人教版九年級化學(xué)1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)(共28張PPT)_第1頁
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文檔簡介

1、化學(xué)使世界變得更化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩加絢麗多彩第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì) 化學(xué)與我們的生活化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),我們的衣食息息相關(guān),我們的衣食住行都離不開化學(xué)!可住行都離不開化學(xué)!可以說化學(xué)就是生活,生以說化學(xué)就是生活,生活也是化學(xué)!活也是化學(xué)! 化學(xué)改善了人類的生存條件化學(xué)改善了人類的生存條件 ,提,提高了人類的生活質(zhì)量,創(chuàng)造了物質(zhì)世高了人類的生活質(zhì)量,創(chuàng)造了物質(zhì)世界的輝煌界的輝煌!簡單的簡單的研究物質(zhì)變化的科學(xué)。研究物質(zhì)變化的科學(xué)。具體的具體的化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。結(jié)

2、構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。 人類認(rèn)識化學(xué)并使之成為一門獨(dú)人類認(rèn)識化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)科,經(jīng)歷了漫長的過程。立的學(xué)科,經(jīng)歷了漫長的過程。 1、古時候古時候,人類為了,人類為了生存,在與自然界的生存,在與自然界的種種災(zāi)難進(jìn)行抗?fàn)幹?,種種災(zāi)難進(jìn)行抗?fàn)幹?,發(fā)現(xiàn)和利用了火發(fā)現(xiàn)和利用了火?;??;鸬陌l(fā)現(xiàn)和利用,改善的發(fā)現(xiàn)和利用,改善了人類的生存條件,了人類的生存條件,并使人類變得聰明而并使人類變得聰明而強(qiáng)大。強(qiáng)大。 人類在人類在逐步了解和利用逐步了解和利用這這些物質(zhì)變化的過程中,些物質(zhì)變化的過程中,制得制得對人類生存具有實(shí)用價值的對人類生存具有實(shí)用價值的產(chǎn)品產(chǎn)品,如我國的四大發(fā)明,如我國的四大發(fā)明中

3、中的的造紙術(shù)造紙術(shù)和和火藥火藥,與化學(xué)有與化學(xué)有著必不可少的聯(lián)系,此外還著必不可少的聯(lián)系,此外還有陶瓷、銅器、鐵器、酒等,有陶瓷、銅器、鐵器、酒等,人類人類的生活質(zhì)量逐步提高,的生活質(zhì)量逐步提高,越來越離不開化學(xué)了越來越離不開化學(xué)了。 2、 但是在很長的時間里,人類對化學(xué)但是在很長的時間里,人類對化學(xué)的認(rèn)識還只的認(rèn)識還只停留在表面階段停留在表面階段。到了。到了近代近代,道爾頓道爾頓和和阿伏伽德羅阿伏伽德羅等科學(xué)家等科學(xué)家創(chuàng)立了原子創(chuàng)立了原子論和分子論學(xué)說,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)論和分子論學(xué)說,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。 3、1869年,年,門捷列門捷列夫夫發(fā)現(xiàn)了發(fā)現(xiàn)了元素周期律元素周期律并編制出并編

4、制出元素周期表元素周期表,使得化學(xué)的學(xué)習(xí)和研使得化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循究變得有規(guī)律可循 。 4、現(xiàn)在,化學(xué)家們已能利用各種先進(jìn)儀現(xiàn)在,化學(xué)家們已能利用各種先進(jìn)儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進(jìn)行微觀的探索,器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進(jìn)行微觀的探索,使使化學(xué)化學(xué)在在材料、能源、環(huán)境材料、能源、環(huán)境和和生命科學(xué)生命科學(xué)等等研究上發(fā)揮越來也重要的作用。研究上發(fā)揮越來也重要的作用。5、近年來,近年來,綠色化學(xué)綠色化學(xué)的的提出,使更多的化學(xué)生產(chǎn)提出,使更多的化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好環(huán)境友好的方向發(fā)展,化學(xué)必將使的方向發(fā)展,化學(xué)必將使得世界變得更加絢麗多彩。得世界變得更加絢麗多彩。環(huán)保、低

5、碳環(huán)保、低碳什么是綠色化學(xué)呢?什么是綠色化學(xué)呢? 傳統(tǒng)的化學(xué)工業(yè)給環(huán)境帶來嚴(yán)重污染,傳統(tǒng)的化學(xué)工業(yè)給環(huán)境帶來嚴(yán)重污染,目前全世界每年產(chǎn)生有害廢物目前全世界每年產(chǎn)生有害廢物3億億4億頓,億頓,給環(huán)境帶來嚴(yán)重危害,并威脅著人類的生存。給環(huán)境帶來嚴(yán)重危害,并威脅著人類的生存。 隨著人們環(huán)保意隨著人們環(huán)保意識的提高,綠色化學(xué)識的提高,綠色化學(xué)的提出,得到了全世的提出,得到了全世界人民的積極響應(yīng)。界人民的積極響應(yīng)。綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué)綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué),主要特點(diǎn)是:,主要特點(diǎn)是:1、充分利用資源和能源,采用、充分利用資源和能源,采用無毒、無害無毒、無害的原料。的原料。2、在無毒無害的條件下進(jìn)行

6、反應(yīng),減少向、在無毒無害的條件下進(jìn)行反應(yīng),減少向環(huán)境排放廢物;環(huán)境排放廢物;3、提高原料的利用率,力圖、提高原料的利用率,力圖使所有原料變成產(chǎn)品,使所有原料變成產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)“零排放零排放”。核心思想:利用化學(xué)原理從核心思想:利用化學(xué)原理從源頭上消除污染!源頭上消除污染!我們應(yīng)該如何來學(xué)好這門新課程呢?我們應(yīng)該如何來學(xué)好這門新課程呢?1、要充分、要充分相信相信自己能學(xué)好這門自己能學(xué)好這門課程;課程;2,學(xué)好初三化學(xué),學(xué)好初三化學(xué)記憶是關(guān)鍵記憶是關(guān)鍵;3、認(rèn)真、認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)做好實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過程中,實(shí)驗(yàn)過程中要主動思考,細(xì)心記錄和分析。要主動思考,細(xì)心記錄和分析。4、及時對所學(xué)、及時對所學(xué)知識進(jìn)行歸

7、納和知識進(jìn)行歸納和總結(jié)??偨Y(jié)。世間的萬物總是在不停的世間的萬物總是在不停的發(fā)生著變化,如:水的三發(fā)生著變化,如:水的三態(tài)變化、生日蠟燭的燃燒態(tài)變化、生日蠟燭的燃燒和熔化、食物的腐敗等。和熔化、食物的腐敗等。 那么你想過嗎?這些變那么你想過嗎?這些變化共分為幾類,如何區(qū)分化共分為幾類,如何區(qū)分它們呢?它們呢?世界是物質(zhì)的!物質(zhì)是變化的!世界是物質(zhì)的!物質(zhì)是變化的! 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄序號序號變化前的變化前的物質(zhì)物質(zhì)變化時發(fā)生變化時發(fā)生的現(xiàn)象的現(xiàn)象變化后變化后的物質(zhì)的物質(zhì)變化后有變化后有無新物質(zhì)無新物質(zhì)生成生成1-11-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-21-2藍(lán)色塊狀的藍(lán)色塊狀的膽礬膽礬1-31-

8、3蠟燭蠟燭1-41-4顆粒狀石灰顆粒狀石灰石石( (或雞蛋殼或雞蛋殼) )有水蒸氣放出有水蒸氣放出遇冷變液體遇冷變液體由塊狀變粉末由塊狀變粉末蠟燭融化,有氣蠟燭融化,有氣體、黑煙生成體、黑煙生成有氣泡放出,有氣泡放出,石灰水變渾濁石灰水變渾濁有有有有無無無無液態(tài)的水液態(tài)的水藍(lán)色粉末狀藍(lán)色粉末狀的膽礬的膽礬灰燼、融化灰燼、融化的蠟燭的蠟燭二氧化碳?xì)舛趸細(xì)怏w等體等【思考】實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律?【思考】實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律?液態(tài)的水液態(tài)的水氣態(tài)的水氣態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水塊狀膽礬塊狀膽礬粉末狀膽礬粉末狀膽礬蠟燭蠟燭氣體、灰燼、蠟燭融化后又凝固氣體、灰燼、蠟燭融化后又凝固雞蛋殼雞蛋殼二氧化

9、碳?xì)怏w、澄清石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w、澄清石灰水變渾濁前后前后不變不變有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成2. 化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化(1). 定義:定義:(2). 舉例:舉例:(1). 定義定義:(2). 本質(zhì)特征:本質(zhì)特征:(3). 舉例:舉例:沒有生成其他物質(zhì)的變化沒有生成其他物質(zhì)的變化礦石粉碎、三態(tài)變化、氣球爆炸礦石粉碎、三態(tài)變化、氣球爆炸燈泡發(fā)光、酒精揮發(fā)等燈泡發(fā)光、酒精揮發(fā)等生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸藥爆炸 要弄清楚爆炸所產(chǎn)生的原因到底是要弄清楚爆炸所產(chǎn)生的原因到底是什么,如果什么,如

10、果爆炸是由燃燒引起爆炸是由燃燒引起的,那么這的,那么這個爆炸個爆炸是化學(xué)變化是化學(xué)變化所引發(fā)的。但如果是鍋所引發(fā)的。但如果是鍋爐爆炸、輪胎爆炸、氣球爆炸,都是爐爆炸、輪胎爆炸、氣球爆炸,都是由于由于氣體壓強(qiáng)改變發(fā)生的氣體壓強(qiáng)改變發(fā)生的,只不過是壓強(qiáng)大小,只不過是壓強(qiáng)大小發(fā)生改變,而發(fā)生改變,而物質(zhì)本身沒有變化物質(zhì)本身沒有變化,那么這,那么這樣的爆炸樣的爆炸就是物理變化就是物理變化。產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡產(chǎn)生氣泡發(fā)發(fā) 光光 發(fā)發(fā) 熱熱 化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象雖然此類現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化,雖然此類現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化,但不是充

11、分條件但不是充分條件(充分條件:是否有其他物質(zhì)生成)。(充分條件:是否有其他物質(zhì)生成)?!舅伎肌课锢碜兓c化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系:【思考】物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系:比較比較 物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化區(qū)別區(qū)別 無新物質(zhì)生成無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成聯(lián)系聯(lián)系化學(xué)變化中一定有物理變化,化學(xué)變化中一定有物理變化,物理變化中不一定有化學(xué)變化。物理變化中不一定有化學(xué)變化。注意:判斷物質(zhì)變化時,不能只看有無現(xiàn)象,而注意:判斷物質(zhì)變化時,不能只看有無現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否應(yīng)該看是否有新有新物質(zhì)生成物質(zhì)生成。有些化學(xué)變化沒有明有些化學(xué)變化沒有明顯現(xiàn)象,顯現(xiàn)象,有些有些物理變化也伴隨明顯的現(xiàn)象如

12、通電物理變化也伴隨明顯的現(xiàn)象如通電時發(fā)光也放熱時發(fā)光也放熱 。 物質(zhì)的變化過程中所表現(xiàn)的出來的性質(zhì)物質(zhì)的變化過程中所表現(xiàn)的出來的性質(zhì)也有兩大類:分為也有兩大類:分為物理性質(zhì)物理性質(zhì)和和化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)?;瘜W(xué)性質(zhì):在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性化學(xué)性質(zhì):在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)質(zhì)。如:可燃性,氧化性,還原性,酸堿。如:可燃性,氧化性,還原性,酸堿性,毒性等。性,毒性等。物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味,硬度、密度,如:顏色、狀態(tài)、氣味,硬度、密度,熔點(diǎn)、沸點(diǎn),溶解性,揮發(fā)性,導(dǎo)熱、導(dǎo)熔點(diǎn)、沸點(diǎn),溶解性,揮發(fā)性,導(dǎo)

13、熱、導(dǎo)電性等。電性等。(色態(tài)嗅密熔溶特)(色態(tài)嗅密熔溶特)【課后練習(xí)【課后練習(xí)】 1 1、下列變化中屬于化學(xué)變化的是、下列變化中屬于化學(xué)變化的是 ( )( )A.A.點(diǎn)燃鎂條發(fā)光放熱點(diǎn)燃鎂條發(fā)光放熱B.B.通電時燈泡發(fā)光放熱通電時燈泡發(fā)光放熱C.C.將冰塊罩在燒杯中,燒杯壁將冰塊罩在燒杯中,燒杯壁有水珠有水珠D.D.在蠟燭火焰上方罩一個燒杯,在蠟燭火焰上方罩一個燒杯,燒杯內(nèi)壁有水珠。燒杯內(nèi)壁有水珠。2、下列詩句包含化學(xué)變化的是(下列詩句包含化學(xué)變化的是( )A、粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間、粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間B、欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山、欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山C、氣

14、蒸云夢澤,波撼岳陽城、氣蒸云夢澤,波撼岳陽城D、忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開、忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開3、下列描述哪些是物理變化(、下列描述哪些是物理變化( )哪些)哪些是化學(xué)變化(是化學(xué)變化( )哪些是物理性質(zhì)()哪些是物理性質(zhì)( )哪)哪些是化學(xué)性質(zhì)(些是化學(xué)性質(zhì)( ) A、銅綠受熱時會分解;、銅綠受熱時會分解; B、純凈的水是無色無味的液體;、純凈的水是無色無味的液體; C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂; D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;、氧氣不易溶于水且比空氣密度大; E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷。 F、煤氣泄露遇火爆炸、煤氣泄露遇火爆

15、炸 G、蒸汽鍋爐爆炸、蒸汽鍋爐爆炸4、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富,下列詩句中只涉及物理變化的是(富,下列詩句中只涉及物理變化的是( )A 野火燒不盡野火燒不盡 春風(fēng)吹又生春風(fēng)吹又生 B 春蟬到死絲方盡春蟬到死絲方盡 蠟炬成灰淚始干蠟炬成灰淚始干C 只要功夫深鐵杵磨成針只要功夫深鐵杵磨成針 D 爆竹聲中一歲除爆竹聲中一歲除 春風(fēng)送暖路途蘇春風(fēng)送暖路途蘇5、下列現(xiàn)象中,不是化學(xué)變化引、下列現(xiàn)象中,不是化學(xué)變化引起的是(起的是( )A、古建筑物中石像變模糊、古建筑物中石像變模糊B、地下煤層自燃、地下煤層自燃C、溶洞的形成、溶洞的形成D、北方湖面出現(xiàn)、北方湖面出現(xiàn)“冬撈堿,夏撈冬撈堿,夏撈鹽鹽6、1773年和年和1774年舍勒和普利斯特里先后年舍勒和普利斯特里先后發(fā)現(xiàn)一種新的氣體,后經(jīng)拉瓦錫確認(rèn),它是發(fā)現(xiàn)一種新的氣體,后經(jīng)拉瓦錫確認(rèn),它是空氣的組成部分,這就是我們現(xiàn)已熟知的氧空氣的組成部分,這就是我們現(xiàn)已熟知的氧氣。氧氣是無顏色無氣味的氣體,它能供給氣。氧氣是無顏色無氣味的氣體,它能供給呼吸,支持燃燒,但氧氣能腐蝕鋼鐵等金屬,呼吸,支持燃燒,但氧氣能腐蝕鋼鐵等金屬,使它生銹,少量氧氣能微溶于水。使它生銹,少量

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