5結(jié)論饅頭變甜與唾液以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。

1牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？

6表達(dá)與交流：（無甜味）淀粉口腔唾液淀粉酶麥芽糖（有甜味）消化系統(tǒng)小分子分解大分子2口腔中有什么物質(zhì)使淀粉分解成麥芽糖？酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的促進(jìn)物質(zhì)發(fā)生變化的有機(jī)物

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)分子大小是不一樣的。哪些物質(zhì)需要被消化才能被細(xì)胞吸收？為什么？哪些物質(zhì)不需要被消化就能直接被細(xì)胞吸收？消化?

食物在消化道內(nèi)被分解成為可以被細(xì)胞吸收的成分的過程。想一想，議一議吃飯時(shí)，家長經(jīng)常讓我們細(xì)嚼慢咽，為什么？下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題

123加入的物質(zhì)饅頭渣+2毫升唾液饅頭渣+2毫升清水饅頭塊+2毫升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璞?7℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘加入碘液2滴2滴2滴1）若以1和2為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是

，

號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組檢測(cè)下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題

123加入的物質(zhì)饅頭渣+2毫升唾液饅頭渣+2毫升清水饅頭塊+2毫升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璞?7℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘加入碘液2滴2滴2滴（2）若以1和3為一組，則實(shí)驗(yàn)探究的問題是

，

號(hào)試管為對(duì)照組。下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題

123加入的物質(zhì)饅頭渣+2毫升唾液饅頭渣+2毫升清水饅頭塊+2毫升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璞?7℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘加入碘液2滴2滴2滴（3）加入碘液后變成藍(lán)色的是

號(hào)試管，淀粉被分解的是

號(hào)試管

下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題

123加入的物質(zhì)饅頭渣+2毫升唾液饅頭渣+2毫升清水饅頭塊+2毫升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璞?7℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘加入碘液2滴2滴2滴（4）若證明“37℃”是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的最佳溫度，請(qǐng)寫出設(shè)計(jì)方案。請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過程：（1）它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物？（2）它掉進(jìn)的萬丈深淵是什么？（2）它在哪里遇到“酸雨”（3）又長又窄的“迷宮”是什么部位？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？口腔胃小腸盲腸或闌尾大腸唾液胰液膽汁胃液腸液()()()()()唾液腺胰腺肝臟胃腺腸腺____、_____、_____、____、____淀粉酶多種酶沒有消化酶蛋白酶多種酶找一找，各消化腺分泌什么消化液，含有什么消化酶，能消化什么物質(zhì)？在哪里發(fā)揮作用？§2-2消化和吸收（第一課時(shí)）1、探究饅頭在口腔中的變化2、消化的概念：3、消化系統(tǒng)的組成：消化道和消化腺4、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化系統(tǒng)中的消化我們來小結(jié)一下本節(jié)的內(nèi)容項(xiàng)目開始消化部位完全消化部位參與消化液終產(chǎn)物淀粉口腔小腸唾液腸液、胰液葡萄糖脂肪小腸小腸膽汁腸液、胰液甘油、脂肪酸蛋白質(zhì)胃小腸胃液、腸液、胰液氨基酸哪些物質(zhì)不需要被消化就能直接被細(xì)胞吸收？饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合。4實(shí)施計(jì)劃：提示：1饅頭要很小且等量1牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？（3）又長又窄的“迷宮”是什么部位？()如果是，它們各起什么作用？饅頭為什么會(huì)變甜？3概述消化系統(tǒng)的組成。1消化道是食物的管道，食物從口腔進(jìn)入，食物殘?jiān)鼜母亻T排出，經(jīng)過哪些器官？（2）它在哪里遇到“酸雨”食物中的營養(yǎng)物質(zhì)分子大小是不一樣的。1、探究饅頭在口腔中的變化請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下它的歷險(xiǎn)過程：消化系統(tǒng)由__________和_________組成.找一找，各消化腺分泌什么消化液，含有什么消化酶，能消化什么物質(zhì)？在哪里發(fā)揮作用？1.人體內(nèi)最大的消化腺是(

)A.胃

B.唾液腺

C.胰腺

D.肝臟2.下列不含消化酶的消化液是(

)A.胰液

B.腸液

C.唾液

D.膽汁3.消化系統(tǒng)由