1、內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山第三章 過程選擇與工作研究內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山.過程選擇認(rèn)識生產(chǎn)過程認(rèn)識生產(chǎn)過程生產(chǎn)與運營系統(tǒng)的基本構(gòu)成要素，即經(jīng)歷的環(huán)節(jié)生產(chǎn)與運營系統(tǒng)的基本構(gòu)成要素，即經(jīng)歷的環(huán)節(jié)生產(chǎn)率與生產(chǎn)過程生產(chǎn)率與生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程的戰(zhàn)略性生產(chǎn)過程的戰(zhàn)略性生產(chǎn)過程的類型生產(chǎn)過程的類型單件生產(chǎn)過程單件生產(chǎn)過程批量生產(chǎn)過程批量生產(chǎn)過程流水生產(chǎn)過程流水生產(chǎn)過程連續(xù)生產(chǎn)過程連續(xù)生產(chǎn)過程品種品種 標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化訂單訂單式式備貨備貨式式批量批量專用專用設(shè)備設(shè)備通用通用設(shè)

2、備設(shè)備生產(chǎn)生產(chǎn)連續(xù)連續(xù)柔性柔性計劃計劃規(guī)范規(guī)范內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山產(chǎn)品特征與過程相匹配的過程選擇四種典型產(chǎn)品四種典型產(chǎn)品品種極多多品種少品種大宗產(chǎn)品數(shù)量極少數(shù)量較低高產(chǎn)量大量非標(biāo)準(zhǔn)部分標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化高標(biāo)準(zhǔn)化四種典型過程四種典型過程方向混雜的流動生產(chǎn)間斷順序成批生產(chǎn)連續(xù)順序裝配線生產(chǎn)連續(xù)流程生產(chǎn)可行的選擇區(qū)域可行的選擇區(qū)域內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山關(guān)注服務(wù) 服務(wù)與制造的類似性 定制、批量、流水 非嚴(yán)格性 焦點決定服務(wù)運營過程P90內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大

3、學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山什么樣的過程是合適的 符合產(chǎn)品的技術(shù)要求 經(jīng)濟(jì)性評價（績效度量）內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山指標(biāo)介紹指標(biāo)內(nèi)涵特性應(yīng)用備注利用率資源的實際使用時間/可用時間衡量資源的利用狀況資源評價直接人力利用率關(guān)鍵設(shè)備利用率生產(chǎn)率產(chǎn)出/投入相對數(shù)投入的效率局部生產(chǎn)率等效果實際產(chǎn)出/標(biāo)準(zhǔn)絕對數(shù)質(zhì)量效果加工時間實際過程時間反指標(biāo)轉(zhuǎn)換時間轉(zhuǎn)換調(diào)試設(shè)置時間絕對數(shù)反指標(biāo)作業(yè)時間(加工+轉(zhuǎn)換)時間絕對數(shù)反指標(biāo)循環(huán)時間節(jié)拍頻率體現(xiàn)環(huán)節(jié)一致性產(chǎn)出時間(作業(yè)+等待)時間產(chǎn)出率1/節(jié)拍產(chǎn)出比率附加價值

4、時間/產(chǎn)出時間附加價值時間產(chǎn)出時間-非增值活動時間轉(zhuǎn)換,搬運,等待儲存等非附加時間利特爾定律產(chǎn)出時間=在制品庫存/出產(chǎn)率內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山3.2 工作研究(work study) 包括工作方法研究和時間研究 科學(xué)管理的貢獻(xiàn) 工作研究的目的 提高效率 符合人性 生理 心理內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山3.3 方法研究的圖表分析技術(shù)作業(yè)流程圖法作業(yè)流程圖法(operation process chart)工作工作檢驗檢驗儲存儲存內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)

5、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山流程程序圖法流程程序圖法(flow process chart)增加的符號增加的符號延遲延遲運輸運輸重疊重疊見見P110 快餐的制作快餐的制作內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山雙手操作圖法雙手操作圖法(left-hand/right-hand chart)見見p112 內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山工作方法作業(yè)系鞋帶的方法 1. 工作方法研究達(dá)到的目的工作方法研究達(dá)到的目的?2. 工作方法研究的步驟工作方法研究

6、的步驟?3. 進(jìn)行分析技術(shù)的比較進(jìn)行分析技術(shù)的比較,并制作相應(yīng)的圖并制作相應(yīng)的圖內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山（一）在生產(chǎn)工藝中的工作方法設(shè)計內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山設(shè)計焦點 消除工藝中不能對產(chǎn)品創(chuàng)造任何價值的步驟1. 是否有必要做2. 是否可以改變地點3. 該項任務(wù)是否可以改變順序4. 完成該任務(wù)有沒有更好的辦法和人選消除、合并內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山（二）關(guān)于在固定工作地工作的工人的工作方法設(shè)計 動作分析圖 焦點：簡化工作方法，使操作者的動作盡可能少且容易 泰勒 吉爾布雷斯內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山（三）關(guān)于工人同設(shè)備相互影響時的工作方法設(shè)計1. 人機(jī)關(guān)系圖2. 焦點：如何有效地使用人與設(shè)備的時間內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院內(nèi)蒙古大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)世致用經(jīng)世致用 管人悟道管人悟道內(nèi)蒙古大學(xué)孫振山（四）關(guān)于工人之間相互影響時的工作方法設(shè)計 動作分析圖 焦點：提高工作質(zhì)量和縮短工作時間內(nèi)蒙古大學(xué)