


下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!酒店前臺接待主管年終總結(jié)4篇 前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。下面是我精選的關(guān)于酒店前臺接待主管年終總結(jié)范文,僅供參考,盼望能關(guān)心到大家! 酒店前臺接待主管年終總結(jié) 時間過的真快,轉(zhuǎn)瞬間,進入xx公司已近兩年,雖然說以前有獨立的管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)受,但都沒有像如今這樣能有時機獨立的去思索、去打算一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。 在xx的這段時間里,我不僅增加了學問,進步了對社會、對行業(yè)、對人生的認識,而且也進步了理論管理的力量,進步了對行業(yè)、市場的感知度,進步了
2、對事物的推斷力,進步了處理冗雜問題的力量。 學習作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于理論或被作為重點強調(diào)。學習始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的進展和進步。因此學習是社會不斷進步的力氣源泉。學習是進步一個人的綜合素養(yǎng)和理論力量的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學習、理論、總結(jié),個人的力量才能得以提升,個人的消費率才會不斷進步,進展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會奉獻和企業(yè)奉獻才可以漸漸得以實現(xiàn)。 結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和時機進展學習是我的日常生活的重要局部??腿藢?jīng)濟型酒店供應的效勞的根本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場改變的特征;市場
3、客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的改變;從事酒店行業(yè)人員改變了的管理特點等等。 全部這些都需要去通過細心的觀看和學習才能去進展深化理解和把握。只有嫻熟把握這些學問,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際情況加以有效整合、改良,把效勞工作做到更適應市場、貼合顧客需求。 因此,作為一名相對獨立組織的管理者和指導者必需要不斷地學習才可以維系和進步該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素許多。而分開這一點,要想讓組織青春常在是肯定不行能的。 緊急的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,不斷施加的管理要求和接待標準,反反復復的蒞臨檢查。壓力
4、來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待力量。汗水是包括全部員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成接待任務。 在緊接著的三個月里,我們進展屢次的效勞學問、技能培訓,強化接待效勞意識,增加接待效勞本事,完善接待效勞標準,加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,標準平安操作,加強消防檢查,標準登記手續(xù)。在此根底上,我們才可以順當?shù)妮^圓滿的完成15000多人次的接待工作。 在xx會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何掌握房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何支配承受每日的客人預訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時,對市場的預報和如何合理配比客源構(gòu)造比例也時刻考驗著我。這些時刻改變的行業(yè)特性是日常
5、經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些微小的改變都需要加以親密關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的打算。 在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工聘請和流淌以及人力本錢成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際狀況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至疑心在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有很多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、掌握人員流失的諸多方案和措施。 但是理論告知我們,局限于80%以上的離任員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再安排之間的沖突的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發(fā)生前的預
6、備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的效勞質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷改變了的顧客需求。 作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的效勞人員。我的最大目的和愿景就是可以真正修煉成為一名酒店行業(yè)的效勞人。為此,我不斷地學習,持續(xù)地理論,不斷地去領(lǐng)悟效勞的,追求效勞之道。 其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決沖突等途徑增加力量,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是可以更加有效地組織、帶著這個團隊利用有限的資源為客人供應他們所期望的效勞,從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的四維價值。 當然,個人的進步離不開團隊的嚴密合作,離不開上級的正確指導,離不開企業(yè)的這片土壤。 在現(xiàn)實市場競爭如
7、此劇烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和進展的空間漸漸被擠壓得兩級分化。可以正確地前瞻性地分析市場并給出精確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場供應優(yōu)質(zhì)的效勞和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和進展。 作為一名合格的酒店管理人員必需擁有市場、專業(yè)、管理等各方面學問、技能;必需具有預報、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)力量和技巧;必需具備奉獻、效勞、團隊等企業(yè)精神。 我醒悟地認識到間隔 這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補缺乏,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工效勞。 酒店前臺接待主管年終總結(jié) 2021年,酒店前臺在中心指導的正確指導下,在各
8、部門的大力支持協(xié)作下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低本錢,強化業(yè)務培訓,關(guān)懷員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目的,各項工作也獲得了顯著成果?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。 一、經(jīng)營狀況 年方案任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價 xx元/間),占客房收入xx,完成方案的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。 二、主要工作 1、加強業(yè)務培訓,進步員工素養(yǎng) 一年來,我們主要是以效勞技巧為培訓重點,嚴格根據(jù)培訓方案開展培訓工作,并分階段對員工進展考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工可以學以致用。加強業(yè)務培訓,仔細對
9、待每一批接待任務,依據(jù)不同階段、不同團隊、制定具體的培訓方案及接待方案。 遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括完全的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的協(xié)作,這就需要有很好的業(yè)務力量及溝通力量,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的改善自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的狀況下,我們要求管理人員必需親臨一線指導工作,發(fā)覺問題,反應信息,共同協(xié)商準時調(diào)整,以到達最正確效勞標準。 2、全力加強員工隊伍建立,做好效勞保障工作 一年來,我們始終把仔細做好預訂、接待效勞,作為工作重點。通過合理排房、進步入住率,熱情滿足的效勞,留住到酒店的每一
10、位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip 100次,共接待人數(shù)37500人次。 如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,常常加班加點,大家沒有一絲埋怨,一句怨言,仍舊滿腔熱情地投入到工作中。 3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動 第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動于5月15日正式拉開序幕,我部門主動組織員工學習,吃透精神,對員工進展了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大進步了員工的效
11、勞意識及效勞技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種效勞更好流暢,標準更加明確,使效勞更加精細化、標準化,每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動的方案,在員工中進展崗位練兵競賽,使員工的效勞程度有了很大的進步,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增加了員工的工作熱情。 4、關(guān)懷員工生活,制造輕松開心的工作氣氛。 前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)懷員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能實在的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提示她們給家里掛電話
12、問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動關(guān)心他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來的壓力,增加凝聚力,部門常常找她們談心,鼓舞她們,使他們可以以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。 同時我們要求管理人員無論在業(yè)務力量及為人處事必需起到表率作用,遇到困難必需與效勞人員沖在第一線鼓勵員工,減輕員工的工作壓力,培育管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài),保證對客效勞的質(zhì)量。 三、工作中存在的缺乏 1、培訓效果不佳 我們在對員工進展培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的理解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)視機制,造成了培訓
13、是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了效勞質(zhì)量。 2、效勞質(zhì)量、效勞程度有待進步 前廳員工流淌頻繁,很大程度上影響了效勞質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全嫻熟把握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后,便提出離任,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的場面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。 四、工作方案 1、關(guān)注顧客需求,主動真實的向上級指導反映顧客的需求,為指導調(diào)整戰(zhàn)略思路供應根據(jù); 2、連續(xù)加強培訓,進步員工的綜合素養(yǎng),進步效勞質(zhì)量; 3、的確
14、關(guān)懷員工,穩(wěn)定員工隊伍,削減員工的流淌性; 4、注重員工的效勞詳情,效勞從細處著手,對客供應滿足周到的效勞; 5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)效勞活動到達質(zhì)量標準化、標準化、精細化效勞; 2021年的工作雖然獲得了肯定的成果,但我們不會傲慢、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱難,我們會發(fā)揚成果,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信念在各級指導的正確指導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。 酒店前臺接待主管年終總結(jié) 前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客
15、人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。 其次,關(guān)注來賓愛好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點特別重要,來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要搜集客人的生活習慣、個人愛好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。 再次,供應獨特化的效勞。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)懷客人,多詢問客人,假如是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲憊,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣
16、或是對酒店有什么看法,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。 最終也是最重要的,微笑效勞。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的敬重。面對客人要微笑,特殊當客人對我們提出批判時,我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,許多問題也就會迎刃而解。 多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,費事客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是 客人錯了,也要
17、有肯定的耐煩向他說明。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重詳情,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為杰出。 在工作中,每天觀察形形色色的客人進進出出,為他們供應不同的效勞,解決各種各樣的問題2021年度酒店前臺年度個人工作總結(jié)2021年度酒店前臺年度個人工作總結(jié)。有時工作真的很累,但是我卻感覺很改善,很歡樂。我非常慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比傲慢,我真摯的喜愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作方案 ,會努力在這里制造出屬于自己的輝煌! 酒店前臺接待主管年終總結(jié) 在2021年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的改變
18、,酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步進步,使xx大酒店在2021年的星評復核中獲得有史以來的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。 全部的這些都是店級指導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神禮貌建立,給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣工程,并屢次開展各項競賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。 全部的這些員工只能透過仔細工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,全部的
19、員工仍舊可以克制困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議很多次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作: 一、加強業(yè)務培訓,進步員工素養(yǎng) 對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了具體的培訓方案:針對總機,我們進展接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運輸和存放效勞進展培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;獨特是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下必需的根底,只有透過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞。 二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識,掌握好本錢 開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工專心響應酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好本錢。為節(jié)省費用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的用法量,給酒店節(jié)省了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。 三
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 化學自主訓練第二章化學能與熱能
- 莊子與惠子游于濠梁之上(原卷版)-2024年中考語文之文言文對比閱讀
- 浙江省杭州市蕭山區(qū)八校2022-2023學年八年級下學期5月學情調(diào)研數(shù)學試卷(含解析)
- 2025年廣東茂名電白區(qū)村(社區(qū))后備干部選聘考試備考題庫及答案解析
- 2025年關(guān)于節(jié)能環(huán)保試題及答案
- 2025年保安員(初級)模擬考試及復審考試題含答案
- 易錯易混:函數(shù)的概念及其性質(zhì)(復習講義)-2026年高考數(shù)學一輪復習原卷版
- 乳品供應鏈協(xié)同創(chuàng)新與乳品企業(yè)競爭力評估體系構(gòu)建考核試卷
- 乙醇結(jié)構(gòu)與性質(zhì)-2023學年高一化學易混易錯點(人教版)
- 體育場館智能監(jiān)控系統(tǒng)在環(huán)境監(jiān)測中的應用考核試卷
- 全國中醫(yī)護理骨干培訓
- 防汛應急桌面演練方案
- 《青稞產(chǎn)品的出口潛力與國際市場開拓策略》論文
- 存貨盤點實施方案
- (完整)4-VLBI技術(shù)(4-5-6)解析
- 耐鹽抗寒節(jié)水豐產(chǎn)旱堿麥新品種
- 《腫瘤免疫治療》課件
- 污水處理的歷史背景
- 【中國人大】+2024年微博熱點趨勢報告
- 職業(yè)技能培訓班主任職責與實習指導
- 小學寫作教學中的情感體驗與審美教育關(guān)系探討
評論
0/150
提交評論