1、*省*縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目500噸獼猴桃冷庫工程- -第一章 總論一、項目提要1.項目名稱：*省*縣500噸獼猴桃冷庫建設(shè)工 程項目2 .建設(shè)性質(zhì)：新建3.項目建設(shè)單位：*省*縣果業(yè)開發(fā)總公司法人代表：*所有制形式：國有.建設(shè)地點：*省*縣馮川鎮(zhèn)南岡建設(shè)規(guī)模：貯藏量為 500噸的冷庫一座。項目建設(shè)周期： 2006年2月至2006年12月。主要建設(shè)內(nèi)容：包括冷庫主體、預(yù)冷庫、整理間、機房、循環(huán)水池等土建工程及預(yù)冷設(shè)備、制冷系統(tǒng)設(shè)備和其它附屬 設(shè)備。.項目申報單位： *省*縣果業(yè)開發(fā)總公司主持人：*.投資規(guī)模及資金構(gòu)成：項目固定資產(chǎn)投資454.47萬元，鋪底流動資金64萬元，建設(shè)期利息投資4

2、.49萬元，項目總投資額 518.47萬元。.資金籌措： 中央扶助150萬元（無償 38萬元，有償 112萬元），地方財政配套 75萬元，自籌資金 229.47萬元， 項目投產(chǎn)后，企業(yè)根據(jù)冷藏收購獼猴桃鮮果量的需要再向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)銀行申請流動資金貸款56萬元。.主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)：本項目達(dá)產(chǎn)后的年最大冷藏獼猴桃商品鮮果量為500噸和為種子經(jīng)營部門冷藏水稻良種500噸，年可創(chuàng)銷售收入 350萬元，總成本 226.33萬元，年 總利潤123.67萬元，內(nèi)部收益率 IRR : 29.30 %，財務(wù)凈現(xiàn) 值NPV: 546.32 萬元，投資回收期 IEP : 4.45年。技術(shù)指標(biāo)：最長貯藏期 6個月，鮮果商

3、品率95%以上。.項目輻射范圍及帶動能力：本項目建設(shè)為標(biāo)準(zhǔn)的大型蔬菜水果冷貯藏庫，以帶動*縣及周邊的靖安、安義、宜豐、高安等縣市獼猴桃水果蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和獼猴桃相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)果農(nóng)增產(chǎn)，財政增收。項目建設(shè)主要 以延長和轉(zhuǎn)化獼猴桃鮮果銷售期，滿足人們在不同時期都能 購買到獼猴桃鮮果，給企業(yè)和果農(nóng)增加效益為目標(biāo)，不斷提 高獼猴桃鮮果銷售能力，延長獼猴桃市場銷售期，帶動獼猴 桃產(chǎn)業(yè)這一特色農(nóng)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)增效和農(nóng) 民增收。二、可行性研究報告的編制依據(jù)我國是十分重視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)作用和地位的國家，建設(shè)現(xiàn)代 化的高效農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營體系，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng) 濟，增加農(nóng)民收入，解決當(dāng)前

4、“三農(nóng)”問題，全面建設(shè)小康 社會的重要途徑。根據(jù)2005年中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見指出：認(rèn)真貫徹黨的十六大和十六屆三中、四中全會精神， 全面落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的方略，堅持“多 予少取放活”的方針，穩(wěn)定、完善和強化各項支農(nóng)政策，切 實加強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)，繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié) 構(gòu)，進(jìn)一步深化農(nóng)村改革，努力實現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)民持 續(xù)增收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟社會全面發(fā)展。當(dāng)前和今后一個時期，要把加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，提高 農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，作為一項重大而緊迫的戰(zhàn)略任務(wù)，切實 抓緊抓好，為農(nóng)村全面建設(shè)小康社會打下了堅實

5、的基礎(chǔ)。要 發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。各 地要立足資源優(yōu)勢，選擇具有地域特色和市場前景的品種作 為開發(fā)重點，盡快形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)體系。各地和有關(guān)部 門要專門制定規(guī)劃，明確相關(guān)政策，加快發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。建 設(shè)特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，篩選、繁育優(yōu)良品種，把傳統(tǒng) 生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生 產(chǎn)水平的指示精神。各級政府加強了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視力度 和農(nóng)業(yè)投入力度。 *縣是全國中華獼猴桃聯(lián)合體成員之 一，早在1988年就列為全國獼猴桃生產(chǎn)重點基地縣。為適 應(yīng)市場需求，發(fā)揮 *縣這一特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，1998年*縣政府提出舉全縣之力，實施獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程。經(jīng)過多

6、年 的政策扶持和市場培育以及總公司科技人員的技術(shù)攻關(guān)，成 功培育出優(yōu)質(zhì)美味“金魁”獼猴桃，結(jié)束了*省無優(yōu)質(zhì)美味主導(dǎo)良種栽培的歷史，極大的帶動了 *縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。全縣以“金魁”獼猴桃為主的人工栽培果園已達(dá)3萬多畝，并已進(jìn)入盛產(chǎn)期，隨著農(nóng)民種植獼猴桃的積極性的 提高，栽種獼猴桃面積將不斷擴大，獼猴桃進(jìn)入盛產(chǎn)期產(chǎn)量 的增加，加之獼猴桃成熟后，不易貯藏，采果銷售又集中在 9 10月，在短期間內(nèi)要銷售轉(zhuǎn)化獼猴桃鮮果已成為一個難 題。這些年由于把重點放在開發(fā)上，而獼猴桃的貯藏轉(zhuǎn)化配 套項目沒有跟上，形成了制約其發(fā)展的瓶頸，亟待解決，為 此，特提出本項目建設(shè)計劃。本項目計劃編制的主要依據(jù)是*省國民經(jīng)

7、濟和社會發(fā)展“ 一五”規(guī)劃和 *省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要（2001年一2010年）把農(nóng)產(chǎn)品貯藏、保鮮、高產(chǎn)技術(shù)列為“十五 期間”農(nóng)業(yè)科技工作重點，并指出農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的主要任務(wù) 是為建設(shè)“三個基地、一個后花園”提供可靠的技術(shù)保障。在2002年*省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 的決定中要求各縣市圍繞水果、蔬菜等資源優(yōu)勢來培植主導(dǎo) 產(chǎn)業(yè)。國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編 寫大綱、中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策 的意見、中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng) 業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見、2004年農(nóng)業(yè)部基本建設(shè)項目申報指南（草案）、中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性、國調(diào)整（

8、杜青林主編）、建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)家其它有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定、規(guī)程等，項目建設(shè)的地方經(jīng)濟及市場的價格指標(biāo)。三、綜合評價和認(rèn)證結(jié)論.綜合評價項目建設(shè)各項指標(biāo)均較優(yōu)良，經(jīng)濟效益較好，如財務(wù)內(nèi)部報酬率IRR值達(dá)到29.30%，高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率10%的水平，投資回收期IEP值為4.45年,低于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期 內(nèi)5年的水平。獼猴桃冷貯藏庫建設(shè)項目是采用氨機制冷技 術(shù)，無氟里昂排放，不造成大氣污染，制冷用于循環(huán)制冷， 也不造成污染，噪音達(dá)標(biāo)，無粉塵、廢渣排放，項目建設(shè)不 具備對環(huán)境構(gòu)成污染的條件。同時項目建設(shè)可解決部分優(yōu)質(zhì)“金魁”獼猴桃鮮果的冷藏技術(shù)問題，從而提高優(yōu)質(zhì) “金魁”獼猴桃鮮果的附加

9、值，并在*縣發(fā)展獼猴桃水果蔬菜冷藏保鮮業(yè)起到示范作用，并為獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程健康發(fā)展保駕 護(hù)航，是促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定的一個可行度 極高的項目，能推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展，項 目建設(shè)具有良好的社會效益。.認(rèn)證結(jié)論通過對項目進(jìn)行全面的分析評價，項目建設(shè)符合國家扶持政策，有良好的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益，抗風(fēng)險能力強，帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收作用較大，項目建設(shè)可行度較高，效益十分顯著，非常有必要申請國家立項扶持，建議上級有 關(guān)部門盡快予以批準(zhǔn)立項，爭取國家和銀行部門資金的早日 到位，抓緊項目經(jīng)濟實施，使之盡快建成投產(chǎn)，并產(chǎn)生應(yīng)有 的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益。四、存在的問題與建議1. *

10、尚無建設(shè) 500噸以上大型冷庫的經(jīng)驗和先例， 在規(guī)劃、設(shè)計、選機、管理上都有必要借鑒外地成功經(jīng)驗， 最好是聘請有關(guān)專家和技術(shù)人員參與項目的前期咨詢和建設(shè)等工作，使項目建設(shè)成本最低，效能最好，并能為企業(yè)獲 取最大的經(jīng)濟效益。2 .由于本項投資規(guī)模較大，資金需求多，除地方財政扶持及單位自籌外，尚有部分資金缺口，需要中央財政給予支 持解決。主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)表序列項目名稱單位數(shù)量備注1.0名稱500噸獼猴桃冷庫建設(shè)工程2.0建設(shè)規(guī)模噸/年5002.1廠房面積M14003.0年冷藏時間（最長時間）天3004.0產(chǎn)品方案4.1優(yōu)質(zhì)“金魁”獼猴桃鮮果噸/年5005.0公用工程及動力消耗5.1供水噸5.2電力

11、KWH986906.0勞動疋員:人77.0項目建設(shè)總占地面積m266678.0項目固定資產(chǎn)總投資萬元449.989.0項目流動資金投入（鋪 底）萬元6410.0建設(shè)期利息萬元10.7711.0年銷售收入萬元35012.0銷售稅金及附加萬元013.0年利潤總額萬元123.6714.0財務(wù)評價指標(biāo)14.1投資利潤率%38.1214.2投資利稅率38.1214.3全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率IRR%29.3014. 4財務(wù)凈現(xiàn)值 NPV萬元546.3214.5投資回收期（含建設(shè)期）IEP年4.4514.6盈虧平衡點 BEP%36.29第二章項目背景與建設(shè)的必要性一、項目提出的背景2005年中共中央、國務(wù)院

12、關(guān)于進(jìn)一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見指出：認(rèn)真貫徹黨的十六大和十六屆三中、四中全會精神， 全面落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的方略，堅持“多予少取放活”的方針， 穩(wěn)定、完善和強化各項支農(nóng)政策，切實加強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能 力建設(shè)，繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步深化農(nóng)村改 革，努力實現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟 社會全面發(fā)展?！薄爱?dāng)前和今后一個時期，要把加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) 設(shè)施建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，作 為一項重大而緊迫的戰(zhàn)略任務(wù)，切實抓緊抓好，為農(nóng)村全面 建設(shè)小康社會打下了堅實的基礎(chǔ)。要發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，建 設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。各地要

13、立足資源優(yōu)勢，選 擇具有地域特色和市場前景的品種作為開發(fā)重點，盡快形成 有競爭力的產(chǎn)業(yè)體系。各地和有關(guān)部門要專門制定規(guī)劃，明 確相關(guān)政策，加快發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范 基地，篩選、繁育優(yōu)良品種，把傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié) 合起來，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)水平。*省是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)省，有優(yōu)越的農(nóng)業(yè)自然優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu) 勢和產(chǎn)品優(yōu)勢。2004年*省委、省政府出臺了一系列加強農(nóng)業(yè)、支持農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)的政策，加大了扶持特色農(nóng)業(yè) 發(fā)展的政策力度，并提出“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧 倉”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，2003年提出建設(shè)全國果業(yè)大省的戰(zhàn)略目標(biāo)。根據(jù)*省果業(yè)發(fā)展目標(biāo)及布局，將繼續(xù)鞏固和實

14、施“南桔北梨”工程，并穩(wěn)步啟動“東棗西桃” 工程，力爭用 5 10年的努力，使*成為全國果業(yè)大省， 果樹面積從 2003年393.5萬畝為基礎(chǔ)，到2010年發(fā)展到650 萬畝；水果產(chǎn)量將從 2003年的77.77萬噸為基礎(chǔ)，到2010年發(fā)展到300萬噸。并根據(jù)果樹樹種生態(tài)適應(yīng)性，進(jìn)行科學(xué) 區(qū)劃，合理布局六大發(fā)展區(qū)域，即：贛南以發(fā)展臍橙、甜柚 為主的栽培區(qū)域；“三北”以發(fā)展早熟梨為主的栽培區(qū)域；贛西*、宜豐、武寧等縣以發(fā)展獼猴桃為主的栽培區(qū)域； 贛中以發(fā)展南豐蜜桔、早熟甜柚為主的栽培區(qū)域等。提出了 實施科技興果戰(zhàn)略，推進(jìn)果業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)，按照國家無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，創(chuàng)建生態(tài)無公

15、害果園，建立生產(chǎn)環(huán)境、果品質(zhì)量檢驗檢測評價體系。用工業(yè)化 理念發(fā)展果樹生產(chǎn)、延長產(chǎn)業(yè)鏈；鮮銷果實行分級打臘、包 裝、冷藏，提高產(chǎn)品附加值。這就為獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程和獼 猴桃鮮果工業(yè)化加工冷藏業(yè)提供了發(fā)展空間和機遇，給項目 建設(shè)帶來美好的前景。*縣是一個以山地、丘陵為主的山區(qū)丘陵縣。屬半山區(qū)半丘陵地貌，呈“七山半水二分田，半分道路和莊園”的布局。全縣轄區(qū)面積為1642平方公里，地貌多樣，氣候溫和，雨量充沛，土地資源豐富，土層深厚，土質(zhì)肥沃，最適 宜獼猴桃生長的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展獼猴桃有得天獨厚的自然條 件。從1978年開始進(jìn)行資源調(diào)查、品種選育、人工栽培實 生馴化、果品加工等研發(fā)工作，先后選育了 “早

16、鮮”、“魁蜜”、“金豐”等三優(yōu)質(zhì)中華獼猴桃系列新品種，1998年又引進(jìn)了“金魁”、“米良一號”等美味獼猴桃品種，“金魁”以可固高、耐貯藏、風(fēng)味醇厚，2001年被農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心評為優(yōu)質(zhì)獼猴桃，在全縣得到大面積推廣，到2005年“金魁”種植面積達(dá) 2.6萬畝，1999年按照國家無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 組織生產(chǎn)，率先在全國創(chuàng)建生態(tài)無公害獼猴桃果園，2002年通過國家有機食品認(rèn)證中心的認(rèn)證，成為*省首家全國繼安徽岳西第二家有機食品認(rèn)證的基地縣，到2005年建設(shè)生態(tài)無公害獼猴桃果園面積2萬畝。為全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)工程奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。冷庫用于商業(yè)水果貯藏在國外已有近70年的發(fā)展史，在某些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)基

17、本普及。如今，世界上水果大型冷庫 在冷藏庫中已高于1/3，美國高達(dá) 75%,法國約占40%,英國約占30%。我國貯藏技術(shù)起點較晚。近20年來應(yīng)用貯藏原理，采用塑料薄膜制成大帳或小袋進(jìn)行貯藏取得了可喜進(jìn)展1978年北京建成了國內(nèi)第一座500噸的實驗大型冷庫，以后相繼在廣州、青島、秦皇島、大連和西安都興建了大型水果 冷庫，1997年西安北鄰又建成了全國最大的1.5萬噸冷庫。隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)民和人民生活水平的提高，對果蔬保 鮮的要求也越來越高，相信果蔬貯藏在我國將有更大的發(fā)展。隨著我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程的發(fā)展和農(nóng)民對發(fā)展生態(tài)無公害獼猴桃果園認(rèn)識的不斷加深，我縣生態(tài)無公害獼猴桃果園植面積逐年擴大，優(yōu)

18、質(zhì)獼猴桃商品鮮果上市量將從2005年2萬噸的基礎(chǔ)上每年以30%以上的遞增量增長，加之獼猴桃成熟后，不易貯藏，米果銷售又集中在9 10月，在短期間內(nèi)要銷售轉(zhuǎn)化獼猴桃鮮果已成為一個難題，這段時間銷售 極容易出現(xiàn)相互削價，惡性競爭，造成鮮果積壓等現(xiàn)象，直 接損害果農(nóng)利益，影響獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，冷庫建成后，可以緩解鮮果銷售壓力，調(diào)節(jié)市場供應(yīng)期，通過儲藏保鮮， 鮮果價格只高不低，有可觀的儲藏利潤。按照省委、省政府 提出“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉”的發(fā)展戰(zhàn)略，大 力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)全國果業(yè)大省的戰(zhàn)略目標(biāo)。用工業(yè)化 理念發(fā)展果樹生產(chǎn)、延長產(chǎn)業(yè)鏈，切實解決農(nóng)民產(chǎn)后鮮果銷 售冷藏保鮮的難題，提高獼猴

19、桃鮮果附加值。為此，特提出按綠色工廠的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行項目建設(shè)，計劃高標(biāo)準(zhǔn)新建一座工藝合理、設(shè)備先進(jìn)的500噸獼猴桃冷庫。二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀*縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，縣內(nèi)地貌多樣，氣候溫和，雨量充 沛，土地資源豐富，土層深厚，土質(zhì)肥沃，是最適宜中華獼 猴桃生長的環(huán)境，發(fā)展獼猴桃有得天獨厚的自然條件，境內(nèi)有宜耕面積 75萬畝，已開墾利用42萬畝。近幾年來，為策應(yīng)省委、省政府提出的“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉”的發(fā)展戰(zhàn)略和建設(shè)全國果業(yè)大省的戰(zhàn)略目標(biāo)，大力發(fā)展特色 農(nóng)業(yè)。調(diào)整好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，切實解決“三農(nóng)”難題， 充分發(fā)揮*的資源優(yōu)勢，早在1998年縣委、縣政府就提出了實施優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)化工

20、程、獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程、毛竹產(chǎn)業(yè)化 工程、花卉苗木產(chǎn)業(yè)化工程，做大做強*縣農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營項目。從1998年開始著力在*縣赤岸鎮(zhèn)山口荒山上按照國 家無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織興建萬畝獼猴桃生產(chǎn)基地，率先 在全國創(chuàng)建生態(tài)無公害獼猴桃果園，2002年通過國家有機食品認(rèn)證中心的認(rèn)證，成為*省首家全國繼安徽岳西第二家有機食品認(rèn)證的基地縣，到2005年建設(shè)生態(tài)無公害獼猴桃果園面積2萬畝。在有關(guān)專家的技術(shù)指導(dǎo)下，成功引進(jìn)了 “金魁”、“米良一號”等美味獼猴桃品種，現(xiàn)在“金魁”獼猴桃栽種已成為*縣獼猴桃當(dāng)家品種，占到86%以上，到2005年“金魁”種植面積達(dá)2.6萬畝?！敖鹂币钥晒谈?、耐貯藏、風(fēng)味醇厚，2001年被

21、農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心評為優(yōu)質(zhì)獼猴桃。為 發(fā)展*縣獼猴桃生產(chǎn)，*縣委、縣政府著力抓好優(yōu)質(zhì) “金 魁”獼猴桃改良和生態(tài)有機獼猴桃果園建設(shè)的同時，加大了 獼猴桃鮮果冷藏行業(yè)的發(fā)展，確保全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程實 施，在“十一五”規(guī)劃中將江南獼猴桃水果批發(fā)市場建設(shè)列 入2006年全縣重點工程，其規(guī)劃建設(shè)面積為32000平方米，形成了以*省*縣果業(yè) 開發(fā)總公 司為 龍頭的獼 猴桃 培 育、技術(shù)推廣、生產(chǎn)深加工、鮮果冷藏銷售為一體的研發(fā)生 產(chǎn)銷售企業(yè)，通過建基地、建大型冷藏庫等示范，引導(dǎo)和組 織果農(nóng)走農(nóng)業(yè)合作社之路發(fā)展獼猴桃規(guī)?；a(chǎn)。三、項目建設(shè)的必要性及目的意義1.項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

22、戰(zhàn)略性調(diào)整的需要經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整是生產(chǎn)力發(fā)展中永恒存在的問題。農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)隨著經(jīng)濟發(fā)展必須進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，改革開放以來，我 國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)曾不斷有所調(diào)整。近幾年來，市場經(jīng)濟的發(fā) 展，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系從短缺轉(zhuǎn)向總量供求平衡，且部分農(nóng)產(chǎn) 品出現(xiàn)過剩，價低賣難，農(nóng)民增收遞減?！叭胧馈币院?，隨著市場進(jìn)一步對外開放，農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的產(chǎn)銷矛盾，更 加突出。農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)展到急需進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整。事關(guān)“三農(nóng)”利益及國民經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定全局，已引起了黨中央 和各級地方政府的高度重視。農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)如何著力 進(jìn)行？探討和認(rèn)清其基本方略，對推動當(dāng)今實踐無疑具有極 為重要的意義。近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我

23、縣按照*省農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的區(qū)域布局和以資源優(yōu)勢為依托，合理 開發(fā)利用資源，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，重點 抓好名優(yōu)獼猴桃、椏柑、花卉苗木等，大力推進(jìn)六大農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化工程，抓緊植被恢復(fù)和生態(tài)重建，農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化程度的不斷提高，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。在1998年就提出了關(guān)于在全縣實施獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程的決定，在這股東風(fēng)吹曉下，全縣農(nóng)村掀起了按照國家無公害果品質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，創(chuàng)建生態(tài)無公害獼猴桃果園，通過“實生砧 建園”，“高接換種”等獼猴桃栽培管理實用技術(shù)的運用，現(xiàn) 已成為*省首家全國繼安徽岳西第二家有機食品認(rèn)證的 基地縣，到2005年建設(shè)生態(tài)無公害獼猴桃果園面積2萬畝，年產(chǎn)有

24、機“金魁”獼猴桃商品果2萬余噸。為此，必須加大優(yōu)質(zhì)獼猴桃鮮果銷售冷藏保鮮與精加工建設(shè)。2.項目的建設(shè)可滿足人們對優(yōu)質(zhì)特色水果的市場需要獼猴桃(Actinidia ),屬獼猴桃科，落葉纏繞藤本漿果。原產(chǎn)中國，獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為14 20%，富含人體所需的亮氨酸、苯丙氨酸、異 亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃酮類物質(zhì)，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素 和多種維生素，尤以維生素C的含量達(dá)100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達(dá) 300毫克以上，是柑桔的 5 10 倍，蘋果等

25、水果的15 30倍。研究表明，這些營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機能，阻斷致 癌物質(zhì)，增加體質(zhì)，延緩衰老。長期食用獼猴桃鮮果及加工 產(chǎn)品，可降低血脂和血壓，對心腦血管疾病、癌癥、消化道 疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結(jié)石等多種常見病、多發(fā)病均有良好的防治效果，被稱為“水果之王”、 “營養(yǎng) 金礦”、“保健奇果”，因而在世界上被譽為“水果之王”。獼猴桃鮮果被受人們喜愛，市場一直走俏。2006年2月10日獼猴桃鮮果在全國各大重點水果批發(fā)市場銷售價格表就表明獼猴桃批發(fā)價普遍高于其他水果批發(fā)價。全國各大重點水果批發(fā)市場銷售價情況調(diào)查表品名規(guī)格最高價（元 /kg）最低價（元 /kg）平

26、均價（元 /kg）日期批發(fā)市場獼猴桃13.002006-02-10寧波海田果品獼猴桃14.0010.0012.002006-02-10常州凌家塘獼猴桃5.002006-02-10江蘇海安農(nóng)副產(chǎn)品獼猴桃3.202.803.002006-02-10廣州南北水果獼猴桃3.5公斤/箱90.0088.002006-02-10杭州艮山門果品獼猴桃3.202006-02-10牡丹江果蔬獼猴桃30.0020.0026.002006-02-10北京順義石門獼猴桃3.602006-02-10包頭友誼蔬菜獼猴桃3.602006-02-10青島滄口蔬菜獼猴桃新西蘭36只/板28.0010.0024.002006-02

27、-10無錫錫澄果品獼猴桃6.003.004.502006-02-09上海華中果品獼猴桃新西蘭36只/盒92.002006-02-09上海華中果品獼猴桃3.803.603.602006-02-09西安朱雀獼猴桃6.004.802006-02-08南京農(nóng)貿(mào)中心獼猴桃1*6KG/ 件23.002006-02-08克拉瑪依市場獼猴桃6.206.202006-02-08遼寧撫順果菜獼猴桃4.003.203.602006-02-08石家莊橋西獼猴桃（秦美）7KG/箱18.0015.002006-02-07濟南堤口路果品3 .項目建設(shè)是提高獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程效益，增加農(nóng)民 收入的需要自從1998年在全縣實施獼

28、猴桃產(chǎn)業(yè)化工程以來，經(jīng)過幾年的發(fā)展，*縣獼猴桃栽種面積現(xiàn)在達(dá)到2.5萬多畝，年產(chǎn)量達(dá)到2萬多噸，成熟采摘期集中在9 10月份，這段時期鮮果大量上市，造成貨多價賤，平均售價只有1元/斤左右，有的年份還出現(xiàn)過大量爛果現(xiàn)象，而經(jīng)過冷庫貯藏到春 節(jié)前后上市，售價可達(dá)3 5元/斤，還供不應(yīng)求， 差價極大。本項目的建設(shè)可解決部分優(yōu)質(zhì)獼猴桃鮮果的冷藏技術(shù)問題， 從而提高優(yōu)質(zhì)獼猴桃鮮果的附加值，為*縣發(fā)展獼猴桃水果蔬菜冷藏保鮮業(yè)起到示范作用，通過建設(shè)大型冷庫，引導(dǎo) 果農(nóng)和各社會力量將資金投向獼猴桃水果蔬菜冷藏保鮮業(yè)， 推進(jìn)*縣鮮果冷藏行業(yè)的發(fā)展，最終徹底解決獼猴桃冷藏 問題，使獼猴桃鮮果依據(jù)市場需要逐步上市，

29、增加鮮果附加 值，并為獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程健康發(fā)展保駕護(hù)航，從而提高果 農(nóng)收入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增值、財政增收?？傊?，*是個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)一直是縣委、縣政府倡導(dǎo)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的主措施?！敖鹂鲍J猴桃作為“水果之王”中的驕子，就其營養(yǎng)價值 而言，著實有益于人們的健康，學(xué)術(shù)界一直大加褒揚。常溫 下貯藏45天，普通冷庫中貯藏4 6個月的超強耐貯性，也得到專家們的肯定。2.5萬畝的基地規(guī)模，在江南地區(qū)是首屈一指的。因此，從良種、規(guī)模等因素出發(fā)，建設(shè)大型冷庫， 一是可推進(jìn)中國獼猴桃品牌建設(shè)，強化獼猴桃的優(yōu)質(zhì)國貨觀 念；二是消費者可以吃上放心安全、風(fēng)味醇美的獼猴桃；三 是讓種上“水果之王”

30、的農(nóng)民得實惠，真正做到優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品 能富一方百姓。第三章 項目建設(shè)條件一、項目區(qū)概況.地理位置及區(qū)域范圍*縣地處九嶺山脈東南翼，位于*省的西北部、宜春市的北部，是一個以山地、丘陵為主的山區(qū)丘陵縣。屬半 山區(qū)半丘陵地貌，呈“七山半水二分田，半分道路和莊園” 的布局。全縣轄區(qū)面積為1642平方公里，地貌多樣，氣候溫和，雨量充沛，土地資源豐富，土層深厚，土質(zhì)肥沃，是 最適宜中華獼猴桃生態(tài)生長的環(huán)境，發(fā)展獼猴桃有得天獨厚 的自然條件，境內(nèi)有宜耕面積 75萬畝，已開墾利用 42萬畝。 項目區(qū)域位于奉干公路距縣城2km處*縣種子公司冷庫旁(*縣馮川鎮(zhèn)南岡)，在項目區(qū)域內(nèi)無工業(yè)污染源，為獼猴 桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供

31、了有力的保障。自然資源狀況(1)水文地質(zhì)*縣境內(nèi)河流以貫穿縣中心的南潦河和東北隅的北潦河為主，呈羽狀覆蓋，同為九嶺山修河水系，是修河的一條主要支流，自西向東橫貫境內(nèi)。南潦河有大小支流29條，其中上游較大支流有百丈、溜頭、石溪、澡溪、仰山、蘭田、 澡下水系等，下游較大的支流有白馬港、中堡港、黃沙港、赤田港等，全縣境內(nèi)擁有大中小型水庫122座，山塘399座，引水工程 286座，提水工程66座，灌溉齊全，布局合理。露地層主要為第三系紅巖、第四系沖積層、雪峰期巖漿及混 合巖等，成土母質(zhì)多為花崗巖、紅砂巖及花質(zhì)巖風(fēng)化物，林 地土壤主要有山地黃棕壤、黃壤和紅壤三種，土層厚度平均 為60 80厘米。山地植被

32、豐富、土壤肥沃，有機質(zhì)含量高， 有利于獼猴桃、毛竹及樹木生長。(2)植被*縣地處我國中亞熱帶北部濕潤地帶，是*省著名的暴雨中心之一，降雨較為集中，水分充沛，熱量充足，植 被生長環(huán)境優(yōu)越，森林植被類型多樣。由于海拔高度不同。森林植被的垂直分布有明顯的變化，海拔1000米以上的山地植被以灌木為主；1000米以下是以針葉林、竹林為主伴生少量闊葉樹的混合型植被；300米以下以馬尾松、濕地松、杉木為主和部分油茶、獼猴桃等果類經(jīng)濟林。(3)氣象*縣屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)區(qū)，氣候溫和濕潤，四季分明，熱量豐富，雨量充沛，光照充足。常年平均氣溫為17.2 C ,最高氣溫為 40.4 C （1996年8月11日）,最

33、低氣溫為-15.8 C （1991年12月29日）,10 C以上有效積溫達(dá)5330 C,年平均降雨量為 1666,5mm,年平均相對濕度為79%;年平均風(fēng)速為2.1m/S,歷年實測最大風(fēng)速成為19m/S，年平均無霜期為240 260天；年平均實際日照時數(shù)為 1802小時，平均每天 5小時左右。（4）交通、通訊陜縣地理位置優(yōu)越，交通條件較好，縣城距省會南昌僅65公里，距港口城市九江120公里，鄰 320國道、昌樟高速公路、高九鐵路，近年來各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的交通條件都大有改觀， 村村通公路工程已在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動，可望在近兩三年內(nèi)全 部實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)到村的公路油路化。*縣通訊發(fā)達(dá)，數(shù)字程控電話、移動通訊、無線尋呼等

34、發(fā)展迅速，先后有移動、聯(lián)通、 鐵通、廣電在*縣設(shè)立機構(gòu)， 開辦通訊、因特網(wǎng)寬帶業(yè)務(wù)， 為項目生產(chǎn)提供了信息支持。社會經(jīng)濟狀況*縣是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，素以“貢米產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)米之 鄉(xiāng)”、“毛竹之鄉(xiāng)”、“江南第一大獼猴桃生產(chǎn)基地”而聞名。 全縣分為18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，181個行政村，人口30萬，其中農(nóng)業(yè)人口 23萬，農(nóng)業(yè)勞動力12萬。近年來，*縣圍繞經(jīng)濟建設(shè)為中心，大力度加快加深以企業(yè)改組改制為重點的各項改 革，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了實質(zhì)性成果，國有資本運作初顯成 效，進(jìn)行經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，科學(xué)合理地優(yōu)化資源配置，抓住機 遇，與時俱進(jìn)，大力引進(jìn)外資，改善投資環(huán)境，優(yōu)化服務(wù)， 致力加快推進(jìn)工業(yè)化、城市化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和信息

35、化進(jìn)程。全縣經(jīng)濟呈快速發(fā)展趨勢，到 2005年底，全縣國內(nèi)生產(chǎn)總 值（GDP為 27.07 億元，比上年增長 50.72%,增長速度創(chuàng) 10年來新高；三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例由上年的32.3:45.3:22.3轉(zhuǎn)變?yōu)?36.6:52.5:20.9;實現(xiàn)財政總收入18850萬元，增長17.96%?？h委、縣政府非常重視三農(nóng)工作，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 和促進(jìn)農(nóng)民增收始終放在農(nóng)村工作首位，出臺了一系列鼓勵 農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用優(yōu)惠配套政策。2005年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為95887萬元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到3837元，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商品率達(dá)到69.16%。獼猴桃生態(tài)果園發(fā)展到2.5萬畝，面積為江南最大，并在 2002年就通 過國家環(huán)

36、?？偩钟袡C食品認(rèn)證中心 （OFDC ）的轉(zhuǎn)換認(rèn)證。項目建設(shè)地點選擇：位于*縣馮川鎮(zhèn)南岡，該地點交通便利、地勢開闊，水電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施完善，便于 項目的實施。二、項目實施的有利條件1 .政策環(huán)境：*縣是全國中華獼猴桃聯(lián)合體成員之 一，早在1988年就列為全國獼猴桃生產(chǎn)重點基地縣，為適 應(yīng)市場需求，發(fā)揮*的獼猴桃特色水果生產(chǎn)優(yōu)勢，1998年縣委、縣政府提出了關(guān)于在全縣實施獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程的決定，舉全縣之力，實施了獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程。為發(fā)展*縣獼猴桃生產(chǎn)，*縣委、縣政府著力抓好優(yōu)質(zhì)“金魁” 獼猴桃改良和生態(tài)有機獼猴桃果園建設(shè)的同時，加大了獼猴 桃鮮果冷藏行業(yè)的發(fā)展，確保全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程實施，19

37、98年組建了 *省*縣果業(yè)開發(fā)總公司和獼猴桃有機種植協(xié)會，運用當(dāng)前先進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)果農(nóng)栽種優(yōu)質(zhì)“金魁”獼 猴桃，使“金魁”獼猴桃的鮮果銷售攻勢一舉與世界級品種“海沃德”相抗衡。2002年底，*策應(yīng)省委、省政府“三個基地、一個后花園”的戰(zhàn)略思想，提出要以工業(yè)化理念來 謀劃以金魁獼猴桃為主的鮮銷，全面推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)市場運 作，建設(shè)500噸獼猴桃大型冷庫，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，為了發(fā)展*獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程相應(yīng)也制定了創(chuàng)辦獼猴桃 實業(yè)的，基地建設(shè)五年內(nèi)免交土地租賃費政策，免費培訓(xùn)技 術(shù)政策，優(yōu)質(zhì)品種保護(hù)價政策，政府扶持開發(fā)政策等優(yōu)惠政 策和鼓勵措施，創(chuàng)造了一個寬松的獼猴桃大發(fā)展政策環(huán)境。從項目建設(shè)的政府管

38、理角度來講具備了較好的政策環(huán)境條件。.資源優(yōu)勢：*是全國獼猴桃主栽品種“早鮮”、“魁蜜”、“金豐”的發(fā)源地，全國獼猴桃聯(lián)合體成員，是長江以 南產(chǎn)果量最多的縣，面積和產(chǎn)量在*位列第一，現(xiàn)有面積2.5萬多畝，2005年產(chǎn)量2萬余噸，可以說，*建設(shè)獼猴桃大型冷庫具有以下優(yōu)質(zhì)條件：一是生態(tài)優(yōu)質(zhì)。*屬江南古陸，土壤大多為花崗巖發(fā)育而成，地勢平坦，便于開發(fā)，疏松、透氣的土壤非常適宜獼猴桃生長發(fā)育，我縣植被覆蓋率高，小氣候環(huán)境獨特，降雨量大，是優(yōu)質(zhì)獼猴桃最佳的適生區(qū)之一，國內(nèi)外專家考察認(rèn)證后，對*具有得天獨厚的適宜獼猴桃栽培的生態(tài)環(huán)境贊不絕口，其生態(tài)條件在全國為數(shù)不多。二是有機食品生產(chǎn)優(yōu)勢。我縣基地的土壤、

39、水源、 大氣等未受污染，環(huán)境優(yōu)美，小氣候環(huán)境優(yōu)良，現(xiàn)有的萬畝 生態(tài)有機獼猴桃基地是長江以南最大的有機獼猴桃基地2002年我縣獼猴桃通過國家認(rèn)證，成為全省首家全國繼安徽岳西第二家通過有機食品認(rèn)證的基地縣，三是良種優(yōu)勢。通 過二十余年的發(fā)展，我縣成功引種推廣栽培了金魁、美良1號、廬山香、99 1等多個獼猴桃良種，尤其優(yōu)質(zhì)美味良種 金魁在我縣表現(xiàn)出優(yōu)異鮮銷性能。可固高、耐貯藏、風(fēng)味醇厚，2000年在省新品種鑒評會上獲銀獎，2001年被農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心評為優(yōu)質(zhì)獼猴桃。.市場優(yōu)勢：營養(yǎng)豐富獼猴桃被譽為水果之王”、世界珍果”?！敖鹂鲍J猴桃含有很高的維生素C , 100克鮮果中含有維生素 C126.31毫克

40、，超過了 海沃德”品種，是柑桔 的5倍，蘋果的 30 100倍。鮮果中還含有維生素A、維生素P、維生素 D和人體不可缺少的鈣、磷、鉀、鎂、鐵，難 怪有 營養(yǎng)金礦”之美。被受人們的喜愛，鮮果采摘1公斤園內(nèi)售價批發(fā)為 3元，同一時期蘋果在園內(nèi)批發(fā)價1公斤1.4元，梨1元，桃0.6元?？梢?，同樣條件下，栽種獼猴桃收 益高于蘋果、梨、桃、葡萄等果樹。到春節(jié)過后市場銷售價 格更高，以2006年2月10日全國各重點水果批發(fā)市場銷售 價為例（詳見全國各大重點水果批發(fā)市場銷售價情況調(diào)查表），市場前景非常樂觀。.科技開發(fā)能力和技術(shù)優(yōu)勢：*省*縣果業(yè)開發(fā)總公司，是全國中華獼猴桃聯(lián)合體成員之一，是*省最早從事獼猴桃

41、資源調(diào)查、品種選育、人工栽培實生馴化、果品 加工等研發(fā)的企業(yè)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)500多萬元，果業(yè)基地7800畝，有較強的經(jīng)濟實力?，F(xiàn)有高級科研人員1名，中級3名，技術(shù)人員 6名，管理、營銷人員24名。同時還聘請全國著名獼猴桃專家，全國獼猴桃聯(lián)合體顧問湖北農(nóng)科院張力 田及*農(nóng)大教授、省果樹專家組負(fù)責(zé)人鄧毓華為顧問。公 司承擔(dān)了全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程的新品種引進(jìn)、繁育、試驗、示范、推廣以及獼猴桃鮮果冷藏保鮮和配套技術(shù)服務(wù)等工作。三、項目建設(shè)的主要障礙及解決方案* 尚無建設(shè) 500噸以上大型冷庫的經(jīng)驗和先例， 在規(guī)劃、設(shè)計、選機、管理上都有必要借鑒外地成功經(jīng)驗， 最好是聘請有關(guān)專家和技術(shù)人員參與項目的建設(shè)

42、，使項目建 設(shè)成本最低，效能最好，并能為企業(yè)獲取最大的經(jīng)濟效益。由于本項投資規(guī)模較大，資金需求多，除地方財政 扶持及單位自籌外 ，尚有部分資金缺口，需要中央財政給予 支持。同時要加強項目建設(shè)和企業(yè)經(jīng)營的資金籌措能力，在項 目的總體投資中，企業(yè)自籌萬元， 可在企業(yè)長期積累中支付，如果銀行貸款和各級配套資金出現(xiàn)部份缺口，企業(yè)將采取職 工集資入股的方式加以解決，加大企業(yè)自籌能力的培養(yǎng)，加 速現(xiàn)有資金的使用效率，加速企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，創(chuàng)造能夠擴 大項目自籌能力的機制。第四章項目單位的基本情況一、建設(shè)單位概況本項目建設(shè) 單位*省*縣果業(yè) 開發(fā) 總公司是 在原 *縣獼猴桃生產(chǎn)辦公室成立的，組成時間為1998

43、年，是全國中華獼猴桃聯(lián)合體成員之一，是*省最早從事獼猴桃資源調(diào)查、品種選育、人工栽培實生訓(xùn)化、果品加工等研發(fā) 的企業(yè)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)500多萬元，果業(yè)基地7800畝，有較強的經(jīng)濟實力。從1978年開始進(jìn)行資源調(diào)查、品種選育、人工栽培實生馴化、果品加工等研發(fā)工作，先后選育了“早 鮮”、“魁蜜”、“金豐”等三優(yōu)質(zhì)中華獼猴桃系列新品種，1998年又引進(jìn)了“金魁”、“米良一號”等美味獼猴桃品種，“金魁”以可固高、耐貯藏、風(fēng)味醇厚，2001年被農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心評為優(yōu)質(zhì)獼猴桃，在全縣得到大面積推廣，到2005年“金魁”種植面積達(dá)2.6萬畝，1999年按照國家無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，率先在全國創(chuàng)建生態(tài)無公害

44、獼猴桃果園，2002年通過國家有機食品認(rèn)證中心的認(rèn)證，成為*省首家全國繼安徽岳西第二家有機食品認(rèn)證的基地縣，到2005年建設(shè)生態(tài)無公害獼猴桃果園面積2萬畝。同時還聘請全國著名獼猴桃專家，全國獼猴桃聯(lián)合體顧問湖北農(nóng)科院張力田及 *農(nóng)大教授、省果樹專家組負(fù)責(zé)人鄧毓華為顧問。也是中 國獼猴桃聯(lián)合體、湖北農(nóng)科院、*省農(nóng)科院、*農(nóng)業(yè)大學(xué)的聯(lián)姻企業(yè)?，F(xiàn)有員工34人，其中科技人員10人，高、中級職稱4人，初級職稱 6人，技術(shù)力量較強。法人代表*，男，43歲，中共黨員，大學(xué)本科，高級 農(nóng)藝師，從事種子生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作20多年，多次獲省市先進(jìn)工作者稱號，主持的國家農(nóng)牧漁業(yè)豐收計劃（*縣）項目被農(nóng)業(yè)部評為豐收

45、計劃一等獎。二、研發(fā)能力*省*縣果業(yè)開發(fā)總公司同中國獼猴桃聯(lián)合體、 湖北農(nóng)科院、*省農(nóng)科院、*農(nóng)業(yè)大學(xué)有著長期的技術(shù) 協(xié)作關(guān)系，聘請了全國著名獼猴桃專家，全國獼猴桃聯(lián)合體 顧問湖北農(nóng)科院張力田和*農(nóng)大教授、省果樹專家組負(fù)責(zé)全國獼人鄧毓華為技術(shù)顧問，對我縣在獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程中新品種 引進(jìn)、繁育、試驗、示范、推廣以及鮮果冷藏保鮮和配套技 術(shù)服務(wù)等提供幫助。1998年在全國著名獼猴桃專家，猴桃聯(lián)合體顧問湖北農(nóng)科院張力田指導(dǎo)下，成功引進(jìn)了“金 魁”、“米良一號”等美味獼猴桃品種，結(jié)束了*省無優(yōu)質(zhì)美味主導(dǎo)良種栽培的歷史，極大的帶動*縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。“金魁”以可固高、耐貯藏、風(fēng)味醇厚，2001年被農(nóng)

46、業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心評為優(yōu)質(zhì)獼猴桃，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎,因此，在全縣得到大面積推廣，到2005年“金魁”種植面積達(dá)2.6萬畝，1999年按照國家無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，率先在全國創(chuàng)建生態(tài)無公害獼猴桃果園。通過多年的技術(shù)儲備， *省*縣果業(yè)開發(fā)總公司具備了一定的研發(fā)能力，完全 可以對項目建設(shè)起到技術(shù)支持作用。三、企業(yè)財務(wù)狀況*縣果業(yè)總公司2003年盈利 37萬元，2004年盈利66萬元，經(jīng)營狀況穩(wěn)定，現(xiàn)有資產(chǎn)667萬元，凈資產(chǎn) 438萬元，資產(chǎn)負(fù)債率34%，經(jīng)濟情況良好（詳見企業(yè)財務(wù)審計表）。四、主要技術(shù)人員基本情況與業(yè)績40余年，多次鄧毓華，女，1933年4月生，*省臨川市人。* 農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系教授

47、、中國歐盟治沙 項目農(nóng)業(yè)總工程 師。1953年畢業(yè)于*農(nóng)學(xué)院。畢業(yè)后留校任教。長期從事 果樹栽培學(xué)和果樹生理學(xué)的教學(xué)和科研工作。歷任果樹栽培 教研室主任、園藝系主任等職。在高校任教被評為優(yōu)秀教師，并獲教學(xué)優(yōu)秀一等獎。1994年被評為全國教育系統(tǒng) 巾幗建功”標(biāo)兵。先后主持國家科技攻關(guān)項目和省 重點科研項目共9項，獲部、省級科技進(jìn)步獎6項，省教委、省農(nóng)業(yè)廳、南昌市科技成果獎多項。選育的龍回早熟無核柚”獲1992年全國首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。發(fā)表論文30余篇，出版專著和專業(yè)書籍15部。多次被評為省先進(jìn)科技工作者、省 三八”紅旗手、省 巾幗建功”標(biāo)兵、市 科技明星” 等，并多次獲省農(nóng)、科、教突出貢獻(xiàn)獎等。

48、1989年獲國家教委、農(nóng)業(yè)部、林業(yè)部聯(lián)合表彰和獎勵。1992年享受國務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼。冷建華，男，42歲，中共黨員，大學(xué)，從事獼猴桃生產(chǎn)、 經(jīng)營、管理工作10多年，多次獲省市先進(jìn)工作者稱號，為*縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作了杰出貢獻(xiàn)。引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)美味系 列獼猴桃品種“金魁”，并推廣成為我縣獼猴桃主栽品種，優(yōu)化了我縣果業(yè)品種結(jié)構(gòu)，結(jié)束了我省沒有大面積系列獼猴 桃種植的歷史；擴大了 *縣獼猴桃種植面積，倡導(dǎo)建設(shè)了 山口萬畝獼猴桃基地，是江南最大的獼猴桃集中連片基地， 形成了規(guī)?；a(chǎn)格局；研發(fā)了“實生砧建園”，“大面積、簡易、高效人工授粉”、“微量肥料補充” 、“土壤選擇栽培”、 “高接換種”等獼猴桃

49、栽培管理實用技術(shù)，在全省、甚至全國處于領(lǐng)先地位；建立了*第一個有機獼猴桃果園和第一塊無公害獼猴桃基地，并主編了*縣無公害獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理手冊；組建了 *縣第一個農(nóng)業(yè)合作社*縣山口無公害獼猴桃種植合作社。參與了獼猴桃優(yōu)質(zhì) 豐產(chǎn)栽培技術(shù)彩色圖說一書的編寫，該書對于指導(dǎo)全省獼猴桃的生產(chǎn)具有重要意義；在 *園藝（2002年第2 期） 發(fā)表了獼猴桃大面積簡易高效人工授粉技術(shù)初探一文， 在獼猴桃花粉采集、干燥處理、噴授方法上作了有益的嘗試 與創(chuàng)新，2003年被評為宜春市“農(nóng)業(yè)科技標(biāo)兵”。李邦明，男，36歲，高級農(nóng)藝師，1994年畢業(yè)于*農(nóng)業(yè)大學(xué)，負(fù)責(zé)果業(yè)技術(shù)推廣、培訓(xùn)、基地管理、新技術(shù)研 發(fā)等工作。張

50、丕龍，男，30歲，農(nóng)藝師，1999年畢業(yè)于*農(nóng)業(yè)大學(xué)，負(fù)責(zé)無公害獼猴桃基地、有機獼猴桃基地技術(shù)推廣及管理等工作。涂貴慶，男，28歲，助理農(nóng)藝師，1998年畢業(yè)于宜春農(nóng)校，負(fù)責(zé)果業(yè)、技術(shù)研究、推廣，果品保障、貯藏技術(shù)研 究，果業(yè)協(xié)會管理等工作。鐘萬瑜，男，32歲，助理會計師，1994年畢業(yè)于*財 校，負(fù)責(zé)項目資料收集、整理、編寫，項目財務(wù)管理等工作。第五章 市場分析與銷售方案一、市場分析1 .產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為14 20%，富含人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃酮類物質(zhì)，還含有胡蘿卜素和多種維生素，尤以 維生素C的含量達(dá)100毫克（每

51、百克果肉中）以上，有的品 種高達(dá)300毫克以上，是柑桔的5 10倍，蘋果等水果的 15 30倍。因而在世界上被譽為“水果之王”。獼猴桃鮮果被受人們喜愛，市場一直走俏。2006年2月10日獼猴桃鮮果在全國各大重點水果批發(fā)市場銷售就表明獼猴桃批發(fā)價普遍其他水果批發(fā)價（詳見全國各大重點水果批發(fā)市場銷售價 情況調(diào)查表）。從全國各大重點水果批發(fā)市場調(diào)查獲悉，隨著人們對獼 猴桃加深認(rèn)識，獼猴桃鮮果銷量2005年由2003年的6萬余噸增至10萬多噸，每年以 48%的速度遞增，其品種以美味“金魁”、“秦美”、“亞特”為主，少量新西蘭進(jìn)口 “海沃 德”獼猴桃。因全國獼猴桃鮮果冷藏庫有限，鮮果銷售期集 中在當(dāng)年9

52、月至來年的3月，至U 4月份以后全國各大重點水 果批發(fā)市場就沒有國產(chǎn)獼猴桃上市了，只有進(jìn)口獼猴桃統(tǒng)領(lǐng) 市場。2 .產(chǎn)品市場前景分析我國是最早利用獼猴桃的國家，獼猴桃原產(chǎn)地在我國。從我國有關(guān)史料來看，獼猴桃被我國先民采食利用的歷史非 常悠久。在距今約2800年的詩檜風(fēng)就記述河南的密縣一帶有獼猴桃；唐代的本草拾遺中開始將它作為一種 藥物記載；宋代開寶本草記載它：“一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨；清初屈大均的廣東新語（刊于1700年）記載：“廣南無花之果，若古度子，若獼猴桃，若楊榣子。”*廬山的牯嶺長著大量的獼猴桃，在每年7月底的時候，山民們挎著籃子采栽成熟的獼猴桃到鎮(zhèn)上出售。在此季節(jié)， 居住在牯嶺

53、的居民常把它制成“醋栗餅”或制成“醋栗醬”。本世紀(jì)初，新西蘭、美國、前蘇聯(lián)等國先后從我國引進(jìn)了野生獼猴桃，加以馴化培育，使這多年來人們不屑一顧的 野生果實，一躍竟成了百果中的新星，風(fēng)靡世界。由新西蘭 培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德 國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國，但由于氣候等 方面的原因，其他國家似乎并未有產(chǎn)業(yè)形成。目前只有新西 蘭、智利、意大利、日本，栽培面積大約30多萬畝，經(jīng)濟栽培價值高的只有4個種，其中“海沃德”是諸品種中最優(yōu)品種，占栽培面積95%以上，年產(chǎn)獼猴桃商品鮮果約為2830萬噸。日本財務(wù)省提供的貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2004年獼猴桃的進(jìn)口量為69156

54、噸，與前一年相比增長 25%，比例年水平增加 41%，也是5年前的1.5倍。國際市場獼猴桃鮮 果銷售價，1個100克的獼猴桃鮮果在美國為0.6美元，日本為175日元，香港為 5港幣。國際市場需求量每年以40%遞增，市場缺口比較大。在我國也是一樣，市場需求量每年 以48%的速度遞增，市場批發(fā)價格居高，到4月份以后全國各大重點水果批發(fā)市場就沒有國產(chǎn)獼猴桃上市了。充分說明 獼猴桃鮮果市場前景非常看好。3.項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢當(dāng)前 我國人工栽培的美味獼猴桃品種以“金魁”、“秦 美”、“亞特”為主。新西蘭、智利、意大利、日本以“海 沃德”為主。我國產(chǎn)的“金魁”、“秦美”、“亞特”獼猴桃含有很高的維生素

55、C,是“海沃德”品種的 2倍，是柑桔的10倍，蘋果的 30 100倍。金魁獼猴桃與其它水果營養(yǎng)成分對比表品種 成分、金魁秦美海沃德桔子廣柑菠蘿蘋果葡萄梨山楂Vcmg/100g126.3183.8277.0330492454389可溶性固形 物(%2110.51613101119121427水溶性總糖(%12.2511.811222可食部分(%9685-958762565881747762在我國市場上從新西蘭進(jìn)口的“海沃德”獼猴桃批發(fā) 價24-92元/公斤，陜西的“秦美”也在15元/公斤以上，* 縣生產(chǎn)的“金魁”有機獼猴桃一級鮮果在當(dāng)?shù)嘏l(fā)價為4.5-6兀/公斤（春節(jié)后

56、2月份）。米摘收果季節(jié)9 11月份收購僅為2.8-3元/公斤。可以看出“金魁” 獼猴桃不論從品質(zhì)、口感、營養(yǎng)成分上，還是銷售價格上都要比進(jìn)口的“海沃德”和陜 西產(chǎn)的“秦美”具有較強的競爭優(yōu)勢。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案.銷售區(qū)域本項目經(jīng)過冷藏技術(shù)處理的優(yōu)質(zhì)美味“金魁”獼猴桃鮮果銷售區(qū)域為立足 *省南昌市，面向全國各大重點水果批 發(fā)市場和香港、臺灣市場，并出口到日本、東南亞國際名優(yōu) 水果市場。.市場定位分析預(yù)測隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場經(jīng)濟深化改革，作為農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的水果、蔬菜，其產(chǎn)量與面積逐年增加，2002年全國水果總產(chǎn)約6150萬元，比2001年增產(chǎn)13%;蔬菜約3億噸。但由于采后保鮮、包

57、裝處理不當(dāng)，貯、運、銷及保 鮮技術(shù)差，冷藏設(shè)施嚴(yán)重不足，市場營銷能力低等因素，致 使果蔬菜后損失高達(dá)10 30%, FAO（聯(lián)合國糧農(nóng)組織）指標(biāo)值為5%。保鮮是果蔬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)時減損、保值、增值的基礎(chǔ)。隨著消費水平的提高，果蔬需求趨勢為新鮮、營養(yǎng)、保健標(biāo) 準(zhǔn)化均衡供應(yīng)。然而傳統(tǒng)果蔬的貯、運、銷保鮮方式與處理 技術(shù)已不適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代化都市生活水平的要求，保鮮“標(biāo)準(zhǔn)化、工程化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化”迫在眉睫，應(yīng)打破從 幾億噸果蔬中精選幾百噸用于出口，原始產(chǎn)品用于國內(nèi)消費 的局面。我國現(xiàn)在低溫貯藏能力約600萬噸（含低溫庫），其中CA庫V 5萬噸，冷藏不足果蔬總產(chǎn)量的1% 2%,與發(fā)達(dá)國家貯藏量為產(chǎn)量的6

58、0% 70%相目比差距甚遠(yuǎn)，美國冷藏能力3000萬噸，日本1500萬噸。從全國各大重點水果批發(fā)市 場調(diào)查獲悉，隨著人們對獼猴桃加深認(rèn)識，獼猴桃鮮果銷量 2005年由2003年的6萬余噸增至 10萬多噸，每年以48%的速度遞增；日本6月份是每年獼猴桃進(jìn)口的高峰期，據(jù)日本財務(wù)省提供的貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2004年獼猴桃的進(jìn)口量為69156噸，與前一年相比增長25%，是5年前的1.5倍。而我國現(xiàn)有獼猴桃冷藏庫貯藏僅有5 6萬噸能力，每到來年3月份后全國各大重點水果批發(fā)市場就沒有獼猴桃鮮果出 售，進(jìn)口到日本等國際市場上獼猴桃銷售旺季是每年的5、6月份。當(dāng)前我國的名優(yōu)特水果冷藏業(yè)發(fā)展滯后，遠(yuǎn)不能滿足 市場

59、需要，急需大力發(fā)展水果冷藏業(yè)，確保獼猴桃鮮果上市 期延長，以便滿足人們對獼猴桃水果的需求和水果市場多樣 化繁榮發(fā)展。三、銷售策略和營銷模式為了應(yīng)對市場風(fēng)險，近年來，*縣在狠抓標(biāo)準(zhǔn)化管理和有機種植的同時，積極鼓勵和吸引外來客商，以資本參與、入股等多種形式，與農(nóng)戶結(jié)為利益共同體，大力發(fā)展果農(nóng)急 需的生產(chǎn)、科技、流通和產(chǎn)品加工服務(wù)型合作經(jīng)濟組織，在 規(guī)模結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)鏈完善上下功夫。通過對企業(yè)+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的探索，來提高 *獼猴桃產(chǎn)業(yè)化程度， 規(guī)范了產(chǎn)業(yè)鏈條各個環(huán)節(jié)。確立了以*省*縣果業(yè)開發(fā)總公司為龍頭的果農(nóng)參與的*縣無公害獼猴桃種植合作社。*省*縣果業(yè)開發(fā)總公司堅持以最好的質(zhì)量、合理 的

60、價格、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和科學(xué)的廣告策劃樹立企業(yè)形象，擴大外 銷份額和爭取占領(lǐng)國內(nèi)市場。產(chǎn)品外銷采取訂單銷售，在*縣啟動建設(shè)江南獼猴桃批發(fā)市場。通過新建500噸大型冷藏庫來帶動果農(nóng)和社會力量投資冷藏行業(yè)。用工業(yè)和現(xiàn)代 市場經(jīng)濟的理念，抓好獼猴桃鮮果營銷工作，運用現(xiàn)代電子 網(wǎng)絡(luò)信息，建立網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，以利于建立企業(yè)良好的社會 形象和為農(nóng)民服務(wù)的質(zhì)量水平，達(dá)到順暢銷售產(chǎn)品的效果。四、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)*省*縣果業(yè)開發(fā)總公司現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)比較完 善，并不斷優(yōu)化銷售機制，在銷售體制和市場信息上做到“活而靈”。另外注重企業(yè)產(chǎn)品銷售隊伍建設(shè)，創(chuàng)優(yōu)銷售機制，為加強產(chǎn)品銷售力量，成立“金魁”獼猴桃銷售專業(yè)分公司，