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文檔簡介

1、質量計量部 2014 年上半年工作總結2014作用?,F(xiàn)將 2014 年上半年工作總結如下:一、2014 年 1-6 月各項生產(chǎn)經(jīng)營指標完成情況職責工作,現(xiàn)將各項生產(chǎn)經(jīng)營指標匯報如下:(一、原輔材料試驗1、釀酒原料試驗原料共計22969000k,累計試驗747 批(車,合格702批(車,批次合格率93.98,入庫合格率100。2、釀酒輔料試驗輔料共計2857370k,累計試驗215 批(車,合格207 批(車,次次合格率96.28,入庫合格率100。其中:3、評曲試驗28.599.797.1%。(二、半成品化驗1、糧食大曲化驗入房濕曲試驗1574149894%。出房曲試驗3609253%。2、入

2、缸水份、酒精度、酸度化驗大楂入缸水份共試驗8676346840.0% 10254481246.9%。大楂151392127091.2151464140896.2%815146492863.4%。(三、新產(chǎn)酒感官評定19870 個,大楂10259 個,二楂9611 產(chǎn)量為:5276236kg,其中大楂總酒量為 3162004kg;二楂總酒量為。一級酒(含三特酒(85分產(chǎn)量共計215260k5.84%33484kg1.58%酒產(chǎn)量共計 7777kg,占總產(chǎn)量的 0.15%。二級酒樣分)1810899kg34.33%三級酒樣分)3249887kg四級酒樣(60 分)190k

3、g。(四、新產(chǎn)酒理化試驗1578966kg99.94%,平0.77g/l575635kg99.37%,平4.53g/l97.86%20.64g/l1720036kg平均值為 3.80g/l。二楂總酸總脂合格量為 1494347kg,合格率為70.68%。30.1mg/L,因此鉛含量也都合格。(五)、包裝材料試驗1、包裝材料試驗室于51、包裝材料試驗室于525250ml原料,529100ml2、62、613173(含紅鉆、藍鉆)3(含紅鉆、藍鉆)17外包裝上的標識信息還需要審核確定,如二維碼、防偽標5(六)、成品試驗51227成品試驗的流程、取樣、工作職責、不合格品處治流程及各種記錄表格。如:在

4、成裝生產(chǎn)線上,經(jīng)過在洗瓶組了解水眼的暢通率、水壓、漏酒、錯蓋;經(jīng)過燈檢處了解酒液的清亮,有無異物和沉淀;經(jīng)過噴容是否契合標準;經(jīng)過裝箱處了解合格證、防偽標是否契合標準,外51227成品試驗的流程、取樣、工作職責、不合格品處治流程及各種記錄表格。如:在成裝生產(chǎn)線上,經(jīng)過在洗瓶組了解水眼的暢通率、水壓、漏酒、錯蓋;經(jīng)過燈檢處了解酒液的清亮,有無異物和沉淀;經(jīng)過噴容是否契合標準;經(jīng)過裝箱處了解合格證、防偽標是否契合標準,外的進程、取樣的標準(毫升數(shù)不一則取樣數(shù)量不一)及取樣后應填寫的表格。送樣后,了解了各種表格的填寫,如:成品酒包裝質量試驗記錄、成品酒申驗單、成品包裝試驗結果通知單、合格成品入庫交接

5、記錄、成品酒質量合格通知單等記錄表格。(七、計量管理138914221451055422212111154865500kg1000kg1000kg 18500kg111000kg88.5k500kg缸為24k1000kg缸67.8 500kg66.2L。由此反映出酒缸缸體的厚薄、大小不均勻,建議以后采購酒缸時盡快均衡。二、全面總結 2014 年上半年的主要工作(一食品安全衛(wèi)生規(guī)矩,努力使質檢工作做到有章可循,有規(guī)可依。1、成功申辦全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證216227核。42、全面落實GB 14881-2013食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)矩上半年我部即時向各部門轉發(fā)集團公司關于全面落實食品生產(chǎn) 通用衛(wèi)生規(guī)矩

6、的通知;召開公司層面的動員會,培訓會;編寫適合發(fā)全面落實了食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)矩的要求。3、制定質量監(jiān)督考核辦法2014(二、健全完備操作標準、管理制度,不斷提高試驗質量和計量管理水平。準和科學的管理制度,使部門各科室做到工作分工明確,職責清楚,相互協(xié)作,員工各司其職,提高工作效率。2014安全生產(chǎn),經(jīng)營管理,提高企業(yè)經(jīng)濟效益等各個環(huán)節(jié)服務。(三、加強學習培訓,提高工作能力1、各崗位前往股份公司或各生產(chǎn)車間交流學習根據(jù)質量計量部制定的第三條全年計劃2014年工作的3月份開始,訣別安排評酒崗位去釀酒車6433PPT11651072用。2014組織勞動技能比賽,20162、加強理論學習,提高基本素質

7、年初我部就已制定了全年的培訓計劃、停產(chǎn)培訓計劃、外出學習計劃,經(jīng)過各崗位專業(yè)的學習、培訓,組建高素質、高技能的質量試驗隊伍。3、建設部門的內訓師隊伍今年在人力資源部的組織建設下,我部積極參加內訓師評選活動, 從部門內部篩選到公司組織的面試,選出 12 名契合要求的內訓師, 占總內訓師的 28%。經(jīng)過登臺授課,言傳身教,塑造積極分享的學習型文化,促進企業(yè)內部勾通、推進企業(yè)文化建設和知識管理。(四、開展聯(lián)合評酒大會活動,保證產(chǎn)品質量2413提高酒體質量提供參考,關于下一步指導生產(chǎn)發(fā)揮積極作用,為成品酒能夠盡快走入市場奠定基礎。521費者為主導意見。(五、聚焦作風建設、走群眾路線形式主義、官僚主義、

8、享樂主義和奢靡之風這“四風”問題,是大檢修、大掃除。要求部門領導干部:堅持解放思想,實事求是,與(六、積極參與公司企業(yè)文化建設,開展質量活動,促進管理工作不讓須眉”的精神,為公司發(fā)展貢獻力量。根據(jù)公司關于提交制度修改意見的通知的要求,保證公司遵循新體制、新機制、新模式的發(fā)展方向,建立一整套完備、科學的現(xiàn)根據(jù)公司落實“雙增雙節(jié)”活動安排,質量計量部在增產(chǎn)節(jié)約、三、存在的問題和困難2014 年上半年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與公司的長遠發(fā)展,與公司領導的要求還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:(一、質量管理檢測工作做得還不夠到位,生產(chǎn)進程時常出現(xiàn)測、

9、分析與處理,不能有效防止同類偏差的再次發(fā)生。(二作上的大膽創(chuàng)新能力不夠,缺乏開辟的勇氣。(三、與部門之間的勾通能力與協(xié)作能力方面還需加強。在開良好的、融洽的工作環(huán)境。(四個人的日常事務也很多,但無綜合事務崗1-2 名綜合事務管理崗人員。四、2014 年下半年工作計劃度修正工作中存在的不足和發(fā)展中出現(xiàn)的問題。本著實事求是的態(tài) 2014(一、加強企業(yè)計量管理工作1、建立和完備科學合理的計量管理體系,發(fā)揮計量保證作用建立健全企業(yè)計量標準和配套設施,合理配備計量器具,提高計量室的技術條件和環(huán)境條件,正確進行量值傳遞,保證量值準確一致。各種計量技術文件齊全,做到規(guī)矩化,企業(yè)應建立各項計量制度,主要囊括計

10、量管理制度,計量人員崗位責任制度,計量工作制度等。各項計量制度需要與企業(yè)質量管理體系相適應,在工作中需要不斷的修訂和補充。2、加強計量知識學習培訓,提高員工計量意識和技術水平計量品德素質、知識素質,才能適應現(xiàn)代化企業(yè)技術進步的需要。3、發(fā)揮計量數(shù)據(jù)的作用,為企業(yè)的發(fā)展提供服務計量數(shù)據(jù)管理為加強企業(yè)管理,搞好計量工作,保證產(chǎn)品質量, 降低物資消耗,改善經(jīng)營管理,保證安全生產(chǎn),提高企業(yè)經(jīng)濟效益, 為維持顧客利益,維持企業(yè)自身利益,均起著重要作用。計量數(shù)據(jù)管理工作涉及到企業(yè)內采購、生產(chǎn)、能源等諸多部門。因此,企業(yè)應最大限度地應用已取得的計量數(shù)據(jù),為企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理和提高企業(yè)素質,提高企業(yè)經(jīng)濟效益等

11、服務。(二、規(guī)矩包材、成品試驗程序1、在前半年股份公司質量管理部、成一分廠、成裝車間學習的購買所需的試驗儀器。為公司下一步成裝開產(chǎn)打下良好基礎。2261(汾酒集團、汾酒廠股份有限公司)29份,其中所收集標準為參考標準。標準是試驗工作順利開展的依據(jù),下半年試驗進程中,本科崗位操作流程、檢定方法,練好基本功,保證公司包裝材料的質量。(三、嚴格執(zhí)行化驗操作規(guī)程和提升工作技能(四、創(chuàng)新工作方法,提高工作效率(五、做好部門停產(chǎn)培訓,提升試驗技能水平步規(guī)矩試驗操作,避免試驗缺項、漏項、試驗不到位等現(xiàn)象。(六、繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,加強團隊的建設而不亂,有條不紊,嚴謹而高效地工作。(七、強化安全意識,創(chuàng)造良好工作環(huán)境越發(fā)制度化、安全化,避免安全事故的發(fā)生。(八、加強節(jié)能降耗,從點滴做到雙增雙節(jié)節(jié)約是

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