20

蒸發(fā)

※水蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收熱量嗎？

我的猜想：水蒸發(fā)時(shí)要吸收周圍的熱量。

我的方案：1.將溫度計(jì)的液泡包上棉紗，把它浸入水中，觀察溫度計(jì)的指數(shù)，并記錄下來。

2.把溫度計(jì)提出水面，掛在支架上，觀察大約十分鐘，邊觀察邊記錄，觀察溫度計(jì)的變化。

我的發(fā)現(xiàn)：溫度計(jì)液泡上的水蒸發(fā)時(shí)，溫度在不斷下降。水蒸發(fā)時(shí)要吸收周圍的熱量。

※怎樣才能使水蒸發(fā)的更快些？

我的猜想：加熱可使水蒸發(fā)得快些。

我的方案：

1、兩個(gè)同樣的瓷盤，同時(shí)倒入同樣多的水，一個(gè)放置在桌面上，一個(gè)放在火上加熱。觀察哪個(gè)蒸發(fā)的快。2、兩塊同樣大的濕巾，一塊展開，一塊折疊兩次，觀察哪塊蒸發(fā)的快。3、兩塊同樣大的濕巾，一塊放在陰涼處，一塊放在通風(fēng)處，觀察哪塊蒸發(fā)的快。我的發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：加熱、增大蒸發(fā)面積、有風(fēng)都可以加快蒸發(fā)。（1）

洗過的衣服會(huì)變干，這是因?yàn)橐路系乃兂伤魵怙w散到空氣中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。

（2）

水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。

（3）

水蒸發(fā)的快慢與液體表面積、溫度、液體上方空氣的流通速度等有關(guān)。

（4）

晴雨計(jì)利用了鹽水浸泡過的棉球容易吸附空氣中水蒸氣的原理進(jìn)行工作。當(dāng)棉球一端低于另一端時(shí)，預(yù)示著天空可能會(huì)陰天或下雨。

（5）

從游泳池中出來身上有水珠時(shí)會(huì)感到冷，這是因?yàn)樯砩系乃舭l(fā)會(huì)吸收熱量使溫度下降。

2、小法官。

（1）

將糧食攤開在向陽通風(fēng)處，干得會(huì)快些。（對(duì)）

（2）

水的蒸發(fā)對(duì)我們的生活既有有利的一面，也有有害的一面。（對(duì)）拓展與應(yīng)用

酷熱的夏天，往地上灑些水，為什么會(huì)感覺涼快些？

這是因?yàn)樗谡舭l(fā)時(shí)會(huì)從周圍吸收熱量，使溫度下降。

21

沸騰

我想研究的問題

1、水燒開后，為什么會(huì)冒“白氣”呢？

2、在高山上和海邊燒水，沸點(diǎn)一樣嗎？

3、水在溫度多高時(shí)被燒開？

4、水燒開之后繼續(xù)加熱溫度會(huì)怎樣變化？

※給水加熱。

我的方案：1．組裝好帶有兩個(gè)鐵圈的鐵架臺(tái)，在鐵架臺(tái)的下一鐵圈上墊一石棉網(wǎng)，下面放好一個(gè)酒精燈。在鐵架臺(tái)上一鐵圈上掛一支溫度計(jì)，溫度計(jì)的液泡正好浸入水中。2．先記錄下溫度計(jì)的讀數(shù)，然后點(diǎn)燃酒精燈，開始加熱。3．每隔一分鐘記錄一次溫度計(jì)的讀數(shù)，直至水冒泡翻騰。4．水冒泡翻騰后，繼續(xù)加熱約二分鐘，觀察溫度計(jì)的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論：水的溫度在不斷增高，達(dá)到一定溫度時(shí)，水就會(huì)沸騰。水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度不會(huì)再升高。22

凝結(jié)

我想研究的問題

1、小水珠是怎樣形成的？

2、凝結(jié)對(duì)人們的生產(chǎn)、生活有什么作用和影響？3、什么叫做凝結(jié)？

4、生活中有哪些凝結(jié)現(xiàn)象？

觀察實(shí)驗(yàn)

※小水珠的形成。

我的猜想：水蒸氣遇冷可以變小水珠。

我的方案：①點(diǎn)燃酒精燈，把一個(gè)瓷盤加熱；②在兩個(gè)杯子里倒上等量的熱水；③把兩個(gè)瓷盤同時(shí)蓋在杯口上，一段時(shí)間后，觀察瓷盤壁上的變化。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

：加熱的瓷盤

，加熱的瓷盤上沒有水珠。

沒有加熱的瓷盤

，沒加熱的瓷盤上有水珠。

我的發(fā)現(xiàn)：水蒸氣遇冷可以變成液態(tài)的水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。

1、填一填。

（1）

水蒸氣遇冷可以變成液態(tài)的水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。

（2）

水在凝結(jié)的過程中要放出熱量2、小法官。

（1）

浴室房頂上的水珠、水杯蓋上的水珠都是水蒸氣凝結(jié)的結(jié)果。（對(duì)）

（2）

水蒸氣的凝結(jié)與空氣的溫度有很大的關(guān)系。（對(duì)）

拓展與應(yīng)用

燒開水時(shí)，從壺嘴等處冒出的“白氣”是水蒸氣嗎？為什么？

“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣在壺嘴處遇冷凝結(jié)成的許許多多的小水珠。水蒸氣是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的氣體，在白氣和壺嘴之間確實(shí)存在的看不見得那一部分才是水蒸氣。

23

水的三態(tài)變化

我想研究的問題

1、衣服里的水經(jīng)歷了哪些變化？

2、水在什么情況下開始結(jié)冰？

3、水在自然界中有三種存在的形態(tài)，它們之間是怎樣變化的？4、影響水的三態(tài)變化的因素是什么？

觀察實(shí)驗(yàn)

※水在什么情況下開始結(jié)冰？

我的猜想：水的溫度為零時(shí)開始結(jié)冰。

我的方案：1．在大燒杯內(nèi)放入冰塊，倒入適量的濃鹽水。2．把試管內(nèi)裝上一小半水，把溫度計(jì)插入試管內(nèi)，記下溫度計(jì)的指數(shù)，然后把這個(gè)裝置放入大燒杯中。3.仔細(xì)觀察試管內(nèi)水的變化，每隔二分鐘記錄一次水的溫度。4.把記錄測(cè)量的溫度和初始溫度對(duì)比。我的發(fā)現(xiàn)：試管內(nèi)水的溫度越來越低，水慢慢結(jié)冰。水結(jié)冰時(shí)的溫度（0℃）就是水的冰點(diǎn)。

我的收獲

（1）

水結(jié)冰時(shí)的溫度就是水的冰點(diǎn)。

（2）

寒冷的冬天，放在室外的結(jié)了冰的衣服也會(huì)慢慢變干。衣服里的水經(jīng)歷了兩種變化。一是衣服上的冰先融化成水，然后再變成水蒸氣；二是衣服上的冰直接變成水蒸氣。

（3）

水在自然界里有冰、水、水蒸氣三種不同的形態(tài)。冰融化、水蒸發(fā)要吸收熱量；水結(jié)冰、水蒸氣變成水要放出熱量。水的三態(tài)變化主要取決于溫度的變化。

（4）

人工降雨利用的是加快空氣中水蒸氣的凝結(jié)；冬天放在室外的水缸“凍裂”了，是因?yàn)楦變?nèi)的水結(jié)冰體積膨脹的緣故；曬鹽場(chǎng)利用水蒸發(fā)后，將鹽結(jié)晶出來。

拓展與應(yīng)用

了解水的三態(tài)變化可以做哪些事。

冷凍車間用冰塊保鮮食品；曬鹽場(chǎng)利用蒸發(fā)制鹽；人工降雨雪；利用蒸發(fā)曬衣服；水結(jié)冰體積膨脹使水缸凍裂……

24

小水滴的旅行

我想研究的問題

1、小水滴會(huì)變成什么呢？

2、什么是露、霜、霧、云、雨、雪？

3、露、霜、霧和云、雨、雪形成的區(qū)別？

4、自然界里水循環(huán)與我們的生活有什么關(guān)系？

觀察實(shí)驗(yàn)

※雨的形成。

我的猜想：云中的小水滴越聚越多，凝結(jié)成較大的水滴降下來就是雨。

我的方案：加熱玻璃杯內(nèi)的水，在玻璃杯口放一盛著涼水瓷盤，一會(huì)就會(huì)看到有水滴從瓷盤底部滴出。

我的發(fā)現(xiàn)：“雨”是水蒸氣受冷凝結(jié)成的小水滴。

※霧的形成。

我的猜想：水蒸氣遇冷形成的許許多多小水滴漂浮在低空，形成了霧。

我的方案：1．在廣口瓶內(nèi)倒上少量不冒“白氣”的溫水２．用一塊冰接近瓶口３．把冰從瓶口移開，再接近瓶口。４．觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：把冰接近瓶口，瓶口有“白氣”（即霧）出現(xiàn)，把冰移開，則“白氣”消失。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：“白氣”實(shí)際上是水蒸氣遇冷形成的許許多多的小水滴。在自然界中，許許多多的小水滴漂浮在低（高）空中，形成了霧（云）。※露的形成。

我的猜想：露是水蒸氣受冷凝結(jié)城的小水珠。

我的方案：１.用干毛巾將較大的不銹鋼杯外表面擦干凈2.然后將碎冰塊倒入杯內(nèi)1/2處，摻入適量冷水至2/3處3.靜置一段時(shí)間，就能看到杯壁外掛滿了小水珠，這就是露。

我的發(fā)現(xiàn)：露是水蒸氣遇冷（0℃以上）凝結(jié)而成的水滴。

※霜的形成。

我的猜想：霜是水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小冰晶。

我的方案1、先倒半杯冷水，在加入冰塊2、在冰水中加入適量的食鹽，待食鹽溶化后在測(cè)定杯內(nèi)的溫度3、觀察杯外壁出現(xiàn)的現(xiàn)象。我的發(fā)現(xiàn)：杯的外壁有一層白色粉末出現(xiàn)，這就是霜(形成霜的溫度：０℃以下)1、填一填。

（1）

當(dāng)云中的這些小水點(diǎn)或小冰晶大到空氣托不住的時(shí)候就會(huì)向下降落。當(dāng)?shù)涂諝鉁卦诹銛z氏度以上時(shí)，降落下來的是雨。在零攝氏度以下時(shí)便是雪。

（2）

冬天的早晨有時(shí)“白氣”彌漫。這些“白氣”是空氣中的水蒸氣凝結(jié)形成的，在低空叫做霧，在高空叫做云。

（3）秋末和秋季晴朗的早晨，我們常在草葉或其他物體上看到很多小水珠。這些小水珠叫做露。它是由空氣中的水蒸氣凝結(jié)而成。

（4）冬天的早晨，有時(shí)在草木、地面上會(huì)看到一些小冰晶，人們把它叫做霜。

（5）

露和霜都是空氣中的水蒸氣在物體上凝結(jié)而成的，形成露的溫度在0℃以上，形成霜的溫度在0℃以下。

2、小法官

（1）小水滴旅行的力量歸根結(jié)底來自太陽。（對(duì)）

（2）高空中的云是由小水點(diǎn)或小冰晶組成的。（對(duì)）

（3）模擬霜的形成實(shí)驗(yàn)中，往冰水混合物內(nèi)加鹽，是為了降低冰水混合物的溫度。（對(duì)）

（4）霜凍是一種自然災(zāi)害，特別是春季的霜凍，對(duì)農(nóng)作物的危害很大。（對(duì)）

（5）正是水在自然界里的循環(huán)才使得人和地球上的生物能夠繁衍生息，連綿不絕。（對(duì)）

（6）由于水在自然界不停地循環(huán)，所以地球上的水是用之不竭的，我們沒有必要節(jié)約水。（錯(cuò)）

（7）在空中噴灑制冷劑，使云中的小水滴或小冰晶增大，形成雨，這就是人工降雨。

（對(duì)）3、我會(huì)選。

（1）河面上常會(huì)出現(xiàn)一層霧氣，這個(gè)現(xiàn)象中，水所經(jīng)過的狀態(tài)變化是（

B）。

A、水經(jīng)過蒸發(fā)形成的水蒸氣

B、水蒸發(fā)后凝結(jié)成小水滴

C、水先蒸發(fā)后再變成固態(tài)

D、水變?yōu)闅怏w再變成固體

（2）下列水的狀態(tài)變化過程中，屬于吸熱過程的是（B）。

A、水結(jié)成冰

B、寒冷的冬天，堆的雪人變小了

C、冬天玻璃窗結(jié)冰花

D、水蒸氣變成了小水滴

（3）冬天，在暖和的室內(nèi)玻璃窗上會(huì)有小水滴或冰花，下列說法不正確的是（A）。

A、小水滴出在玻璃窗上室外的一面

B、冰花結(jié)在玻璃窗上室內(nèi)的一面

C、玻璃窗上的小水滴是水蒸氣遇冷凝結(jié)而成的

D、玻璃窗上的冰花是水蒸氣遇冷直接變成了固體而形成的

(4)如圖所示，水在壺中被加熱，從玻璃片上掉下來的水是蒸餾水，在獲得蒸餾水的過程中，水經(jīng)歷的形態(tài)變化是（B）.A、固態(tài)

液態(tài)

固體

B、液態(tài)

氣態(tài)

液態(tài)

C、氣態(tài)

液態(tài)

氣態(tài)D、液態(tài)

氣態(tài)

固態(tài)

水在自然界中的循環(huán)與我們的生活有什么關(guān)系？

自然界水的循環(huán)對(duì)人類有很大益處，但有時(shí)也會(huì)造成災(zāi)害。由于水的循環(huán)，才有雨、雪，才能用來；由于水的循環(huán)，才有水供人畜飲用滋潤土地，供植物生長；工業(yè)及發(fā)展水上航運(yùn)等方面也需要水；水蒸氣可以調(diào)節(jié)氣候，濕潤空氣。但是，若某個(gè)地區(qū)降水集中或長期無雨，就會(huì)造成水災(zāi)或旱災(zāi)等災(zāi)害。我們應(yīng)當(dāng)充分利用水的循環(huán)造福人類，改造自然，變水害為水利。

單元活動(dòng)一、我的收獲

1.填一填。

（1）蒸發(fā)和沸騰都是水由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象，在變化過程中都要吸收熱量。

（2）水有液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)3種狀態(tài)。水的這三種形態(tài)在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化。（3）在一定的外在條件下，液體被加熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡。氣泡迅速脹大，上升到液面后，放出大量蒸氣，整個(gè)液體發(fā)生劇烈汽化。這種現(xiàn)象叫做

沸騰。如果繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時(shí)的溫度稱為液體的沸點(diǎn)。

（4）水凝結(jié)過程中，是放出熱量的。

（5）在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，水的冰點(diǎn)是0℃。

水蒸氣（氣態(tài)）水（液態(tài)）冰（固態(tài)）（受熱）（受冷）（受熱）（受冷）（受冷）（受熱）2.小法官

（1）江、河、湖、海等處的水，有陽光照射，才開始蒸發(fā)。（錯(cuò)）

（2）氣溫低的清晨一定有露。（錯(cuò)）

（3）水蒸氣能直接變成冰，但冰不能直接變成水蒸氣。(錯(cuò))（4）水的三態(tài)變化與我們的生活有著非常密切的關(guān)系。（對(duì)）

5。水蒸氣凝結(jié)成小水珠要吸收熱量。（錯(cuò)）3.我會(huì)選

（1）水蒸發(fā)需要（A）熱量。

A、吸收

B、散發(fā)

（2）水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度會(huì)（C）。

A、下降

B、上升

C、不變

（3）水蒸氣是水的（C）狀態(tài)。

A、液體

B、固體

C、氣體

（4）由于自然界中永不停息的進(jìn)行著大規(guī)模的（），才使地球上萬物生機(jī)盎然。（A）。

A蒸發(fā)

B、凝結(jié)

C水循環(huán)5。下列自然現(xiàn)象中，水從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的是（）A.夏天的清晨，樹葉上常有露水。B.初春，河面上的冰化為水。C.深秋的清晨，草地上有時(shí)會(huì)有一層霜。1、