1、 ATP主要起源-細(xì)胞呼吸第1頁第1頁一、三個(gè)概念二、兩個(gè)過程：三、六個(gè)反應(yīng)式：四、兩項(xiàng)比較1.有氧呼吸三個(gè)階段比較2.有氧呼吸與無氧呼吸比較五、影響細(xì)胞呼吸原因4個(gè)DO2濃度ABCDCO2釋放量總氧呼吸E六、酵母菌呼吸方式原理（試劑名稱第2頁第2頁一、三個(gè)概念 有氧呼吸：細(xì)胞在氧參與下，通過各種酶催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP過程。 無氧呼吸：細(xì)胞在缺氧條件下，通過酶催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少許能量，生成少許ATP過程。 細(xì)胞呼吸：有機(jī)物（底物）在細(xì)胞內(nèi)（場(chǎng)合）通過一系列氧化分解（反應(yīng)類型），生成二氧化碳或

2、其它產(chǎn)物（產(chǎn)物);釋放出能量并生成ATP(能量改變）過程稱為細(xì)胞呼吸。第3頁第3頁C6H12O62丙酮酸酶6CO24H少許能量2ATP熱能少許能量2ATP熱能酶6H2O20H12H2O6O2酶能量34ATP熱能線粒體基質(zhì)（無氧參與）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（無氧參與）二、兩個(gè)過程：線粒體內(nèi)膜1.有氧呼吸過程第4頁第4頁2.無氧呼吸過程葡萄糖初步分解C6H12O6酶+能量（少許） 2丙酮酸+4H 丙酮酸不徹底分解酶2C3H6O3(乳酸)酶2C2H5OH(酒精)+2CO22丙酮酸+4H 2丙酮酸+4H 提醒：無氧呼吸只在第一個(gè)階段合成2ATP，第二個(gè)階段不合成ATP.故 1mol葡萄糖無氧呼吸只合成2ATP。第

3、5頁第5頁1.有氧呼吸三個(gè)階段3個(gè)葡萄糖初步分解C6H12O6酶2丙酮酸 +4 H + 少許能量場(chǎng)合：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解酶6CO2 +20 H +場(chǎng)合：線粒體基質(zhì)H氧化酶12H2O +大量能量場(chǎng)合：線粒體內(nèi)膜24H + 6O2+6H2O少許能量2丙酮酸三、六個(gè)反應(yīng)式：有氧呼吸主要場(chǎng)合：線粒體第6頁第6頁3.無氧呼吸總反應(yīng)式2個(gè)C6H12O6酶2 C3H6O3(乳酸)+ 少許能量C6H12O62 C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少許能量酶例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物一些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等）例：大多數(shù)植物、酵母菌2.有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6

4、O26CO2+12H2O+酶能量 第7頁第7頁有氧呼吸 場(chǎng) 所反應(yīng)物 產(chǎn)物 釋能第一階段第二階段第三階段1.有氧呼吸三個(gè)階段比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、H少許丙酮酸、H2OCO2、H少許H、O2H2O大量線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜四、兩項(xiàng)比較第8頁第8頁2.有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)合條件產(chǎn)物能量改變聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放少許能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP第9頁第9頁五、影響細(xì)胞呼吸原因1、溫度：溫度通過影響

5、酶活性來影響呼吸速率。溫度呼吸速率應(yīng)用：冰箱(零上低溫儲(chǔ)存蔬菜和水果）內(nèi)部原因影響1、不同生物種類，呼吸速率不同。2、同一生物不同器官或組織,呼吸速率不同。外部原因影響呼吸速率可用CO2釋放速率或有機(jī)物消耗速率來表示第10頁第10頁CO2釋放量O2濃度有氧呼吸2、O2： 一定范圍內(nèi)，有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增大，但氧濃度達(dá)到一定值時(shí)，不再增長(zhǎng)(底物量或酶量限制）。 無氧呼吸隨氧濃度增長(zhǎng)而受克制，氧濃度達(dá)一定值時(shí)，被完全克制。（P點(diǎn)為無氧呼吸消失點(diǎn)）O2濃度CO2釋放量無氧呼吸P第11頁第11頁A只有無氧呼吸，AB無氧呼吸削弱，有氧呼吸加強(qiáng)。 B呼吸作用最弱。D、E無氧呼吸停止。EC段之進(jìn)行有氧

6、呼吸2.在儲(chǔ)存蔬菜、水果、糧食時(shí)，為了減少有機(jī)物消耗，氧氣濃度應(yīng)控制在哪？B總呼吸最低點(diǎn):(低氧不是無氧)D應(yīng)用：1.中耕松土，可增強(qiáng)根呼吸作用，有助于礦質(zhì)元素吸取。O2濃度ABCDCO2釋放量總氧呼吸E有氧呼吸和有氧呼吸同時(shí)存在時(shí)第12頁第12頁3、水 自由水含量多，新陳代謝加快，呼吸作用強(qiáng)度上升。 應(yīng)用：作物種子保留應(yīng)晾干。糧食儲(chǔ)存低溫，低氧，干燥4. CO2濃度超出大氣含量高濃度CO2使呼吸速率明顯減少，水果蔬菜儲(chǔ)存低溫，低氧，一定濕度第13頁第13頁六、細(xì)胞呼吸公式計(jì)算題A. 2.6 A摩爾 B. A摩爾 C. 6A摩爾 D. 3A摩爾例題1：酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生A摩爾CO2,人在正常情

7、況下消耗同樣量葡萄糖,可形成CO2( )變式1、假如酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸和酒精發(fā)酵時(shí)，分解葡萄糖產(chǎn)生等量CO2 那么這兩種呼吸作用所消耗葡萄糖摩爾數(shù)之比是（ ）A、1：2 B、1：3 C、1：4 D、1：6第14頁第14頁例題2：同樣消耗mol葡萄糖，有氧呼吸生成ATP是無氧呼吸（ ）、20倍 、19倍、倍多 、12.7個(gè)百分點(diǎn)第15頁第15頁 5 10 15 20 25 30 相對(duì)濃度()相對(duì)值O2吸取量CO2釋放量P有氧呼吸、無氧呼吸同時(shí)存在時(shí)百分比關(guān)系題：=有氧呼吸C02釋放量無氧呼吸C02釋放量第16頁第16頁判斷呼吸方式原則1：只進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸、無氧呼吸都進(jìn)行多出CO2了來自無

8、氧呼吸解題關(guān)鍵：區(qū)別清楚有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生CO2分別是多少。不消耗氧，釋放CO2只進(jìn)行有氧呼吸第17頁第17頁變式2： 右圖表示某綠色植物非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí)，CO2釋放量和O2吸取量改變。下列相關(guān)敘述正確是 A氧濃度為a時(shí)，最適于貯藏該植物器官B氧濃度為b時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖是有氧呼吸5倍C氧濃度為c時(shí)，無氧呼吸最弱D氧濃度為d時(shí)，無氧呼吸強(qiáng)度與有氧呼吸相等B第18頁第18頁變式1：現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖培養(yǎng)液，通入不同濃度氧氣時(shí)，其產(chǎn)生酒精和CO2量如圖所表示。問：在O2濃度為a時(shí)A、酵母菌只進(jìn)行發(fā)酵B、67葡萄糖用于 發(fā)酵C、33葡萄糖用于 發(fā)酵D、酵母菌停止發(fā)

9、酵B判斷呼吸方式原則2：酒精量=CO2量只進(jìn)行無氧呼吸酒精量CO2量?jī)煞N呼吸方式同時(shí)進(jìn)行，多出CO2了來自有氧呼吸第19頁第19頁四、酵母菌呼吸方式試驗(yàn)題：小液滴移動(dòng)距離代表：無氧呼吸產(chǎn)生CO2量第20頁第20頁NaOH15分鐘后小液滴移動(dòng)距離代表：細(xì)胞有氧呼吸吸取O2量第21頁第21頁細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用選取“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣環(huán)境、避免厭氧病原菌繁殖，從而有助于傷口痊愈。 酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜通氣、溫度和pH等條件下，進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一個(gè)好氧細(xì)菌。在氧氣充足和含有酒精底物條件下，醋酸桿

10、菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一個(gè)好氧細(xì)菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為谷氨酸。谷氨酸通過人們進(jìn)一步加工，就成為谷氨酸鈉味精。第22頁第22頁對(duì)于板結(jié)土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣，能夠使根細(xì)胞進(jìn)行充足有氧呼吸，從而有助于根系生長(zhǎng)和對(duì)無機(jī)鹽吸取。另外，松土透氣尚有助于土壤中好氧微生物生長(zhǎng)繁殖，這能夠促使這些微生物對(duì)土壤中有機(jī)物分解，從而有助于植物對(duì)無機(jī)鹽吸取。水稻根系適于在水中生長(zhǎng)，這是由于水稻莖和根能夠把從外界吸取來氧氣通過氣腔運(yùn)送到根部各細(xì)胞，并且與旱生植物相比，水稻根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是，水稻根細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸，因此稻田需要定期排水。假如稻田中氧氣不足，水稻根細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行酒精發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)了，酒精就會(huì)對(duì)根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。第23頁第23頁較深傷口里缺乏氧氣，破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。因此，傷口較深或被