1、新科學院食工系教學質(zhì)量標準及監(jiān)控辦法 人才培養(yǎng)是高等教育的根本任務，教學質(zhì)量是人才培養(yǎng)的工作重心。幾年來新科學院秉承“教書育人、服務社會、務實創(chuàng)新、追求卓越”的辦學宗旨，按照“一專多能、一專多路”的高素質(zhì)應用人才培養(yǎng)目標，統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實施、逐步到位，構(gòu)建了一套適應于新科學院食工系發(fā)展的教學質(zhì)量監(jiān)控與保障體系。 一、新科學院食工系教學質(zhì)量標準 (一)理論教學 1、備課 任課教師必須熟悉課程教學大綱，認真鉆研和熟悉教科書，并根據(jù)課程教學大綱，提前準備好教案、講義，明確課程目標、內(nèi)容、重難點。備課內(nèi)容應體現(xiàn)學科前沿成果。任課教師應根據(jù)教學大綱要求安排好教學進度表。 2、講課 任課教師應按教學進度表

2、安排授課內(nèi)容，教學態(tài)度上認真負責，循循善誘；教學內(nèi)容上既充實又緊湊，既有理論深度，又能照顧學生實際，深入淺出；教學步驟上既有條理，又有一定層次，并有恰當?shù)恼n后作業(yè)或思考題；教學手段上有恰當?shù)幕咏涣?，有合理的輔助手段或資料；教學效果上應體現(xiàn)啟發(fā)性和教書與育人相結(jié)合、教為主導與學為主體相結(jié)合、傳授知識和培養(yǎng)能力相結(jié)合的原則。 3、輔導答疑任課教師應本著因材施教的原則，安排課外輔導答疑時間和師生交流平臺。 4、作業(yè)批改任課教師要根據(jù)課程特點布置適量、適情的作業(yè)，并認真批改。 5、課程考核 課程考核分考試和考查，課程平時成績應有作業(yè)、小論文或其他能真實反映學生學業(yè)水平的方式評分，平時成績原則上不超過

3、總評成績的30。考試課程由教研室根據(jù)課程教學大綱討論命題藍圖，計劃好題型、題量、考分分布；命題老師嚴格按照命題藍圖認真完成命題與制卷工作，提交兩套難易程度相當?shù)脑嚲砑皡⒖即鸢?；題目應難度適中。命題藍圖和試卷應由教研室主任審核簽字。閱卷原則上采取流水作業(yè)形式，分值較大的題目應注意得分點。閱卷完畢由教研室指定相關(guān)教師完成試卷分析。考查課程應有課程論文或其他能真實反映學生學業(yè)水平的方式評分。 (二)實踐教學 1、實習試講講師以上職稱的教師應根據(jù)安排承擔學生實習試講的指導工作。學生試講前應輔導其備課并檢查其教案；每個學生試講不得少于30分鐘；指導教師應組織學生評課，并就學生講課、評課進行點評；評定學生

4、試講成績。 2、論文指導講師以上職稱的教師應根據(jù)安排承擔學生畢業(yè)論文寫作的指導工作，包括學生選題、查閱資料、寫作及修改論文、規(guī)范論文及相關(guān)文件格式，給出批閱成績及評語，并及時填寫好論文指導手冊。二、新科學院食工系教學質(zhì)量監(jiān)控工作現(xiàn)狀目前，新科學院是依據(jù)教育部高等學校教學管理要點(教育部高教司199833號) 精神開展教育質(zhì)量監(jiān)控與評價工作的，通常由教務處等機構(gòu)具體負責。食工系結(jié)合實際情況主要通過以下幾種形式進行： 1教學檢查制度 系里通過開展常規(guī)性教學檢查和經(jīng)常性的教學巡查等活動，來保障和促進教育教學質(zhì)量。學期初教學檢查以檢查教學秩序和教學準備為主，期中教學檢查是教學質(zhì)量的全面檢查，學期末以檢

5、查考紀考風為重點。通過教學檢查能夠比較全面地了解和掌握本系老師的教學情況，針對教學中存在的問題及時進行整改。這是目前我系進行教育教學質(zhì)量監(jiān)控的主要形式之一，也是做得比較扎實有效的工作。 2學生評教和信息反饋制度 通過組織開展學生評教活動（如教學測評），對任課教師的教學態(tài)度、業(yè)務水平、教學方法、教育手段、育人方法、教學效果等進行評價和分析，并將測評結(jié)果反饋到系、部和個人。建立學生信息員制度，從每個班級抽取學習委員擔任教學信息員，通過學生信息員提供的教學信息以及教學日志，經(jīng)常性地、及時地了解教學工作情況。建立畢業(yè)生追蹤調(diào)查制度，通過對畢業(yè)生崗位適應情況的調(diào)查以及用人單位、畢業(yè)生對本系教學的反饋意見

6、，及時修訂教學計劃、調(diào)整教學內(nèi)容、改進教學方法，以適應社會需求。3聽課制度 系主任、教研室主任及教師聽課，深入課堂了解教學情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決教學中存在的問題，突出教學中心地位。主要有以下幾種形式：對應領(lǐng)導深入教學第一線檢查式的聽課；同一教研室、相同課程的教師研討式的聽課；示范性的聽課等等。4其他質(zhì)量評價 根據(jù)學校教育教學總體建設規(guī)劃，開展專項評估，例如精品專業(yè)建設、精品課程建設、畢業(yè)設計質(zhì)量等評估。另外，根據(jù)學校工作實際開展，食工系不定期地召開教學質(zhì)量工作會議，針對本科培養(yǎng)目標進行宏觀調(diào)控，對影響教育教學質(zhì)量控制的不利因素，如師資、教學設備等予以調(diào)控和解決等等。三、新科學院食工系教學質(zhì)量構(gòu)建

7、監(jiān)控體系的原則 1規(guī)范性構(gòu)建教學質(zhì)量監(jiān)控體系、開展教學質(zhì)量監(jiān)控活動，要以國家法規(guī)、法令、條例為依據(jù)，依法管理、按章辦事，克服主觀性、隨意性，使教學質(zhì)量監(jiān)控工作制度化、規(guī)范化、科學化，保證教學工作的有序進行和教學質(zhì)量不斷提高。 2可行性首先要在理論上可行，教學質(zhì)量監(jiān)控指標體系的設計要適合教學質(zhì)量監(jiān)控的目的與功能，要能為理論所檢驗和證明；其次，在操作上要具有可行性。要有明確的部門和個人職責分工，要有較明確、便于操作的工作指標和評價標準。再次，在效果上具有可行性。教學質(zhì)量監(jiān)控過程要為學校各部門及個人接受和認可，并能積極參與到教學質(zhì)量監(jiān)控中來，成為食工系師生的自覺行動。3動態(tài)性 教學過程是動態(tài)的過程，

8、其教學質(zhì)量監(jiān)控也應是動態(tài)的，必須根據(jù)內(nèi)外部條件和因素的變化而不斷地調(diào)整與完善，切不可一成不變，脫離現(xiàn)實。一般，每兩年要修訂一次，找出問題，在實踐中不斷改進、健全和完善。4、連續(xù)性要從持續(xù)提高質(zhì)量的發(fā)展觀出發(fā)，把握教學質(zhì)量的不斷改進、持續(xù)發(fā)展和變化，及時了解為達到目標所進行的教學內(nèi)容、教學方法、教學手段的改進，并從制度上確保教學質(zhì)量的提高。5、導向性要以社會經(jīng)濟和科學技術(shù)的發(fā)展為導向，以市場對人才需求以及對人才培養(yǎng)質(zhì)量的標準為評價依據(jù)，教學質(zhì)量監(jiān)控食工系滿足市場需求的程度以及用人單位對畢業(yè)生的滿意度。 四、對新科學院食工系教學質(zhì)量監(jiān)控的幾點思考當今，世界上發(fā)達國家的高等教育已經(jīng)開始建立全新的教學監(jiān)控體系。新的教學質(zhì)量監(jiān)控體系：強調(diào)預防為主，而不是強調(diào)事后的檢查；注重全面、全員、全過程的綜合管理，而不是就事論事的分散管理；倡導質(zhì)量文化強化競爭意識，而不是墨守成規(guī)停滯不前。構(gòu)建新的新科學院