標準解讀
《GB 19585-2004 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 吐魯番葡萄》是中國的一項國家標準,發(fā)布于2004年,旨在規(guī)范和保護吐魯番葡萄這一具有特定地理來源及品質(zhì)特點的產(chǎn)品。該標準詳細規(guī)定了吐魯番葡萄的原產(chǎn)地域范圍、質(zhì)量要求、檢驗方法、標志使用以及產(chǎn)品保護等方面的內(nèi)容,以確保市場上的吐魯番葡萄符合一定的品質(zhì)標準,并維護其獨特的地域品牌價值。以下是該標準的主要內(nèi)容概述:
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原產(chǎn)地域界定:明確指出吐魯番葡萄的產(chǎn)地范圍,限定在新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市特定的地理區(qū)域內(nèi),這一區(qū)域的自然條件(如土壤、氣候)對葡萄的生長和風(fēng)味有著直接影響。
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質(zhì)量要求:規(guī)定了吐魯番葡萄的各項質(zhì)量指標,包括但不限于外觀(如顏色、形狀、大?。?nèi)在品質(zhì)(糖分含量、酸度等)、衛(wèi)生指標等,確保產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)與安全。
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檢驗方法:提供了檢測吐魯番葡萄各項質(zhì)量指標的具體方法和標準程序,如如何測定糖度、酸度,以及進行感官評價等,以保證檢驗結(jié)果的準確性和一致性。
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標志使用:規(guī)定了“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”標志的使用條件、圖案設(shè)計、標注方式等,確保消費者能夠識別正宗的吐魯番葡萄產(chǎn)品。只有符合該標準要求的產(chǎn)品,才被允許使用這一特定標志。
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產(chǎn)品保護:闡述了對吐魯番葡萄原產(chǎn)地域產(chǎn)品的保護措施,防止非原產(chǎn)地產(chǎn)品冒充,保護消費者權(quán)益和生產(chǎn)者的合法權(quán)益,同時促進吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
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監(jiān)督管理:明確了相關(guān)部門對吐魯番葡萄原產(chǎn)地域產(chǎn)品實施監(jiān)督和管理的職責(zé),包括市場監(jiān)督檢查、違規(guī)處理等,確保標準的有效執(zhí)行。
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文檔簡介
CS67.080.10B31中華人民共和國國家木:19585-GB一2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Turpangrape2004-09-15發(fā)布2004-12-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會
GB19585—2004前本標準全文強制.本標準根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》及(B17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標準的附錄A為規(guī)范性附錄本標準由國家標準化管理委員會提出本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組歸口本標準起草單位:吐魯番地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標準主要起草人:原建設(shè)、楊文菊、方海龍、張金濤、衛(wèi)建國、哈里且、
GB19585—2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄范圍本標準規(guī)定了吐魯番葡萄的原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貼存。本標準適用于原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護管理部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的吐魯番葡萄。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而.鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB7718預(yù)包裝食品標簽通則GB8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的測定GB/T12295水果、蔬菜制品可可溶性固形物含量的測定:折射儀法GB17924原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求GB18406.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求原產(chǎn)地域范圍吐魯番葡萄的原產(chǎn)地域保護范圍為原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護管理部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的范圍,見附錄A。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準吐魯番葡萄Turpangrape在本標準第3章規(guī)定的范圍內(nèi)栽植的葡萄,以本標準栽培技術(shù)進行管理,果品質(zhì)量符合本標準要求的葡萄。4.2霧爛果粒mildewandmetamorphosefruitparticle部分或全部腐敗變質(zhì),不能食用的果粒。4.3整齊度uniformitydegree果穗和果粒在形狀、大小等方面的一致程度,分為整齊、比較整齊和不整齊。整齊:單穗、單粒的重量與其平均值誤差小于10%.形狀一致或相近;比較整齊:單穗、單粒的重量與其平均值誤差小于20%.形狀方面相似;不整齊:單穗、單粒的重量與其平均值誤差大于20%,形狀不太一致或不一致。4.4緊密度tig
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