標準解讀
GB/T 18407.2-2001是一項中國國家標準,全稱為《農產品安全質量 無公害水果產地環(huán)境要求》。這項標準旨在規(guī)定無公害水果生產過程中,其產地環(huán)境應滿足的基本條件,以確保水果的質量安全,保護消費者健康,并促進可持續(xù)農業(yè)發(fā)展。以下是該標準主要內容的概述:
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適用范圍:本標準適用于無公害水果生產的產地環(huán)境評價和管理,明確了在水果種植區(qū)域中,土壤、水源、空氣質量等環(huán)境因素需達到的具體要求。
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環(huán)境質量要求:
- 土壤:規(guī)定了土壤中重金屬(如鎘、汞、砷、鉛、銅、鋅等)、農藥殘留以及其它有害物質的最高允許含量,確保土壤質量符合無公害農業(yè)生產標準。
- 水質:對灌溉水和生活用水的質量進行了限定,要求水質清潔無污染,各項指標如pH值、有害微生物、重金屬及農藥殘留等均需在安全范圍內。
- 空氣:強調了果園周邊空氣質量的重要性,限制了二氧化硫、氮氧化物等有害氣體的濃度,保障水果生長不受大氣污染影響。
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生態(tài)環(huán)境:
- 要求產地遠離工業(yè)污染源、垃圾填埋場等污染區(qū)域,確保沒有直接的污染威脅。
- 提倡生態(tài)平衡,鼓勵采用生物防治等環(huán)保措施,減少化學農藥和化肥的使用,維護果園及其周邊生態(tài)系統(tǒng)的健康穩(wěn)定。
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管理措施:
- 強調了對產地環(huán)境的定期監(jiān)測和評估,確保環(huán)境質量持續(xù)符合標準。
- 鼓勵建立完善的生產記錄和追溯體系,實現(xiàn)水果生產全過程的可追溯性。
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監(jiān)測與檢驗方法:標準還提供了相應的監(jiān)測和檢驗方法,用于驗證產地環(huán)境是否符合規(guī)定的各項指標要求。
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- 廢止
- 已被廢除、停止使用,并不再更新
- 2001-08-06 頒布
- 2001-10-01 實施



文檔簡介
ICS65.020.01B09中華人民共和國國家標準GB/T18407.2-2001農產品安全質量無公害水果產地環(huán)境要求Safetyqualificationforagrieulturalproduet-Environmentalreguirementsfororiginofnon-environmentalpollutionfruit2001-08-06發(fā)布2001-10-01實施中華人民共和國發(fā)布國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
GB/T18407.2—2001隨著我國城鄉(xiāng)工業(yè)化進程的加快,工業(yè)"三廢”、城鎮(zhèn)生活皮棄物和農藥化肥等農用化學物質,對農業(yè)環(huán)境和農產品的污染越來越突出。另外,水質污染,土壤酸化,大氣環(huán)境污染,化學肥料和農藥的大量使用,使種植出來的水果在品質、質量上受影響,水果農藥殘留含量超標的情況比較普遍。為提高水果的食用安全性,保證產品的質量,保護人體健康,發(fā)展無公害水果,促進農業(yè)和農村經濟可持續(xù)發(fā)展,特制定GB/T18407的本部分。GB/T18407—2001《農產品安全質量》分為以下四個部分:GGB/T18407.1—2001農產品安全質量無公害蔬菜產地環(huán)境要求;-GB/T18407.2-2001農產品安全質量無公害水果產地環(huán)境要求;-GB/T18407.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產地環(huán)境要求;-GB/T18407.4—2001農產品安全質量無公害水產品產地環(huán)境要求,本部分由中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出。本部分起草單位:廣東省質量技術監(jiān)督局、河北省質量技術監(jiān)督局、北京市質量技術監(jiān)督局、廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局。本部分主要起草人:黃少文、劉玉、吳惠敏、黃震.
GB/T18407.2—2001農產品安全質量無公害水果產地環(huán)境要求GB/T18407的本部分規(guī)定了無公害水果產地環(huán)境要求、檢測方法及其他要求等內容,本部分適用于無公害水果產地的選擇和建設。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GB/T18407的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。GB/T6920水質pH的測定玻璃電極法GB/T7467水質六價鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水質總汞的測定冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1~5666-3:1983)GB/T7475水質銅、鋅、鉛、鍋的測定原子吸收分光光譜法(neqISO/DP8288)GB/T7482水質氟化物的測定茜案磺酸錯目視比色法GB/T7485水質總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法(neqISO6595:1982)GB/T7486水質氰化物的測定第一部分:總氰化物的測定(eqvISO6730-1:1984)GB/T8170數值修約規(guī)則GB/T11896水質氯化物的測定硝酸銀滴定法GB/T14550土壤質量六六六和滴滴澇的測定氣相色譜法GB/T15262環(huán)境空氣,二氧化硫的測定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光皮法GB/T15264環(huán)境空氣格的測定火焰原子吸收分光光度法GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法GB/T15433環(huán)境空氣氟化物的測定石灰濾紙·氟離子選擇電極法GB/T154363環(huán)境空氣氮氧化物的測定Saltzman法GB/T16488水質石油類和動植物油的測定紅外光度法GB/T17134土壤質量總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法GB/T17136土壤質量總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤質量總鉻的測定火焰原子吸收分光光度法十塘質量鉛、鍋的測定GB/T17141石墨爐原子吸收分光光度法環(huán)境監(jiān)測
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