ICS65160

X85.

備案號44829—2014

:

中華人民共和國煙草行業(yè)標準

YC/T496—2014

卷煙感官舒適性評價方法

Cigarette—Thesensorycomfortevaluationmethods

2014-03-24發(fā)布2014-04-15實施

國家煙草專賣局發(fā)布

中華人民共和國煙草

行業(yè)標準

卷煙感官舒適性評價方法

YC/T496—2014

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20147

*

書號

:155066·2-27059

版權(quán)專有侵權(quán)必究

YC/T496—2014

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任

。。

本標準由國家煙草專賣局提出

。

本標準由全國煙草標準化技術(shù)委員會卷煙標樣分技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC144/SC10)。

本標準起草單位鄭州煙草研究院上海煙草集團有限責任公司紅塔煙草集團有限責任公司紅

:、、()、

云紅河煙草集團有限責任公司江蘇中煙工業(yè)有限責任公司湖南中煙工業(yè)有限責任公司河南中煙

()、、、

工業(yè)有限責任公司

。

本標準主要起草人宗永立馬驥馬宇平張朝平劉強張映武怡張建勛鐘科軍楊春強

:、、、、、、、、、、

譚新良王宏偉屈展錢發(fā)成劉金云馬明王明鋒束茹欣蔣錦鋒崔凱潘高偉

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

YC/T496—2014

卷煙感官舒適性評價方法

1范圍

本標準規(guī)定了卷煙感官舒適性評價方法的術(shù)語一般要求評價程序及數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法

、、。

本標準適用于卷煙感官舒適性評價與分析也適用于產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品維護和產(chǎn)品感官舒適性的

,、

檢驗

。

2術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

21

.

卷煙感官舒適性cigarettesensorycomfort

煙氣對感受器官造成的刺激干燥殘留等不良感覺以及細膩柔和圓潤等感覺所形成的復(fù)合

、、、、

感受

。

22

.

刺tingling

煙氣對口腔或舌部造成輕微或明顯的麻刺類不舒適的感受

。

23

.

辣hot

煙氣對口腔所造成的不舒適的辛辣感受類似于辣椒素姜酮

,、。

24

.

灼燒burning

煙氣對口腔所造成的輕微或明顯的灼熱痛感

。

25

.

干燥dryness

煙氣引起感覺器官產(chǎn)生類似缺乏水分的不舒適感受

。

26

.

收斂/澀astringent/harsh

煙氣引起使口腔舌面中表皮層或粘膜表面收縮拉緊或起皺的一種復(fù)合感受類似于柿單寧黑刺

、、,、

李單寧

。

27

.

殘留offtaste

煙氣通過口腔后造成的顆粒狀涂層狀等不干凈不舒適的感受

、、。

28

.

味覺綜合generaltaste

煙氣使味覺器官產(chǎn)生諧調(diào)均衡的復(fù)合味覺感受

。

29

.