ICS07080

CCSA.40

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T40368—2021

植物代謝產(chǎn)物胰蛋白酶抑制因子測定

酶聯(lián)免疫吸附法

Determinationofkunitztrypsininhibitorofplantmetabolites———

Enzyme-linkedimmunosorbentassay

2021-08-20發(fā)布2022-03-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

植物代謝產(chǎn)物胰蛋白酶抑制因子測定

酶聯(lián)免疫吸附法

GB/T40368—2021

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20218

*

書號

:155066·1-67658

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T40368—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由全國生化檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC387)。

本文件起草單位江南大學(xué)北京工商大學(xué)北京薩姆伯科技有限公司麗水藍(lán)城農(nóng)科檢測技術(shù)有限

:、、、

公司

。

本文件主要起草人馬愛進匡華郝帥劉麗強胥欣欣林璐章舒祺

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T40368—2021

植物代謝產(chǎn)物胰蛋白酶抑制因子測定

酶聯(lián)免疫吸附法

1范圍

本文件規(guī)定了植物代謝產(chǎn)物胰蛋白酶抑制因子的酶聯(lián)免疫吸附測定方法

。

本文件適用于大豆及其制品中代謝產(chǎn)物胰蛋白酶抑制因子的測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義

。

4原理

樣品經(jīng)處理后樣液中胰蛋白酶抑制因子與微孔板中包被的胰蛋白酶抑制因子抗體捕獲抗體結(jié)

,()

合洗板除去未結(jié)合的其他成分再與胰蛋白酶抑制因子的酶標(biāo)抗體結(jié)合加酶標(biāo)底物顯色用酶標(biāo)儀在

,,,,

波長下測定吸光度值計算胰蛋白酶抑制因子含量

450nm,。

5試劑和材料

除非另有規(guī)定本方法所用化學(xué)試劑均為分析純水為規(guī)定的二級水

,,GB/T6682。

51胰蛋白酶抑制因子檢測試劑盒參見附錄

.:A。

52胰蛋白酶抑制因子純度號為

.:≥95%,CAS9035-81-8。

53應(yīng)按照試劑盒說明書所述配制所需溶液

.,。

6儀器設(shè)備

61小型粉碎機

.。

62分樣篩孔徑

.:0.9mm。

63勻漿機

.