學(xué)校餐飲食品安全管理制度

學(xué)校餐飲食品安全管理制度1

為做好食品經(jīng)營(yíng)工作，切實(shí)保障消費(fèi)者人身安全和健康，特制定以下制度：

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。

二、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。

三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證，無(wú)食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。做到亮證、亮照經(jīng)營(yíng)。

四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營(yíng)。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。

七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

學(xué)校餐飲食品安全管理制度2

一、學(xué)校食堂

學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理工作，必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行。學(xué)校食堂必須在取得《食品衛(wèi)生許可證》，100%食堂從業(yè)人員取得“健康合格證”后方可開(kāi)業(yè)；食堂采購(gòu)要有相對(duì)固定的食品采購(gòu)單位，采購(gòu)時(shí)要索證索票100%（“票”是指進(jìn)貨憑證，“證”是指供貨營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格檢驗(yàn)證），及相關(guān)的檢驗(yàn)合格和化驗(yàn)單；蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)、記錄率100%；飯?zhí)檬澄锪魳勇?00%。

二、學(xué)校小賣(mài)部

小賣(mài)部主要是銷(xiāo)售飲料、零食等直接入口的食品，是學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患的一個(gè)重點(diǎn)部位。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)小賣(mài)部承包者的資質(zhì)審查和日常管理，確保校內(nèi)小賣(mài)部依法經(jīng)營(yíng)，學(xué)校小賣(mài)部持證率100%（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證），并要建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳（臺(tái)帳到工商分局購(gòu)買(mǎi)）制度。證照不齊全或者發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)的，要立即整頓，甚至停辦。

三、學(xué)校飲用水（包括自備水及二次供水設(shè)施）

保障飲水安全，首先要從源頭抓起，有二次供水設(shè)施的學(xué)校，要向供應(yīng)商索證索票，建立定期的檢測(cè)制度，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有問(wèn)題的，要立即停止向師生供水。購(gòu)買(mǎi)飲用水的學(xué)校要建立臺(tái)帳制度，向有資質(zhì)的供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)飲用水，并且要100%索證索票。

四、學(xué)校食品安全責(zé)任追究

要明確校長(zhǎng)作為學(xué)校主要負(fù)責(zé)人，是學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作第一責(zé)任人，其他領(lǐng)導(dǎo)、教師在自己負(fù)責(zé)的工作崗位上承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。若管理缺位，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件的，要嚴(yán)格按照《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》追究相關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任。

另外，在發(fā)生了食物中毒事故以后，要嚴(yán)格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。

學(xué)校餐飲食品安全管理制度3

制度是為了建立規(guī)范、有序的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理機(jī)制，預(yù)防食品中毒等突發(fā)事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全和食堂食品衛(wèi)生安全工作的良好狀況，保障師生員工身體健康，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)生活秩序。

一、學(xué)校建立食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生安全管理人員。

二、學(xué)校食堂在取得食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開(kāi)辦。

三、學(xué)校食堂實(shí)行承包(托管)經(jīng)營(yíng)等形式的，應(yīng)當(dāng)選擇具有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證的餐飲企業(yè)提供餐飲服務(wù)，并與其簽訂合同。如不能達(dá)到安全和衛(wèi)生要求的，學(xué)校應(yīng)當(dāng)予以更換。

四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時(shí)應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個(gè)人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。

五、采購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施：

(1)食堂采購(gòu)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，指定專職采購(gòu)、驗(yàn)收人員。并實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。

(2)采購(gòu)原料必須做到無(wú)害無(wú)毒，不使用國(guó)家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康的原料，不使用無(wú)商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。

(3)采購(gòu)食品原料時(shí)必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。不得擅自采購(gòu)來(lái)歷不明的食品。杜絕加工銷(xiāo)售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購(gòu)的原料須有專業(yè)人員驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中、晚餐原料。

(4)配菜中心的報(bào)價(jià)和自行采購(gòu)的發(fā)票都必須寫(xiě)明品種、數(shù)量、單價(jià)、金額。報(bào)價(jià)、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。

(5)食品原料必須做到分類存放，生熟分開(kāi)，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。

(6)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗，避免蔬菜污染，預(yù)防引起食物中毒。

(7)生熟食品分開(kāi)存放，每天留樣保存48小時(shí)，并標(biāo)明時(shí)間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開(kāi)，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。

(8)餐具要有專人負(fù)責(zé)，做到安全衛(wèi)生，使用前必須進(jìn)行消毒。

(9)食堂應(yīng)當(dāng)保持衛(wèi)生、整潔、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害、地面無(wú)積水、污物，垃圾桶隨時(shí)蓋嚴(yán)、并及時(shí)清理，定時(shí)進(jìn)行大掃除。

(10)脫排油煙機(jī)和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。

六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施：

(1)學(xué)生的飲用水由學(xué)校衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)管理。

(2)提供給學(xué)生的飲用水和飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。

(3)由總務(wù)處負(fù)責(zé)，衛(wèi)生室監(jiān)督，每學(xué)期定期做好飲水機(jī)內(nèi)部消毒清洗工作，做好工作記錄。

(4)要求學(xué)生每天帶好自用的水杯，不得使用公共水杯。

(5)各室飲水機(jī)日常安全檢查由各室老師負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須即刻向總務(wù)部門(mén)匯報(bào)，教室中禁止使用飲水機(jī)加熱功能。

學(xué)校餐飲食品安全管理制度4

為切實(shí)加強(qiáng)我校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，制定了以下十一個(gè)有關(guān)學(xué)校食品安全管理制度篇，同時(shí)重申以下管理意見(jiàn)。

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。

二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

三、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁止采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證商販提供的食品;無(wú)商品標(biāo)簽或超過(guò)保存期限等“三無(wú)”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

四、設(shè)立獨(dú)立的食品庫(kù)房，庫(kù)內(nèi)食品要分類存放，擺放整齊，做到先進(jìn)先出，防止超期變質(zhì)。

五、食品的保存、清洗、切配過(guò)程要做到生熟分開(kāi)，冰柜、用具、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，符合學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求。

七、廚師操作前要對(duì)食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查，對(duì)不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時(shí)，應(yīng)將食品上下翻動(dòng)，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生。

八、公共餐具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用。

九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的.留樣盒中，標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內(nèi)，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時(shí),保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應(yīng)單獨(dú)存放，不得與其它無(wú)關(guān)食品混放。

十、工具容器設(shè)備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所，保持環(huán)境衛(wèi)生。

十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開(kāi)展除四害活動(dòng)。

學(xué)校餐飲食品安全管理制度5

1、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

2、食堂的布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。

3、食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

(1)、設(shè)有獨(dú)立的粗加工間、原料庫(kù)、更衣室、操作間(8m2以上)。

(2)、操作間有瓷磚或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙(1.5m以上)、排氣扇、紗門(mén)紗窗、密閉的廢物桶，下水道出口處有防鼠金屬隔柵。

(3)、地面應(yīng)由防水、防滑、無(wú)毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水;

(4)、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。

(5)、原料庫(kù)有防鼠、防蟲(chóng)、防霉、防潮措施，原料離地離墻10cm存放，保持空氣流通。

4、食堂應(yīng)當(dāng)使用耐磨損、易清洗無(wú)毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的，必須具備2個(gè)以上的水池，并不得與蔬菜、肉類清洗的設(shè)施混用。要做到四分開(kāi)：餐具洗清分開(kāi)，原料葷蔬清洗池分開(kāi)，切配用具生熟、葷蔬分開(kāi)，貯存生熟、成品半成品分開(kāi)，并有明顯的文字標(biāo)識(shí)。

5、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

6、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場(chǎng)所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。

7、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

8、學(xué)校食堂必須取得由食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證，未取得餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校不得開(kāi)辦食堂;食堂從業(yè)人員要持有健康證及培訓(xùn)合格證方可上崗，并積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。

第一篇：學(xué)校安全管理制度1

學(xué)校安全管理制度

為了確保學(xué)校生命財(cái)產(chǎn)安全，各項(xiàng)工作正常有序開(kāi)展，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)各級(jí)黨委政府和教育行政部門(mén)的要求，特?cái)M定校園安全制度。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，明確目標(biāo)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)安全檢查工作的方針、政策和法律、法規(guī)。

2、把安全工作納入重要議事日程，及時(shí)研究和解決安全問(wèn)題在人力、物力、財(cái)力上要給予極大支持。

3、建立健全安全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度，學(xué)校一月一次安全集會(huì)，每班一周一節(jié)安全課，并進(jìn)行安全檢查，徹底消除安全隱患。

4、按期開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)自我安全防護(hù)意識(shí)，做到安全工作有計(jì)劃，活動(dòng)開(kāi)展有記錄（活動(dòng)開(kāi)展無(wú)計(jì)劃扣5.00元，無(wú)記錄扣20.00元，活動(dòng)未開(kāi)展扣50.00元）。

5、搞好校園基本建設(shè)和危房改造工作，嚴(yán)格要求按程序辦理。加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保工程質(zhì)量合格，并無(wú)不安全隱患存在。

6、發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)報(bào)告，及時(shí)處理，督促整改，作好記載，確保萬(wàn)無(wú)一失。

7、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的監(jiān)管，注意消防、飲食、交通、活動(dòng)安全，確保消防設(shè)施齊備；通道暢通；食品衛(wèi)生。無(wú)易燃易爆有毒物品進(jìn)入校園。

8、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，做到方法正確，方式恰當(dāng)；不排斥差生，不體罰或變相體罰學(xué)生。違者依法承擔(dān)責(zé)任。

9、加強(qiáng)與學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人的聯(lián)系，及時(shí)解決存在問(wèn)題。凡因工作失誤或失職（如遲到、早退、無(wú)故曠課不按時(shí)作息等），造成損失的要給予紀(jì)律處分，并根據(jù)情況給予經(jīng)濟(jì)處罰。

10、對(duì)所發(fā)生的事故必須及時(shí)正確處理，做好善后工作，及時(shí)上報(bào)事故情況。否則按其具體情況給予處分，并給予經(jīng)濟(jì)處罰。

本制度從宣布之日起生效。望全校教職工遵照?qǐng)?zhí)行。

第二篇：學(xué)校安全管理制度1

學(xué)校安全管理制度

為確保師生在校的一切安全，保證師生身心健康發(fā)展和學(xué)校工作的有序進(jìn)行，特制定以下安全管理制度。

一、門(mén)衛(wèi)安全管理制度

1、嚴(yán)守校門(mén)，嚴(yán)禁閑人自由進(jìn)出校園，不得無(wú)故脫離崗位。

2、注意觀察進(jìn)出校園人員情況，嚴(yán)禁學(xué)生課間出校門(mén)。

3、及時(shí)關(guān)鎖教學(xué)樓及大門(mén)，經(jīng)常巡視校園，確保校內(nèi)財(cái)產(chǎn)安全。

4、如發(fā)現(xiàn)安全隱患及發(fā)生意外情況，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映和聯(lián)系。

5、節(jié)假日和放學(xué)后不準(zhǔn)本校教師之外的一切人員進(jìn)入校園。

二、課堂教學(xué)制度

1、每堂課的科任教師是當(dāng)堂課的安全第一責(zé)任人。

2、嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生，不準(zhǔn)把學(xué)生趕出教室。

3、規(guī)范課堂教學(xué)行為，檢查教學(xué)設(shè)備設(shè)施。

4、嚴(yán)禁遲進(jìn)課堂或擅自脫離課堂。

5、班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生無(wú)故不上課，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)通知學(xué)生家長(zhǎng)。

三、設(shè)備設(shè)施檢查制度

1、成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、學(xué)校值月、值日領(lǐng)導(dǎo)要每天檢查設(shè)備設(shè)施情況。

3、全體教職工要關(guān)注身邊的安全隱患，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

4、總務(wù)人員要及時(shí)維修、維護(hù)學(xué)校設(shè)施設(shè)備。

四、飲水安全制度

1、保證水源安全衛(wèi)生。

2、經(jīng)常給飲水桶清洗、消毒。

3、教育學(xué)生有秩序地飲水。

五、課間管理制度

1、值日教師必須加強(qiáng)課間巡視工作。

2、各班配備安全巡視員，監(jiān)管學(xué)生的課間行為。

3、教育學(xué)生課間不攀高、不跳臺(tái)階、不追跑，上廁所不擁擠、不做危險(xiǎn)性游戲等。

六、集體活動(dòng)安全制度

1、學(xué)校舉行大型校內(nèi)外活動(dòng)，要有安全措施。

2、班級(jí)舉行校外教育教學(xué)活動(dòng)，必須得到校長(zhǎng)審批同意。

3、開(kāi)展大掃除、義務(wù)勞動(dòng)等活動(dòng)時(shí)，班主任必須在場(chǎng)參與，布置學(xué)生力所能及的工作。

4、學(xué)校舉行遠(yuǎn)距離或重大師生活動(dòng)，必向上級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)批。

七、物品放置安全制度

1、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶銳器、危險(xiǎn)器具進(jìn)校園，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即沒(méi)收。

2、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶如剪刀、小刀等銳器上體育課或活動(dòng)課。

3、學(xué)校綜合實(shí)驗(yàn)等可能涉及的一些有毒藥物注意保管和使用。

九、用電安全制度

1、對(duì)學(xué)生進(jìn)行用電安全常識(shí)教育，不準(zhǔn)隨意觸摸電源和線頭等。

2、班內(nèi)要指定專人開(kāi)關(guān)電源。

3、教師在使用電器前必須檢查電源、線頭等。

4、電源總閘安裝的辦公室人員在到校和放學(xué)時(shí)，及時(shí)開(kāi)關(guān)閘刀。

十、組織保障制度

1、建立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作。

2、健全安全工作責(zé)任制，確保安全工作落實(shí)到人，每學(xué)期要簽訂各類安全責(zé)任書(shū)。

3、每學(xué)期對(duì)安全工作有明確分工，責(zé)任到人。

4、定期排查不安全隱患。

十一、突發(fā)災(zāi)害安全防護(hù)工作制度

1、學(xué)校應(yīng)在各類災(zāi)害發(fā)生前做好信息收集和預(yù)測(cè)工作，化被動(dòng)為主動(dòng)，實(shí)行全員監(jiān)控。

2、在遭遇不可預(yù)見(jiàn)的火災(zāi)、地震等災(zāi)害時(shí)，應(yīng)有序組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場(chǎng)，保證學(xué)生的生命安全。

3、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，傳授遇災(zāi)后的自救、互救辦法，培養(yǎng)學(xué)生的自救能力。

4、要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告，請(qǐng)求有關(guān)部門(mén)和社會(huì)的援助，全力保護(hù)學(xué)生的安全。

5、未經(jīng)上級(jí)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)，不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。

6、實(shí)行全員參與安全工作制度，不得回避安全工作責(zé)任。

第三篇：學(xué)校教學(xué)安全管理制度(1)

學(xué)校安全教育制度

1、室內(nèi)課堂教學(xué)

（1）按時(shí)上下課，做到不遲到、不早退，不中途離開(kāi)，不拖堂，如不按時(shí)到崗、提前下課以及上課時(shí)教師無(wú)故離開(kāi)教室而造成學(xué)生傷害事故的教師負(fù)全部責(zé)任。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，堅(jiān)持按課表上課，未經(jīng)教導(dǎo)處同意，不準(zhǔn)私自調(diào)課。

（3）循循善誘，不諷刺挖苦學(xué)生，不體罰和變相體罰學(xué)生，尊重學(xué)生人格。

（4）在課堂教學(xué)中，任課教師要落實(shí)點(diǎn)名制度，對(duì)缺席的同學(xué)要查明去向，并及時(shí)向班主任老師通報(bào)，安全工作實(shí)行任課教師包課堂的責(zé)任制和責(zé)任追究制。

（5）到專用教室上課，要求學(xué)生排隊(duì)前往，班主任教師必須親自將學(xué)生送到上課地點(diǎn)，下課后由任課教師將學(xué)生送回到教室交給班主任教師。

2、室外課堂教學(xué)

（1）體育課：a上課鈴一響，體育教師必須站在上課場(chǎng)地上等待學(xué)生的到來(lái)，切實(shí)加強(qiáng)責(zé)任心，對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育。b合理安排運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，關(guān)注體質(zhì)較弱學(xué)生和特異體質(zhì)學(xué)生。c嚴(yán)禁學(xué)生上體育課衣服上別胸針，校牌等證章，不佩帶金屬或玻璃裝飾品及穿皮鞋。d對(duì)于因身體原因不能上體育課的學(xué)生，必須向體育老師請(qǐng)假，經(jīng)體育老師同意后，在教學(xué)場(chǎng)地休息、旁觀；如遇有特殊病因不能到場(chǎng)地的，班主任必須做好管理工作，堅(jiān)決杜絕教室有學(xué)生，卻無(wú)人管理的情況。e如果體育課上發(fā)生學(xué)生嘔吐、暈倒、受傷等突發(fā)情況應(yīng)立即采取以下處置措施：①迅速通知校醫(yī)、班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。②如果學(xué)生病(傷)情況較為嚴(yán)重，要立即送往就近醫(yī)院進(jìn)行診治或搶救。③班主任要及時(shí)將學(xué)生病(傷)情況通知到學(xué)生家長(zhǎng)。④體育教師事后及時(shí)寫(xiě)出現(xiàn)場(chǎng)情況書(shū)面報(bào)告，并上交學(xué)校。學(xué)校及時(shí)組織人員進(jìn)行情況了解和性質(zhì)認(rèn)定。f教學(xué)過(guò)程中必須自始至終做好學(xué)生的組織工作，保證學(xué)生在準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)、練習(xí)等環(huán)節(jié)均隊(duì)列整齊安全有序,不得出現(xiàn)學(xué)生散亂教師離場(chǎng)等嚴(yán)重違紀(jì)行為及安全問(wèn)題。g體育組每學(xué)期對(duì)學(xué)校的體育設(shè)施、器材進(jìn)行一次安全檢查，若發(fā)現(xiàn)不安全因素，要及時(shí)以書(shū)面形式報(bào)告總務(wù)處，總務(wù)處要及時(shí)對(duì)體育設(shè)備，器材進(jìn)行維修或更新。h對(duì)上課不及時(shí)到崗以及提前下課而造成學(xué)生傷害事故的，任課教師負(fù)全部責(zé)任。

（2）其他室外課及外出活動(dòng)：a學(xué)校組織學(xué)生參加體育活動(dòng)課和體育鍛煉必須堅(jiān)持“學(xué)生為本、安全第一”的原則，要充分考慮天氣、場(chǎng)地、設(shè)備、器材等方面的安全因素，盡量避免意外傷害事故的發(fā)生。教師必須全程參與，精心組織，全程監(jiān)控。b學(xué)生到校外參加各類活動(dòng)：①直接組織者要在活動(dòng)前制定詳細(xì)的活動(dòng)方案，以年級(jí)段為單位的活動(dòng),要在活動(dòng)前一周向教導(dǎo)處上報(bào)活動(dòng)方案，學(xué)校須進(jìn)行安全審查，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。條件不具備時(shí)，不得批準(zhǔn)。②班主任要在活動(dòng)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行各方面的安全教育，尤其是對(duì)個(gè)別生要做好耐心的思想工作，并采取切實(shí)可行的措施，保證學(xué)生的安全。③重大活動(dòng)如春游、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要親自帶隊(duì)，每個(gè)班安排兩名教師負(fù)責(zé)學(xué)生的活動(dòng)。④帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、年級(jí)組長(zhǎng)要將手機(jī)等通訊設(shè)備開(kāi)通，隨時(shí)隨地取得聯(lián)系，確保聯(lián)系暢通。⑤學(xué)生活動(dòng)時(shí)要注意交通安全，自覺(jué)遵守交通法規(guī),過(guò)馬路走人行橫道，自覺(jué)維護(hù)交通秩序，提高自我管理能力；在公共場(chǎng)所要遵守社會(huì)公德，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。c實(shí)踐活動(dòng)課要有計(jì)劃、有組織，有專門(mén)指導(dǎo)教師確保安全。d室外課一定要求學(xué)生做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，對(duì)服裝、鞋類不符合上課要求的學(xué)生要求其予以更換。

3、責(zé)任追究：成立課堂教學(xué)安全管理責(zé)任追究領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)教師安全責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定，確因教師工作失職造成學(xué)生傷害發(fā)生的,如體罰、變相體罰、不按時(shí)到崗、提前下課、上“放山羊”課，中途離崗等根據(jù)情節(jié)輕重，追究上課教師的責(zé)任，并作如下處理：

a上課教師必須馬上到學(xué)生家里進(jìn)行慰問(wèn),作出必要的解釋,并向?qū)W校作書(shū)面檢討。

b取消當(dāng)年評(píng)優(yōu)、評(píng)先資格。

c情節(jié)特別嚴(yán)重者報(bào)教育局同意，考核直接記入不稱職檔。

第四篇：學(xué)校飲用水安全管理制度{1}

關(guān)于安全使用飲水機(jī)的規(guī)定

各處室、各班級(jí)：

飲水機(jī)的使用為廣大師生帶來(lái)了很大的方便，但不當(dāng)使用飲水機(jī)也很容易引起火災(zāi)，主要原因有：溫度控制裝置失靈；電熱元件損壞、短路，負(fù)載電流過(guò)大，超出導(dǎo)線的安全電流；飲水機(jī)無(wú)干燒裝置的內(nèi)膽脫水，形成“干燒”；飲水機(jī)內(nèi)線路板老化，也易引起火災(zāi)等。為防止飲水機(jī)發(fā)生火災(zāi)，必須注意如下幾點(diǎn)：

一、自行購(gòu)買(mǎi)飲水機(jī)時(shí)要有產(chǎn)品合格證，切莫貪便宜購(gòu)買(mǎi)偽劣商品，同時(shí)莫忘開(kāi)發(fā)票，一旦發(fā)生事故，可通過(guò)消費(fèi)者協(xié)會(huì)保護(hù)自己的權(quán)益；

二、晚上睡覺(jué)前或班級(jí)中無(wú)人時(shí)，要將飲水機(jī)電源插頭拔掉或電源開(kāi)關(guān)關(guān)掉，這樣既安全又省電；

三、發(fā)現(xiàn)純凈水桶水用完，要及時(shí)拔掉電源插頭；

四、飲水機(jī)最好不要放置在可燃物上，特別不能放在臥室或易燃物附近，最好放在教室內(nèi)安全處以防飲水機(jī)起火后蔓延擴(kuò)大；

五、家用電器導(dǎo)線和保險(xiǎn)絲的選擇都要符合規(guī)定要求，并安裝漏電保護(hù)器，對(duì)電氣設(shè)備還要注意經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)進(jìn)行修理更換，以防意外；發(fā)生飲用水安全事故后，一般事故由學(xué)校安全事故調(diào)查小組，調(diào)查提出處理意見(jiàn)，重大事故由上級(jí)主管部門(mén)組織調(diào)查處理。請(qǐng)各處室各班級(jí)防患于未然，做好安全檢查工作。

政教處

2012.2

第五篇：學(xué)校公共場(chǎng)所安全管理制度1

學(xué)校公共場(chǎng)所安全管理制度

學(xué)校公共場(chǎng)所主要包括操場(chǎng)、圖書(shū)室、實(shí)驗(yàn)室等，由于這些場(chǎng)所學(xué)生參與面廣，人員高度集中，活動(dòng)時(shí)間短，節(jié)奏快，活動(dòng)緊湊，容易發(fā)生不安全事故。因此，學(xué)校在組織師生到以上場(chǎng)所活動(dòng)時(shí)應(yīng)做到：

1、要擬訂詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃，做好組織分工及安全預(yù)案等準(zhǔn)備工作。

2、要明確進(jìn)、退場(chǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、順序及路線。

3、要制定詳細(xì)的各所、室的活動(dòng)規(guī)則并有專人負(fù)責(zé)。

4、在組織學(xué)生活動(dòng)時(shí)教師必須在場(chǎng)組織，要保障各種活動(dòng)的安全順利進(jìn)行，切不可擅離崗位或臨陣脫逃。

5、活動(dòng)過(guò)程中要保證秩序，嚴(yán)禁學(xué)生在坐席內(nèi)嬉戲、追逐、打鬧、大聲喧嘩。教師要盡量使自己所負(fù)責(zé)的學(xué)生在視野所及和有效指揮的范圍內(nèi)。

6、要制定安全活動(dòng)規(guī)則，并對(duì)學(xué)生加強(qiáng)教育，防止事故的發(fā)生。

7、對(duì)會(huì)場(chǎng)環(huán)境布置，若有學(xué)生參與