全球及中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模及行業(yè)發(fā)展前景預測：仍然有利可圖

一、全球生豬產消情況分析

經濟層面上，20世紀90年代以來，全球各個國家陸續(xù)把工作重心放在經濟發(fā)展上。經濟的快速發(fā)展極大帶動了人們可支配收入的增長，對全球肉類消費造成直接的影響，人均肉類消費逐年增加。2018年，全球豬肉消費達12.3千克/人。特別對中國消費者，豬肉是人們餐桌上最常見的動物性食品之一，是中國人的剛需。

從2018年8月爆發(fā)非洲豬瘟起，為了阻止豬流感的蔓延，中國已撲殺過1000萬頭豬。2019年，中國當前豬肉產量持續(xù)下降，需要從其他國家加大豬肉進口填補供應缺口。2019年3月4日至9日，中國購買了近兩年來規(guī)模最大的美國豬肉，達到2.4萬噸。2019年中國撲殺生豬數量及購買美國豬肉情況

發(fā)布的《2020-2026年中國生豬行業(yè)發(fā)展模式分析及投資發(fā)展?jié)摿蟾妗凤@示：2019年度受非洲豬瘟影響，全球生豬產量從2018年度12.7億頭大幅下滑至10.4億頭。

目前，中國疫情已經得到控制，但世界范圍的爆發(fā)卻沒能得到有效的控制，并且至今確診病例依舊在攀升，主要生豬生產國家都受到了影響。在美國，新冠疫情影響導致肉類加工廠關閉，使得40%的生豬產能閑置，美國農民不得不在9月之前對1000萬頭豬實施安樂死。預計2020年的產量將進一步下跌，產量約為9.1億頭。2015-2020年全球生豬產量預測數據來源：公開資料整理

從地區(qū)分布上看，中國為生豬出產第一大國，2016年-2018年，中國生豬產量占全球生豬總產量的比例均超過50%。除中國外，美國及歐盟各國也是主要的生豬產區(qū)。截至2020年4月，中國擁有3.1億頭生豬，歐盟有1.48億頭，美國有0.78億頭，占據世界前三位。目前全球生豬總量約為6.67億頭豬，相比2019年同期的7.76億頭下降了約1.1億頭。2020年4月主要國家及地區(qū)生豬產量情況數據來源：公開資料整理

全球豬肉消費量與產量變化基本吻合。全球豬肉消費穩(wěn)步增長，近兩年因非洲豬瘟，豬肉消費量回落。2019年全球豬肉消費1.009億噸，同比下降10.04%，2020年預計消費量進一步下滑至9342萬噸，同比下降7.41%。2015-2020年主要國家及地區(qū)豬肉消費量預測數據來源：公開資料整理

二、中國生豬養(yǎng)殖情況分析

1、生豬出欄量預測

生豬養(yǎng)殖是我國的傳統行業(yè)，傳統的生豬養(yǎng)殖難以適應新時代要求。生豬飼養(yǎng)成本逐漸變高，仔豬成本、喂養(yǎng)生豬的玉米等飼料成本、人工成本、生豬出欄時間等讓許多傳統的養(yǎng)豬戶利潤呈現下滑趨勢。AI人工智能技術等，開始應用于生豬養(yǎng)殖領域。2018年3月，阿里云和四川特驅集團合作的“世界首創(chuàng)的AI養(yǎng)豬”項目。利用機器視覺技術、紅外測溫技術等，為每一頭豬建立一套檔案，實時監(jiān)測每頭豬的健康數據，并通過數據分析實現疫情預警、生產力預測等。

中國生豬養(yǎng)殖在全球占比最多，占全球生豬總養(yǎng)殖量56.6%。2017年，中國生豬飼養(yǎng)產值接近1.3萬億，占國內畜禽(豬牛羊禽)飼養(yǎng)總產值比重約56.5%，生豬產業(yè)體量較大。艾媒咨詢分析師認為，短期內生豬養(yǎng)殖仍是保持上升趨勢，但是生豬養(yǎng)殖的專業(yè)化進程在不斷加快。未來，細分企業(yè)不斷整合壯大，而其他養(yǎng)殖戶走向專業(yè)化分工。除了傳統的繁育到肥豬出欄一體化的養(yǎng)殖模式外，“種豬培育→仔豬哺育→育肥飼養(yǎng)”的專業(yè)化分工協作比例將不斷增加。此外，適度的規(guī)模經營可有效克服養(yǎng)豬業(yè)生產的瓶頸，提升產品的安全性，提高經營效益，實現規(guī)?；B(yǎng)殖與效益并行。

2019年，受環(huán)保政策、規(guī)?；B(yǎng)殖趨勢、“非洲豬瘟”等因素疊加影響，我國生豬出欄量出現較大幅度減少，同比下降21.57%。目前，中國疫情已經得到控制，隨著疫情形勢的好轉，2020年下半年，我國生豬市場供需將恢復正常，預測2020年我國生豬出欄量為68400萬頭。2015-2020年中國生豬出欄量預測數據來源：公開資料整理

從競爭格局來看，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)CR3約為5.6%，反映出我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度較低，規(guī)?；B(yǎng)殖水平仍有待提高，仍有較大的發(fā)展空間。中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場競爭情況數據來源：公開資料整理

2019年我國生豬行業(yè)出欄量前十企業(yè)為溫氏、牧原、正邦、新希望、正大、天邦、雙胞胎、中糧、大北農、楊翔。2019年溫氏股份年出欄量位居第一，出欄量1852萬頭。2019年年出欄量前十企業(yè)總出欄量超5000萬頭。2019年中國生豬行業(yè)年出欄量企業(yè)排名TOP20數據來源：公開資料整理

2、生豬存欄量預測

近年來，隨著對生豬養(yǎng)殖的環(huán)保要求越發(fā)嚴格，中小散戶退出生豬養(yǎng)殖，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢，已由2012年年末的48030萬頭減至2019年年末的31,041萬頭。截至2020年一季度末，全國生豬存欄32120萬頭，較去年四季度末增長3.5%，能繁殖母豬存欄3381萬頭，增長9.8%。預測2020年我國生豬存欄量為41995萬頭。2015-2020年中國生豬存欄量預測數據來源：公開資料整理

3、生豬進口情況

2017年-2019年，我國豬肉進口量分別為121.68萬噸、119.28萬噸和199.42萬噸，占全國豬肉產量的比例分別為2.28%、2.21%和4.69%，占比較小。2019年國內豬肉供給不足，進口量有所增加。2019年我國豬肉進口量為199.42萬噸。2016-2019年中國生豬進口情況數據來源：公開資料整理

三、2020年生豬養(yǎng)殖前景如何

隨著非洲豬瘟等一系列因素的影響，自從2019年下半年開始，我國的豬肉價格一路突飛猛進，迅速的上漲了30元以上。這不僅讓很多老百姓感嘆根本買不起豬肉，也讓相關部門采取了各種各樣的措施來穩(wěn)定和抑制豬肉價格的過快上漲。

因此政府積極鼓勵養(yǎng)殖戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖產業(yè)，支持農戶養(yǎng)豬，積極地擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，因為這一輪豬肉價格上漲主要是由于生豬產能不足導致的。

這些政策主要包括在生豬養(yǎng)殖用地方面，要按照農業(yè)用地管理，不需要再進行建設用地審批了。而且很多地區(qū)已經規(guī)定允許生豬養(yǎng)殖用地可以使用一般耕地，并且取消了15畝土地的上限規(guī)定。

另外在生豬養(yǎng)殖圈設、廠內通道以及綠化隔離帶等生產設施用地方面，也做出了一定的規(guī)定，這為保障生豬養(yǎng)殖生