《溶液的酸堿性》教學案例【教學內(nèi)容】上海教育出版社版本、初三年級第一學期、第三單元Ⅰ：教案一、【教學目標】知識與技能：認識溶液的酸堿性，會用酸堿指示劑定性地檢驗溶液的酸堿性。知道pH值范圍和溶液酸堿性關系。知道生活中常見物質(zhì)的酸堿性，了解pH值對生活的重要性。過程與方法：讓學生初步認識科學探究的一種方法——實驗法，通過實驗提高操作、觀察、記錄數(shù)據(jù)、歸納能力。學會用pH試紙測定溶液的酸堿性和pH值。情感態(tài)度與價值觀：在實驗中合作、在交流中學習，初步樹立科學探究的意識。通過了解科學家發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的過程，感悟嚴謹和實事求是的研究精神。二、【教學重點與難點】【教學重點】測定溶液的酸堿性?！窘虒W難點】對實驗結果的分析及歸納。三、【教學準備】電腦、投影儀和有關實驗儀器和藥品。四、【教學流程】酸堿指示劑的變色規(guī)律酸堿指示劑的變色規(guī)律學生實驗觀察思考學生實驗觀察思考創(chuàng)設情景引出課題學生討論并設計實驗方案學生討論并設計實驗方案酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)提出問題酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)提出問題pH值與溶液酸堿性的關系學生探究實驗測定pH值教師pH值與溶液酸堿性的關系學生探究實驗測定pH值教師簡介pH溶液酸堿性與生活的關系溶液酸堿性與生活的關系課外實課外實踐作業(yè)五、【教學過程】教學內(nèi)容教師活動學生活動設計意圖學習主題的引入引入：生活中的橙汁和綠茶是酸性還是堿性的？生活中我們通過品嘗去體驗物質(zhì)的酸堿性，那么在實驗室我們用什么方法來檢驗溶液的酸堿性呢？學生回答：紫色石蕊（指示劑）引導學生創(chuàng)設問題，激發(fā)學生學習的興趣。溶液的酸堿性和pH板書：一、溶液的酸堿性1、酸堿指示劑活動與探究一（學生演示實驗）：①白醋②稀鹽酸③生理鹽水④洗衣粉水⑤氫氧化鈉溶液中分別滴加2滴紫色石蕊試液，觀察顏色的變化，并記錄于表一中。板書：石蕊：酸紅堿藍介紹：指示劑的發(fā)現(xiàn)設疑：對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設？設問：紫甘藍汁能否作為鑒別酸堿的指示劑?介紹：紫甘藍汁的制作活動與探究二（學生分組實驗）：在實驗一的5個溶液中分別中滴加2滴紫無色酚酞試液，觀察顏色的變化，并記錄于表一中。活動與探究三（學生分組實驗）：在實驗一的5個溶液中分別中滴加1滴管紫甘藍試液，觀察顏色的變化，并記錄于表一中。板書：酚酞：酸無堿紅紫甘藍試液：酸紅堿綠拓展：通過網(wǎng)絡搜索，了解其他植物的汁液也可以檢驗溶液的酸堿性，比如米莧、玫瑰花、黑豆等。過渡：指示劑只能測定溶液的酸堿性，卻很難測定出溶液酸堿性的強弱。用什么來表示溶液酸堿性強弱的程度呢？板書：2、pH試紙與pH值(0—14)介紹：出示pH試紙及標準比色卡，說明使用方法?；顒优c探究四：測試5個溶液的PH值，并填寫表三板書：pH值=7時，溶液呈中性。pH值<7時，溶液呈酸性，pH值越小，酸性越強。pH值>7時，溶液呈堿性，pH值越大，堿性越強。學生實驗1學生歸納：紫色石蕊在酸、堿、中性溶液中的顏色變化。學生討論并設計實驗方案：并在表二中寫出你的各種假設和驗證假設的實驗方案。學生實驗2學生實驗3學生歸納：通過實驗發(fā)現(xiàn)紫甘藍汁可以作為鑒別酸堿的指示劑。學生得出結論：紫色石蕊遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍色，遇中性溶液不變色。紫甘藍試液遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變綠色，遇中性溶液不變色。學生實驗4學生歸納：pH值=7時，溶液呈中性。pH值<7時，溶液呈酸性，pH值越小，酸性越強。pH值>7時，溶液呈堿性，pH值越大，堿性越強。得出結論，并在表格相應位置記錄。運用已學知識進行實驗，注意實驗的基本操作。創(chuàng)設新問題。引入探究。在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。溶液的酸堿性與生活的關系設疑：溶液的酸堿性對于我們的生活及生產(chǎn)有什么重要性？板書：二、溶液酸堿性與生活的關系健康人體中一些體液的pH講述：各種體液的pH對人體健康有著重要的影響，因為人體中各種生物化學反應都必須在適宜的和穩(wěn)定的pH范圍中進行。設問：人體不同部位的體液也有酸堿性。如下表所示，其中哪些偏酸性？哪些偏堿性？哪一種酸性最強？哪一種堿性最強？板書：農(nóng)作物生長的pH講述：不同農(nóng)作物生長對土壤的酸堿性有不同的要求，下表是幾種農(nóng)作物生長時土壤的最佳pH值范圍。思考：如何利用溶液的酸堿性解釋生活中遇到的一些問題。學生回答學生回答：若某地區(qū)的土壤顯弱酸性。參照上表，從土質(zhì)的酸堿性考慮，該地區(qū)不適宜種植的農(nóng)作物是。學生討論：溶液酸堿性與生活的關系，解決生活中碰到的一些問題。茶垢倒上橙汁可洗干凈。蚊蟲叮咬涂肥皂水。利用酸堿性知識解決生活中碰到的問題。體會生活中處處都有化學原理。課的結束小結：1常見的酸堿指示劑以及PH值測試方法。2溶液的酸堿性與生活的關系。師生共同完成。作業(yè)：課外探究活動：搜集各種花瓣、蔬菜等，按“自制酸堿指示劑”的方法試一試，并檢驗家中常見溶液的酸堿性，并做好實驗紀錄。Ⅱ：教案設計說明本節(jié)課采用“邊探究邊實驗”形式，從生活中通過品嘗橙汁等來判斷物質(zhì)的酸堿性過渡到實驗中如何檢驗溶液的酸堿性，激發(fā)出學生探究溶液酸堿性的欲望。通過對波義耳發(fā)現(xiàn)指示劑過程的了解，引導學生大膽設想、探究生活中其他物質(zhì)是否也可作為指示劑，實踐活動不僅增強學生探究學習的自信心，而且給予學生探究學習的成就感。通過實驗學生知道指示劑并不能判斷溶液酸堿性強弱，激發(fā)學生更深入的學習，用pH的方法測試溶液的酸堿性強弱。學生感受到溶液酸堿性與生活的密切關系，能應用溶液的酸堿性知識解決生活中的一些問題。Ⅲ：教學反思在課題的選擇上，我覺得這節(jié)課與生活密切相關，突出了二期課改以實驗為主進行探究教學的特點，學生分組實驗學會互相合作精神，由生活知識引到化學知識上，層層遞進式學習，在課堂中學生自主學習、探究實驗，組織、引導、促進學生完成對溶液的酸堿性的理解。學生實驗過程中學得主動，學得積極，有交流探討的機會，取得很好的教學效果。附