第3頁共3頁2023年?員工食堂個(gè)?人年終工作?總結(jié)【一】?員工食堂?在公司領(lǐng)導(dǎo)?和主管領(lǐng)導(dǎo)?的正確領(lǐng)導(dǎo)?下，在各部?門的大力支?持下，扎實(shí)?工作，開拓?創(chuàng)新，銳意?進(jìn)取，有力?地維護(hù)了食?堂的籌備工?作和有序開?展，確保了?食堂的規(guī)范?化運(yùn)行，從?加強(qiáng)管理，?健全機(jī)制、?穩(wěn)定思想、?完善制度，?安全管理、?完成任務(wù)等?方面做了很?多的工作，?現(xiàn)總結(jié)如下?：一、圍?繞大局，提?高認(rèn)識本?人堅(jiān)持做好?員工的飲食?保障工作，?不斷調(diào)劑主?、副食食品?的菜品質(zhì)量?和飲食結(jié)構(gòu)?，從思想上?端正服務(wù)態(tài)?度，加強(qiáng)個(gè)?人認(rèn)識，提?高烹調(diào)技能?，改善飲食?環(huán)境，做好?飲食衛(wèi)生，?保證菜品質(zhì)?量，加強(qiáng)食?堂管理，杜?絕浪費(fèi)，嚴(yán)?把采購關(guān)等?方面進(jìn)行了?一系列的工?作，使的正?常工作得到?了有序的開?展，為公司?的各項(xiàng)工作?和整體形勢?得到了日新?月異的跨越?。在此狀況?下，我的工?作節(jié)奏和各?項(xiàng)管理、生?活保障工作?能夠緊緊地?跟上公司快?速發(fā)展的大?好形勢，同?時(shí)堅(jiān)持以人?為本，關(guān)心?員工生活，?切實(shí)抓緊抓?好食堂不放?松，使員工?食堂真正成?為“職工之?家”和干部?員工滿意的?家園。我能?夠緊跟公司?工作的整體?大局，密切?聯(lián)系本單位?的實(shí)際，堅(jiān)?持對自我樹?立“生活服?務(wù)無小事”?、“做好各?項(xiàng)接待和為?員工服務(wù)是?我們的職責(zé)?”為意識，?從思想上認(rèn)?識到了做好?本職工作的?重要性，從?而自覺地投?身到各項(xiàng)服?務(wù)工作中去?。二、加?強(qiáng)管理，規(guī)?范運(yùn)作加?強(qiáng)管理工打?交道，涉及?大家的吃喝?等一些具體?問題，被人?們認(rèn)為是“?出力不討好?的工作。在?這種狀況下?，沒有因?yàn)?自我雖然做?了很多工作?但不到大家?的認(rèn)可就對?工作懈怠，?而是盡心盡?力地搞好各?項(xiàng)服務(wù)。我?們沒有辜負(fù)?公司和公司?領(lǐng)導(dǎo)及廣大?干部員工的?期望，以身?作則，加強(qiáng)?各方面的管?理，并不斷?為大家創(chuàng)造?良好的服務(wù)?條件，為逐?步走向規(guī)范?化管理和優(yōu)?質(zhì)服務(wù)工作?奠定了良好?的基礎(chǔ)。我?們在抓好各?項(xiàng)管理的同?時(shí)，還在改?變服務(wù)模式?、轉(zhuǎn)變服務(wù)?態(tài)度、提高?服務(wù)質(zhì)量方?面做了很多?工作。我們?始終堅(jiān)持以?人為本的服?務(wù)理念，采?取了多種服?務(wù)方式，盡?量為干部職?工帶給便利?條件，使大?家在食堂就?餐猶如回到?“家”的感?覺。三、?團(tuán)結(jié)協(xié)作，?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?員工食堂的?工作任務(wù)零?碎而繁雜，?但每一項(xiàng)工?作都與公司?的整體工作?和干部職工?的生活質(zhì)量?息息相關(guān)。?因此，在主?管部門的支?持下，堅(jiān)持?搞好飲食供?應(yīng)，提高優(yōu)?質(zhì)服務(wù)，是?我們工作的?重點(diǎn)。剛成?立時(shí)期，員?工食堂人手?較少，工作?量較大。天?氣炎熱，為?了不影響正?常工作運(yùn)轉(zhuǎn)?，我都能嚴(yán)?格服從領(lǐng)導(dǎo)?的安排，不?講條件，全?力以赴搞好?飲食保障工?作。為了做?好這項(xiàng)工作?，在服務(wù)態(tài)?度和飯菜質(zhì)?量上多下功?夫，在食堂?管理和服務(wù)?方面與同事?心往一處想?，勁往一處?使，盡心竭?力地為干部?職工帶給優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)，?深受公司員?工稱頌。?四、抓好衛(wèi)?生，干凈整?潔加強(qiáng)食?堂衛(wèi)生管理?是飲食工作?重要環(huán)節(jié)，?涉及到每名?就餐員工的?健康狀況，?做為一名炊?事人員，從?思想上、行?動上高度重?視，做到每?一天對食堂?進(jìn)行地面、?門窗、操作?臺、餐桌清?潔，持續(xù)無?灰塵、無油?膩、無雜物?，加強(qiáng)餐具?的洗消工作?，做到每餐?必消毒，同?時(shí)做好個(gè)人?衛(wèi)生，持續(xù)?個(gè)人衛(wèi)生高?標(biāo)準(zhǔn)，做到?每餐、每一?天持續(xù)環(huán)境?整潔，不間?斷對食堂周?圍衛(wèi)生進(jìn)行?打掃，持續(xù)?衛(wèi)生間和下?水溝的清潔?與疏通，做?到無異味。?使食堂飲食?環(huán)境到達(dá)衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)。?五、計(jì)劃采?購，保證質(zhì)?量主、副?食品的采購?涉及到菜品?的質(zhì)量與口?感，也關(guān)系?到廣大員工?的身心健康?，做為一名?食堂工作人?員，在采購?方面，做到?有計(jì)劃、有?措施、有步?驟，先進(jìn)先?用，價(jià)廉物?美，不采購?腐爛變質(zhì)食?品，不采購?過期食品，?不采購危害?人身身體健?康的食品，?做到貨比三?家，足斤足?兩，使員工?伙食標(biāo)準(zhǔn)不?浪費(fèi)，不損?失，無損毫?，而且實(shí)行?兩人采購制?度，并做好?驗(yàn)收工作，?使公司員工?的伙食費(fèi)到?達(dá)合理化標(biāo)?準(zhǔn)。六、?加強(qiáng)管理，?安全防范?加強(qiáng)管理在?保障供應(yīng)和?服務(wù)的基礎(chǔ)?上，食堂內(nèi)?的安全也是?重點(diǎn)之一，?是一個(gè)單位?的重點(diǎn)防范?位置，我做?為一名食堂?工作人員，?安全工作時(shí)?刻牢記心中?，不斷檢查?電源的使用?狀況，煤氣?罐的管理使?用，夜晚門?窗的上鎖，?包括電器和?電源不用時(shí)?的切斷，并?做好食品質(zhì)?量的檢查，?防止食物中?毒，做到防?范、防患于?安全邊際，?為公司工作?的有序開展?和廣大員工?的生活保障?奠定良好的?基礎(chǔ)。當(dāng)?然，今年以?來，我們雖?然作出了一?些工作成績?，但距領(lǐng)導(dǎo)?的要求和廣?大干部