社交敬酒禮儀知識(shí)案例分析試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）1.在正式商務(wù)宴請(qǐng)中，主人首先敬酒是為了（）A.表示友好B.感謝來(lái)賓C.開(kāi)啟宴會(huì)D.展示酒量答案：C2.敬酒時(shí)，自己的酒杯杯口應(yīng)（）A.高于對(duì)方酒杯杯口B.低于對(duì)方酒杯杯口C.與對(duì)方酒杯杯口平齊D.隨意放置答案：B3.當(dāng)向長(zhǎng)輩敬酒時(shí)，以下做法正確的是（）A.單手拿酒杯，快速碰杯后一飲而盡B.雙手拿酒杯，身體微微前傾，碰杯后可適當(dāng)多聊幾句C.不用起身，在座位上示意即可D.先喝為敬，讓長(zhǎng)輩隨意答案：B4.在社交場(chǎng)合中，女士敬酒時(shí)（）A.可以不喝酒B.必須喝干杯中酒C.抿一小口即可D.由男士決定喝多少答案：C5.多人一起敬酒時(shí)，應(yīng)該（）A.依次逐個(gè)敬酒B.一起舉杯，同時(shí)說(shuō)祝福語(yǔ)C.先敬職位高的，再敬其他人D.先敬關(guān)系好的，再敬其他人答案：A6.敬酒時(shí)說(shuō)的祝福語(yǔ)（）A.越華麗越好B.真誠(chéng)簡(jiǎn)潔即可C.不用特別在意D.抄襲網(wǎng)上的通用祝福語(yǔ)答案：B7.如果自己不會(huì)喝酒，在敬酒時(shí)（）A.可以直接拒絕B.用飲料代替酒，說(shuō)明原因并真誠(chéng)致歉C.偷偷倒掉酒D.讓別人代喝答案：B8.當(dāng)別人向自己敬酒時(shí)，正確的回應(yīng)是（）A.趕緊回敬一杯B.微笑接受，適當(dāng)回應(yīng)C.假裝沒(méi)看見(jiàn)D.等對(duì)方走后再喝答案：B9.在敬酒過(guò)程中，不小心灑出酒，應(yīng)該（）A.裝作沒(méi)事B.趕緊道歉并擦拭干凈C.指責(zé)同桌其他人D.讓服務(wù)員來(lái)處理答案：B10.商務(wù)宴請(qǐng)中，向客戶敬酒時(shí)，話題最好圍繞（）A.個(gè)人興趣愛(ài)好B.工作業(yè)務(wù)C.家庭瑣事D.娛樂(lè)八卦答案：B11.與不太熟悉的人敬酒時(shí)，開(kāi)場(chǎng)白可以是（）A.久仰大名，敬您一杯B.來(lái)，干一杯C.今天真高興，一起喝D.隨意，喝就行答案：A12.敬酒時(shí)，身體姿態(tài)應(yīng)該（）A.放松隨意B.挺直站立，微微彎腰C.靠在椅背上D.趴在桌子上答案：B13.當(dāng)對(duì)方敬酒時(shí)說(shuō)“隨意”，自己應(yīng)該（）A.也說(shuō)“隨意”，喝一點(diǎn)就行B.堅(jiān)持讓對(duì)方喝干C.不再敬酒D.強(qiáng)行灌酒答案：A14.在敬酒時(shí)，手機(jī)應(yīng)該（）A.拿在手上隨時(shí)看B.放在桌子上，調(diào)至靜音或關(guān)機(jī)C.放在口袋里，有電話就接D.交給服務(wù)員保管答案：B15.參加婚禮敬酒，對(duì)新人說(shuō)祝福語(yǔ)時(shí)，重點(diǎn)可以是（）A.祝事業(yè)順利B.祝早生貴子C.祝工作進(jìn)步D.祝身體健康長(zhǎng)壽答案：B16.長(zhǎng)輩向晚輩敬酒，晚輩應(yīng)該（）A.雙手接過(guò)酒杯，先表示感謝，再喝一點(diǎn)B.單手接過(guò)，一飲而盡C.拒絕長(zhǎng)輩敬酒D.不用特別回應(yīng)答案：A17.敬酒時(shí)，眼神應(yīng)該（）A.四處張望B.只看自己的酒杯C.與對(duì)方真誠(chéng)對(duì)視D.看旁邊的人答案：C18.在朋友聚會(huì)敬酒時(shí)，氛圍比較輕松，祝福語(yǔ)可以（）A.幽默風(fēng)趣一些B.嚴(yán)肅正式C.只說(shuō)“干杯”D.不說(shuō)話直接喝酒答案：A19.當(dāng)向領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí)，以下表述恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢.領(lǐng)導(dǎo)，感謝您一直以來(lái)的關(guān)照，這杯敬您B.老大，來(lái)一杯C.領(lǐng)導(dǎo)，今天必須陪我喝好D.敬領(lǐng)導(dǎo)，希望您多給我點(diǎn)好處答案：A20.敬酒結(jié)束后，酒杯應(yīng)該（）A.隨意放在桌子上B.放回原位或交給服務(wù)員C.拿在手里把玩D.扔到一邊答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.社交敬酒禮儀中，酒杯的選擇要考慮（）A.與場(chǎng)合氛圍相符B.自己的喜好C.酒的種類(lèi)D.對(duì)方的酒杯樣式答案：AC2.以下哪些是敬酒時(shí)合適的表情（）A.微笑B.嚴(yán)肅C.真誠(chéng)D.冷漠答案：AC3.多人一起敬酒時(shí)，需要注意（）A.按照順序依次進(jìn)行B.避免交叉碰撞酒杯C.同時(shí)大聲說(shuō)祝福語(yǔ)D.關(guān)注每個(gè)人的反應(yīng)答案：ABD4.向不同身份的人敬酒，祝福語(yǔ)的側(cè)重點(diǎn)不同，比如向老師敬酒可以側(cè)重于（）A.感謝教導(dǎo)之恩B.祝身體健康C.祝工作順利D.祝桃李滿天下答案：AD5.在敬酒過(guò)程中，以下行為是不禮貌的（）A.強(qiáng)行勸酒B.用自己的筷子給對(duì)方夾菜C.邊敬酒邊玩手機(jī)D.提前準(zhǔn)備好祝福語(yǔ)答案：ABC6.社交敬酒的時(shí)機(jī)可以是（）A.宴會(huì)開(kāi)始時(shí)B.慶祝某個(gè)事件時(shí)C.送別時(shí)D.中途隨意時(shí)刻答案：ABC7.敬酒時(shí)，與對(duì)方保持的合適距離是（）A.太近，顯得過(guò)于親昵B.太遠(yuǎn)，不方便碰杯C.一步左右，便于操作D.根據(jù)對(duì)方習(xí)慣調(diào)整答案：CD8.以下關(guān)于敬酒語(yǔ)言的說(shuō)法正確的是（）A.簡(jiǎn)潔明了B.避免使用生僻詞匯C.可以引用詩(shī)詞典故D.多使用華麗辭藻答案：ABC9.不同民族在敬酒禮儀上可能存在差異，比如蒙古族敬酒有（）特點(diǎn)A.主人會(huì)唱敬酒歌B.客人要一飲而盡C.用銀碗敬酒D.客人可以不喝答案：ABC10.在正式晚宴敬酒時(shí)，著裝方面要注意（）A.整潔得體B.符合晚宴主題風(fēng)格C.過(guò)于隨意D.過(guò)于暴露答案：AB三、判斷題（每題1分，共10分）1.敬酒時(shí)必須說(shuō)祝福語(yǔ)，否則不禮貌。（）答案：√2.自己不喝酒就不能向別人敬酒。（）答案：×3.在敬酒過(guò)程中可以隨意走動(dòng)，找其他人聊天。（）