ICS65.120B46中華人民共和國國家標準GB/T13092-2006代替GB/T13092—1991飼料中霉菌總數(shù)的測定Enumerationofmoldscountinfeeds2006-06-09發(fā)布2006-09-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國國家標準飼料中霉菌總數(shù)的測定GB/T13092-2006中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：010)51299090、685220062006年10月第一版書號：155066·1-28133版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：010)68522006

GB/T13092—2006本標準是對GB13092—1991《飼料中蛋菌的檢驗方法》的修訂。本標準與GB13092—1991相比主要差異如下：-補充規(guī)定了檢驗程序中磨碎的細度；補充并規(guī)范"設(shè)備和材料"的具體規(guī)格;根據(jù)GB/T4789.2—2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗：菌落總數(shù)測定》修改了“計算方法"；-為了與國際及國內(nèi)的統(tǒng)一,將霉菌總數(shù)的單位修改為：cfu每克(或每毫升).即cfu/g(mL）.自本標準實施之日起,GB13092—1991同時廢止。本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口。本標準起草單位：國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京)。本標準主要起草人：李麗蓓、饒正華、楊曙明、蘇曉鷗本標準于1986年首次發(fā)布.1991年第一次修訂。

GB/T13092—2006飼料中霉菌總數(shù)的測定1范圍本標準規(guī)定了飼料中霉菌總數(shù)的測定方法本標準適用于飼料中蛋菌總數(shù)的測定。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準.然而.鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T4789.2—2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定GB/T6682-1992分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法GB/T14699.1飼料采樣術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準31蛋菌總數(shù)moldscount飼料檢樣經(jīng)處理并在一定條件下培養(yǎng)后.所得1g檢樣中所含霉菌的總數(shù)，原理根據(jù)霉菌生理特性，選擇適宜于霉菌生長而不適宜于細菌生長的培養(yǎng)基，采用平血計數(shù)方法，測定香菌數(shù)5設(shè)備及材料5.1分分析天平:感量0.001g。5.2恒溫培養(yǎng)箱：25～28)℃±1C。5.3冰箱：普通冰箱。5.4高壓滅菌器：2.5kg。5.5水浴鍋：45～77)℃士1C。5.6振蕩器：往復(fù)式。5.7微型混合器：2900/min。5.8滅菌玻璃三角瓶：250mL.,500mL5.9滅菌試管：15mm×150mm。5.10滅菌平血：直徑90mm.5.11滅菌吸