《家居保潔與美化》課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)：72學(xué)時(shí)課程性質(zhì)：專業(yè)基礎(chǔ)課適用專業(yè)：家政服務(wù)與管理

一、本課程的性質(zhì)、地位、作用以及與其它相關(guān)課程內(nèi)容的聯(lián)系本課程是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，對于學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)和畢業(yè)以后的工作都有重要的作用。其任務(wù)是：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)員能掌握家政服務(wù)的基礎(chǔ)理論和操作技能，以到達(dá)家政服務(wù)員上崗的理論要求。二、本課程的教學(xué)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)比擬系統(tǒng)地掌握家政服務(wù)員的職業(yè)操守、掌握家庭的保潔方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、掌握一定的自我保護(hù)常識。三、教學(xué)內(nèi)容和基本要求以及教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)（（6學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（6（6學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：家政服務(wù)行業(yè)的定義第二節(jié)：家政服務(wù)的分類第三節(jié)：開展家政服務(wù)的意義（二）基本要求：...掌握家政服務(wù)的定義、分類（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：開展家政服務(wù)的意義第二章家政服務(wù)員職業(yè)操守（8學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：家政服務(wù)員的道德修養(yǎng)（2學(xué)時(shí)）第二節(jié)：家政服務(wù)員的行為準(zhǔn)那么（2學(xué)時(shí)）第三節(jié)：家政服務(wù)是職業(yè)心態(tài)（2學(xué)時(shí)）第四節(jié)：家庭人際關(guān)系知識（2學(xué)時(shí)）（二）基本要求：掌握家政人員的職業(yè)規(guī)范（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：分析家庭人際關(guān)系第三章家政服務(wù)相關(guān)法律常識（6學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：民法常識（1學(xué)時(shí)）第二節(jié)：勞動(dòng)法常識（1學(xué)時(shí)）第三節(jié)：婦女權(quán)益保障法常識（1學(xué)時(shí)）第四節(jié)：未成年人保護(hù)法常識（0.5學(xué)時(shí)）第五節(jié)：消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法常識（0.5學(xué)時(shí)）

第六節(jié)：老年人權(quán)益保護(hù)法常識（1學(xué)時(shí)）第七節(jié)：食品衛(wèi)生法常識（1學(xué)時(shí)）（二）基本要求：熟悉家政服務(wù)相關(guān)的法律常識（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：能用相關(guān)的法律知識實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)第四章平安與衛(wèi)生知識（4學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：了解人身平安與自我保護(hù)的常識（0.5學(xué)時(shí)）第二節(jié)：掌握家庭防火、防盜防意外的方法及處理措施（0.5學(xué)時(shí)）第三節(jié)：了解交通平安知識（0.5學(xué)時(shí)）第四節(jié)：掌握平安用電用氣用水知識（0.5學(xué)時(shí)）第五節(jié)：家政服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生要求（1學(xué)時(shí)）第六節(jié)：公共場所環(huán)境衛(wèi)生準(zhǔn)那么（0.5學(xué)時(shí)）第七節(jié)：飲食衛(wèi)生常（0.5學(xué)時(shí)）（二）基本要求：掌握家庭防火、防盜防意外的方法及處理措施、掌握平安用電用氣用水知識（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：能用相關(guān)的平安與衛(wèi)生知識用于實(shí)際第五章家庭保潔基礎(chǔ)知識（15學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：常用保潔工具（3學(xué)時(shí)）第二節(jié)：常用清潔劑（3學(xué)時(shí)）第三節(jié)：保潔對象材質(zhì)的識別與保潔要領(lǐng)（3學(xué)時(shí)）第四節(jié)：污垢類型的識別與保潔要領(lǐng)（3學(xué)時(shí)）第五節(jié)：清潔方式（3學(xué)時(shí)）（二）基本要求：掌握保潔工具、清潔劑的用法（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：正確使用清潔方式第六章家庭各區(qū)域保潔（21學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：寸\)/\)/\17\)z\)/\)z

和時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)

灣學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)寸\)/\)/\17\)z\)/\)z

和時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)時(shí)

灣學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)第二節(jié)：書房保潔（3第三節(jié)：客廳保潔（3第四節(jié)：餐廳保潔（3第五節(jié)：廚房保潔（3第六節(jié)：陽臺保潔（3第七節(jié)：衛(wèi)生間保潔（3（二）基本要求:了解各個(gè)區(qū)域保潔（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)保潔方法用于實(shí)際第七章家政保潔服務(wù)要求及服務(wù)流程（12學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：家政服務(wù)員儀表儀容的要求（3學(xué)時(shí)）第二節(jié)：家政服務(wù)員言談舉止的要求（3學(xué)時(shí)）第三節(jié)：日常生活禮儀（3學(xué)時(shí)）第四節(jié)：人際交往中的社會(huì)習(xí)俗（3學(xué)時(shí)）（二）基本要求：熟悉保潔員的禮儀要求、溝通技巧（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)溝通技巧用于實(shí)際四、本課程各章、節(jié)學(xué)時(shí)分配表序號章節(jié)及內(nèi)容總課時(shí)課時(shí)數(shù)理論實(shí)踐習(xí)題、作業(yè)1第一章AUTOCAD基礎(chǔ)知識662第二章設(shè)置AUTOCAD繪圖環(huán)境883第三章控制圖形顯示和繪制二維圖形664第四章圖形編輯與圖形的對象特性445第五章向圖形中添加文字和表格15156第六早尺寸標(biāo)注21217第七章圖塊和塊屬性1212機(jī)動(dòng)44合計(jì)7272五、教材與參考書、習(xí)題集（一）教材：《家居保潔與美化》深圳市人力資源和社會(huì)保障局組織編寫六、考核方式及評分方法本課程