江蘇省泗洪縣七年級(jí)生物上冊(cè)第3單元第7章能量的釋放與呼吸說(shuō)課稿（新版）蘇科版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒃O(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在幫助學(xué)生掌握能量釋放與呼吸作用的基本概念，理解生物體如何通過(guò)呼吸作用獲取能量，并了解其生理意義。通過(guò)實(shí)例分析和實(shí)驗(yàn)操作，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的興趣，培養(yǎng)其觀察能力和實(shí)驗(yàn)技能，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析，理解能量轉(zhuǎn)換和生物呼吸作用的過(guò)程；提升生物觀念，認(rèn)識(shí)到生物體能量獲取與利用的普遍性和重要性；增強(qiáng)生命觀念，理解生物體與環(huán)境之間的能量交換關(guān)系；發(fā)展科學(xué)思維，學(xué)會(huì)運(yùn)用系統(tǒng)思維分析生物體能量代謝的復(fù)雜性；培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到生物能源利用對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的意義。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在進(jìn)入七年級(jí)生物課程前，已經(jīng)具備一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，如細(xì)胞、組織等基本概念。在日常生活中，他們可能對(duì)食物的消化和呼吸有所了解，但這些知識(shí)往往是零散的，缺乏系統(tǒng)性和科學(xué)性。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

七年級(jí)學(xué)生對(duì)生物學(xué)充滿(mǎn)好奇心，尤其對(duì)生物體如何獲取和利用能量的現(xiàn)象感興趣。他們具備一定的觀察能力和動(dòng)手操作能力，但科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題的能力還有待提高。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生傾向于通過(guò)實(shí)驗(yàn)和直觀演示來(lái)學(xué)習(xí)，而另一些學(xué)生則更偏好理論學(xué)習(xí)和閱讀。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)能量釋放與呼吸作用時(shí)，可能會(huì)遇到以下困難：理解能量轉(zhuǎn)換的概念，區(qū)分不同能量形式之間的轉(zhuǎn)換過(guò)程；掌握呼吸作用的具體步驟和能量釋放機(jī)制；分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。此外，將呼吸作用與生物體生命活動(dòng)聯(lián)系起來(lái)，理解其在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，也可能是一大挑戰(zhàn)。四、教學(xué)方法與策略1.采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，通過(guò)講解呼吸作用的原理，引導(dǎo)學(xué)生思考能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生扮演細(xì)胞和氧氣，體驗(yàn)?zāi)芰酷尫诺倪^(guò)程。

3.實(shí)施小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作，觀察呼吸作用中的能量釋放現(xiàn)象。

4.利用多媒體展示呼吸作用的動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生直觀理解抽象概念。

5.設(shè)計(jì)問(wèn)題解決游戲，通過(guò)游戲化學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)。五、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：以“你每天都在呼吸，但你真的了解呼吸嗎？”這樣的問(wèn)題導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生對(duì)呼吸作用的興趣。

回顧舊知：簡(jiǎn)要回顧上一節(jié)課學(xué)過(guò)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和能量形式的知識(shí)，為學(xué)習(xí)呼吸作用做好鋪墊。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

講解新知：詳細(xì)講解呼吸作用的定義、過(guò)程、類(lèi)型和生理意義，使用PPT或黑板展示相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

舉例說(shuō)明：通過(guò)實(shí)際生活中的例子，如運(yùn)動(dòng)時(shí)呼吸加深加快，幫助學(xué)生理解呼吸作用在日常生活中的應(yīng)用。

互動(dòng)探究：提出問(wèn)題，如“呼吸作用為何在生物體中如此重要？”引導(dǎo)學(xué)生思考并參與討論。

3.實(shí)驗(yàn)操作（約30分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：分組進(jìn)行呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，如利用酵母菌發(fā)酵觀察CO2的產(chǎn)生，或者使用呼吸儀測(cè)量不同條件下的呼吸速率。

教師指導(dǎo)：在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師巡視指導(dǎo)，確保實(shí)驗(yàn)操作正確，并及時(shí)解答學(xué)生的問(wèn)題。

4.分析與討論（約20分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，討論不同條件對(duì)呼吸作用的影響，如溫度、氧氣濃度等。

教師引導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并歸納出呼吸作用的規(guī)律。

5.能量轉(zhuǎn)換的圖解（約15分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：通過(guò)繪制呼吸作用過(guò)程中的能量轉(zhuǎn)換圖，幫助學(xué)生可視化理解能量流動(dòng)。

教師講解：講解圖解中的關(guān)鍵步驟和能量變化，確保學(xué)生理解能量釋放的具體過(guò)程。

6.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：完成課堂練習(xí)題，包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

教師指導(dǎo)：對(duì)學(xué)生的答案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，糾正錯(cuò)誤，強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)。

7.課堂總結(jié)（約5分鐘）

回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)呼吸作用的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中關(guān)注呼吸與健康的關(guān)系。

8.作業(yè)布置（約5分鐘）

布置以下作業(yè)：

（1）完成課后閱讀材料，深入了解細(xì)胞呼吸的生物學(xué)意義。

（2）準(zhǔn)備一個(gè)小型項(xiàng)目，設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，探究不同因素對(duì)呼吸作用的影響。

（3）思考并撰寫(xiě)一篇短文，闡述呼吸作用與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。

9.課后輔導(dǎo)（約5分鐘）

針對(duì)學(xué)生在課堂上提出的問(wèn)題，進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能理解和掌握本節(jié)課的知識(shí)。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-生物呼吸作用的歷史背景：介紹呼吸作用的研究歷史，從古希臘哲學(xué)家對(duì)生命現(xiàn)象的初步觀察，到現(xiàn)代生物學(xué)對(duì)呼吸作用機(jī)制的深入研究。

-呼吸作用的化學(xué)原理：探討呼吸作用中涉及的化學(xué)反應(yīng)，如糖酵解、三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化等，以及這些反應(yīng)如何將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為能量。

-呼吸作用的生理意義：分析呼吸作用在生物體生長(zhǎng)、發(fā)育和維持生命活動(dòng)中的重要性，包括能量供應(yīng)、廢物代謝等。

-呼吸作用的臨床應(yīng)用：介紹呼吸作用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，如呼吸治療、慢性阻塞性肺疾病（COPD）的治療等。

-生態(tài)系統(tǒng)中呼吸作用的地位：探討呼吸作用在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，包括碳循環(huán)、能量流動(dòng)等。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)書(shū)籍：《生物化學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》等書(shū)籍，幫助學(xué)生深入了解呼吸作用的化學(xué)和生物學(xué)基礎(chǔ)。

-觀看科普視頻：推薦觀看與呼吸作用相關(guān)的科普視頻，如《生命探秘》、《人體奧秘》等，通過(guò)直觀的視覺(jué)方式加深理解。

-參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)：鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室的呼吸作用實(shí)驗(yàn)，如測(cè)定不同條件下細(xì)胞的呼吸速率，提高實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力。

-參加科學(xué)講座：組織學(xué)生參加學(xué)?；蛏鐓^(qū)舉辦的科學(xué)講座，邀請(qǐng)生物學(xué)家或醫(yī)學(xué)專(zhuān)家講解呼吸作用的最新研究進(jìn)展。

-開(kāi)展小組研究：讓學(xué)生分組進(jìn)行研究項(xiàng)目，如調(diào)查不同植物或動(dòng)物的呼吸速率，或比較不同環(huán)境條件下呼吸作用的差異。

-制作科普宣傳冊(cè)：引導(dǎo)學(xué)生制作關(guān)于呼吸作用的科普宣傳冊(cè)，通過(guò)圖文并茂的方式向他人介紹這一生物學(xué)知識(shí)。

-進(jìn)行實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀生物實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)院或環(huán)保機(jī)構(gòu)，實(shí)地了解呼吸作用在科研、醫(yī)療和環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用。

-創(chuàng)作科學(xué)小論文：鼓勵(lì)學(xué)生撰寫(xiě)關(guān)于呼吸作用的小論文，通過(guò)文字表達(dá)自己對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的理解和思考。七、板書(shū)設(shè)計(jì)①能量釋放與呼吸作用概述

-能量釋放：生物體通過(guò)代謝活動(dòng)將有機(jī)物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為可以利用的能量。

-呼吸作用：生物體利用氧氣將有機(jī)物分解，釋放能量并產(chǎn)生二氧化碳和水的過(guò)程。

②呼吸作用的過(guò)程

-有機(jī)物分解：糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)分解為較小的分子。

-能量釋放：分解過(guò)程中釋放的能量用于生物體的生命活動(dòng)。

-CO2和水生成：有機(jī)物分解同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳和水。

③呼吸作用的類(lèi)型

-有氧呼吸：在氧氣存在下進(jìn)行，產(chǎn)生大量能量。

-無(wú)氧呼吸：在無(wú)氧條件下進(jìn)行，能量產(chǎn)生較少。

④呼吸作用的生理意義

-提供能量：為生物體的生命活動(dòng)提供必要的能量。

-維持生命：維持體溫、細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)。

-廢物代謝：通過(guò)呼吸作用代謝產(chǎn)生二氧化碳和水，維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

⑤呼吸作用的調(diào)節(jié)

-氧氣濃度：氧氣濃度影響有氧呼吸的效率。

-溫度：溫度影響酶的活性，進(jìn)而影響呼吸作用。

-酶的活性：酶的活性受溫度、pH值等因素影響。

⑥呼吸作用的實(shí)驗(yàn)方法

-呼吸速率測(cè)定：通過(guò)測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的CO2量來(lái)估算呼吸速率。

-有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)分：通過(guò)觀察有機(jī)物分解產(chǎn)物來(lái)區(qū)分兩種呼吸作用。八、教學(xué)反思與改進(jìn)在教學(xué)“能量的釋放與呼吸”這一章節(jié)時(shí)，我深感這是一門(mén)既有趣又富有挑戰(zhàn)的課程。通過(guò)這段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐，我想分享一下我的教學(xué)反思和一些改進(jìn)措施。

首先，我注意到學(xué)生對(duì)呼吸作用的概念理解相對(duì)困難，尤其是在區(qū)分有氧呼吸和無(wú)氧呼吸時(shí)，很多學(xué)生容易混淆。為了更好地幫助學(xué)生理解，我在教學(xué)中采用了多種教學(xué)方法，如講解、實(shí)驗(yàn)演示和小組討論。我發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)演示特別有效，因?yàn)樗軌蛑庇^地展示呼吸作用的過(guò)程，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察。

然而，我也意識(shí)到，盡管實(shí)驗(yàn)很吸引學(xué)生，但并非所有學(xué)生都能從實(shí)驗(yàn)中充分獲益。有些學(xué)生可能因?yàn)閷?shí)驗(yàn)技能不足或者注意力不集中而無(wú)法跟上實(shí)驗(yàn)的節(jié)奏。因此，我計(jì)劃在未來(lái)的教學(xué)中，為這些學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，確保他們能夠積極參與實(shí)驗(yàn)，并從中獲得實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)。

另外，我在課堂上也嘗試了一些互動(dòng)式教學(xué)策略，比如讓學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這有助于提高學(xué)生的批判性思維能力和合作能力。但我也發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生在小組討論中并不太活躍，可能是由于缺乏自信或者不習(xí)慣表達(dá)自己的觀點(diǎn)。為了改善這一點(diǎn)，我打算在下一輪教學(xué)中，設(shè)計(jì)一些特定的角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生在安全的環(huán)境中練習(xí)表達(dá)和辯論，從而增強(qiáng)他們的參與度和自信心。

在評(píng)估學(xué)生的理解程度時(shí)，我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生對(duì)于呼吸作用的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程仍然感到困惑。為了解決這一問(wèn)題，我計(jì)劃在接下來(lái)的教學(xué)中，通過(guò)更詳細(xì)的圖解和模型來(lái)展示能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程，幫助學(xué)生建立起直觀的認(rèn)識(shí)。

此外，我也注意到在課堂