第頁(yè)大班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪复蟀嘟】迭S豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?

活動(dòng)目標(biāo)：

1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和愛(ài)好。

2、引導(dǎo)幼兒初步相識(shí)黃豆及其制品，并了解其養(yǎng)分價(jià)值。

3、培育幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的實(shí)力。

4、知道人體須要各種不同的養(yǎng)分。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的養(yǎng)分價(jià)值。

難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

活動(dòng)打算：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片"黃豆?fàn)敔?。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）起先部分：

1、請(qǐng)幼兒品嘗豆制品，引出相識(shí)黃豆的課題。

2、老師與幼兒邊品嘗邊相互溝通。

3、老師提問(wèn)：這些食物都是用什么做的？

（二）基本部分：（重點(diǎn)、難點(diǎn)部分）

幼兒通過(guò)視察、比較及探討辨別出黃豆，駕馭其外形特征，了解其養(yǎng)分價(jià)值，并能運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn)區(qū)分豆制品。

1、幼兒運(yùn)用已有閱歷，嘗試性地找尋出黃豆。（老師供應(yīng)黃豆、綠豆……請(qǐng)幼兒看、摸，并運(yùn)用閱歷找出黃豆。）

2、相識(shí)黃豆外形特征。

（1）幼兒相互溝通，駕馭黃豆外形。

（2）老師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

老師提問(wèn)：

a、黃豆是什么顏色的？

b、黃豆是什么形態(tài)的？

c、黃豆上有什么？

d、黃豆摸上去有什么感覺(jué)？

3、相識(shí)豆制品，了解它們的養(yǎng)分價(jià)值。

（1）幼兒利用已有閱歷，理解黃豆與豆制品的關(guān)系。（老師講解什么是豆制品。）

（2）引導(dǎo)幼兒通過(guò)生活閱歷，說(shuō)出豆制品。

（3）老師提問(wèn)：你還吃過(guò)哪些豆制品？

（4）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富養(yǎng)分價(jià)值。

4、引導(dǎo)幼兒在已有學(xué)問(wèn)基礎(chǔ)上，區(qū)分出豆制品。

（1）出示各種豆制品及非豆制品食物。

（2）通過(guò)嬉戲"豆寶寶找爺爺"讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

（三）結(jié)束部分：

1、視察豆芽，激發(fā)幼兒探究豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的愛(ài)好。

2、引導(dǎo)幼兒視察豆芽。

3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

（四）延長(zhǎng)活動(dòng)：《發(fā)豆芽》

活動(dòng)反思：

1、活動(dòng)中操作材料打算充分，滿意了孩子探究的須要。

2、通過(guò)觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過(guò)程，讓幼兒體驗(yàn)到了食物改變的樂(lè)趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過(guò)程方面的資料就更簡(jiǎn)單讓幼兒理解了。

3、通過(guò)《黃豆?fàn)敔斶^(guò)生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們?cè)趦A聽(tīng)故事的過(guò)程中相識(shí)了更多的豆制品摯友，了解了很多簇新的學(xué)問(wèn)。

4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來(lái)吸引幼兒，極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對(duì)活動(dòng)的主動(dòng)性，從活動(dòng)的效果看出幼兒能說(shuō)出所嘗豆制品的名稱(chēng)和味道。

大班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價(jià)廉、養(yǎng)分豐富的食品。

2、相識(shí)黃豆及豆制品，樂(lè)意吃各種豆制品。

3、能主動(dòng)參加探討，大膽地說(shuō)出自己的相識(shí)。

4、知道人體須要各種不同的養(yǎng)分。

5、初步了解健康的'小常識(shí)。

活動(dòng)打算：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒打算1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱(chēng)及食用方法。

2、豆腐一塊，黃豆一把，黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。

3、請(qǐng)幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來(lái)，請(qǐng)食堂人員中午為幼兒支配一份豆制品的菜肴。

4、幼兒用書(shū)人手一份。

活動(dòng)過(guò)程：

1、猜謎語(yǔ)，引起幼兒愛(ài)好。

謎語(yǔ)：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，養(yǎng)分很好，做菜做湯。

老師出示豆腐，引導(dǎo)幼兒探討豆腐是用什么做成的。

老師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>

老師：圖片上的這些豆制品你見(jiàn)過(guò)嗎？你能說(shuō)出它們的名字嗎？

老師：豆制品要怎么吃才更有養(yǎng)分呢？

3、嬉戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹保瑤椭變合嘧R(shí)多種豆制品。

老師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾，引導(dǎo)幼兒探討。

老師：我的寶寶在哪里？

幼兒：你的寶寶在哪里？

請(qǐng)幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說(shuō)說(shuō)自己是在哪里吃過(guò)的。

4、幫助幼兒相識(shí)豆制品的價(jià)值。

老師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的養(yǎng)分卻和動(dòng)物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢(qián)就能買(mǎi)到，比如小摯友的豆?jié){。

請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)觀看用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過(guò)程。

5、引導(dǎo)幼兒探討豆制品的吃法并品嘗豆制品。

老師：請(qǐng)小摯友說(shuō)說(shuō)看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么要這樣燒？

小結(jié)：我們小摯友要常常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會(huì)更棒，更健康。

活動(dòng)延長(zhǎng)：

黃豆?fàn)敔斦业搅怂膶殞?，真快?lè)呀，讓我們一起去幫黃豆?fàn)敔斶^(guò)生日吧。

活動(dòng)反思：

《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹愤@節(jié)健康課，給大家上完后我發(fā)覺(jué)大家對(duì)豆制品更加的喜愛(ài)了，活動(dòng)前搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室，為了讓大家清晰的望見(jiàn)黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞氂心男?，我們給大家摸一摸，猜一猜，甚至嘗一嘗，這樣對(duì)大家是特別受歡迎的，本次活動(dòng)順當(dāng)?shù)拈_(kāi)展，讓一些不喜愛(ài)吃豆制品的幼兒在品嘗時(shí)也吃得很香，大家邊學(xué)習(xí)邊品嘗，這比簡(jiǎn)潔的看圖片效果好的許多許多。

活動(dòng)中，我們以猜謎語(yǔ)形式起先，大家很是喜愛(ài)，接下來(lái)我們以一件件豆制品來(lái)找寶寶，大家的主動(dòng)性都得到了大大的提高，個(gè)個(gè)參加其中，活動(dòng)氣氛特別好。

信任在以后的活動(dòng)中，多以孩子的角度動(dòng)身，多讓幼兒接觸這種實(shí)物性，對(duì)孩子各方面的實(shí)力也能提高很多，我信任這是孩