1、2021蘇教版科學(xué)四年級下冊第一單元冷與熱3.水受熱以后第1頁，共29頁。冰、水、水蒸氣是同一種物質(zhì)嗎？它們有哪些相同和不同之處?第2頁，共29頁。水的形態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。水固態(tài)：冰液態(tài)：水氣態(tài)：水蒸氣第3頁，共29頁。物 質(zhì)形 態(tài)水水蒸氣冰冰、水、水蒸氣是同一種物質(zhì)，只是形態(tài)不同。固態(tài)，有一定的形狀和體積液態(tài)，有一定體積,沒有固定形狀氣態(tài)，沒有固定體積和形狀第4頁，共29頁。水（液態(tài)）冰（固態(tài)）水蒸氣（氣態(tài)）遇熱遇冷遇熱遇冷遇冷遇熱水的三態(tài)變化主要取決溫度的變化。第5頁，共29頁。新授冰受熱以后從固態(tài)變成液態(tài)，這種現(xiàn)象叫作融化。冰在融化的過程中溫度發(fā)生怎樣的變化？一、冰的融化第6頁，共2

2、9頁。實驗：研究冰融化過程中溫度的變化實驗器材：鐵架臺、石棉網(wǎng)、三腳架、酒精燈、冰塊、溫度計、秒表第7頁，共29頁。取少量冰，測量它的溫度。用酒精燈加熱冰，每隔1分鐘記錄一次溫度，直到燒杯中的水溫達到10C時為止。實驗設(shè)計第8頁，共29頁。溫馨提示實驗器材的擺放自下而上進行：鐵架臺、三腳架、石棉網(wǎng)、燒杯、冰、溫度計溫度計不要觸碰燒杯壁和底。正確使用酒精燈。第9頁，共29頁。冰融化的溫度記錄表時間（分）12345678910溫度（）第10頁，共29頁。這是根據(jù)冰融化的溫度記錄繪制的折線圖。分析回答冰融化前，溫度是否持續(xù)上升？冰融化時的溫度是多少？冰融化的過程中溫度是怎樣變化的？第11頁，共29頁

3、。冰融化前的溫度一直在升高，當(dāng)溫度升到0時，冰就開始融化，在融化的過程中很長時間保持在0，待冰塊完全融化成水后，溫度還會繼續(xù)上升。我們的發(fā)現(xiàn)第12頁，共29頁。二、水的沸騰你見過水沸騰的現(xiàn)象嗎？水在什么情況下會沸騰？沸騰時會發(fā)生哪些現(xiàn)象？第13頁，共29頁。實驗：繼續(xù)給水加熱，研究水沸 騰前后溫度和體積的變化實驗需要哪些器材？怎么擺放？第14頁，共29頁。實驗設(shè)計加熱前，記錄燒杯中水面的位置。用酒精燈繼續(xù)加熱燒杯中的水，每隔1分鐘記錄一次水溫，直到水沸騰后4分鐘，停止加熱。待水面平靜后，觀察、記錄燒杯中水面的位置。想一想：實驗需要注意哪些問題？第15頁，共29頁。水加熱過程中溫度記錄表時間（分

4、）123456789101112131415溫度（）第16頁，共29頁。把下圖中的點連成線，即為水沸騰前后的溫度變化曲線圖，分析并回答問題。水沸騰前，溫度是否持續(xù)上升水沸騰時的溫度是多少?水沸騰以后，停止加熱前，溫度是否繼續(xù)上升?第17頁，共29頁。水沸騰前，溫度持續(xù)上升；水沸騰時的溫度是100；水沸騰以后，停止加熱前，溫度保持不變。我們的發(fā)現(xiàn)第18頁，共29頁。撤走酒精燈，水還在沸騰嗎？說明什么問題？撤走酒精燈，水會逐漸停止沸騰。這說明水的沸騰需要兩個條件： 一是溫度達到沸點 二是繼續(xù)吸熱 第19頁，共29頁。停止加熱后，燒杯中水面的位置有什么變化，為什么？加熱 水面上升停止加熱水面下降主要

5、原因：熱脹冷縮 變成水蒸氣第20頁，共29頁。在這個實驗中，我們還觀察到什么現(xiàn)象？沸騰前沸騰后氣泡由大變小，聲音大氣泡由小變大，聲音小第21頁，共29頁。在一般情況下，當(dāng)溫度升高到100時，水會沸騰，并產(chǎn)生大量氣泡。水沸騰時的溫度叫作水的沸點。知識卡片第22頁，共29頁。1、冰在融化成水的過程中形態(tài)從( ) A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài) B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài) C.液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài)2、冰在融化成水的過程中,溫度始終( )0 A.保持 B.高于 C.低于AA第23頁，共29頁。3、水沸騰時杯內(nèi)有大量氣泡產(chǎn)生，杯中的水( ) A.增加 B.減少 C.不變4、裝滿水的水壺加熱，沸騰時水會溢出來，是因為水溫升高后，水的( )變化了。 A.濃度 B.質(zhì)量 C.體積BC第24頁，共29頁。滿壺的水燒開后會產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？為什么?水會溢出來，水燒開后壺蓋跳動水做劇烈的運動，壺口冒煙這就是沸騰現(xiàn)象。第25頁，共29頁。當(dāng)大試管中的水沸騰后，溫度不再升高，小試管中的水雖能達到沸點，卻不能繼續(xù)通過大試管中的水吸熱，所以不能沸騰。小試管中的水能沸騰嗎?第26頁，共29頁。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道水有三態(tài)變化：液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)。掌握了冰在融化的過程中以及水加熱到沸騰過程中的溫度變化規(guī)律，進而理解沸點的科學(xué)概念。同時，能