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中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１９９０６—２００５

地理標志產品寶應荷（蓮）藕

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２００５０９２６發(fā)布２００６０３０１實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

地理標志產品寶應荷（蓮）藕

ＧＢ／Ｔ１９９０６—２００５

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復興門外三里河北街１６號

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２００９年１２月第二版２００９年１２月第一次印刷

書號：１５５０６６·１２６８２６

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書

犌犅／犜１９９０６—２００５

前言

本標準是根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局《地理標志產品保護規(guī)定》與ＧＢ１７９２４—１９９９《原產地域

產品通用要求》而制定的。

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：揚州藍寶石食品有限公司、揚州華貴食品有限公司、揚州天禾食品有限公司、揚州

花扇蔬菜食品有限公司、揚州市寶應質量技術監(jiān)督局、寶應縣荷藕研究所。

本標準主要起草人：沈寶玲、夷錦濤、仇育松、張永喜、顧茂才、楊猛、梁軍、劉啟貴、張長法、王建軍。

Ⅰ

書

犌犅／犜１９９０６—２００５

地理標志產品寶應荷（蓮）藕

１范圍

本標準規(guī)定了寶應荷（蓮）藕的地理標志產品保護范圍、術語和定義、自然環(huán)境、生產要求、質量要

求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的寶應荷（蓮）藕

及寶應荷（蓮）藕制品。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ３１７白砂糖

ＧＢ２７６０食品添加劑使用衛(wèi)生標準

ＧＢ／Ｔ４７８９．２食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．３食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．５食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．１０食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．１１食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗

ＧＢ／Ｔ５００９．２食品的