中華人民共和國國家標準

GB3160443—2016

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食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二胺和

己二胺遷移量的測定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二胺和

己二胺遷移量的測定

GB31604.43—2016

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20177

*

書號

:155066·1-53547

版權專有侵權必究

GB3160443—2016

.

前言

本標準代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙二胺與己二胺

GB/T23296.17—2009《

的測定氣相色譜法

》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T23296.17—2009,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品接觸材料及制品乙二胺和己二胺遷移量的測

———“

定

”。

Ⅰ

GB3160443—2016

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食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二胺和

己二胺遷移量的測定

1范圍

本標準規(guī)定了食品接觸材料及制品中乙二胺和己二胺遷移量的氣相色譜的測定方法

。

本標準適用于食品接觸材料及制品中乙二胺和己二胺遷移量的測定

。

2原理

用氯甲酸乙酯作為衍生試劑將食品模擬物中的乙二胺和己二胺衍生轉(zhuǎn)化為相應的二氨基甲酸乙

,

酯衍生產(chǎn)物采用氣相色譜柱進行分離氫火焰離子化檢測器進行檢測內(nèi)標法定量內(nèi)標物為丙

,,。,1,3-

二胺

。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水試驗中容器及轉(zhuǎn)移

,,GB/T6682。

器具應避免使用塑料材質(zhì)

。

31試劑

.

311氯甲酸乙酯純度大于

..(C3H5ClO2):97%。

312冰乙酸

..(C2H4O2)。

313無水乙醇

..(C2H6O)。

314甲苯

..(C7H8)。

315乙醚

..(C4H10O)。

316異辛烷

..(C8H18)。

317無水硫酸鈉

..(Na2SO4)。

318氫氧化鈉

..(NaOH)。

319氨水濃度為質(zhì)量分數(shù)

..:25%()。

3110配制水基酸性酒精類油基食品模擬物所需試劑符合的規(guī)定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

321水基酸性酒精類油基食品模擬物按的規(guī)定操作

..、、、:GB5009.156。

322氨水溶液體積分數(shù)在錐形瓶中加入水和氨水溶液混合

..(3%,):250mL200mL30mL25%,

均勻

。

323氫氧化鈉溶液稱取精確到氫氧化鈉于容量瓶中用水定容

..(5mol/L):50.0g(0.1g)250mL,。

324乙酸溶液質(zhì)量分數(shù)稱取精確到冰乙酸于容量瓶中用水定容

..(4%,):40g(0.1g)1L,。

325乙醇溶液體積分數(shù)