大數(shù)據(jù)背景下企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的可視化研究與應(yīng)用-以蜜雪冰城為例摘要TC"摘要"\fC：在大數(shù)據(jù)時(shí)代的背景下，本研究以蜜雪冰城公司為例，深入探討了大數(shù)據(jù)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的應(yīng)用以及對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的深遠(yuǎn)影響。文章分析了大數(shù)據(jù)背景下數(shù)據(jù)發(fā)展的特點(diǎn)，包括數(shù)據(jù)量的顯著增長(zhǎng)、數(shù)據(jù)類型的多樣化、數(shù)據(jù)處理速度的加快和數(shù)據(jù)價(jià)值的提升，以及它們對(duì)全球經(jīng)濟(jì)尤其是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響。蜜雪冰城作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)制飲品連鎖企業(yè)，在大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和成功案例。文章通過(guò)對(duì)該公司經(jīng)營(yíng)門店的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查的消費(fèi)者反饋，展示了蜜雪冰城如何利用大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)化營(yíng)銷策略，提高顧客滿意度，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為了深化理解和改善蜜雪冰城的經(jīng)營(yíng)模式及顧客滿意度，研究進(jìn)一步采用問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化，分析了消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品種類、購(gòu)買渠道和推薦意愿等相關(guān)因素。通過(guò)交叉分析法，研究發(fā)現(xiàn)價(jià)格對(duì)顧客推薦意愿有顯著影響。因此，建議蜜雪冰城繼續(xù)保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并重視產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的持續(xù)改進(jìn)。同時(shí)，對(duì)于新茶飲行業(yè)的其他企業(yè)來(lái)說(shuō)，也有助于他們優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理策略，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的創(chuàng)新發(fā)展。關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理；蜜雪冰城；可視化；AbstractTC"Abstract"\fC:Inthecontextofthebigdataera,thisstudytakesMixueBingchengCompanyasanexampletodeeplyexploretheapplicationofbigdatainenterprisemanagementanditsprofoundimpactonenterpriseoperations.Thearticleanalyzesthebackgroundandcharacteristicsofthedevelopmentofbigdatatechnology,includingsignificantgrowthindatavolume,diversificationofdatatypes,accelerationofdataprocessingspeedandenhancementofdatavalue,aswellastheirimpactontheglobaleconomy,especiallyenterpriseoperations.Asaleadingdomesticchainenterpriseinthefieldoffreshlymadebeverages,Mixuebingchenghasrichpracticalexperienceandsuccessfulcasesintheapplicationofbigdata.Thearticleanalyzesthestatisticaldataofthecompany'soperatingstores,combinedwithconsumerfeedbackfromaquestionnairesurvey,anddemonstrateshowHoneySnowIceCityusesbigdatatechnologytooptimizemarketingstrategies,improvecustomersatisfaction,andenhancemarketcompetitiveness.InordertodeepenunderstandingandimprovethebusinessmodelandcustomersatisfactionofMiyukiIceCity,thestudyfurtherusedquestionnairesurveydataforvisualizationandanalyzedrelevantfactorssuchasthetypesofproductsthatconsumerslike,purchasechannels,andrecommendationwillingness.Throughcrossanalysis,thestudyfoundthatpricehasasignificantimpactoncustomerrecommendationwillingness.Therefore,itisrecommendedthatHoneySnowIceCitycontinuetomaintainitscompetitivepriceadvantageandattachimportancetothecontinuousimprovementofproductqualityandserviceattitude.Meanwhile,forotherenterprisesinthenewteabeverageindustry,italsohelpsthemoptimizetheirbusinessmanagementstrategiesandachievehigh-qualityinnovativedevelopment.Keywords:bigdata;Enterpriseoperationandmanagement;HoneySnowIceCity;Visualization;一、引言（一）大數(shù)據(jù)時(shí)代背景大數(shù)據(jù)時(shí)代的特征：1.數(shù)據(jù)量的爆炸性增長(zhǎng)：隨著互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體、商業(yè)交易以及物聯(lián)網(wǎng)(IoT)設(shè)備的普及，產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量增長(zhǎng)呈指數(shù)級(jí)變化；2.數(shù)據(jù)類型的多樣化：不僅是傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，還有非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)（如文本、圖片、視頻等）的比例大幅增加；3.數(shù)據(jù)處理速度的加快：現(xiàn)代技術(shù)使得數(shù)據(jù)可以被更快速地收集、存儲(chǔ)和分析，支持實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析和決策；4.數(shù)據(jù)價(jià)值的提升：通過(guò)高級(jí)分析和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)，企業(yè)能夠從大量數(shù)據(jù)中提取有價(jià)值的信息，為業(yè)務(wù)決策提供支持。大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展已成為全球數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心議題，這不僅僅是因?yàn)槠浯砹思夹g(shù)領(lǐng)域內(nèi)的一次重大變革，更因?yàn)樗鼘?duì)經(jīng)濟(jì)模式、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、社會(huì)治理等諸多方面產(chǎn)生了深刻影響。自從早期對(duì)大數(shù)據(jù)概念的定義與探索，到當(dāng)前的廣泛應(yīng)用與戰(zhàn)略規(guī)劃，大數(shù)據(jù)技術(shù)的演進(jìn)顯著反映了信息技術(shù)在現(xiàn)代社會(huì)中的影響力。在國(guó)際層面：發(fā)達(dá)國(guó)家如歐美對(duì)大數(shù)據(jù)的重視與探索，體現(xiàn)在對(duì)大數(shù)據(jù)概念的早期定義及其在商業(yè)、經(jīng)濟(jì)以及其他領(lǐng)域決策作用的轉(zhuǎn)變上的研究。這些初步的探討與實(shí)踐為全球大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)推動(dòng)了數(shù)據(jù)分析、云計(jì)算、人工智能等相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步。在中國(guó)：中國(guó)政府對(duì)大數(shù)據(jù)的高度重視反映在國(guó)家層面的戰(zhàn)略規(guī)劃與政策支持上。自“大數(shù)據(jù)”首次被提及在政府工作報(bào)告中，至后續(xù)的發(fā)展規(guī)劃與行動(dòng)綱要的發(fā)布，展現(xiàn)了中國(guó)在推進(jìn)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的決心與速度。這些規(guī)劃與政策不僅為大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展提供了方向，也為企業(yè)及社會(huì)各界參與創(chuàng)造了條件，促進(jìn)了技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)。（二）大數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的影響企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù)分析來(lái)支持決策制定，提高決策的準(zhǔn)確率，大數(shù)據(jù)技術(shù)支持實(shí)時(shí)分析，使企業(yè)能夠快速響應(yīng)市場(chǎng)變化和客戶需求；企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù)分析幫助企業(yè)更精準(zhǔn)地識(shí)別不同的客戶群體，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性的市場(chǎng)策略，通過(guò)分析客戶數(shù)據(jù)，可以向客戶提供更加個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)效率低下的環(huán)節(jié)并進(jìn)行改進(jìn)，大數(shù)據(jù)分析可以優(yōu)化庫(kù)存管理，預(yù)測(cè)供需變化，降低成本，提高供應(yīng)鏈的靈活性和效率；大數(shù)據(jù)可以幫助企業(yè)捕捉最新的市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者偏好，支持新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，通過(guò)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)據(jù)，企業(yè)可以制定更有針對(duì)性的競(jìng)爭(zhēng)策略，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?？傊髷?shù)據(jù)時(shí)代為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。企業(yè)需要適應(yīng)這一變化，利用大數(shù)據(jù)的力量?jī)?yōu)化決策制定、客戶關(guān)系、運(yùn)營(yíng)效率、風(fēng)險(xiǎn)管理和創(chuàng)新過(guò)程，以提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)表現(xiàn)。二、研究背景（一）研究背景隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)和居民消費(fèi)水平不斷提高，我國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，按照零售額計(jì)算，我國(guó)的飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由2014年的7433億元增長(zhǎng)至2019年的9914億元，預(yù)計(jì)2024年中國(guó)飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)。從門店規(guī)模來(lái)看，蜜雪冰城是毫無(wú)爭(zhēng)議的行業(yè)老大——全球門店超過(guò)3.6萬(wàn)家，其中現(xiàn)制茶飲品牌「蜜雪冰城」門店約3.3萬(wàn)家，現(xiàn)磨咖啡品牌「幸運(yùn)咖」門店約2900家。更進(jìn)一步看，蜜雪冰城門店已經(jīng)覆蓋中國(guó)所有線級(jí)城市以及海外11個(gè)國(guó)家。在海外市場(chǎng)，蜜雪冰城開(kāi)設(shè)了約4000家門店。根據(jù)灼識(shí)咨詢的報(bào)告，按照截至2023年9月30日的門店數(shù)量統(tǒng)計(jì)，蜜雪冰城是東南亞市場(chǎng)排名第一的現(xiàn)制茶飲品牌?！?】從產(chǎn)業(yè)鏈看，蜜雪冰城還打造了中國(guó)現(xiàn)制飲品行業(yè)內(nèi)最大和最完整的端到端供應(yīng)體系，擁有覆蓋全球六大洲、35個(gè)國(guó)家的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，建成占地共67萬(wàn)平方米的五大生產(chǎn)基地，覆蓋糖、奶、茶、咖、果、糧、料全品類食材，且擁有自主運(yùn)營(yíng)的倉(cāng)儲(chǔ)體系和專屬的配送網(wǎng)絡(luò)。這也為蜜雪冰城建立了更高的壁壘，擴(kuò)大了品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷看，蜜雪冰城于2018年打造了品牌超級(jí)IP和終身代言人——雪王，如今已經(jīng)成為了超越飲品、融入生活的超級(jí)文化符號(hào)，目前圍繞“雪王”IP已衍生出雪王文創(chuàng)、冰淇淋音樂(lè)、雪王動(dòng)畫(huà)、蜜雪冰城主題曲、雪王特裝店和雪王公仔氣模，吸引眾多粉絲追捧。蜜雪冰城充分利用大數(shù)據(jù)時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，不管是市場(chǎng)占有量還是實(shí)時(shí)熱度都排名較前，是值得同類型企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)習(xí)的典型案例。（二）研究目的本文選取蜜雪冰城這一目前現(xiàn)制飲品行業(yè)市場(chǎng)整體規(guī)模最大、門店數(shù)量最多、分布最廣的連鎖品牌為案例研究對(duì)象，目的是通過(guò)對(duì)蜜雪冰城公司的決策制定、客戶關(guān)系、運(yùn)營(yíng)效率、風(fēng)險(xiǎn)管理和創(chuàng)新過(guò)程進(jìn)行可視化分析，從而提出優(yōu)化建議，給我們的實(shí)體企業(yè)做出良好的學(xué)習(xí)意義，促進(jìn)企業(yè)良性健康發(fā)展。通過(guò)蜜雪冰城對(duì)大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)運(yùn)用案例，進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，深度刨析，為蜜雪冰城全國(guó)乃至全球市場(chǎng)未來(lái)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及市場(chǎng)規(guī)劃提供參考，也希望能為新茶飲行業(yè)其他品牌管理策略的優(yōu)化提供幫助，以期能夠推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。（三）研究意義通過(guò)深入研究大數(shù)據(jù)的特性和優(yōu)勢(shì)，探討大數(shù)據(jù)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的應(yīng)用方式和作用機(jī)制，為企業(yè)更好地利用大數(shù)據(jù)提供理論支持；揭示蜜雪冰城在大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面的成功經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)蜜雪冰城在大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面的具體實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，提煉出其成功的經(jīng)驗(yàn)和做法，為其他企業(yè)提供借鑒和參考；基于大數(shù)據(jù)的應(yīng)用實(shí)踐和理論分析，提出企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理方面的優(yōu)化建議，幫助企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。理論意義：豐富和完善大數(shù)據(jù)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)域的應(yīng)用理論，推動(dòng)相關(guān)學(xué)科的發(fā)展和創(chuàng)新。實(shí)踐意義：據(jù)NCBD餐寶典發(fā)布的《2021-2022中式新茶飲發(fā)展研究報(bào)告》中的數(shù)據(jù)顯示，2021年從公開(kāi)轉(zhuǎn)讓的門店品類來(lái)看，飲品類門店占據(jù)整個(gè)餐飲門店品類的21.7%，84.7%的飲品門店開(kāi)店不足一年便被迫閉店。本文通過(guò)對(duì)蜜雪冰城的營(yíng)銷策略優(yōu)化研究，能夠?yàn)楸姸嘈虏栾嬤B鎖品牌及新茶飲個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷策略優(yōu)化提供參考，以期能夠推動(dòng)整個(gè)新茶飲行業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。為企業(yè)在大數(shù)據(jù)背景下優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理提供具體的指導(dǎo)和建議，幫助企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。案例意義：以蜜雪冰城為例，為其他企業(yè)在大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面提供成功的案例示范和借鑒經(jīng)驗(yàn)。綜上所述，本論文的寫(xiě)作背景基于大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨和企業(yè)對(duì)大數(shù)據(jù)應(yīng)用的需求，寫(xiě)作目的在于深入分析大數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的影響，揭示蜜雪冰城在大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面的成功經(jīng)驗(yàn)，并提出優(yōu)化建議。其意義在于豐富理論、指導(dǎo)實(shí)踐，并為其他企業(yè)提供案例借鑒。三、大數(shù)據(jù)背景下蜜雪冰城發(fā)展現(xiàn)狀（一）公司簡(jiǎn)介蜜雪冰城公司是一家以“高質(zhì)平價(jià)”產(chǎn)品理念為消費(fèi)者提供各類現(xiàn)制飲品和現(xiàn)制冰淇淋的連鎖企業(yè)。他們致力于構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)。公司是國(guó)內(nèi)門店數(shù)量最多、規(guī)模最大、品牌影響力最強(qiáng)的現(xiàn)制飲品連鎖企業(yè)之一。蜜雪冰城通過(guò)直營(yíng)連鎖和加盟連鎖相結(jié)合的方式，打造了現(xiàn)制茶飲品牌“蜜雪冰城”、現(xiàn)磨咖啡品牌“幸運(yùn)咖”和現(xiàn)制冰淇淋品牌“極拉圖”。截至2022年3月末，公司在國(guó)內(nèi)已經(jīng)擁有超過(guò)2萬(wàn)家門店，覆蓋了中國(guó)的31個(gè)省份、自治區(qū)和直轄市。此外，公司也積極拓展海外市場(chǎng)，將“蜜雪冰城”打造成全球性的現(xiàn)制茶飲品牌。到2022年3月末，公司已在印尼和越南分別開(kāi)設(shè)了317家和249家“蜜雪冰城”門店。如表3-1所示。表3-12019-2022蜜雪冰城經(jīng)營(yíng)門店統(tǒng)計(jì)表品牌類型2022年3月末2021年末2020年末2019年末蜜雪冰城加盟門店（家）21,58219,98612,9287,171蜜雪冰城直營(yíng)門店（家）37373835幸運(yùn)咖加盟門店（家）6294631409幸運(yùn)咖直營(yíng)門店（家）7623極拉圖加盟門店（家）181816156極拉圖直營(yíng)門店（家）3331總計(jì)2227620511131267225表3-12019-2022蜜雪冰城經(jīng)營(yíng)門店統(tǒng)計(jì)表（二）經(jīng)營(yíng)模式1.加盟模式為主。蜜雪冰城的加盟模式主要通過(guò)讓加盟商（又稱特許經(jīng)營(yíng)者）和企業(yè)（特許人）簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同來(lái)實(shí)現(xiàn)。在這種模式下，蜜雪冰城作為特許人，將其商標(biāo)、專利、技術(shù)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)授權(quán)給加盟商使用。加盟商支付相應(yīng)的加盟費(fèi)、保證金等費(fèi)用，獲得了使用品牌名稱和經(jīng)營(yíng)方式的權(quán)利。蜜雪冰城還將控制加盟店的開(kāi)店階段的設(shè)備和設(shè)施投資，以及運(yùn)營(yíng)期間的原材料供應(yīng)，確保所有的門店能夠統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。在食品安全管理、產(chǎn)品制作等方面，蜜雪冰城還將對(duì)加盟商進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，以保證品牌在市場(chǎng)上的一致性和口碑。這種模式的主要優(yōu)點(diǎn)是特許人能夠提供強(qiáng)大的品牌影響力、成熟的運(yùn)營(yíng)模式、專業(yè)的培訓(xùn)和管理支持，而加盟店則可以在一個(gè)已經(jīng)被市場(chǎng)接受的品牌旗下開(kāi)展業(yè)務(wù)，減少創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。此模式下，各加盟店雖然可以使用蜜雪冰城的品牌和技術(shù)，但它們是獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的實(shí)體，需要獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任并自負(fù)盈虧。這種加盟連鎖模式允許蜜雪冰城快速擴(kuò)張，同時(shí)保持對(duì)品牌和產(chǎn)品質(zhì)量的控制，使其成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的一個(gè)重要玩家。如圖3-1所示。圖3-2加盟門店申請(qǐng)圖2.公司對(duì)加盟門店進(jìn)行全流程的加盟支持。蜜雪冰城為加盟門店提供了全面的加盟支持服務(wù)，確保了加盟商能夠順利開(kāi)業(yè)并維持高效運(yùn)營(yíng)。這些支持服務(wù)涵蓋了開(kāi)業(yè)前、開(kāi)業(yè)時(shí)和開(kāi)業(yè)后三個(gè)主要階段：1.開(kāi)業(yè)前的支持：公司會(huì)審查加盟商的店鋪位置，確認(rèn)它符合品牌要求.提供投資回報(bào)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)評(píng)估，幫助加盟商做出明智的投資決定.提供裝修設(shè)計(jì)方案，確保門店形象與品牌形象統(tǒng)一。監(jiān)督門店裝修過(guò)程，保證裝修質(zhì)量和設(shè)計(jì)的執(zhí)行。指導(dǎo)加盟商購(gòu)置設(shè)備、首批食材和包裝材料。對(duì)店員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)流程和店面管理的培訓(xùn)。指導(dǎo)加盟商完成各種必要的證件和執(zhí)照辦理。2.開(kāi)業(yè)時(shí)的支持：提供營(yíng)銷活動(dòng)建議和策劃支持，幫助加盟店吸引顧客。在店鋪開(kāi)業(yè)時(shí)派遣專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)提供指導(dǎo)和幫助。提供持續(xù)的業(yè)務(wù)咨詢和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，幫助加盟商提高營(yíng)業(yè)額。確保所有產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)顧客健康。提供統(tǒng)一的食材和包裝材料供應(yīng)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。定期更新產(chǎn)品線，引入新產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需求。提供不定期的培訓(xùn)，以幫助加盟商和店員不斷提升技能和服務(wù)水平。此外，蜜雪冰城還向加盟門店收取加盟費(fèi)、管理費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi)。同時(shí)，公司透過(guò)旗下商貿(mào)公司如寶島商貿(mào)、壹滴水商貿(mào)、叁峽商貿(mào)、上島供應(yīng)鏈、滴水川石等，向加盟門店銷售必需的食材、包裝材料和設(shè)備設(shè)施等商品。加盟門店則使用這些公司提供的食材和材料制作現(xiàn)制飲品和冰淇淋，再向最終消費(fèi)者銷售。通過(guò)這樣的全流程支持，蜜雪冰城能夠保證加盟店在開(kāi)店的各個(gè)階段都獲得必要的引導(dǎo)和協(xié)助，以確保加盟店符合品牌標(biāo)準(zhǔn)，有效運(yùn)營(yíng)并實(shí)現(xiàn)盈利。如圖3-2所示。圖3-3加盟門店生產(chǎn)鏈（三）公司特色1.先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)：下設(shè)生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)及門店產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)兩大專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)主要從事食材及生產(chǎn)工藝研究，門店產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)主要從事產(chǎn)品應(yīng)用研究，共有8個(gè)研究小組分別從消費(fèi)者感官、食品安全風(fēng)險(xiǎn)、茶葉基礎(chǔ)及應(yīng)用、咖啡基礎(chǔ)及應(yīng)用、水果基礎(chǔ)及應(yīng)用、乳品基礎(chǔ)及應(yīng)用、茶飲趨勢(shì)、器具設(shè)備進(jìn)行研究。歷來(lái)重視新產(chǎn)品和新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新工作，不斷加大技術(shù)開(kāi)發(fā)與研究的投入力度。2.標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)流程：產(chǎn)品立項(xiàng)-新產(chǎn)品研制-新產(chǎn)品品鑒-產(chǎn)品試產(chǎn)和準(zhǔn)備-正式生產(chǎn)和后期跟蹤。3.完善的技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制：在人員發(fā)展方面，公司通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)、外部招聘等渠道擴(kuò)大專業(yè)研發(fā)人才儲(chǔ)備，提升公司研發(fā)隊(duì)伍的整體水平；在激勵(lì)機(jī)制方面，公司制定了《研發(fā)管理制度》《研發(fā)中心項(xiàng)目獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等一系列制度，以調(diào)動(dòng)公司研發(fā)人員的工作積極性和主動(dòng)性，確保公司重要研發(fā)項(xiàng)目和緊急項(xiàng)目的順利完成，提高新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的速度與質(zhì)量；技術(shù)儲(chǔ)備方面，公司研發(fā)中心設(shè)立產(chǎn)品庫(kù)，對(duì)門店產(chǎn)品應(yīng)用方案及食材生產(chǎn)配方進(jìn)行儲(chǔ)備。截至2022年3月末，公司產(chǎn)品庫(kù)已儲(chǔ)備超過(guò)200個(gè)門店產(chǎn)品應(yīng)用方案，能實(shí)現(xiàn)對(duì)境內(nèi)各地域及全年各時(shí)節(jié)的產(chǎn)品覆蓋。4.健全的食品安全管理體系：建立了完善的質(zhì)量控制和食品安全管理體系，切實(shí)將質(zhì)量控制和食品安全落實(shí)到采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。5.企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)：貫徹綠色環(huán)保經(jīng)營(yíng)理念，升級(jí)包裝，用可降解材料代替塑料包裝材料；響應(yīng)鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)助農(nóng)政策，帶動(dòng)川渝地區(qū)檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展；積極參與社會(huì)緊急救助活動(dòng)，出錢出力，企業(yè)擔(dān)當(dāng)。（四）swot分析優(yōu)勢(shì)（Strengths）：1.強(qiáng)大的品牌效應(yīng)：蜜雪冰城憑借良好的品牌形象和廣泛的知名度，成功吸引了大量忠實(shí)消費(fèi)者。2.加盟模式的成功實(shí)施：通過(guò)有效的加盟模式，快速擴(kuò)大了市場(chǎng)覆蓋，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?jīng)營(yíng)。3.成熟的供應(yīng)鏈管理：擁有穩(wěn)定和高效的供應(yīng)鏈管理體系，能夠有效控制原材料成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量。4.產(chǎn)品創(chuàng)新能力：持續(xù)推出新產(chǎn)品和口味，滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。劣勢(shì)（Weaknesses）1.高依賴實(shí)體店銷售：主要銷售渠道為實(shí)體店，面臨較高的租金和運(yùn)營(yíng)成本，尤其是在一線城市。2.原材料成本波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)：由于依賴特定的農(nóng)副產(chǎn)品，面臨國(guó)際貿(mào)易和氣候變化導(dǎo)致的原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。3.同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)：市場(chǎng)上眾多品牌競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品和服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重，難以形成明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。機(jī)會(huì)（Opportunities）1.消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)：隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求，高端、創(chuàng)新的冰淇淋產(chǎn)品有更大的市場(chǎng)空間。2.線上銷售渠道拓展：利用線上平臺(tái)和社交媒體營(yíng)銷，擴(kuò)大銷售渠道，減少對(duì)實(shí)體店的依賴。3.國(guó)際市場(chǎng)擴(kuò)張：探索國(guó)際市場(chǎng)，特別是東南亞等氣候適宜的區(qū)域，為品牌全球化戰(zhàn)略打下基礎(chǔ)。4.環(huán)保和健康產(chǎn)品趨勢(shì)：響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康和可持續(xù)產(chǎn)品的需求，開(kāi)發(fā)低糖、低脂、植物基等健康產(chǎn)品線。威脅（Threats）1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈：新入局者和現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的加強(qiáng)，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。2.經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響消費(fèi)能力：全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)可能影響消費(fèi)者的可支配收入和消費(fèi)意愿。3.食品安全和質(zhì)量控制：食品安全事件會(huì)嚴(yán)重影響品牌形象和消費(fèi)者信任，高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量控制是必要的。4.政策和法規(guī)變化：食品行業(yè)政策、健康法規(guī)的變化可能影響產(chǎn)品配方、包裝和營(yíng)銷策略。蜜雪冰城可以利用其優(yōu)勢(shì)來(lái)最大化抓住機(jī)遇，并通過(guò)策略規(guī)劃來(lái)應(yīng)對(duì)劣勢(shì)和威脅，如通過(guò)增加線上銷售力度、推出健康和環(huán)保產(chǎn)品，以及探索新的國(guó)際市場(chǎng)等方式，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大市場(chǎng)份額。圖3-4蜜雪冰城swot分析圖通過(guò)這個(gè)SWOT分析，如圖3-3所示。我們可以制定一些策略來(lái)優(yōu)化蜜雪冰城的經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)定位：利用優(yōu)勢(shì)（S）攻擊機(jī)會(huì)（O）：1.利用強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和產(chǎn)品創(chuàng)新能力，開(kāi)發(fā)更多符合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的高端和創(chuàng)新產(chǎn)品，如健康、環(huán)保的冰淇淋選項(xiàng)。2.通過(guò)加盟模式的成功實(shí)施和成熟的供應(yīng)鏈管理，積極探索和拓展國(guó)際市場(chǎng)，尤其是東南亞市場(chǎng)。3.利用線上銷售渠道拓展，減少對(duì)實(shí)體店的依賴，同時(shí)增強(qiáng)品牌在數(shù)字平臺(tái)上的可見(jiàn)度和互動(dòng)。將劣勢(shì)（W）轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)：1.針對(duì)高依賴實(shí)體店銷售的問(wèn)題，可以進(jìn)一步發(fā)展線上業(yè)務(wù)，通過(guò)線上平臺(tái)提供更多服務(wù)，如線上訂購(gòu)、外賣服務(wù)等，減輕實(shí)體店的負(fù)擔(dān)。2.面對(duì)原材料成本波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，可以通過(guò)多樣化供應(yīng)商策略或長(zhǎng)期采購(gòu)合同來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)研發(fā)對(duì)原材料變化不敏感的新產(chǎn)品。利用優(yōu)勢(shì)（S）減輕威脅（T）：1.利用品牌影響力和市場(chǎng)地位，增加市場(chǎng)份額，通過(guò)提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的威脅。2.通過(guò)成熟的供應(yīng)鏈管理和高效的成本控制，應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)帶來(lái)的影響，保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)威脅（T）發(fā)展新機(jī)會(huì)（O）：1.將食品安全和質(zhì)量控制作為品牌的一部分，通過(guò)強(qiáng)化這些方面來(lái)提高消費(fèi)者信任，同時(shí)回應(yīng)健康和環(huán)保的產(chǎn)品趨勢(shì)。2.監(jiān)視政策和法規(guī)變化，靈活調(diào)整產(chǎn)品配方、包裝和營(yíng)銷策略，把政策變化視為創(chuàng)新和改進(jìn)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這種方式，蜜雪冰城可以更好地利用其優(yōu)勢(shì)，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，抓住機(jī)會(huì)，并有效規(guī)避潛在威脅，從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中保持和增強(qiáng)其市場(chǎng)地位。四、大數(shù)據(jù)背景下的消費(fèi)者行為可視化（一）問(wèn)卷調(diào)查分析關(guān)于消費(fèi)者調(diào)查，調(diào)查問(wèn)卷共計(jì)16道調(diào)研題目，共分為四個(gè)方面，其一為消費(fèi)者基本信息調(diào)研，包括消費(fèi)者年齡階段；其二為消費(fèi)者消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)情況調(diào)研，包括購(gòu)買新茶飲的經(jīng)驗(yàn)、購(gòu)買蜜雪冰城飲品的經(jīng)驗(yàn)；其三為新茶飲購(gòu)買偏好調(diào)研，包括價(jià)格區(qū)間、時(shí)間段、購(gòu)買頻次、購(gòu)買場(chǎng)景、購(gòu)買渠道、喜好的類別；其四為影響因素調(diào)研，調(diào)查消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)程中首要考慮的影響因素。通過(guò)以上四個(gè)維度的調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)，能夠清晰了解消費(fèi)者通過(guò)以上四個(gè)維度的調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)，能夠清晰了解消費(fèi)者關(guān)于新茶飲消費(fèi)需求的相關(guān)情況，為本文的研究提供充分保障。（1）問(wèn)卷發(fā)放與回收本次對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)卷通過(guò)線上渠道發(fā)放，線上發(fā)布渠道主要采用問(wèn)卷星的方式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)放與回收，其中共計(jì)發(fā)放150份，進(jìn)行填寫(xiě)及填寫(xiě)有效的共計(jì)128份。（2）調(diào)查結(jié)果分析共計(jì)回收調(diào)查問(wèn)卷150份，其中購(gòu)買過(guò)蜜雪冰城的共計(jì)128份，占比85%。根據(jù)問(wèn)卷中購(gòu)買過(guò)蜜雪冰城的150名消費(fèi)者進(jìn)行分析調(diào)查結(jié)果顯示，購(gòu)買新茶飲的主力軍為90后的年輕團(tuán)體，占比25%，其次是00后的年輕區(qū)間，占比24.22%，年輕一代是新茶飲行業(yè)消費(fèi)的主要群體。根據(jù)問(wèn)卷中購(gòu)買過(guò)新茶飲的128名消費(fèi)者進(jìn)行分析，調(diào)查結(jié)果顯示，不定期購(gòu)買蜜雪冰城的頻率最多，占比49.22%。通過(guò)分析可得，大家更喜歡真鮮果茶和新鮮冰淇淋，分別占比為20.31%和17.19%。而在購(gòu)買渠道上，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，37.5%的消費(fèi)者喜好通過(guò)門店自助點(diǎn)單來(lái)購(gòu)買，很可能的一個(gè)原因是因?yàn)閮r(jià)格便宜，在外賣平臺(tái)湊不夠滿減優(yōu)惠券，自助點(diǎn)單不用承擔(dān)運(yùn)費(fèi)，也可能是因?yàn)殚T店眾多，形成肌肉下單記憶。圖4-1調(diào)查問(wèn)卷可視化看板1（3）交叉分析法以“您是否愿意向朋友或家人推薦蜜雪冰城公司的產(chǎn)品？”（問(wèn)題10）與“您認(rèn)為蜜雪冰城公司的產(chǎn)品價(jià)格如何？”（問(wèn)題3）之間的關(guān)系為例來(lái)探討價(jià)格滿意度對(duì)推薦意愿的影響：那些認(rèn)為蜜雪冰城公司產(chǎn)品價(jià)格“明顯低于同類產(chǎn)品”的回答者中，大多數(shù)表示“愿意”推薦給朋友或家人，這表明價(jià)格優(yōu)勢(shì)可能是推動(dòng)推薦意愿的一個(gè)重要因素。相比之下，認(rèn)為價(jià)格“與同類產(chǎn)品相當(dāng)”或“高于同類產(chǎn)品”的回答者中，推薦意愿可能相對(duì)較低。（4）對(duì)策和可視化1）價(jià)格策略：蜜雪冰城公司的價(jià)格策略似乎是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一，吸引了大量顧客，并促進(jìn)了顧客的推薦行為。繼續(xù)保持或進(jìn)一步優(yōu)化價(jià)格策略，可以維持這一優(yōu)勢(shì)。2）產(chǎn)品質(zhì)量和多樣性：蜜雪冰城公司在產(chǎn)品口感、包裝設(shè)計(jì)和種類多樣性方面表現(xiàn)出色，這些都是吸引顧客的關(guān)鍵因素。應(yīng)持續(xù)關(guān)注和提升這些方面，以滿足消費(fèi)者的期待和需求。3）改進(jìn)點(diǎn)：雖然整體評(píng)價(jià)較好，但應(yīng)注意那些提到包裝不如其他品牌、種類不如其他品牌豐富、服務(wù)態(tài)度不如其他品牌的回答，作為改進(jìn)的方向。圖4-2調(diào)查問(wèn)卷可視化看板2（二）Echarts前端可視化儀表盤(pán)1.div+css布局固定布局：DIV加CSS的固定布局是指使用HTML的DIV元素和CSS樣式來(lái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)頁(yè)的固定布局。在固定布局中，網(wǎng)頁(yè)的各個(gè)元素在瀏覽器窗口中的位置是固定的，不會(huì)隨著滾動(dòng)條的滾動(dòng)而改變位置。要實(shí)現(xiàn)固定布局，可以使用CSS的position屬性來(lái)設(shè)置元素的定位方式。要實(shí)現(xiàn)固定布局，可以按照以下步驟進(jìn)行操作：（1）在HTML中，使用DIV元素來(lái)創(chuàng)建網(wǎng)頁(yè)的各個(gè)部分，例如頭部、主體、底部等。（2）在CSS中，為這些DIV元素設(shè)置樣式，包括寬度、高度、背景顏色等。（3）使用CSS的position屬性來(lái)設(shè)置元素的定位方式，例如absolute、relative、fixed等。（4）對(duì)于固定布局，需要將元素的position屬性設(shè)置為fixed，并指定元素的left、top、right和bottom屬性，以確定元素在瀏覽器窗口中的位置[14]。2.流動(dòng)布局流動(dòng)布局是html默認(rèn)的布局方式，流動(dòng)布局隨文檔流自上而下按順序動(dòng)態(tài)分布，流動(dòng)布局只根據(jù)元素排列的先后順序決定顯示位置。如果要改變?cè)氐娘@示位置，只能通過(guò)html文檔結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)。塊從上到下依次排列，水平布局在一行中進(jìn)行水平布局。3.響應(yīng)式布局要實(shí)現(xiàn)響應(yīng)式布局，可以使用CSS的媒體查詢（MediaQueries）和彈性盒子模型（Flexbox）等技術(shù)。媒體查詢可以根據(jù)設(shè)備的特性（如寬度、高度、像素密度等）來(lái)應(yīng)用不同的CSS樣式。例如，你可以為不同的屏幕寬度定義不同的樣式，當(dāng)屏幕寬度小于某個(gè)值時(shí)，某些元素會(huì)自動(dòng)隱藏或顯示，或者改變其大小和位置。彈性盒子模型則是一種靈活的布局方式，它允許你在一行或一列內(nèi)進(jìn)行布局，并且可以根據(jù)屏幕大小自動(dòng)調(diào)整元素的大小和位置[15]。4.其他布局技巧使用定位（position）屬性。static：這是默認(rèn)值，表示元素按照正常的文檔流進(jìn)行定位，即按照HTML代碼中的順序排列，如果沒(méi)有為元素指定定位屬性，則默認(rèn)為static。relative：相對(duì)定位會(huì)將元素相對(duì)于其正常位置進(jìn)行定位，因此"left:20px"會(huì)向元素的LEFT位置添加20像素。即使元素被移動(dòng)，它仍然保留其原始空間。absolute：絕對(duì)定位會(huì)使元素相對(duì)于最近的已定位祖先元素（即，最近的position屬性不為static的父元素）進(jìn)行定位，如果沒(méi)有已定位的父元素，那么它將相對(duì)于初始包含塊進(jìn)行定位。絕對(duì)定位的元素的位置通過(guò)left、top、right和bottom屬性進(jìn)行規(guī)定。fixed：固定定位是相對(duì)于瀏覽器窗口進(jìn)行定位的，即使頁(yè)面滾動(dòng)，它仍然停留在同一的位置。fixed定位的元素的位置通過(guò)left、top、right和bottom屬性進(jìn)行規(guī)定。less預(yù)處理語(yǔ)言，Less是一門css預(yù)處理語(yǔ)言，原生js+jquery使用，rem適配引入flexible.js文件-<scriptsrc=“js/flexible.js”></script>，在網(wǎng)頁(yè)端檢查代碼，有font-size表示引入成功，插件-配置按鈕配置擴(kuò)展設(shè)置--RootFontSize里面設(shè)置，cssrem值改為80，輸入px會(huì)轉(zhuǎn)換為rem，構(gòu)成的盒子就能夠自動(dòng)縮放，ECharts，一個(gè)使用JavaScript實(shí)現(xiàn)的開(kāi)源可視化庫(kù)，可以流暢的運(yùn)行在PC和移動(dòng)設(shè)備上，兼容當(dāng)前絕大部分瀏覽器，底層依賴矢量圖形庫(kù)，提供直觀，交互豐富，可高度個(gè)性化定制的數(shù)據(jù)可視化圖表。（1）引入echarts插件文件到html頁(yè)面中（2）準(zhǔn)備一個(gè)具備大小的DOM容器<divid="main"style="width:600px;height:400px;"></div>（3）初始化echarts實(shí)例對(duì)象varmyChart=echarts.init(document.getElementById('main'));（4）指定配置項(xiàng)和數(shù)據(jù)(option)varoption={xAxis:{type:'category',data:['Mon','Tue','Wed','Thu','Fri','Sat','Sun']},yAxis:{type:'value'},series:[{data:[820,932,901,934,1290,1330,1320],type:'line'}]};（5）將配置項(xiàng)設(shè)置給echarts實(shí)例對(duì)象myChart.setOption(option);（6）結(jié)果呈現(xiàn)圖4-2五、企業(yè)發(fā)展對(duì)策和意義蜜雪冰城作為當(dāng)下現(xiàn)制飲品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，已經(jīng)在大數(shù)據(jù)的運(yùn)用方面取得了一定的成功和積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，我們可以進(jìn)行借鑒學(xué)習(xí)：1.決策制定：利用大數(shù)據(jù)支持決策，減少依賴直覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)應(yīng)通過(guò)構(gòu)建高效的數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，實(shí)時(shí)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者行為和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，以促進(jìn)快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，制定更科學(xué)的業(yè)務(wù)策略。2.客戶關(guān)系：利用大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)地識(shí)別不同客戶群體，提供個(gè)性化服務(wù)。通過(guò)客戶數(shù)據(jù)的深度分析，企業(yè)可以更好地理解消費(fèi)者需求，提升消費(fèi)者滿意度和忠誠(chéng)度。3.運(yùn)營(yíng)效率：采用大數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化。這涉及對(duì)供應(yīng)鏈管理的優(yōu)化，庫(kù)存管理的提升，以及生產(chǎn)流程中效率低下環(huán)節(jié)的改進(jìn)，從而降低成本并提高效率。4.風(fēng)險(xiǎn)管理：建立有效的風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制，利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測(cè)和防范。企業(yè)需要關(guān)注原材料價(jià)格波動(dòng)、政策變化等外部風(fēng)險(xiǎn)因素，并采取相應(yīng)措施以減輕這些風(fēng)險(xiǎn)。5.創(chuàng)新過(guò)程：借助大數(shù)據(jù)分析捕獲市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者偏好，助力新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和服務(wù)創(chuàng)新。同時(shí)，監(jiān)測(cè)行業(yè)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略，以期識(shí)別新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。6.品牌推廣：企業(yè)可以像蜜雪冰城一樣，打造品牌IP并結(jié)合社交媒體營(yíng)銷，以打磨企業(yè)文化和提高品牌認(rèn)知度。7.國(guó)際市場(chǎng)拓展：積極探索和拓展國(guó)際市場(chǎng)，利用已有的成功經(jīng)驗(yàn)，將品牌推廣到全球范圍，特別是東南亞等潛力市場(chǎng)。8.數(shù)字化轉(zhuǎn)型：隨著互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用，企業(yè)應(yīng)深入開(kāi)展線上業(yè)務(wù)，如線上訂購(gòu)和外賣服務(wù)，以減少對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體店的依賴，并增強(qiáng)品牌在數(shù)字平臺(tái)上的能見(jiàn)度。9.可持續(xù)性與社會(huì)責(zé)任：整合可持續(xù)性與社會(huì)責(zé)任進(jìn)入企業(yè)策略，響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保產(chǎn)品的關(guān)注，通過(guò)可持續(xù)的原材料采購(gòu)和綠色生產(chǎn)實(shí)踐樹(shù)立品牌形象。10.響應(yīng)政策和法規(guī)變化：靈活調(diào)整產(chǎn)品配方、包裝和市場(chǎng)策略以適應(yīng)持續(xù)變化的政策環(huán)境，把政策變化當(dāng)作企業(yè)創(chuàng)新的催化劑。通過(guò)上述對(duì)策，希望蜜雪冰城和其他企業(yè)可以更好地適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并推動(dòng)行業(yè)的整體發(fā)展。參考文獻(xiàn)：[1]./html/072/0243.html[2]./dy/article/HI6CIPAC0519B04T.ht[3]./news/20240104162627[4].張勇;戴明新，《淺析軌道衡結(jié)構(gòu)的發(fā)展歷程》2021[5].姜鑫,李佳屹,陳詠騏.招股書(shū)里的現(xiàn)制茶飲[N].經(jīng)濟(jì)觀察報(bào),2024-02-26(014).DOI:10.28421/ki.njjgc.2024.000212.[6].梁爽.基于創(chuàng)新擴(kuò)散理論的品牌IP形象傳播研究——以蜜雪冰城“雪王”為例[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2024,(01):15-17.DOI:10.14013/ki.scxdh.2024.01.005.[7].鄧亞杰.蜜雪冰城營(yíng)銷策略優(yōu)化研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2023.DOI:10.27158/ki.ghznu.2023.000289.[8]周趙,黃冰冰.大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式創(chuàng)新與發(fā)展分析[J].現(xiàn)代商業(yè),2023,(24):83-86.[9]李遠(yuǎn)興.大數(shù)據(jù)時(shí)代下企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式創(chuàng)新研究[J].大眾標(biāo)準(zhǔn)化,2023,(23):167-169.[10]黃蓓蓓.大數(shù)據(jù)技術(shù)背景下的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與決策[J].江蘇通信,2023,39(06):70-74.[11]竇慧鑫.大數(shù)據(jù)時(shí)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的挑戰(zhàn)與