管理組績效評估原則管理組績效評估原則管理組績效評估原則績效評估介紹頻率：

１.季度績效設(shè)定／領(lǐng)導(dǎo)能力評估

２.月度

結(jié)合助理月工作計劃，對執(zhí)行進度進行追蹤記錄３.追蹤記錄如何做、舉例說明

記錄“做的好的部分”，“需加強的部分”評估對象是：

的助理／

／

通過領(lǐng)導(dǎo)值班發(fā)展記錄副理

餐廳經(jīng)理設(shè)定績效目標(biāo)設(shè)定目標(biāo)％：是否必須符合百分比范圍？每個管理人員以

個目標(biāo)為限設(shè)定內(nèi)容：7３.設(shè)定時注明評估的依據(jù)－－過程/結(jié)果

過程－－

行為（針對

的助理）結(jié)果－－

行為（針對

的助理）

根據(jù)掌握技能的狀況，非資深／資淺設(shè)定績效目標(biāo)設(shè)定原則：

１.目標(biāo)必須符合的原則ＳＭＡＲＴ

２.同一營運目標(biāo)是否可以設(shè)給多人

不可以指導(dǎo)支持能力低能力高設(shè)定原則：

４.設(shè)定目標(biāo)以季度為評估單位

如：餐廳ＣＨＡＭＰＳ１００％季達(dá)成率

５.可以結(jié)合哪些方面設(shè)定目標(biāo)

／

／

設(shè)定績效目標(biāo)６.衡量的標(biāo)準(zhǔn)

SBTBTOTATSAT<2.002-2.742.75-3.493.50-4.40>4.40

是否每一檔必須都要設(shè)定衡量標(biāo)準(zhǔn)?工作職掌員工技能領(lǐng)導(dǎo)能力評估中的機會點準(zhǔn)備績效評估員工自評主管評估及輔導(dǎo)溝通資料保存1.收集資料2.說明過程3.選擇僻靜處4.給予評分、評語5.保持肯定、支持態(tài)度6.鼓勵員工制定目標(biāo)時發(fā)揮積極作用1.三張表（績效評估表、人員發(fā)展記錄表、領(lǐng)導(dǎo)能力評估表）2.保存期限：12個月進行績效評估1.自評《領(lǐng)導(dǎo)能力評估表》2.參考自評設(shè)定行動計劃3.參考《績效評估表》進行自評4.由餐廳經(jīng)理起草下季度績效目標(biāo)1.每月、每季根據(jù)《績效評估表》進行追蹤及評估2.適當(dāng)修正員工自評，并給予輔導(dǎo)、溝通3.溝通評估結(jié)果并對下季度目標(biāo)達(dá)成共識，雙方簽字確認(rèn)餐廳執(zhí)行1.是否每位管理組都清楚了解自己的績效目標(biāo)。2.績效評估時，餐廳經(jīng)理是否已經(jīng)準(zhǔn)備了被評估人

和

。成績相關(guān)資料、信息3.績效評估時，是否運用了

進行。

EarsModel4.《人員發(fā)展追蹤表》何時制作？

。助理

《人員發(fā)展追蹤表》何時更新？

。在需要時、至少每月5.《領(lǐng)導(dǎo)能力評估表》何時更新？

，