2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及化合物的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)B．醋酸桿菌無中心體，只能通過有絲分裂的方式增殖C．高爾基體分泌小泡內(nèi)的化合物都需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾D．動(dòng)物攝食后，糖類的消化發(fā)生在外環(huán)境中，并可產(chǎn)生ATP2．下列實(shí)驗(yàn)材料或方法可以達(dá)到相應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ〢．用雞血液中的紅細(xì)胞提取細(xì)胞膜 B．用洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞觀察染色體聯(lián)會(huì)C．用黑光燈誘捕法調(diào)查群落豐富度 D．用標(biāo)志重捕法調(diào)查水西溝鎮(zhèn)的臭鼬數(shù)量3．如圖表示5個(gè)校園的植物物種豐富度，相關(guān)敘述中正確的是（）A．據(jù)圖可知，校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量最多B．每一個(gè)校園中所有的喬木分別構(gòu)成一個(gè)種群C．校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木D．引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于就地保護(hù)4．下列對(duì)種群數(shù)量變化曲線的解讀，不合理的是（）A．圖1、2為種群在自然環(huán)境條件下的增長規(guī)律，圖3所示為曲線Ⅱ條件下種群的存活率B．魚類捕撈在圖1的e點(diǎn)、圖2的g點(diǎn)和圖3的i點(diǎn)時(shí)進(jìn)行，能獲得最大日捕撈量C．若圖1為酵母菌種群數(shù)量增長曲線，則Ⅰ為培養(yǎng)早期，Ⅱ的cd段酒精大量積累D．圖3曲線的k點(diǎn)，種內(nèi)斗爭最激烈5．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．胰島B細(xì)胞中葡萄糖主要通過合成為糖原來降低血糖濃度B．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過程中不存在基因的選擇性表達(dá)C．胚胎干細(xì)胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性D．植物葉肉細(xì)胞和原核細(xì)胞的邊界一定是細(xì)胞膜6．下圖是多種生物學(xué)現(xiàn)象或過程模型，相關(guān)敘述不正確的是（）A．若表示體液免疫過程，a為吞噬細(xì)胞，e為淋巴因子B．若d、e表示有氧呼吸的第一、二階段，則e一定發(fā)生在線粒體C．若表示基因表達(dá)過程，a為DNA，b為mRNA，d過程需要RNA聚合酶D．若表示減數(shù)分裂，b為次級(jí)卵母細(xì)胞，則等位基因分離可發(fā)生在d過程二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）卡爾曼綜合征(KS)是一種低促性腺激素型性腺功能減退癥。目前，可利用GnRH脈沖泵定時(shí)定量的將戈那瑞林(一種藥物)脈沖式輸入皮下，刺激機(jī)體分泌促性腺激素，從而起到治療KS的效果。請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問題：（1）卡爾曼綜合征是一種罕見的遺傳疾病，患者體內(nèi)染色體形態(tài)及數(shù)目正常，推測其變異的根本原因最可能是_____。（2）利用GnRH脈沖泵輸入戈那瑞林，可以一定程度上治療KS。推測戈那瑞林的作用與_____(填激素名稱)相似，GnRH脈沖泵相當(dāng)于發(fā)揮了圖中的_______(填腺體名稱)的作用。（3）戈那瑞林可在人體內(nèi)發(fā)揮作用，最終會(huì)導(dǎo)致性激素的產(chǎn)生。正常情況下性激素的產(chǎn)生途徑符合圖中激素___(填甲、乙或丙)的方式，性激素可通過_____方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用。8．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水______等四大類基本營養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測定亞硝酸鹽的含量。測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。9．（10分）果蠅有4對(duì)染色體（I~IV號(hào)，其中I號(hào)為性染色體）。純合體野生果蠅表現(xiàn)為紅褐眼、灰體，從該野生型群體中分別得到了紅褐眼突變型果蠅：朱紅眼（a）、朱砂眼（b）、猩紅眼（d）和亮紅眼（e）等類型，其中朱砂眼（b）位于X染色體上，猩紅眼（d）和亮紅眼（e）都位于3號(hào)染色體上。還得到了灰體突變型果蠅：黑體果蠅和黑檀體果蠅。下表是以三種突變型果蠅為親本進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)。雜交后代組合一：亮紅眼♂×朱砂眼♀組合二：亮紅眼♂×猩紅眼♀野生型突變型野生型突變型F177♀63♂0114♂：110♀F275♂：79♀110♂：109♀0227♂：272♀（1）亮紅眼與朱砂眼果蠅雜交，F(xiàn)1雄果蠅的基因型為________。（2）亮紅眼與猩紅眼果蠅雜交，F(xiàn)1、F2果蠅中沒有出現(xiàn)野生型，則可以推測亮紅眼基因與猩紅眼基因的關(guān)系是_____________________。（3）科學(xué)家又將朱紅眼果蠅與黑體果蠅雜交，F(xiàn)1代均為紅褐眼灰體果蠅，F(xiàn)1代果蠅測交后代中出現(xiàn)了四種不同的性狀，但比例為9∶9∶1∶1，其中比例較少的兩種性狀分別為________________，出現(xiàn)這兩種性狀的原因是______________。（4）為判定黑檀體基因是位于X染色體上還是位于常染色體上，請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論。_______________________。10．（10分）圖甲是某學(xué)習(xí)小組同學(xué)“探究影響植物光合速率因素”的實(shí)驗(yàn)裝置，燈為冷光源。圖乙為最適溫度下根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的曲線。黑藻為多年生沉水草本植物，有綠色部分，也有非綠色部分。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲可用于探究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合速率的影響，改變光照強(qiáng)度的方法有：①____________，②____________。（2）為排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。設(shè)置的方法是利用與圖甲相同的實(shí)驗(yàn)裝置，___________。（3）在圖乙曲線的Z點(diǎn)，葉肉細(xì)胞利用氧氣的具體場所是____________。在Y點(diǎn)時(shí)，該植物綠色部分的細(xì)胞通過光合作用產(chǎn)生的O2量與該部分細(xì)胞呼吸消耗的O2量相比____________(填要多、要少或相等)。11．（15分）下圖表示動(dòng)物利用食物的過程：請(qǐng)回答下列有關(guān)問題。（1）恒溫動(dòng)物的④/③值一般___________（填“高于”“等于”或“低于”）變溫動(dòng)物。提高圈養(yǎng)動(dòng)物生長量一般需___________（填“提高”或“降低”）③/②值。食肉哺乳動(dòng)物的③/②值一般___________（填“高于”“等于”或“低于”）草食哺乳動(dòng)物，原因是______________________。（2）能量沿食物鏈流動(dòng)時(shí)，所具有的兩個(gè)特點(diǎn)是______________________。如果圖示為草食性動(dòng)物，請(qǐng)分析生產(chǎn)者所固定的太陽能為什么不能100%地流入到這一營養(yǎng)級(jí)。______________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

1、細(xì)胞骨架是指真核細(xì)胞中的蛋白纖維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。真核細(xì)胞借以維持其基本形態(tài)的重要結(jié)構(gòu)，被形象地稱為細(xì)胞骨架，它通常也被認(rèn)為是廣義上細(xì)胞器的一種。

2、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所

細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾

基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所

“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞所特有的，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)，A正確；B、醋酸桿菌屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)無中心體，以二分裂的方式增殖，B錯(cuò)誤；C、高爾基體分泌小泡內(nèi)的分泌蛋白需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾，但高爾基體分泌小泡內(nèi)其他種類化合物，如神經(jīng)遞質(zhì)，不需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物攝食后，糖類的消化水解過程發(fā)生在消化道中，屬于外環(huán)境中，但是此過程不會(huì)產(chǎn)生ATP，D錯(cuò)誤。故選A。2、D【解析】

哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞器膜和核膜，常用來作為提取純凈細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料。群落的豐富度是指群落中物種數(shù)目的多少?！驹斀狻緼、雞的紅細(xì)胞中含有細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，用雞血液中的紅細(xì)胞不能提取到純凈的細(xì)胞膜，可用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞來提取細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、聯(lián)會(huì)發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，而洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行的是有絲分裂，染色體不會(huì)出現(xiàn)聯(lián)會(huì)，B錯(cuò)誤；C、用黑光燈誘捕法只能調(diào)查某些有趨光性的昆蟲的數(shù)量，不能調(diào)查沒有趨光性的生物數(shù)量，故不能用其調(diào)查群落的豐富度，C錯(cuò)誤；D、標(biāo)志重捕法可用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣的生物的種群密度，故可用標(biāo)志重捕法調(diào)查水西溝鎮(zhèn)的臭鼬數(shù)量，D正確。故選D。3、C【解析】

種群是指占有一定空間和時(shí)間的同一物種個(gè)體的集合體，它由不同性別和不同年齡的個(gè)體組成。群落是指在一定空間內(nèi)所有生物種群的集合體，群落中物種數(shù)目的多少稱為物種豐度。群落中各種生物的數(shù)量是不一樣的，因此必須計(jì)算各種生物數(shù)量之間的比例，也就是各個(gè)物種的相對(duì)數(shù)量?！驹斀狻緼、縱坐標(biāo)是表示各植物類群占本校植物總數(shù)的比例，校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量不一定最多，A錯(cuò)誤；B、種群是指在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的全部個(gè)體，校園中的喬木通常有好多種，B錯(cuò)誤；C、校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木，故圖中沒有顯示，C正確；D、引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于易地保護(hù)，D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解析】

1、J型曲線：在食物充足，無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。2、S型曲線：自然界的資源和空間總是有限的，當(dāng)種群密度增大時(shí)，種內(nèi)競爭就會(huì)加劇，以該種群為食的動(dòng)物的數(shù)量也會(huì)增加，這就使種群的出生率降低，死亡率增高，有時(shí)會(huì)穩(wěn)定在一定的水平，形成“S”型增長曲線?！驹斀狻緼、圖1、2為種群在自然環(huán)境條件下的增長規(guī)律，圖1中的曲線Ⅱ?yàn)椤癝”型曲線，種群存活率越高種群的增長越快，圖3所示曲線種群數(shù)量達(dá)到K/2時(shí)增長最快，達(dá)到K時(shí)增長最慢，符合曲線II條件下種群的存活率，A正確；B、圖1的e點(diǎn)、圖2的g點(diǎn)和圖3的i點(diǎn)時(shí)種群數(shù)量增長最快，但種群密度不是最大，不能獲得最大日捕撈量，B錯(cuò)誤；C、實(shí)驗(yàn)條件下培養(yǎng)酵母菌，早期種群數(shù)量增長呈J型曲線增長，而釀酒時(shí)，要使酒精大量積累則種群數(shù)量應(yīng)較長時(shí)間保持K值，C正確；D、種群密度越大，個(gè)體間因食物和空間等資源的斗爭越激烈，圖3曲線的K點(diǎn)種群密度最大，達(dá)到最大種群數(shù)量，D正確。故選B。5、D【解析】

細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。細(xì)胞具有全能性的原因是細(xì)胞中含有本物種全套的遺傳信息。注意辨析全能性概念中的發(fā)育起點(diǎn)和發(fā)育終點(diǎn)。【詳解】A、胰島B細(xì)胞作為組織細(xì)胞，其葡萄糖主要通過氧化分解來消耗，進(jìn)而降低血糖濃度的，A錯(cuò)誤；B、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過程中有蛋白質(zhì)的合成過程，故也有基因的選擇性表達(dá)的過程，B錯(cuò)誤；C、胚胎干細(xì)胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細(xì)胞分化過程，沒有顯示細(xì)胞的全能性，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的邊界，植物葉肉細(xì)胞和原核細(xì)胞的邊界都一定是細(xì)胞膜，D正確。故選D。6、B【解析】

在特異性免疫中，T細(xì)胞可產(chǎn)生淋巴因子，受到抗原刺激的B細(xì)胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體，參與體液免疫過程?；虻谋磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶催化。等位基因的分離和非等位基因的自由組合均發(fā)生在減數(shù)第一次分裂過程中?！驹斀狻緼、若表示體液免疫過程，經(jīng)過吞噬細(xì)胞處理的抗原呈遞給T淋巴細(xì)胞，T淋巴細(xì)胞釋放淋巴因子作用于B淋巴細(xì)胞，促進(jìn)B淋巴細(xì)胞的增殖、分化，所以a為吞噬細(xì)胞，b為T淋巴細(xì)胞，e為淋巴因子，c為B淋巴細(xì)胞，A正確；B、原核生物有氧呼吸第二階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，B錯(cuò)誤；C、若表示基因表達(dá)過程，a為DNA，d為轉(zhuǎn)錄，需要RNA聚合酶的催化，b為mRNA，e為翻譯，C正確；D、若表示減數(shù)分裂，b為次級(jí)卵母細(xì)胞，則d為減數(shù)第一次分裂，等位基因分離可發(fā)生在d過程中，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、基因突變促性腺激素釋放激素下丘腦甲自由擴(kuò)散【解析】

分析題干可知，卡爾曼綜合征（KS）是一種低促性腺激素型性腺功能減退癥，可利用GnRH脈沖泵定時(shí)定量的將戈那瑞林（一種藥物）脈沖式輸入皮下，刺激機(jī)體分泌促性腺激素，而下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素也能促進(jìn)垂體分泌促性腺激素，說明戈那瑞林的作用相當(dāng)于促性腺激素釋放激素，GnRH脈沖泵的作用相當(dāng)于下丘腦。【詳解】（1）卡爾曼綜合征是一種罕見的遺傳疾病，其染色體形態(tài)及數(shù)目正常，其變異的根本來源是基因突變。（2）戈那瑞林(一種藥物)脈沖式輸入皮下，刺激機(jī)體分泌促性腺激素，這與促性腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促性腺激素作用類似，促性腺激素釋放激素由下丘腦分泌。由此可知戈那瑞林的作用相當(dāng)于促性腺激素釋放激素，GnRH脈沖泵的作用相當(dāng)于下丘腦。（3）正常情況下性激素的產(chǎn)生途徑是：下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促性腺激素，促性腺激素促進(jìn)性腺分泌性激素，符合圖中激素甲的方式。性激素屬于脂質(zhì)，可通過自由擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示，考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，主要考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成分析問題和解決問題的能力。8、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用是附著葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接種相應(yīng)菌種。在缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)橐宜?，反?yīng)式為：。（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成各種小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂眆酸，小分子更易被人體吸收；酒、香辛料、鹽在腐乳的發(fā)酵過程都能起到防腐作用；毛霉能在豆腐塊上生長，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水、碳源、氮源等四大類基本營養(yǎng)物質(zhì)。（3）在泡菜的腌制過程中，需要測定亞硝酸鹽的含量。測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色物質(zhì)。亞硝酸鹽在一定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝胺。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵?！军c(diǎn)睛】本題考查生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。9、EeXbYe是d的等位基因紅褐眼灰體朱紅眼黑體F1代紅褐眼灰體果蠅相應(yīng)基因所在的染色體片段在減數(shù)分裂過程中發(fā)生了交叉互換用黑檀體果蠅和野生型（灰體）果蠅進(jìn)行正交與反交，觀察子代的性狀表現(xiàn)。若正交與反交子代雌雄個(gè)體性狀表現(xiàn)一致，則基因在常染色體上；若正交與反交子代雌雄個(gè)體的性狀表現(xiàn)不一致，則基因在X染色體上?！窘馕觥?/p>

1、基因分離定律的實(shí)質(zhì)：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；生物體在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時(shí)，等位基因會(huì)隨著同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。2、基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時(shí)，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻浚?）根據(jù)雜交組合1亮紅眼♂×朱砂眼♀雜交，子代雌性全為野生型，雄性全為突變型，所以推測組合1的基因型是eeXBY和EEXbXb，F(xiàn)1雄果蠅的基因型是EeXbY，表現(xiàn)為突變型。（2）亮紅眼與猩紅眼果蠅雜交，F(xiàn)1、F2果蠅中沒有出現(xiàn)野生型，如果這兩種性狀是由兩對(duì)基因控制的，則其基因型是ddEE和DDee，不管其是否遵循自由組合定律后代都會(huì)有BbDd的野生型出現(xiàn)，沒有出現(xiàn)說明e是d的等位基因。（3）朱紅眼果蠅與黑體果蠅雜交，用Ff表示體色，其基因型是FFdd和ffDD，所以F1全是FfDd，對(duì)F1進(jìn)行測交時(shí)，比例不是1∶1∶1∶1，二是9∶9∶1∶1，說明這兩對(duì)基因位于一對(duì)同源染色體上，且F1代紅褐眼灰體果蠅相應(yīng)基因所在的染色體片段在減數(shù)分裂過程中發(fā)生了交叉互換，產(chǎn)生FD、Fd、fD、fd四種配子，其中FD和fd是經(jīng)過交叉互換形成的，所以子代F_D_（紅褐眼灰體）和ffdd（朱紅眼黑體）的比例較低。（4）判定一對(duì)基因位于X染色體上還是位于常染色體上，常用正反交；思路：用黑檀體果蠅和野生型（灰體）果蠅進(jìn)行正交與反交，觀察子代的性狀表現(xiàn)。結(jié)果：若正交與反交子代雌雄個(gè)體性狀表現(xiàn)一致，則基因在常染色體上；若正交與反交子代雌雄個(gè)體的性狀表現(xiàn)不一致，則基因在X染色體上?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考查基因在染色體上的位置，考生需要抓住自由組合定律的實(shí)質(zhì)及典型的比例對(duì)題目進(jìn)行分析，基因如果位于X染色體上則正反交結(jié)果不一致。10、在不改變燈功率的情況下，通過調(diào)整燈與廣口瓶之間的距離來控制在不改變燈與廣口瓶之間距離的情況下，通過調(diào)整燈的功率來控制將黑藻換成形態(tài)大小相同的死亡黑藻線粒體內(nèi)膜要多【解析】

光合作用分為兩個(gè)階段進(jìn)行，在這兩個(gè)階段中，第一階段是直接需要