第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二課時(shí)分散系及其分類★學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系。2.了解溶液、濁液、膠體三大分散系的特征。3.了解丁達(dá)爾效應(yīng)。★課前預(yù)備：1．常見(jiàn)的分類方法有_________________和___________________。2．比較純凈物和混合物得差異純凈物混合物有無(wú)固定組成和結(jié)構(gòu)有無(wú)固定熔沸點(diǎn)是否保持該種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)3．請(qǐng)寫(xiě)出溶液的定義和特性？★知識(shí)體系：一、分散系及其分類：1.概念：把____________分散在____________中所得到的體系。2.組成：分散系分散系分散質(zhì)：__________________________________分散劑：_________________________________3.分類(1)按照分散系組成部分的狀態(tài)分類以分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn),共有種組合;(2)按照分散質(zhì)粒子大小分類。濁液：分散質(zhì)粒子的直徑______________________________；膠體：分散質(zhì)粒子的直徑______________________________；溶液：分散質(zhì)粒子的直徑______________________________。4.三種分散系的比較分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征粒子能否通過(guò)半透膜粒子能否通過(guò)濾紙舉例濁液溶液膠體二、膠體的制備和性質(zhì)(OH)3膠體的制備向________中逐滴加入5~6滴________,繼續(xù)煮沸至溶液呈________色,停止加熱,得到的分散系即為Fe(OH)3膠體。2.膠體的性質(zhì)(1)介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于________和________之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于________體系。(2)丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí),可以看到_________________,這是由于膠體粒子對(duì)光線形成的。丁達(dá)爾效應(yīng)可用來(lái)區(qū)分_______________。★課堂練習(xí)：1．現(xiàn)在頻頻出現(xiàn)的大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧中小水滴直徑范圍是()A．小于nm B．大于100nmC．在1nm～100nm間 D．小于1nm2．當(dāng)光束通過(guò)豆?jié){時(shí)，可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)，表明豆?jié){是()A．膠體 B．溶液C．懸濁液 D．乳濁液3．將飽和FeCl3溶液分別滴入下列液體時(shí)，能形成膠體的是()A．冷水 B．沸水C．NaOH溶液 D．NaCl溶液4．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是()A．膠體的分散系能通過(guò)濾紙空隙，而濁液的分散質(zhì)不能B．膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C．膠體分散質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm之間D．膠體在一定條件下能穩(wěn)定存在5．氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是()A．膠粒直徑小于1nmB．膠粒做布朗運(yùn)動(dòng)C．膠粒帶正電荷D．膠粒不能通過(guò)半透膜★課后作業(yè)：1．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1～100nm，1nm=10-9mA．溶液B．懸濁液C．膠體D．乳濁液2．將少量下列物質(zhì)分別加入到足量水中，充分?jǐn)嚢韬?，屬于溶液的是（）A．植物油 B．泥沙C．純凈的冰塊 D．氯酸鉀3．下列敘述正確的是（）A．溶液是無(wú)色透明的、均一的、穩(wěn)定的混合物B．一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的混合物叫溶液C．溶液是均一的，內(nèi)部各處的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)相同D．植物油溶入汽油中形成不穩(wěn)定的乳濁液4．下列說(shuō)法正確的是（）A．溶液、膠體、濁液最本質(zhì)的區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小B．飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液也一定是稀溶液C．影響物質(zhì)溶解度大小最主要的因素是溫度和壓強(qiáng)D．飽和液的濃度一定比不飽和液的濃度高5．下列物質(zhì)中，不存在丁達(dá)爾現(xiàn)象的是()A．純水B.煙C．淀粉溶液D．蛋白質(zhì)溶液6．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是（）A．粒子的運(yùn)動(dòng)

B．產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象C．膠體微粒不能穿透半透膜D．分散質(zhì)直徑在10-7～10-9m7．下列分散系屬于膠體的是（）A．淀粉B．食鹽水C．牛奶D．碘酒8．下列關(guān)于Fe(OH)3膠體的制備，正確的操作是()A．將FeCl3溶液滴入蒸餾水中即可B．將FeCl3溶液滴入熱水中，得到黃色液體即可C．將FeCl3溶液滴入沸水中，得到紅褐色液體即可D．將FeCl3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)加熱煮沸至生成紅褐色沉淀即可9．下圖是同學(xué)們經(jīng)常使用的某品牌修正液包裝標(biāo)簽。小明仔細(xì)閱讀后，結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)得出了修正液的某些性質(zhì)，小明的推測(cè)中不合理的是()A．修正液是一種膠體，均一、透明B．修正液中含有的化學(xué)物質(zhì)有毒C．修正液的成分對(duì)紙張不具腐蝕性D．修正液的溶劑易揮發(fā)、易燃10．現(xiàn)有如下各實(shí)驗(yàn)：A．將1gKCl加入10g沸騰的水中；B．將1g可溶性淀粉加入到100g水中，攪拌均勻后煮沸；C．將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩；D．將0.1g植物油加入到10g水中，充分振蕩混勻；E．將96mL乙酸與5mL水充分混合。上述實(shí)驗(yàn)中所得到的分散系，屬于溶液的有________，屬于膠體的是________，屬于濁液的是________。

★參考答案第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二課時(shí)分散系及其分類課前預(yù)備：一、1.交叉分類法樹(shù)狀分類法2.純凈物混合物有無(wú)固定組成和結(jié)構(gòu)有無(wú)有無(wú)固定熔沸點(diǎn)有無(wú)是否保持該種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是各自性質(zhì)3.一種或多種物質(zhì)分散在另一種或多種物質(zhì)中所得到的均一穩(wěn)定的混合物均一、穩(wěn)定。知識(shí)體系：一、1.一種(或多種)物質(zhì)、另一種(或多種)物質(zhì)2.分散系中被分散的物質(zhì)、分散系中起容納作用的物質(zhì)3.（1）9（2）大于100nm、1nm～100nm、小于1nm4.分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征粒子能否通過(guò)半透膜粒子能否通過(guò)濾紙舉例濁液>100nm不均一、不穩(wěn)定不能不能泥漿水溶液<1nm均一、穩(wěn)定能能鹽酸膠體1~100nm均一、介穩(wěn)定不能能蛋清二、1.沸水、FeCl3飽和溶液、紅褐2.(1)溶液、濁液、介穩(wěn)(2)一條光亮的“通路”、散射、膠體和溶液。課堂練習(xí)：1．解析:霧屬于膠體，膠體分散質(zhì)粒子直徑介于1nm～100nm之間。答案為C2．解析:膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)。答案為A3．解析:將FeCl3飽和溶液滴入沸水中可形成膠體。答案為B4．答案為C5．解析:本題主要涉及膠體的概念、膠體的重要性質(zhì)等內(nèi)容。膠體粒子直徑都在1nm～100nm之間，不能通過(guò)半透膜，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；作為膠體的性質(zhì)B、D兩選項(xiàng)雖然敘述正確，但不是膠體穩(wěn)定存在的原因，因?yàn)镕e(OH)3膠體粒子都帶正電荷，在一般情況下，它們之間的相互排斥，才是使它們穩(wěn)定存在的真正原因。答案為C課后作業(yè)：9.解析：圖示說(shuō)使用前搖勻修正液，說(shuō)明它不是均一、穩(wěn)定