課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時配套人教版第一單元走進化學(xué)世界1.了解在日常生活中存在很多有探究價值的問題。2.能對蠟燭及其燃燒的現(xiàn)象進行探究。3.認識實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑，初步學(xué)習(xí)觀察和描述化學(xué)實驗的方法。4.了解關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)及其變化過程等化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的特點。學(xué)習(xí)目標(biāo)難點新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)新課導(dǎo)入布置作業(yè)重點新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入你是否思考過：為什么蠟燭燃燒時會“流淚”呢？蠟燭燃燒會發(fā)生哪些變化呢？燃燒的產(chǎn)物又是什么呢？春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。李商隱晚唐詩人新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入很多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果，都是通過實驗得到的?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。拉瓦錫紀念館一角西方17世紀的化學(xué)實驗室中國古代煉丹設(shè)備新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入變化前:觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味、組成等。變化時:發(fā)生的現(xiàn)象（如有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象）。變化后:觀察生成物的顏色、狀態(tài)。如何觀察實驗?zāi)?？新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入蠟燭熄滅后的現(xiàn)象及生成物的特性。熄滅后點燃前蠟燭的物理性質(zhì)，如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔沸點。點燃時蠟燭燃燒時發(fā)生的變化及現(xiàn)象。拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)探究1（點燃前）：蠟燭的物理性質(zhì)。新課講解新課導(dǎo)入合作探究質(zhì)地氣味顏色形狀密度組成拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)通過哪些實驗手段探究蠟燭的物理性質(zhì)？合作探究相同點新課講解新課導(dǎo)入實驗?zāi)康脑O(shè)計實驗觀察現(xiàn)象實驗結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞一聞氣味。2.用小刀切下蠟燭少許，放入水中觀察。拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)通過哪些實驗手段探究蠟燭的性質(zhì)？相同點新課講解新課導(dǎo)入實驗?zāi)康脑O(shè)計實驗觀察現(xiàn)象實驗結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、聞一聞氣味。2.用小刀切下蠟燭少許，放入水中觀察。1.白色、半透明、固體、圓柱狀、有輕微的氣味。2.易切，浮于水面，沒有溶解。蠟燭的硬度小，密度小于水，不溶于水成果展示實驗操作實驗現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯，靠近蠟燭點燃燈芯新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究2(燃著時)：蠟燭燃燒時發(fā)生的變化實驗操作實驗現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯，靠近蠟燭點燃燈芯新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解探究2(燃著時)：蠟燭燃燒時發(fā)生的變化蠟燭熔化蠟燭燃燒，發(fā)出黃色火焰，放出熱量，產(chǎn)生淡淡的黑煙，火焰分層。結(jié)論:蠟燭熔化是物理變化，蠟燭燃燒是化學(xué)變化。成果展示蠟燭熔化和燃燒有什么區(qū)別呢？新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究3(燃著時)：火焰各層溫度實驗內(nèi)容:蠟燭火焰哪層溫度最高?步驟與方法:觀察現(xiàn)象:取一根火柴梗(或取一根細鐵絲)，拿住一段迅速平放入火焰中，約1s后取出。處于蠟燭火焰外焰部分的火柴梗最先炭化金屬絲在外焰的部分發(fā)紅新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解結(jié)論:蠟燭燃燒火焰分為三層，外焰的溫度最高。成果展示新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究4(燃著時)：蠟燭燃燒時可能生成什么物質(zhì)？取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，約1s后取出實驗內(nèi)容:蠟燭燃燒后的產(chǎn)物步驟與方法:觀察現(xiàn)象:取一個干燥的大試管罩在蠟燭火焰上方，然后迅速倒轉(zhuǎn)過來注入澄清石灰水，振蕩。試管內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解成果展示結(jié)論:蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成。點燃二氧化碳+水蠟燭+氧氣蠟燭燃燒文字表達式：新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究5(熄滅后)：探究白煙的成分取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，約1s后取出步驟與方法:（1）熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象。（2）用火柴點燃剛熄滅時的白煙。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點燃觀察現(xiàn)象:新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解結(jié)論:剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸氣，而后燃燒。成果展示蠟燭燃燒會“流淚”，因此古詩詞中有“蠟炬成灰淚始干”。新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解實驗記錄表格探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前燃燒時熄滅后白色圓柱形固體，硬度小，略有氣味，難溶于水，密度比水小石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗；生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體冒白煙，用火柴點白煙，蠟燭重新被點燃成果展示新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解通過對蠟燭燃燒的探究活動，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點？(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(3)關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象，并學(xué)會記錄、分析實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論。物理性質(zhì)：顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度等?；瘜W(xué)性質(zhì)：能否燃燒、燃燒產(chǎn)物等。物理變化：石蠟受熱熔化、石蠟蒸氣冷凝等。化學(xué)變化：石蠟燃燒時發(fā)光、放熱，有二氧化碳和水生成等。(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)知識講解隨堂練習(xí)課堂小結(jié)新課導(dǎo)入布置作業(yè)拓展延伸邁克爾·法拉第，英國科學(xué)家

在1860年，法拉第邀請青少年作為聽眾，以《蠟燭的故事》為題連續(xù)舉辦了6場講座。他由蠟燭燃燒衍生出對化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)條件、電解等各類的探討，涉及物理、化學(xué)、生物等多個學(xué)科領(lǐng)域，把很多基礎(chǔ)學(xué)科的核心問題都承載在其中，他的講演深入淺出，處處用生動具體的實驗加以引證。1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是（）A.水B.白酒C.食鹽水D.澄清石灰水D知識講解拓展延伸課堂小結(jié)新課導(dǎo)入布置作業(yè)隨堂練習(xí)2.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有（）A.只有水

B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳

D.大量灰燼C3.點燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗，約1秒后取出，可觀察到的現(xiàn)象是火柴梗上（）A.接觸外焰的部分被燒得最黑B.接觸內(nèi)焰的部分被燒得最黑C.接觸焰心的部分被燒得最黑D.被均勻地?zé)贏知識講解拓展延伸課堂小結(jié)