C23團體標(biāo)準(zhǔn)T/CACM1021.872018代替T/CACM1021.1302018中藥材商品規(guī)格等級高良姜ALPINIAEOFFICINARUMRHIZ2018-12-03發(fā)布2018-12-03實施中華中醫(yī)藥學(xué)會發(fā)布前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4規(guī)格等級劃分 5要求 附錄A(資料性附錄)高良姜藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 附錄B(資料性附錄)高良姜藥材品質(zhì)評價沿革 T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級》標(biāo)準(zhǔn)分為226個部分:—第1部分:中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第86部分:中藥材商品規(guī)格等級豆蔻;—第87部分:中藥材商品規(guī)格等級高良姜;—第88部分:中藥材商品規(guī)格等級廣藿香;……—第226部分:中藥材商品規(guī)格等級玄明粉。本部分為T/CACM1021的第87部分。本部分按照GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021.130—2018,與T/CACM1021.130—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號進行了調(diào)整,并重新進行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國家重點實驗室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。本部分起草單位:中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所海南分所、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:劉洋洋、馮劍、陳德力、王德立、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:中藥材商品規(guī)格等級高良姜本部分規(guī)定了高良姜的商品規(guī)格等級。本部分適用于高良姜藥材生產(chǎn)、流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級評價。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021.1—2016中藥材商品規(guī)格等級編制通則3術(shù)語和定義T/CACM1021.1—2016以及下列術(shù)語和定義適用于本部分。高良姜ALPINIAEOFFICINARUMRHIZOMA本品為姜科植物高良姜AlpiniaoficinarumHance的干燥根莖。夏末秋初采挖,除去須根和殘留的鱗片,洗凈,切段,曬干。4規(guī)格等級劃分根據(jù)市場流通情況,按照長度、大小等分為“選貨冶和“統(tǒng)貨冶兩個等級。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級劃分等級性狀描述共同點區(qū)別點選貨本品呈圓柱形,多彎曲,有分枝,表面棕紅色至暗褐色。有細(xì)密的縱皺紋和灰棕色的波狀環(huán)節(jié),節(jié)間長0.2~1cm,一面有圓形的根痕。質(zhì)堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,纖維性,中柱約占1/3。氣香,味辛辣分枝少于2枝,長度大于7~9cm,直徑大于1.3~1.5cm,大小均勻統(tǒng)貨大小不等注1:市場上存在大量的高良姜飲片,為切片高良姜。注2:關(guān)于高良姜藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。注3:關(guān)于高良姜藥材品質(zhì)評價沿革參見附錄B。除應(yīng)符合T/CACM1021.1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:—無變色;—無蟲蛀;—雜質(zhì)不得過3%。附錄A(資料性附錄)高良姜藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革高良姜的產(chǎn)地記載,始于南北朝《本草經(jīng)集注》:“高良姜,出高良郡。冶唐代《新修本草》云:“高良姜,生嶺南者形大虛軟,江左者細(xì)緊,味亦不甚辛,其實一也,今相與呼細(xì)節(jié)者為杜若,大者為高良姜,此非也。冶唐代《海藥本草》曰:“生南海諸谷。冶描述其植物形態(tài)特征及其產(chǎn)地生境,南海應(yīng)指從福建沿海至廣東、廣西及海南全境一帶。宋代蘇頌在《本草圖經(jīng)》中記載:“高良姜,舊不載所出州土,陶隱居云出高良郡,今嶺南諸州及黔蜀皆有之。冶宋代《開寶本草》云:“生南海諸谷。冶與唐代《海藥本草》記載一致,應(yīng)指同一產(chǎn)地。宋代《證類本草》對其描述與《本草經(jīng)集注》及《本草圖經(jīng)》產(chǎn)地生境描述一致。明代《本草蒙筌》中謂:“高良系廣屬郡,今志改名高州姜。冶《本草綱目》釋名中曰:“陶隱居言此姜始出高良郡,故得此名,按高良,即今高州也,漢為高涼縣,吳時改為郡,其山高稍涼,因以為名,則高良,實為高涼。冶產(chǎn)地描述亦與上述一致,為廣東茂名高州市。清代《本草從新》曰:“出嶺南高州。冶清代《植物名實圖考》中描述了一種滇產(chǎn)高良姜曰:“高良姜,滇生者,葉潤,根肥……冶表明云南亦產(chǎn)高良姜。民國時期《增訂偽藥條辨》記載:“高良姜,廣東海南出者。冶描述產(chǎn)地與現(xiàn)今的地點一致?，F(xiàn)代文獻(xiàn)資料,《本草鉤沉》記載:“高良姜,分部于廣東、廣西、云南、臺灣省等地區(qū)。冶《中華藥?！酚涊d:“高良姜,分布廣東的海南及雷州半島、廣西、云南、臺灣等地。冶《中華本草》描述:“分布廣東的海南及雷州半島、廣西、云南、臺灣等地。廣東、云南并有栽培。產(chǎn)廣東、廣西、臺灣等地。冶《新編中藥志》記載:“分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等省(自治區(qū))。廣東、廣西、四川、貴州有栽培。冶《中藥大辭典》記載:“高良姜,主產(chǎn)于廣東、海南、廣西。冶(資料性附錄)高良姜藥材品質(zhì)評價沿革唐代《新修本草》云:“高良姜,生嶺南者形大虛軟,江左者細(xì)緊,味亦不甚辛,其實一也。冶宋代《本草圖經(jīng)》中記載:“高良姜,舊不載所出州土,陶隱居云出高良郡,今嶺南諸州及黔蜀皆有之,內(nèi)郡雖有,不堪入藥。冶1963年版《中國藥典》:“以紅棕色、壯實、氣味香辣、分枝少者為佳。過粗或過細(xì)、香氣微弱、辣味小者不宜入藥。冶1977年版《中國藥典》:“以分枝少、色紅棕、氣味濃者為佳。冶《中國藥材學(xué)》(1996年):“高良姜以廣東良姜質(zhì)較佳。冶《500味常用中藥材的經(jīng)驗鑒別》(1999年)記載描述:“高良姜商品以形狀飽滿,皮皺肉凸(俗稱反口),分枝少、粉性足,外皮色棕紅,氣香,味辛辣者為佳,佳品俗稱為馬蹄良姜;反之細(xì)瘦,味淡,色灰褐為次;而氣味俱淡,色萎黑,體質(zhì)輕泡之死根(俗稱死姜)最次。在主要商品來源上,認(rèn)為栽培品優(yōu)于野生品。在產(chǎn)地不同的商品中,以廣東徐聞所產(chǎn)為佳。冶《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》(2001年):“以廣東徐聞所產(chǎn)較佳。均以分枝少,色紅