1、2023學年高二年級下學期生物模擬測試卷考生須知：1全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1下列與染色體變異有關(guān)的說法，不正確的是（ ）A染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)的改變和染色體數(shù)目的增減B單倍體生物的體細胞只含有本物種配子的染色體組數(shù)C人的第5號染色體缺失會引起貓叫綜合征D染色體結(jié)構(gòu)的改變，會使染色體上的基

2、因數(shù)目或排列順序發(fā)生改變2卷葉螟和褐飛虱是稻田中兩種主要害蟲，擬水狼蛛是這兩種害蟲的天敵。下列敘述錯誤的是A害蟲與擬水狼蛛間的信息傳遞，有利于維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定B防治稻田害蟲，可提高能量傳遞效率C精耕稻田與棄耕稻田的生物群落，演替的方向和速度都不同D用性外激素專一誘捕卷葉螟，短期內(nèi)褐飛虱種群密度會下降3下列關(guān)于細胞內(nèi)的糖類與脂質(zhì)的敘述不正確的是A糖類是生物維持生命活動的主要能源物質(zhì)，也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)B枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖C脂質(zhì)中只有磷脂是構(gòu)成細胞膜的成分D脂質(zhì)分子中H的含量多于糖類4端粒是存在于真核生物線性染色體的末端，由DNA序列及其相關(guān)的蛋白質(zhì)所組成的DNA蛋

3、白復合體；端粒酶是一種逆轉(zhuǎn)錄酶，是一種由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成的核糖核蛋白體。由此可知，屬于核糖體、端粒和端粒酶共同點的是A都能攜帶遺傳信息B都只存在于真核細胞中C都與遺傳信息的傳遞無關(guān)D都具有C、H、0、N、P等化學元素5關(guān)于下列圖解的理解，錯誤的是A圖中基因自由組合發(fā)生在B過程表示受精作用過程C圖1中過程的隨機性是子代中Aa占1/2的原因之一D圖2子代中aaBB的個體在aaB 中占的比1/166物質(zhì)a作為抑制劑與淀粉酶結(jié)合時，淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而降低淀粉酶的活性。在適宜溫度、pH等條件下，某小組將淀粉酶和物質(zhì)a的混合液均分為若干份，分別加入到等量的不同濃度的淀粉溶液中，檢測發(fā)現(xiàn)，淀粉

4、的水解速率隨淀粉溶液濃度的升高而增大。下列分析與該實驗不相符的是（ ）A物質(zhì)a與淀粉酶的結(jié)合使酶降低活化能的能力減弱pB物質(zhì)a與淀粉酶的結(jié)合能影響酶的高效性C淀粉酶與物質(zhì)a的結(jié)合部位可能有別于與淀粉的結(jié)合D物質(zhì)a對酶活性的影響可通過提高底物濃度來緩解7下列有關(guān)葉綠體及光合作用的敘述，正確的是A破壞葉綠體外膜后，O2不能產(chǎn)生B植物生長過程中，葉綠體內(nèi)各種色素的比例保持不變C與夏季相比，植物在冬季光合速率低的主要原因是光照時間縮短D離體的葉綠體基質(zhì)中添加ATP、H和CO2后，可完成暗反應8（10分）下列四個遺傳病的系譜圖中，能夠排除伴性遺傳的是ABCD二、非選擇題9（10分）有研究者對基因型為Aa

5、Bb的某動物精巢切片進行顯微觀察，繪制了圖A中三幅細胞分裂示意圖（僅示部分染色體）；圖B中細胞類型是依據(jù)不同時期細胞中染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)的數(shù)量關(guān)系而劃分的。（1）圖A中細胞甲的名稱是 _。若細胞乙產(chǎn)生的一個精細胞的基因型為AB，則另外三個精細胞的基因型為 _ 。（2） 圖B中類型c的細胞對應圖A中的細胞有_。（3）圖B類型b的細胞含_ 個染色體組，可能含有_對同源染色體。（4）著絲點分裂導致圖B中一種細胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱矸N細胞類型，其轉(zhuǎn)變的具體情況有_（用圖中字母和箭頭表述）。同源染色體分離導致圖B中一種細胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N細胞類型，其轉(zhuǎn)變的只體情況是_（用圖中字母和箭頭表述）。10（14分

6、）蟲草中的超氧化物歧化酶(SOD)具有抗衰老作用，研究人員培育了能合成SOD的轉(zhuǎn)基因酵母菌。回答下列問題：注:Hind 和ApaL是兩種限制酶,箭頭表示酶的切割位置。（1）將圖中的重組DNA分子用Hin和ApaL完全酶切后,可得到_種DNA片段。圖示的表達載體存在氨芐青霉素抗性基因，不能導入用于食品生產(chǎn)的酵母菌中,據(jù)圖分析，可用_（填限制酶的種類）切除該抗性基因的部分片段使其失效，再用_酶使表達載體重新連接起來。 （2）作為受體細胞的酵母菌缺失URA3基因，必須在含有尿嘧啶的培養(yǎng)基中才能存活，因此，圖示表達載體上的URA3基因可作為_供鑒定和選擇，為了篩選出成功導入表達載體的酵母菌，所使用的培

7、養(yǎng)基_(填“需要”或“不需要”)添加尿嘧啶。 （3）目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程，稱為_。為了確定受體細胞中SOD基因是否轉(zhuǎn)錄,可用標記的_作探針進行分子雜交檢測，分子雜交的原理是_。 （4）利用蛋白質(zhì)工程獲得活性更高的SOD時,需根據(jù)所設計蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測其_序列,最終確定相對應的脫氧核苷酸序列并經(jīng)_獲得所需的基因。11（14分）I.泡菜發(fā)酵過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽。請回答：（1）泡菜制作過程中所利用的微生物主要是_，其代謝類型為_該微生物與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為_。（2）實驗中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，其中的顯色原理是：在鹽酸酸化條件下，亞

8、硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生_反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_色染料。（3）泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是_。有人認為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。請設計一個實驗驗證該觀點（寫出實驗思路即可）。_。.海洋石油污染日益引起關(guān)注，利用工程菌進行降解具有巨大的應用潛力。P450是石油降解的關(guān)鍵酶，用Sall和Nde I聯(lián)合酶切獲得的P450基因，與質(zhì)粒pCom8重組后，導入大腸桿菌獲得工程菌。（注：黑色素合成基因表達能使白色菌落變成黑色，箭頭位置表示限制酶切割位占）請回答：（1）構(gòu)建重組質(zhì)粒時，應選用限制酶_切割pCom8，原因是_

9、。（2）由于重組質(zhì)粒導入受體細胞的成功率很低，所以需要經(jīng)過_才能獲得工程菌。操作的大致思路是：將待檢菌液接種到含有_的固體培養(yǎng)基上，選擇顏色為_的菌落擴大培養(yǎng)，即可獲得所需的工程菌（3）從工程菌中提取重組質(zhì)粒，若用Nde I y Sall聯(lián)合酶切，是否能得到P450基因？_（填“是”或“否”），理由是_。12圖一代表植物體內(nèi)光合作用和呼吸作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。圖二代表在一定條件下，測量植物A和植物B的CO2的吸收量隨光照強度的變化曲線。請據(jù)圖回答以下問題：（1）圖一中，代表_，H為_（填“N ADPH”或“NADH”）。（2）若將18O2給予密閉容器中的植物，元素18O _（能或不能）出現(xiàn)在植物

10、呼吸作用產(chǎn)生的CO2中，若對此植物進行遮光處理，容器內(nèi)的O2含量將逐漸下降并完全耗盡后ATP合成的場所是_。植物根尖成熟區(qū)細胞能完成圖一中ah中的_過程。（3）圖二中a點時，植物B的葉肉細胞光合作用強度_（填“大于”、“小于”或“等于”）呼吸作用強度。當用光照強度為b時，對A、B植物均處理12小時，則A植物比B植物光合作用固定的CO2多_(mg/m2)。（4）從生長狀況相同的棉花葉片上剪出大小、部位相同的若干小圓葉片，平均分成若干份，抽去葉片細胞內(nèi)的氣體，然后置于不同濃度的NaHCO3溶液中，給予相同的一定強度光照，測量小圓葉片上浮至液面所需時間，記錄結(jié)果繪成曲線如圖三，請據(jù)此回答。 該實驗的

11、目的是：_。 從圖解分析， C點以后曲線上行，其原因應該是_。參考答案（含答案詳細解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】1、染色體結(jié)構(gòu)的變異：指細胞內(nèi)一個或幾個染色體發(fā)生片段的缺失、增添、倒位或易位等改變。2、染色體數(shù)目的變異：指細胞內(nèi)染色體數(shù)目增添或缺失的改變?！绢}目詳解】A、染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)的改變和染色體數(shù)目的改變，A正確；B、單倍體是由本物種配子直接發(fā)育而來，稱之為單倍體，所以含有本物種配子的染色體組數(shù)，B正確；C、貓叫綜合征是人的5號染色體部分缺失造成的，C錯誤；D、染色體結(jié)構(gòu)的改變，會導致染色體上基因的數(shù)目及排列順序發(fā)生改變，D正確故選C

12、。2、B【答案解析】能量傳遞效率是指兩個營養(yǎng)級同化能量的比值，與能量利用率不同。人類的活動會使群落演替的方向和速度發(fā)生變化?！绢}目詳解】A、害蟲與擬水狼蛛構(gòu)成捕食關(guān)系，二者之間的信息傳遞，有利于維持二者數(shù)量的相對穩(wěn)定，A正確；B、防治稻田害蟲，可使能量更多的流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠?，但不能提高能量傳遞效率，B項錯誤；C、精耕稻田向著生物種類少的方向演替，演替速度較快；棄耕稻田向著生物種類多的方向演替，演替速度較慢，C正確；D、用性外激素專一誘捕卷葉螟，卷葉螟數(shù)量下降，擬水狼蛛更多的以褐飛虱為食，短期內(nèi)褐飛虱種群密度會下降，D正確。故選B。3、C【答案解析】A.糖類是生物維持生命活動的主要能源物質(zhì)，

13、也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如構(gòu)成核酸，A正確；B.枯葉落枝葉的纖維素是多糖，其基本組成單位是葡萄糖，所以纖維素經(jīng)微生物分解可以產(chǎn)生葡萄糖，B正確；C.脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇中的膽固醇也參與動物細胞膜的組成，C錯誤；D.脂質(zhì)分子中的H含量多于糖類，所以等質(zhì)量的脂肪和糖類分解時脂肪釋放的能量多，D正確；因此，本題答案選C。4、D【答案解析】本題考查細胞的結(jié)構(gòu)、核酸的組成、遺傳信息的傳遞，考查對核酸的組成、種類、功能和遺傳信息傳遞的理解和識記。解答此題，可根據(jù)題干明確端粒、端粒酶和核糖體的化學成分，進而分析其元素組成和功能?！绢}目詳解】核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，由RNA和蛋白質(zhì)組成，其中的R

14、NA不是遺傳物質(zhì)，不攜帶遺傳信息，A項錯誤；核糖體也存在于原核細胞中，B項錯誤；端粒酶可催化逆轉(zhuǎn)錄過程，與遺傳信息的傳遞有關(guān)，C項錯誤；核糖體、端粒和端粒酶含有DNA或RNA，DNA和RNA的組成元素均為C、H、0、N、P，D項正確。【答案點睛】本題易錯選A項，錯因在于對核糖體功能認識不清：核糖體作為蛋白質(zhì)合成的場所，其中的RNA不攜帶遺傳信息。5、D【答案解析】圖1中和圖2中表示親本產(chǎn)生配子的過程，表示雌雄配子隨機結(jié)合的過程?！绢}目詳解】A、圖中基因自由組合發(fā)生在親本通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程，即過程中，A正確；B、過程表示雌雄配子隨機結(jié)合，即受精作用過程，B正確；C、圖1過程中雌雄配子隨機

15、結(jié)合，所以子代中AA、Aa、aa的比例為121，Aa占1/2，C正確；D、圖2子代中aaBB的個體在aaB 中占的比1/3，D錯誤。故選D。6、D【答案解析】本題主要考查影響酶促反應速率的因素的相關(guān)知識，物質(zhì)a作為抑制劑與淀粉酶結(jié)合時，淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而降低淀粉酶的活性,影響了酶的高效性。根據(jù)“淀粉的分解速率隨淀粉溶液濃度的升高而增大”可知，物質(zhì)a與淀粉酶結(jié)合的部位并不是催化淀粉水解的活性部位?！绢}目詳解】A. 由分析可知，物質(zhì)a與淀粉酶的結(jié)合使酶降低活化能的能力減弱，酶活性降低，A正確；B. 物質(zhì)a與淀粉酶的結(jié)合能影響酶的高效性，B正確；C. 由分析可知，淀粉酶與物質(zhì)a的結(jié)合部位

16、可能有別于與淀粉的結(jié)合，C正確；D. 由于物質(zhì)a與淀粉酶結(jié)合的部位不同，提高底物濃度并不能緩解物質(zhì)a對酶活性的影響，D錯誤；因此選D。【答案點睛】本題考查的是獲取信息的能力，要求考生能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學信息，并能運用這些信息，結(jié)合所學知識解決相關(guān)的生物學問題。尤其是對“物質(zhì)a作為抑制劑與淀粉酶結(jié)合時，淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而降低淀粉酶的活性。”的正確理解是解題的關(guān)鍵。7、D【答案解析】葉綠體是光合作用發(fā)生的場所。其中光反應發(fā)生在類囊體薄膜上，暗反應發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中。類囊體薄膜上分布有光合色素和光反應所需要的酶?！绢}目詳解】A.葉綠體是光合作用的場所，A選項中破壞葉綠體外膜后，

17、只要葉綠素及相關(guān)的酶存在，在有光和其他適宜條件下，光反應仍然可以進行，所以A項選是錯誤的；B.植物生長過程中，葉綠體內(nèi)各種色素的比例是變化的，葉綠素由少到多再到穩(wěn)定，在衰老時葉綠素的含量逐漸減少，B選項是錯誤的；C.夏季與冬季相比，影響光合作用的因素主要是溫度，而不是光照時間長短，C選項是錯誤的；D.暗反應只要供給其適宜條件，就可以進行，而選項D中光合作用暗反應的場所、原料和條件均有，所以可完成暗反應過程，選項D正確。因此，本題答案選D。8、A【答案解析】幾種常見的單基因遺傳病及其特點：1、伴X染色體隱性遺傳?。喝缂t綠色盲、血友病等，其發(fā)病特點：（1）男患者多于女患者；（2）隔代交叉遺傳，即男

18、患者將致病基因通過女兒傳給他的外孫。2、伴X染色體顯性遺傳?。喝缈咕S生素D性佝僂病，其發(fā)病特點：（1）女患者多于男患者；（2）世代相傳。3、常染色體顯性遺傳?。喝缍嘀?、并指、軟骨發(fā)育不全等，其發(fā)病特點：患者多，往往具有世代連續(xù)性。4、常染色體隱性遺傳?。喝绨谆?、先天聾啞、苯丙酮尿癥等，其發(fā)病特點：患者少，往往具有隔代遺傳現(xiàn)象。5、伴Y染色體遺傳：如人類外耳道多毛癥，其特點是：傳男不傳女?！绢}目詳解】雙親正常，有一個患病的女兒，則該遺傳病為常染色體隱性遺傳病，一定不是伴性遺傳，符合題意；根據(jù)該系譜圖不能確定其遺傳方式，可能是伴性遺傳，也可能是常染色體上的基因控制的遺傳，不符合題意；根據(jù)該系譜圖

19、不能確定其遺傳方式，可能是伴性遺傳，不符合題意；根據(jù)該系譜圖不能確定其遺傳方式，可能是伴性遺傳，不符合題意。綜上所述，A符合題意，B、C、D不符合題意。故選A。二、非選擇題9、次級精母細胞 AB、ab、ab 乙和丙 2 0或n ba、dc、 bd 【答案解析】分析圖A：上圖給出的是基因型為AaBb某動物精巢切片示意圖，圖甲沒有同源染色體，且染色體整齊地排列在細胞中央，為減數(shù)第二次分裂中期的細胞，因此表示次級精母細胞；圖乙中的同源染色體兩兩配對，中心體尚未移動到細胞兩級，為減數(shù)第一次分裂前期的細胞，因此表示初級精母細胞；圖丙細胞有同源染色體，但并不配對，染色體整齊地排列在細胞中央，為有絲分裂中期

20、的細胞。圖B表示不同時期細胞中染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)的數(shù)量，需要結(jié)合題目分析?！绢}目詳解】（1） 沒有同源染色體，且染色體整齊地排列在細胞中央，為減數(shù)第二次分裂中期的細胞，因此表示次級精母細胞。若細胞乙為減數(shù)第一次分裂前期的細胞，產(chǎn)生的一個精細胞的基因型為AB，則另外三個精細胞的基因型為AB、ab、ab。（2）圖B中類型b的細胞處于減數(shù)第一次分裂或者有絲分裂前期、中期，對應圖A中的細胞有乙和丙。（3）圖B中類型c的細胞可以是處于減數(shù)第二次分裂后期的細胞，也可以是體細胞，所以細胞中含2個染色體組，可能含有0或n對同源染色體。（4）著絲點分裂導致圖B中一種細胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N細胞類型，即染色體D

21、NA由12轉(zhuǎn)變?yōu)?1，其轉(zhuǎn)變的具體情況有ba、dc?！敬鸢更c睛】本題考查了動物細胞有絲分裂和減數(shù)分裂的區(qū)別，需要考生掌握有絲分裂和減數(shù)分裂各時期的特點，明確同源染色體、染色體組的含義，可以推斷減數(shù)分裂后精子或卵細胞的基因型。10、3 ApaL DNA連接 標記基因 不需要 轉(zhuǎn)化 SOD基因 堿基互補配對 氨基酸 基因修飾 【答案解析】分析題圖可知，圖中基因表達載體中的目的基因是外源PSSOD基因，氨芐青霉素抗性基因是標記基因；該基因表達載體中存在HindIII的一個酶切位點，存在ApaLI的兩個酶切位點，因此用兩種酶同時切割環(huán)狀質(zhì)粒，會得到3種不同的DNA片段?！绢}目詳解】（1）根據(jù)以上分析已

22、知，圖中的重組DNA分子中存在HindIII的一個酶切位點，存在ApaLI的兩個酶切位點，因此用兩種酶同時切割環(huán)狀質(zhì)粒，會得到3種不同的DNA片段。根據(jù)題意分析，圖示的表達載體存在氨芐青霉素抗性基因，不能導入用于食品生產(chǎn)的酵母菌中，因此可以利用ApaL切除該抗性基因的部分片段使其失效，再用DNA連接酶使表達載體重新連接起來。（2）根據(jù)題意分析，已知作為受體細胞的酵母菌缺失URA3基因，必須在含有尿嘧啶的培養(yǎng)基中才能存活，因此圖示表達載體上的URA3基因可作為標記基因，供鑒定和選擇；由于導入的表達載體的酵母菌中含有URA3基因，而普通酵母菌中不含有URA3基因，因此為了篩選出成功導人表達載體的酵

23、母菌，所使用的培養(yǎng)基不需要添加尿嘧啶。（3）目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程稱為轉(zhuǎn)化。為了確定受體細胞中SOD基因是否轉(zhuǎn)錄出相應的RNA，可用標記的SOD基因作探針進行分子雜交檢測，其原理是堿基互補配對。（4）利用蛋白質(zhì)工程獲得活性更高的PSSOD時，需根據(jù)所設計蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測其氨基酸序列，最終確定相對應的脫氧核苷酸序列并經(jīng)基因修飾獲得所需的基因。【答案點睛】解答本題的關(guān)鍵是識記限制酶的作用特點和結(jié)果、標記基因的功能，掌握蛋白質(zhì)工程的一般過程和方法，再結(jié)合題干信息準確解答。11、乳酸菌 異養(yǎng)厭氧型 沒有核膜包被的細胞核 重氮化 玫瑰紅 微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞

24、硝酸鹽增加 取泡菜發(fā)酵的主要菌種，在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽的含量。若下降，則證明該觀點正確 XhoI和NdeI 用這兩種酶切割pCom8質(zhì)粒后，產(chǎn)生的末端能與P450基因的粘性末端互補 篩選 慶大霉素 白色 否 當P450基因與被限制酶XhoI和NdeI切割的pCom8質(zhì)粒重組后，不存在能被限制酶SalI識別的序列 【答案解析】I泡菜制作的過程運用了傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)，泡菜制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠大量繁殖，并把糖轉(zhuǎn)化為乳酸，膳食中的亞硝酸鹽在特定的條件下會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪?，在泡菜腌制過程中，由于壇內(nèi)環(huán)境中硝酸還原

25、菌的繁殖，促進硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，但隨腌制時間延長，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸，抑制硝酸鹽還原菌繁殖，使亞硝酸鹽含量逐漸下降。分析圖1:圖1中限制酶XhoI的切割位點位于黑色素合成基因上,該基因表達能使白色的菌落變成黑色;限制酶SspI的切割位點位于慶大霉素(一種抗生素)抗性基因上。分析圖2:圖2表示幾種限制酶的識別序列和切割位點,其中SaI和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的?！绢}目詳解】I (1)泡菜制作過程中所利用的微生物主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。乳酸菌是原核生物，與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為沒有核膜包被的細胞核。(2)實驗中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，顯色

26、原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。(3)泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加。有人認為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。實驗驗證該觀點的實驗思路是：取泡菜發(fā)酵的主要菌種,在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽含量若下降，則證明該觀點正確。(1)根據(jù)題干信息“用Sall和Nde I聯(lián)合酶切獲得的P450基因”可知獲取目的基因時用的限制酶是Sall和Nde I,由于質(zhì)粒中沒有限制酶Sall的切割位點,又因為乙圖顯示

27、Sall和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的,因此可以用Nde I、XhoI切割質(zhì)粒。(2)由于重組質(zhì)粒導入受體細胞的成功率很低,所以需要經(jīng)過篩選才能獲得工程菌。由于重組質(zhì)粒上含有標記基因-慶大霉素(一種抗生素)抗性基因,因此培養(yǎng)基中還必須添加慶大霉素。甲圖中XhoI是黑色素合成基因,其表達能使白色的菌落變成黑色,但在構(gòu)建基因表達載體時,該基因已經(jīng)被限制酶切割和破壞了,因此導入重組質(zhì)粒的工程菌不能合成黑色素,即應該選擇白色菌落擴大培養(yǎng)即可獲得所需的工程菌。(3)當P450基因與被限制酶Nde I和XhoI切割的pCom8質(zhì)粒重組后,不存在限制酶Sall識別的序列,因此若對重組質(zhì)粒再次使用上述

28、限制酶(Nde I、XhoI)切割,由于只有限制酶Nde I能起作用,因此不能獲得P450基因?！敬鸢更c睛】泡菜的制作工藝如下：選料預處理配制調(diào)料泡制 1、 選用火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。 2、 原料加工：將新鮮蔬菜修整、洗滌、晾曬、切分成條狀或片狀。 3、 配制鹽水：按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，并煮沸冷卻。 4、 泡菜的制作：將經(jīng)過預處理的新鮮蔬菜混合均勻，裝入泡菜壇內(nèi)，裝至半壇時，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，繼續(xù)裝至八成滿，再徐徐注入配制好的鹽水，使鹽水沒過全部菜料，蓋好壇蓋。在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境。在發(fā)酵過程

29、中要注意經(jīng)常補充水槽中的水。發(fā)酵時間長短受室內(nèi)溫度的影響。12、丙酮酸 NADH 能 細胞質(zhì)基質(zhì) begh 大于 36 探究CO2濃度（NaHCO3濃度）對光合作用速率（或強度）的影響 NaHCO3濃度太大，導致細胞失水，從而影響細胞代謝（或光合作用速率） 【答案解析】分析圖一可知：物質(zhì)可分別代表NADPH、NADP+、ATP、ADP、H2O、丙酮酸、H2O，過程a、b、c、d、e、f、g、h分別表示CO2吸收、CO2釋放、CO2固定、O2產(chǎn)生、O2吸收、O2釋放、O2消耗、CO2產(chǎn)生。分析圖二：光照為0時，兩種植物均只進行呼吸作用，A植物的呼吸作用相對值為1，B植物的呼吸作用相對值為2。a點對B植物來說凈光合作用強度等于0，B植物的有機物積累量為0。b點對B植物來說凈光合速率等于呼吸速率，若光照與黑暗相等時間交替，一晝夜B植物的有機物積累量為0。【題目詳解】（1）圖一中，代表呼吸作用第一階段的產(chǎn)物，葡萄糖分解產(chǎn)生H和丙酮酸，故代表丙酮酸。呼吸作用中產(chǎn)生的H為還原型輔酶，即NADH。（2）若將18O2給予密閉容器中的植物，18O2參與有氧呼吸第