果干市場(chǎng)調(diào)查報(bào)表目錄調(diào)查目的調(diào)查方式調(diào)查區(qū)域調(diào)查結(jié)果結(jié)果分析調(diào)查目的了解果干類產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，尋找銷售機(jī)會(huì)，提升銷量。調(diào)查方式以市場(chǎng)走訪觀察的方式為主，以詢問(wèn)了解的方式為輔。主要了解了市場(chǎng)上的蜜餞、綠葡萄、山楂、薯?xiàng)l類產(chǎn)品。調(diào)查區(qū)域以蓮塘為調(diào)查區(qū)域，含沃爾瑪蓮塘店、華潤(rùn)萬(wàn)家蓮塘店、旺中旺蓮西店、紅菱超市、喜洋洋連鎖便利店、微喔連鎖便利店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市。調(diào)查結(jié)果門(mén)店所含品牌品項(xiàng)類別情況陳列情況促銷活動(dòng)情況門(mén)店所含品牌品項(xiàng)類別情況

門(mén)店蜜餞瓶裝蜜餞袋裝蜜餞散裝綠葡萄袋裝山楂袋裝薯?xiàng)l袋裝沃爾瑪蓮塘店華味亨/鹽津鋪?zhàn)?天喔同享/佳寶/卡琪/華味亨/溜溜梅/菓王小子鹽津鋪?zhàn)?雪海梅鄉(xiāng)鹽津鋪?zhàn)?華味亨/合田/惠宜/卡琪奧賽/佳寶/惠宜/怡達(dá)無(wú)華潤(rùn)萬(wàn)家蓮塘店華味亨/鹽津鋪?zhàn)?樂(lè)購(gòu)華味亨/動(dòng)心一簇/加州原野/天喔/樂(lè)購(gòu)/滋多多/百味草/溜溜梅雪海梅鄉(xiāng)/鹽津鋪?zhàn)?佳寶/秀森華味亨/鹽津鋪?zhàn)?百味林/珍欣/天喔奧賽/樂(lè)購(gòu)/滋多多/金曄/木木楂珍欣/百味林旺中旺蓮西店眾萌/鹽津鋪?zhàn)恿锪锩?鹽津鋪?zhàn)?同享/佳寶/動(dòng)心一簇雪海梅鄉(xiāng)/愛(ài)尚菓百味林動(dòng)心一簇東方紅園紅菱超市無(wú)同享/雄發(fā)/天馬/嘉富/信發(fā)/動(dòng)情一簇/鳳凰山荘/茂林無(wú)信發(fā)/鳳凰山荘伊客/奧賽/綠渤雄發(fā)/嘉富/金薯王喜洋洋便利店無(wú)溜溜梅/鹽津鋪?zhàn)訜o(wú)無(wú)奧賽無(wú)微喔便利店無(wú)溜溜梅/哎呦咪/同享/天喔/百草味無(wú)無(wú)奧賽無(wú)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市無(wú)綠活/雄發(fā)/小哈/胖哥/溜溜梅/良果/天馬/百利/同享/好順旺無(wú)綠活/大百仕酸之郎/思潤(rùn)特?zé)o陳列情況沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家和旺中旺門(mén)店里蜜餞瓶裝類產(chǎn)品，都以集中垂直陳列為主，未見(jiàn)有哪個(gè)品牌有整租貨架陳列，而蜜餞袋裝類產(chǎn)品陳列較混亂。華潤(rùn)萬(wàn)家蓮塘店有掛條和形象端架陳列，其他所走訪門(mén)店均未發(fā)現(xiàn)有掛網(wǎng)、掛架、端架等特陳。促銷活動(dòng)情況沃爾瑪門(mén)店有看到鹽津鋪?zhàn)釉谧鰸M30元立減5元的促銷活動(dòng)華潤(rùn)萬(wàn)家門(mén)店有看到鹽津鋪?zhàn)釉谧鎏貎r(jià)23.9元/斤的特價(jià)促銷活動(dòng)，溜溜梅160g做特價(jià)賣8元/袋。其他品牌暫未看到有促銷活動(dòng)。結(jié)果分析一、銷售機(jī)會(huì)1.對(duì)BC類門(mén)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市還有較大的發(fā)展機(jī)會(huì)，這些門(mén)店品牌眾多且大多為一些小品牌，市場(chǎng)占有率都不高，做特陳的幾乎沒(méi)看到，再加上此類門(mén)店費(fèi)用較低，因此還有發(fā)展機(jī)會(huì)。進(jìn)場(chǎng)后配合掛架、掛網(wǎng)、整組貨架陳列等，做品牌形象，以達(dá)到對(duì)此類市場(chǎng)的絕對(duì)占有。2.對(duì)KA類門(mén)店，由于此類門(mén)店進(jìn)場(chǎng)費(fèi)較高且蜜餞類競(jìng)品較強(qiáng)勢(shì)（鹽津鋪?zhàn)?、溜溜梅、華味亨等競(jìng)品主要集中在此渠道），因此可以避其鋒芒，先以山楂、薯?xiàng)l或綠葡萄進(jìn)場(chǎng)，把此類產(chǎn)品做大到一定的銷售額，再帶動(dòng)蜜餞類產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)銷售，最終達(dá)到在此類渠道的一定占有量。結(jié)果分析二、銷售量的提升1.對(duì)已進(jìn)場(chǎng)的散裝系列提升銷量以沃爾瑪為例，可以對(duì)有長(zhǎng)期導(dǎo)購(gòu)的門(mén)店給予一定金額的獎(jiǎng)勵(lì)，當(dāng)門(mén)店每月達(dá)到一定銷售額時(shí)。月銷售額達(dá)1000元，獎(jiǎng)勵(lì)門(mén)店導(dǎo)購(gòu)50元/100元月銷售額達(dá)1500元，獎(jiǎng)勵(lì)門(mén)店導(dǎo)購(gòu)100元/150元月銷售額達(dá)2000元，獎(jiǎng)勵(lì)門(mén)店導(dǎo)購(gòu)150元/200元以此類推結(jié)果分析b.可以做一些促銷活動(dòng)以提升銷量促銷特價(jià)/滿立減/返卷/買(mǎi)贈(zèng)，每月安排一次海報(bào)，兩到三月安排一檔試吃，選取一到兩家生意好的門(mén)店，每周六、日開(kāi)展，連續(xù)做兩到三月結(jié)果分析2.對(duì)已有單品進(jìn)場(chǎng)的系統(tǒng)，還可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候增加單品數(shù)量，以提升門(mén)店的銷售量。比如沃爾瑪系統(tǒng)、華潤(rùn)萬(wàn)家、旺中旺等，可以先進(jìn)場(chǎng)山楂、薯?xiàng)l類單品。3.增加進(jìn)場(chǎng)門(mén)店，以提升銷量。比如還未有單品進(jìn)場(chǎng)的