1貯藏前的一般性處理藥材在貯藏前，須經(jīng)過(guò)必要的過(guò)篩，除去泥砂、雜物等，還可篩除部分蟲(chóng)卵、蛹等。然后根據(jù)藥材的性質(zhì)進(jìn)行干燥，如晾、曬、烘等，使藥材的含水量減少到最低，不利于害蟲(chóng)的孵化、生長(zhǎng)［2］。若發(fā)現(xiàn)藥材已受蟲(chóng)蛀，應(yīng)把所有的藥材進(jìn)行檢查，把已受蟲(chóng)蛀的剔出或銷(xiāo)毀，以免進(jìn)一步傳播。2分類(lèi)存放藥材蟲(chóng)蛀與藥材本身的性質(zhì)有著密切的關(guān)系，在防治時(shí)，首先要研究藥材的特性，并按其性質(zhì)而采用不同的貯存條件分類(lèi)保管，特別是將易生蟲(chóng)的藥材集中貯存，集中處理，這樣可有效防止或減少蟲(chóng)害。易受蟲(chóng)害的藥材主要有以下幾種［2］。2.1一般含脂肪油類(lèi)（如杏仁、柏子仁等）、含淀粉或糖分類(lèi)（如薏仁米等）及含蛋白質(zhì)類(lèi)（如冬蟲(chóng)夏草等）的藥材比較易蛀，因?yàn)檫@些成分都是害蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；而含辛辣成分（如丁香等）及化學(xué)晶體（如冰片等）、礦物類(lèi)（如石膏等）藥材則一般不受蟲(chóng)蛀。2.2質(zhì)軟或含糖易吸潮的藥材，在潮濕的情況下易生蟲(chóng)。2.3由于外表有保護(hù)組織層，所以完整不碎的藥材不易蟲(chóng)蛀；而已破碎的藥材、飲片則較原藥材易受蟲(chóng)蛀，難貯藏。2.4蜜制藥材，由于糖分增加而易受蟲(chóng)蛀。3草木灰（木炭）貯藏法該法是借鑒民間貯糧經(jīng)驗(yàn)［3,4］。梅雨季節(jié)前，根據(jù)藥材各自的特點(diǎn)進(jìn)行一次薰殺和晾曬處理，盛入缸內(nèi)至距缸口約10cm處，用不漏灰的編織袋料遮住藥材，上覆5cm厚尚有余溫的草木灰或木炭，再覆蓋1層塑料薄膜，蓋灰至缸口，用塑料薄膜封口；也可將草木灰與藥材一層層間隔存放。草木灰及木炭既能吸收藥材中的水分（吸濕力可達(dá)本身重量的10%?12%），又具有殺蟲(chóng)作用，無(wú)污染。草木灰一般只使用1次，而木炭經(jīng)日曬后可反復(fù)使用。此法可適用于含糖分、淀粉、樹(shù)脂、揮發(fā)油、油脂等類(lèi)的藥材貯藏，如山藥、菊花、桃仁等。4石灰缸貯藏法對(duì)不宜曬、烘，又易受潮蟲(chóng)蛀的藥材，如蜈蚣、糖參等，放入石灰缸中密閉（缸底部放置適量生石灰）。生石灰具有極強(qiáng)的吸水能力，使缸內(nèi)幾乎無(wú)水分，從而使蛀蟲(chóng)及蟲(chóng)卵無(wú)法生產(chǎn)、孵化［5,6］。當(dāng)石灰吸濕達(dá)到一定程度時(shí)，即出現(xiàn)崩解、揚(yáng)化狀態(tài)，故應(yīng)及時(shí)更換。石灰一般在每年春季時(shí)布置，可使用1a。5多層口袋貯藏法“多層口袋”［7］分為三層，即外層用麻袋，中間層用質(zhì)地較厚且軟的普通無(wú)毒塑料袋，內(nèi)層用白布袋。將干燥后的藥材裝入內(nèi)層，分別扎緊口袋即可。利用“多層口袋”存放藥材，必須注意：存放和提取藥材后，必須扎緊袋口，尤其是塑料袋口更應(yīng)扎緊，這是防止霉變蟲(chóng)蛀的關(guān)鍵。6定期拌盤(pán)法該法［8］分堆積拌盤(pán)和裝袋拌盤(pán)兩種。堆積拌盤(pán)法是將藥材倒入簸箕等敞口容器內(nèi)，或放在干凈的地坪上，結(jié)合搓揉進(jìn)行拌和。該法有利于檢查藥材的外觀質(zhì)量，對(duì)藥材的破損程度較小，但操作費(fèi)時(shí)。裝袋拌盤(pán)法是將藥材盛裝于布袋或麻袋內(nèi)，藥材的數(shù)量以袋容量的1/2?2/3為宜，扎緊袋口，然后上下輪換翻轉(zhuǎn)，縱橫著地搓揉，反復(fù)數(shù)次。該法工效較高，但操作不當(dāng)，易將藥材擦破擠碎。通過(guò)拌盤(pán)時(shí)的磨擦撞出及翻動(dòng)，可使藥材內(nèi)部通風(fēng)，結(jié)合日光暴曬，使藥材易于干燥，并能極有效地滅除殘留在藥材中的害蟲(chóng)蟲(chóng)卵。一般易霉變生蟲(chóng)的藥材如牛膝、棗仁等拌盤(pán)間隔時(shí)間為5?7d，花類(lèi)、葉類(lèi)、全草可10d左右拌1次，根及根莖、皮類(lèi)藥材可15d拌1次。7氣調(diào)貯藏法在一定的溫度且密封的條件下，降低O2的含量，提高CO2的含量進(jìn)行的貯藏方法。當(dāng)O2含量下降到0.8%以下時(shí)，部分害蟲(chóng)經(jīng)過(guò)48h死亡［5］；當(dāng)O2含量下降到8%以下，CO2含量提高到45%以上時(shí)，3d內(nèi)害蟲(chóng)全部死亡。該法對(duì)不同質(zhì)地和成分的藥材均可適用［9］。常用氣調(diào)方法有真空包裝、充CO2降O2包裝、充N(xiāo)2降O2包裝及除氧劑包裝等，中藥飲片宜大力發(fā)展這種包裝、貯存法。另外還有砂悶法及密封法等】10］，也都是利用降O2原理。對(duì)于量大的藥材，可采用桶式氣調(diào)法：直接將CO2氣體通過(guò)皮管充入貯藥容器底部（最好用鐵桶，密閉性能高，不易被鼠咬或硬物扎破），利用CO2的密度大于O2的特點(diǎn)，逐漸將O2趕出。當(dāng)容器口溢出啤酒味時(shí)，說(shuō)明CO2已充滿(mǎn)，然后抽出皮管，封嚴(yán)容器。呂氏11］用該法養(yǎng)護(hù)藥材達(dá)10a之久，均未出現(xiàn)蟲(chóng)蛀、霉變、泛油、變色等現(xiàn)象，且成本較低。8加溫處理將藥材放在日光下暴曬，在夏季，太陽(yáng)直射溫度能達(dá)50r左右，可將害蟲(chóng)殺死，但須陽(yáng)光充足，曬得徹底，否則反而增高溫度，使蟲(chóng)卵孵化，促進(jìn)害蟲(chóng)活動(dòng)。對(duì)不宜光照的藥材，可在60°C左右的烘箱或微波爐、遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)中加熱，殺滅成蟲(chóng)、蛹、幼蟲(chóng)和部分蟲(chóng)卵】2］。上述方法還可使藥材水分減少，不利于害蟲(chóng)生長(zhǎng)及蟲(chóng)卵孵化，但須防止藥材走油、變味。對(duì)已感染害蟲(chóng)的藥材，可用蒸氣在約80C左右處理10?20min，或在沸水中浸泡片刻，再曬（烘）干，可達(dá)殺蟲(chóng)的目的，這種方法也適用于已感染害蟲(chóng)的包裝器材和倉(cāng)庫(kù)用具［2］，但對(duì)葉類(lèi)、花類(lèi)、全草及膠類(lèi)藥材不可使用，其他類(lèi)藥材使用時(shí)也須防止其有效成分流失。9冷藏法采用低溫（0?10C）貯藏藥材，可有效地防止不宜烘、曬的藥材及膠類(lèi)藥材生蟲(chóng)［12］，亦有報(bào)道15C以下即可預(yù)防蟲(chóng)蛀】13］。也可采用冷凍（-5C以下）法殺滅蛀蟲(chóng)［2］。但使用該法時(shí)，必須注意，若藥材水分過(guò)多，使藥材受凍，蛋白質(zhì)及其原生質(zhì)和其他膠體發(fā)生不可逆的凝固作用，解凍后不能再恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài)，顏色變深，品質(zhì)變劣［14］。若水分過(guò)少，藥材會(huì)干裂、發(fā)脆，某些藥材過(guò)分干燥還會(huì)枯朽，影響藥性。因此，必須根據(jù)藥材的不同性質(zhì)，恰當(dāng)控制好含水量，即確定一個(gè)藥材在0C以下低溫儲(chǔ)存的“完全水分”值［15］。郭氏曾報(bào)道參類(lèi)藥材不宜冷凍貯藏［16］。10施-勞法德國(guó)薩爾州薩爾布呂肯大學(xué)的埃貢。施塔爾和京特。勞研究了一種殺滅藥材中害蟲(chóng)的方法［17］。他們認(rèn)為：動(dòng)物器官對(duì)于加壓隨后迅速松壓罕能耐受，不同的害蟲(chóng)敏感性不同，但其死亡率一般與壓力、加壓時(shí)間呈正比關(guān)系，且增加壓力，可適當(dāng)縮短加壓時(shí)間。例如谷物甲蟲(chóng)，壓力為01MPa時(shí)，作用時(shí)間需3h才能全部被殺死；而壓力為201MPa時(shí)，作用時(shí)間只需20min。一般使用較高的壓力比延長(zhǎng)加壓時(shí)間更為有利。設(shè)備由貯氣瓶、高壓釜和真空泵組成。操作時(shí)，高壓釜裝上商品原包裝的藥材，用真空泵抽真空后,CO2氣體從貯氣瓶進(jìn)入高壓釜，直到所需壓力（通常為501MPa），達(dá)到所需時(shí)間后（通常為10?20min）后，迅速排出CO2,就可以有效地殺滅害蟲(chóng)。該法不影響藥性和污染環(huán)境。1160Co-y射線(xiàn)輻照滅蟲(chóng)孔令杰等［18］對(duì)采用60Co-y射線(xiàn)輻照養(yǎng)護(hù)動(dòng)物類(lèi)藥材法進(jìn)行了研究，認(rèn)為氯化苦、磷化鋁等薰蒸法可殺死活蟲(chóng)，但難以殺滅蟲(chóng)卵，在適當(dāng)?shù)臏?、濕度條件下，蟲(chóng)害會(huì)再度復(fù)發(fā)；而經(jīng)過(guò)60Co-y射線(xiàn)輻照的藥材能在常態(tài)下長(zhǎng)達(dá)11個(gè)月完好保存。其原理是y射線(xiàn)穿透力極強(qiáng)，將存在于物體內(nèi)的活蟲(chóng)及蟲(chóng)卵殺滅，達(dá)到徹底根治蟲(chóng)害的目的。實(shí)驗(yàn)表明，輻照的最低有效劑量是3kGy。輻照前，藥材宜用聚乙烯塑料袋密封，以防止外界倉(cāng)蟲(chóng)浸染。一般地說(shuō)，60Co-y射線(xiàn)輻照劑量越大，殺蟲(chóng)效果越好，但人們最為關(guān)心的是輻照后的藥材，其藥理作用是否會(huì)受到影響。楊愉君等】19］以秦艽作為試驗(yàn)對(duì)象，研究證明，不同種類(lèi)的中藥材，當(dāng)輻照劑量選擇適當(dāng)時(shí)，其藥理作用不會(huì)改變，因而應(yīng)盡可能選擇適宜的最低輻照劑量，以秦艽為例，其輻射劑量不宜超過(guò)5kGy。12酒蒸貯藏法取適量酒精或白酒（50度以上），裝在杯中，上扎紗布（以防藥材落入杯中），放入盛藥材的缸底部，然后將藥材放入缸中，或直接將酒精或白酒一層層噴灑在藥材上（一般每kg藥材，酒精用量20?30ml），密封，這樣酒精緩慢揮發(fā)，彌漫并透入整個(gè)藥材，抑制蟲(chóng)卵產(chǎn)生及孵化，殺滅蛀蟲(chóng)，并可殺菌防霉。這種方法對(duì)動(dòng)物類(lèi)、含油脂類(lèi)、含糖類(lèi)等藥材作用都較為理想，無(wú)毒無(wú)害，成本低，操作簡(jiǎn)便，還能增強(qiáng)某些藥的藥效，矯正異味，在醫(yī)院中藥房（特別是基層藥房）的中藥短期保存非常適宜［20，21］。但由于酒精具吸濕性，所以用該法保存的藥材應(yīng)適時(shí)翻曬；另外操作時(shí)應(yīng)特別注意防火防爆。13化學(xué)劑薰蒸法傳統(tǒng)多用硫黃，燃燒產(chǎn)生SO2,起殺蟲(chóng)作用，但由于SO2會(huì)破壞某些有效成分現(xiàn)已很少使用。有報(bào)道：黨參用硫黃薰蒸后，有效成分結(jié)構(gòu)有顯著改變，但21d后可基本恢復(fù)［22］。目前中藥倉(cāng)庫(kù)最常用的是氯化苦和磷化鋁薰蒸，這兩種方法殺蟲(chóng)力強(qiáng)，穿透力大，并有殺鼠作用，對(duì)纖維組織無(wú)損害。若二者交替使用，還可防止害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，效果更令人滿(mǎn)意。但使用時(shí)，須防殘毒，且只能殺死活蟲(chóng)，對(duì)蟲(chóng)卵作用較小，在適宜的溫、濕度條件下，蟲(chóng)卵很快會(huì)孵化［23］。吳氏［24］使用改進(jìn)的“增效法”（磷化鋁：碳酸氫銨：食醋：醋糟按1g：20g:10g:10g/m3配比），可減少磷化鋁用量，減少毒性，操作簡(jiǎn)便。劉氏［25］等用“糧?！狈老x(chóng)，效果較好。“糧?！笔墙?jīng)國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的糧食防蟲(chóng)保護(hù)劑，使用量少，每100kg藥材只需20g，采用緩釋技術(shù)，作用時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害，無(wú)殘留，無(wú)不良臭味，不僅有防蟲(chóng)效果，還有殺蟲(chóng)作用，抑制蟲(chóng)卵孵化，值得推廣。采用DMF防蟲(chóng)亦有一定的效果［26］。DMF為富馬酸二甲酯，是80年代國(guó)外研制的食品添加劑，且有低毒、高效、廣譜抗菌的特點(diǎn)，對(duì)中藥材具有較強(qiáng)的防霉和良好的防蟲(chóng)作用。操作方法為：將一定劑量的DMF裝入數(shù)個(gè)無(wú)紡布袋中，再將其分放于藥材中。其他化學(xué)薰蒸劑還有四氯化碳、氯仿、環(huán)氧乙烷等，在使用時(shí)須注意防火、防毒、防環(huán)境污染。14對(duì)抗同貯法該法是中藥材傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)法之一，明代陳嘉謨著《本草蒙筌》中便有'人參和細(xì)辛，冰片同燈草.....”的記載［27］。該法主要是利用一些有特殊氣味，能起驅(qū)蟲(chóng)作用的藥材嬉咨?嫻囊廠墓泊媯?銅椒萊婺康摹?BR>例如花椒、細(xì)辛可防烏梢蛇等動(dòng)物藥蟲(chóng)蛀；山蒼子多用于蛇類(lèi)藥材；丹皮可防澤瀉、山藥蟲(chóng)害；或使用冰片、樟腦等中藥防蟲(chóng)劑。該法簡(jiǎn)便易行，無(wú)需增加特殊設(shè)備，且驅(qū)蟲(chóng)效果較好，尤其適用于少量藥材的貯藏。若將一些易生蟲(chóng)的藥材先進(jìn)行烘烤、日曬等處理，則效果更佳［28,29］。使用該法時(shí)，應(yīng)注意防止藥材之間的摻雜混合串味，如鹿茸、人參、丁香等不能與冰片、樟腦等共存；甘草、黃芪不能與大戟、甘遂混藏，否則易走油、變味、串味［30］。15昆布(海藻)防蟲(chóng)法將市售的昆布或海藻放入2?3層紗布袋內(nèi)，平置于藥材的中心部位即可。每kg昆布或海藻可置于20?50kg藥材中，可降低藥材含水率8%?15%，生蟲(chóng)藥材中，米象、藥谷盜等，對(duì)比加昆布、海藻前減少55%?75%［31］，亦有報(bào)導(dǎo)放入昆布(按藥材量的1/100比例)的藥材，七天后各種菌量明顯減少，96%以上的粉螨和蛾類(lèi)死亡［32］。存放昆布或海藻的布袋可不定期取出置通風(fēng)干燥處1.5h，或晾曬30?40min，即可使水分全部揮干，再重新放入藥材中，如此反復(fù)使用20次，也不減弱其吸濕、放濕能力，且其本身亦不變質(zhì)，可照常食用或作藥用［32］。但該法對(duì)含糖、油脂較高的果實(shí)防蟲(chóng)效果不理想［33］。關(guān)于昆布、海藻對(duì)藥材蟲(chóng)害的控制作用原因，從化學(xué)成份等方面的分析，還有待于進(jìn)一步研究。16中藥制成的復(fù)方制劑防蟲(chóng)法以花椒(40g)、樟腦(5g)制成的復(fù)方花椒酊(100ml)對(duì)谷蛾、甲蟲(chóng)、毛衣魚(yú)、書(shū)蚤等各種害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)及蟲(chóng)卵均有良好的殺滅效果［34］。操作