ICS65.120B46中華人民共和國國家標準GB/T13092-2006代替GB/T13092—1991飼料中霉菌總數的測定Enumerationofmoldscountinfeeds2006-06-09發(fā)布2006-09-01實施中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國國家標準飼料中霉菌總數的測定GB/T13092-2006中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：010)51299090、685220062006年10月第一版書號：155066·1-28133版權專有侵權必究舉報電話：010)68522006

GB/T13092—2006本標準是對GB13092—1991《飼料中蛋菌的檢驗方法》的修訂。本標準與GB13092—1991相比主要差異如下：-補充規(guī)定了檢驗程序中磨碎的細度；補充并規(guī)范"設備和材料"的具體規(guī)格;根據GB/T4789.2—2003《食品衛(wèi)生微生物學檢驗：菌落總數測定》修改了“計算方法"；-為了與國際及國內的統(tǒng)一,將霉菌總數的單位修改為：cfu每克(或每毫升).即cfu/g(mL）.自本標準實施之日起,GB13092—1991同時廢止。本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術委員會提出并歸口。本標準起草單位：國家飼料質量監(jiān)督檢驗中心(北京)。本標準主要起草人：李麗蓓、饒正華、楊曙明、蘇曉鷗本標準于1986年首次發(fā)布.1991年第一次修訂。

GB/T13092—2006飼料中霉菌總數的測定1范圍本標準規(guī)定了飼料中霉菌總數的測定方法本標準適用于飼料中蛋菌總數的測定。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準.然而.鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T4789.2—2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數測定GB/T6682-1992分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法GB/T14699.1飼料采樣術語和定義下列術語和定義適用于本標準31蛋菌總數moldscount飼料檢樣經處理并在一定條件下培養(yǎng)后.所得1g檢樣中所含霉菌的總數，原理根據霉菌生理特性，選擇適宜于霉菌生長而不適宜于細菌生長的培養(yǎng)基，采用平血計數方法，測定香菌數5設備及材料5.1分分析天平:感量0.001g。5.2恒溫培養(yǎng)箱：25～28)℃±1C。5.3冰箱：普通冰箱。5.4高壓滅菌器：2.5kg。5.5水浴鍋：45～77)℃士1C。5.6振蕩器：往復式。5.7微型混合器：2900/min。5.8滅菌玻璃三角瓶：250mL.,500mL5.9滅菌試管：15mm×150mm。5.10滅菌平血：直徑90mm.5.11滅菌吸