犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號(hào)：２６６９８—２００９

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犛犅／犜１０５３６—２００９

家禽浸燙機(jī)

犘狅狌犾狋狉狔狊犮犪犾犱犲狉

２００９０９２８發(fā)布２０１００３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

書

犛犅／犜１０５３６—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省艾斯克機(jī)電集團(tuán)有限公司、商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心共同負(fù)責(zé)起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張奎彪、李淑華、張新玲、胡新穎、路萍萍。

Ⅰ

書

犛犅／犜１０５３６—２００８

家禽浸燙機(jī)

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家禽浸燙機(jī)的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、型號(hào)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)

輸與貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于禽類屠宰生產(chǎn)線中的家禽浸燙機(jī)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修改版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志（ＧＢ／Ｔ１９１—２００８，ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ３７６８聲學(xué)聲壓法測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)反射面上方采用包絡(luò)測(cè)量表面的簡(jiǎn)易法

（ＧＢ／Ｔ３７６８—１９９６，ｅｑｖＩＳＯ３７４６：１９９５）

ＧＢ５２２６．１機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備第一部分：通用技術(shù)條件（ＧＢ５２２６．１—２００８，ＩＥＣ６０２０４１：

２００５，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ１３３８４機(jī)電產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件

ＧＢ５００５４低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范

ＧＢ５００５５通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范

ＧＢ５０１６８電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗(yàn)收規(guī)范

ＧＢ５０２７３工業(yè)鍋爐安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范

ＳＢ／Ｔ１０４５６—２００８畜禽屠宰加工設(shè)備通用技術(shù)條件

３術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

浸透率犻狀犳犻犾狋狉犪狋犲狉犪狋犻狅

在規(guī)定的工藝條件下，未被浸透造成禽體毛根或黃皮未被去除部分占禽體面積的百分率。

３．２

燙白率犫狅犻犾犲犱狉犪狋犻狅

在規(guī)