人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃2022年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素養(yǎng)，提高效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。依據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在2022年度以培育“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好2022年的全員培訓(xùn)工作。

一、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培育“一專多能的員工”的主題貫穿其中，仔細(xì)學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)悟當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶發(fā)動(dòng)工整體素養(yǎng)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客效勞意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

2022年度的員工培訓(xùn)以酒店進(jìn)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工熟悉培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增加競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信念，培育一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

以各部門為根本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)治理工作的全新理念和思路，已成為包括治理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的學(xué)問(wèn)需求。因此今年我們預(yù)備加大對(duì)治理人員專業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高治理技能培訓(xùn)課程。

(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的缺乏，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。詳細(xì)規(guī)劃如下：

①時(shí)間：擬于2月份起開展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。

②目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)根本會(huì)話力量開展，到達(dá)能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)展根本溝通的水平。

③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參與。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參與。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核，借以考察員工把握程度。培訓(xùn)完畢后，人事部將進(jìn)展一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)展。

⑤鼓勵(lì)與懲罰機(jī)制：A、鼓勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工賜予工資晉級(jí)，B、設(shè)定肯定的英語(yǔ)津貼，C、在年度評(píng)比優(yōu)秀員工時(shí)賜予優(yōu)先評(píng)比;懲罰、對(duì)于考核不合格的人員賜予補(bǔ)考時(shí)機(jī)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)規(guī)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

2、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識(shí)、消防及安全學(xué)問(wèn)、效勞技能、酒店學(xué)問(wèn)等。

考核

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)

員工晉升培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力氣，增加素養(yǎng)，磨練技能，使之盡快與進(jìn)展快速的飯店同步提高。依據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有規(guī)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門效勞意識(shí)及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓(xùn)：人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(詳細(xì)狀況視新員工人數(shù)而定)，時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的.頂峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)展培訓(xùn)。

培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

3、一專多能培訓(xùn)

培育“一專多能”型人才是2022年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培育一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們打算抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。

最新人事部年度培訓(xùn)規(guī)劃篇二

01培訓(xùn)制度：

1.依據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和治理、效勞中存在的問(wèn)題，分析培訓(xùn)需求，確立培訓(xùn)目標(biāo)，制定年度培訓(xùn)規(guī)劃。

2.不斷完善飯店、業(yè)務(wù)部門、分部門三級(jí)培訓(xùn)體系，使之有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.組織部門制定年度培訓(xùn)規(guī)劃，并堅(jiān)持落實(shí)。

4.組織各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、等級(jí)考核、大專班進(jìn)修。

5.組織各部門制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。

6.建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案。

7.制定各種培訓(xùn)政策。

8.組織新到店員工的培訓(xùn)工作。

02培訓(xùn)程序

02-01培訓(xùn)需求分析

一、分析工作標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)飯店的治理制度和效勞標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每個(gè)工作崗位要求具備的力量水平、行為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展分析，主要幾方面：

1、人員素養(yǎng)2、精神面貌3、工作程序

4、工作效率5、營(yíng)業(yè)狀況6、完成工作指標(biāo)狀況

二、分析職工現(xiàn)狀分析職工現(xiàn)有的學(xué)問(wèn)、技能水平和工作態(tài)度，包括以下內(nèi)容：

1、職工的工作狀況2、工作效率3、效勞態(tài)度

4、客人意見5、治理人員執(zhí)行治理狀況

6、人際關(guān)系的變化

三、找出差距

將上述兩者進(jìn)展分析，參照飯店治理標(biāo)準(zhǔn)，檢查現(xiàn)實(shí)狀況，其差距便是需要培訓(xùn)的內(nèi)容，飯店培訓(xùn)規(guī)劃應(yīng)以此為依據(jù)來(lái)制訂。

02-02制訂培訓(xùn)規(guī)劃

1.制定培訓(xùn)規(guī)劃、培訓(xùn)工程，確定培訓(xùn)內(nèi)容.

2.明確培訓(xùn)目的，通過(guò)培訓(xùn)后，被培訓(xùn)者將到達(dá)何種學(xué)問(wèn)水平或技術(shù)力量。

3.培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn)、預(yù)警演習(xí)等形式

4.指導(dǎo)飯店各部門制定部門培訓(xùn)規(guī)劃：

a)職業(yè)素養(yǎng):儀表儀容、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù)、專業(yè)學(xué)問(wèn)、

b)工作程序、工作步驟、衛(wèi)生防疫、消防安全等。

c)語(yǔ)言培訓(xùn)：外語(yǔ)學(xué)問(wèn)

d)飯店治理制度再教育培訓(xùn)，包括：法律法規(guī)、崗位職責(zé)、

e)操作標(biāo)準(zhǔn)、《員工守則》、思想教育。

f)技能、技巧培訓(xùn)：包括：效勞技巧、緊急狀況處理、新方式、

g)新方法。

5.督導(dǎo)和檢查

要求飯店各部門制定部門培訓(xùn)規(guī)劃，制定年度總體培訓(xùn)規(guī)劃，上交公司備案，定時(shí)或隨時(shí)對(duì)各部門培訓(xùn)工作進(jìn)展督導(dǎo)和檢查。

a)供應(yīng)其他飯店治理經(jīng)營(yíng)的最新動(dòng)態(tài)。調(diào)整本飯店的規(guī)劃

b)檢查結(jié)果，提出初步意見

c)收集反應(yīng)信息，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。

02-03崗前或入職培訓(xùn)

1.預(yù)備培訓(xùn)方案依據(jù)入職和調(diào)崗人員狀況，擬訂培訓(xùn)方案，確定培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)，安排授課培訓(xùn)師。

2.培訓(xùn)方案實(shí)施

a)根底理論培訓(xùn)：按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案，長(zhǎng)期保存，備查

b)實(shí)操培訓(xùn)：有培訓(xùn)過(guò)程

3.考評(píng)

考評(píng)形式：1、筆試2、實(shí)物操作考評(píng)3、綜合素養(yǎng)評(píng)估

考評(píng)內(nèi)容：飯店學(xué)問(wèn)、行業(yè)規(guī)章、工作態(tài)度、操作技能、操作程序及步驟、效勞學(xué)問(wèn)及相關(guān)學(xué)問(wèn)等。

02-04平常學(xué)問(wèn)性培訓(xùn)

1.采集培訓(xùn)需求信息

a)分析職工需求

b)分析客人投訴

c)質(zhì)管人員在檢查中發(fā)覺的問(wèn)題。

2.指派培訓(xùn)師

依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師，需外聘培訓(xùn)師的，做好聘請(qǐng)培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工作。

3.批閱培訓(xùn)

編輯教案

a)本課的目的、意義和作用。

b)相關(guān)學(xué)問(wèn)。

c)提出3--5個(gè)實(shí)例待等解決的問(wèn)題。

5.講授效果

a)貼近主題

b)界定范圍

c)明確目的

d)注意效果。

6.培訓(xùn)考試

a)擬訂考試內(nèi)容

b)確定考試形式

c)筆試或口試(外語(yǔ)培訓(xùn))。

7.培訓(xùn)檢查工作

a)了解通過(guò)培訓(xùn)后，職工發(fā)生的變化。

b)了解職工培訓(xùn)后的感受和建議。

c)分析培訓(xùn)后的經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化及客人反映意見，檢查培訓(xùn)效果。

02-05建立職工培訓(xùn)檔案

1.統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

a)參與培訓(xùn)人員做簽到記錄，建立個(gè)人培訓(xùn)筆記記錄。

b)格式內(nèi)容：姓名、性別、年齡、崗位、工種、訓(xùn)導(dǎo)師、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等。

c)統(tǒng)一紙?zhí)枴?/p>

2.定期檢查記錄、統(tǒng)一歸檔保存

定期收取個(gè)人培訓(xùn)記錄和考試答卷，按年歸檔保存。

03培訓(xùn)治理?xiàng)l例

1、上課必需遵守課堂紀(jì)律，做好課堂筆記。

2、積極協(xié)作教師教學(xué)，主動(dòng)答復(fù)教師提問(wèn)。

3、上課時(shí)將手機(jī)、BP機(jī)放到震驚上，以免影響教師教學(xué)。

4、上課必需遵守時(shí)間，如遲到、早退按考勤制度處理。

5、公假、事假、病假應(yīng)提前向人事部請(qǐng)假，否則按曠工處理。

6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn)，私自不參與培訓(xùn)或考試不及格人員承受懲罰，并按指定時(shí)間參與下次培訓(xùn)。

7、培訓(xùn)期間三次無(wú)故不到，當(dāng)月內(nèi)遲到、早退3次以上(含3次)取消學(xué)習(xí)資格，被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款。

8、參與培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參與考試的，通過(guò)考試的

人員，企業(yè)將視狀況報(bào)銷其考試費(fèi)用，(雙方簽定培訓(xùn)合同)，未通過(guò)考試者費(fèi)用自理。

9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn)，確因工作需要培訓(xùn)的，

由部門經(jīng)理簽批后，報(bào)人事部審核、待總經(jīng)理簽批前方可參與培訓(xùn)。

04培訓(xùn)課堂紀(jì)律

1、職工應(yīng)自覺遵守