第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE食品安全健康承諾書(shū)5篇食品安全健康承諾書(shū)第1篇承諾方類(lèi)型：□企業(yè)□個(gè)人□其他__________鑒于食品安全與健康關(guān)乎公眾生命安全與社會(huì)和諧穩(wěn)定，為切實(shí)履行相關(guān)法律法規(guī)賦予的責(zé)任，保證所提供或從事的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)的安全與健康，承諾方特此作出如下鄭重承諾：一、承諾內(nèi)容1.承諾方將嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》《_________消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，保證所有食品生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)的環(huán)節(jié)均符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。承諾方承諾不生產(chǎn)、不銷(xiāo)售、不使用任何含有有害物質(zhì)、摻雜使假、過(guò)期變質(zhì)或不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。承諾方將建立健全食品安全管理體系，明確各環(huán)節(jié)責(zé)任人，保證食品安全責(zé)任落實(shí)到人。承諾方將定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升其安全意識(shí)和操作技能。承諾方承諾對(duì)所提供的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，保障消費(fèi)者享有知情權(quán)、選擇權(quán)和安全權(quán)。2.承諾方承諾建立并執(zhí)行完善的食品安全自查制度，定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、加工設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)條件、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行檢查和維護(hù)，保證所有設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常、清潔衛(wèi)生。承諾方將建立食品溯源體系，保證食品從源頭到消費(fèi)終端的可追溯性。承諾方承諾對(duì)所采購(gòu)的原料、輔料、包裝材料等進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，保證其符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)機(jī)制，及時(shí)收集并處理消費(fèi)者關(guān)于食品安全的反饋信息。承諾方承諾對(duì)發(fā)覺(jué)的安全隱患或問(wèn)題，將立即采取整改措施，并上報(bào)相關(guān)部門(mén)。二、執(zhí)行規(guī)范1.承諾方承諾嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)活動(dòng)。承諾方將根據(jù)自身業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定具體的食品安全操作規(guī)程，并保證所有從業(yè)人員熟悉并嚴(yán)格遵守。承諾方承諾使用的添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等均符合國(guó)家規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，接受社會(huì)監(jiān)督。承諾方承諾對(duì)違反食品安全承諾的行為，將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。2.承諾方承諾建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理員及其職責(zé)，保證食品安全管理制度有效運(yùn)行。承諾方將建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，及時(shí)識(shí)別、評(píng)估和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。承諾方承諾對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等各環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格的衛(wèi)生管理，防止交叉污染。承諾方將建立食品召回制度，對(duì)存在安全隱患的食品依法進(jìn)行召回。承諾方承諾持續(xù)改進(jìn)食品安全管理水平，不斷提升食品安全保障能力。三、檢查機(jī)制1.承諾方承諾接受相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督管理，積極配合各項(xiàng)檢查、抽檢工作，對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題及時(shí)整改。承諾方承諾建立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，設(shè)立舉報(bào)電話和郵箱，鼓勵(lì)員工和社會(huì)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督。承諾方將定期組織內(nèi)部食品安全檢查，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行記錄和評(píng)估。承諾方承諾對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的不符合項(xiàng)，將制定整改計(jì)劃，明確整改措施、責(zé)任人和完成時(shí)限，并跟蹤整改效果。2.承諾方承諾建立食品安全績(jī)效考核制度，將食品安全工作納入年度績(jī)效考核體系。承諾方承諾制定食品安全考核指標(biāo)，明確考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。承諾方承諾對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。承諾方承諾根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)在食品安全工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問(wèn)題的單位和個(gè)人進(jìn)行問(wèn)責(zé)。承諾方承諾__________項(xiàng)指標(biāo)納入年度考核，保證食品安全工作得到有效落實(shí)。四、效力與調(diào)整1.本承諾書(shū)自簽署之日起生效，承諾方將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾方承諾根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)、政策的變化以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更新，及時(shí)調(diào)整本承諾書(shū)的相關(guān)內(nèi)容，保證承諾書(shū)的持續(xù)有效性。承諾方承諾在經(jīng)營(yíng)主體、組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)范圍等發(fā)生重大變化時(shí)，及時(shí)更新本承諾書(shū)，并向相關(guān)監(jiān)管部門(mén)備案。2.承諾方承諾對(duì)本承諾書(shū)的內(nèi)容負(fù)責(zé)，如有違反，愿意接受相應(yīng)的法律責(zé)任追究。承諾方承諾將本承諾書(shū)作為履行食品安全責(zé)任的重要依據(jù)，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督。承諾方承諾將根據(jù)實(shí)際情況，不斷完善和提升食品安全管理水平，為公眾提供安全、健康的食品。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全健康承諾書(shū)第2篇本承諾書(shū)依據(jù)__________文件制定1.總則1.1目的為規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，特制定本承諾書(shū)。1.2范圍本承諾書(shū)適用于所有從事食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人，包括但不限于食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工廠、食品批發(fā)商、零售商、餐飲企業(yè)等。2.核心承諾2.1禁止行為承諾人承諾嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，禁止從事以下行為：（1）使用非食品原料生產(chǎn)食品；（2）摻假、摻雜、偽造食品；（3）超范圍、超限量使用食品添加劑；（4）使用過(guò)期、變質(zhì)食品原料；（5）偽造食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；（6）篡改食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)；（7）銷(xiāo)售標(biāo)注虛假內(nèi)容的食品；（8）其他違反食品安全法律法規(guī)的行為。2.2強(qiáng)制要求承諾人承諾全面履行以下強(qiáng)制要求：（1）建立并實(shí)施食品安全管理制度，保證食品安全責(zé)任落實(shí)到人；（2）嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保證進(jìn)貨食品來(lái)源合法、質(zhì)量合格；（3）加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生管理，防止食品污染；（4）按照規(guī)定進(jìn)行食品檢驗(yàn)，保證食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)；（5）及時(shí)處理食品安全，并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告；（6）配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料；（7）加強(qiáng)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)；（8）定期進(jìn)行食品安全自查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)整改。3.實(shí)施機(jī)制3.1監(jiān)督主體__________部門(mén)負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查。3.2檢查頻次根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，定期或不定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，具體頻次由__________部門(mén)確定。4.法律責(zé)任4.1違約情形承諾人違反本承諾書(shū)約定的，視為違約，具體違約情形包括但不限于：（1）未建立或未有效實(shí)施食品安全管理制度的；（2）未嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度的；（3）食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)過(guò)程中存在衛(wèi)生問(wèn)題的；（4）未按規(guī)定進(jìn)行食品檢驗(yàn)的；（5）未及時(shí)處理食品安全或未向相關(guān)部門(mén)報(bào)告的；（6）不配合相關(guān)部門(mén)監(jiān)督檢查或不如實(shí)提供相關(guān)資料的；（7）未定期進(jìn)行食品安全自查或未及時(shí)整改問(wèn)題的。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款。5.附則本承諾書(shū)自簽訂之日起生效，承諾人應(yīng)嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。承諾人簽名：簽訂日期：食品安全健康承諾書(shū)第3篇合同編號(hào)：__________一、總則1.1本人/本單位作為從事食品生產(chǎn)、加工、流通或服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體，深刻認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)于公眾健康和社會(huì)穩(wěn)定的極端重要性。1.2遵循《_________食品安全法》《_________食品安全法實(shí)施條例》及相關(guān)法律法規(guī)的要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，特制定本承諾書(shū)。1.3承諾人鄭重聲明，本承諾書(shū)所列各項(xiàng)內(nèi)容均為本單位在食品安全管理方面的莊嚴(yán)承諾，并將嚴(yán)格履行。二、食品安全管理制度2.1建立、健全本單位食品安全管理制度體系，包括但不限于食品安全責(zé)任制、食品安全自查制度、食品安全培訓(xùn)制度、食品安全應(yīng)急預(yù)案等。2.2明確本單位食品安全管理崗位責(zé)任制，保證食品安全總監(jiān)/食品安全員等關(guān)鍵崗位人員具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力，并保持其獨(dú)立性。2.3制定詳細(xì)的食品安全操作規(guī)程，涵蓋原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝貯存、物流運(yùn)輸、銷(xiāo)售服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，保證各環(huán)節(jié)操作規(guī)范、安全可控。2.4建立食品安全追溯體系，保證食品從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)終端全程可追溯，并定期對(duì)追溯體系的有效性進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。2.5完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估機(jī)制，定期對(duì)本單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)發(fā)覺(jué)并消除食品安全隱患。三、原料采購(gòu)與驗(yàn)收3.1嚴(yán)格篩選食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供應(yīng)商，建立合格供應(yīng)商名錄，并定期進(jìn)行復(fù)評(píng)。3.2對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量控制體系等進(jìn)行嚴(yán)格審查，保證其符合食品安全要求。3.3制定食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)記錄制度，詳細(xì)記錄采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)批次、供應(yīng)商信息、產(chǎn)品信息、檢驗(yàn)檢疫證明等關(guān)鍵信息。3.4對(duì)采購(gòu)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，核對(duì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)檢疫證明等，保證產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.5對(duì)驗(yàn)收不合格的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，堅(jiān)決予以退回，并記錄退回原因和處理措施。四、生產(chǎn)加工過(guò)程控制4.1嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒。4.2對(duì)生產(chǎn)加工設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備運(yùn)行正常，防止因設(shè)備問(wèn)題導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。4.3嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，保證食品加工過(guò)程的溫度、時(shí)間、衛(wèi)生等關(guān)鍵控制點(diǎn)得到有效控制。4.4加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工人員的衛(wèi)生管理，保證生產(chǎn)加工人員具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，并定期進(jìn)行健康檢查。4.5建立生產(chǎn)加工過(guò)程控制記錄制度，詳細(xì)記錄生產(chǎn)批次、生產(chǎn)時(shí)間、操作人員、關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況等關(guān)鍵信息。4.6定期對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)覺(jué)并糾正不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。五、包裝、貯存與運(yùn)輸5.1選用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝材料，保證包裝材料不會(huì)對(duì)食品造成污染。5.2對(duì)食品包裝進(jìn)行嚴(yán)格檢查，保證包裝密封完好，標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確。5.3建立食品貯存管理制度，保證食品貯存環(huán)境符合溫度、濕度、通風(fēng)等要求，并定期進(jìn)行巡查。5.4對(duì)食品貯存進(jìn)行分類(lèi)管理，保證不同類(lèi)型的食品分開(kāi)存放，防止交叉污染。5.5建立食品運(yùn)輸管理制度，保證食品運(yùn)輸工具清潔衛(wèi)生，并符合相應(yīng)的溫度、濕度等要求。5.6對(duì)食品運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，保證食品在運(yùn)輸過(guò)程中不受污染和損壞。六、檢驗(yàn)檢測(cè)與留樣6.1建立食品檢驗(yàn)檢測(cè)制度，對(duì)生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)檢測(cè)，保證食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.2積極配合相關(guān)部門(mén)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，如實(shí)提供檢驗(yàn)檢測(cè)樣品和相關(guān)信息。6.3對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的食品，堅(jiān)決予以召回和處理，并記錄召回和處理過(guò)程。6.4建立食品留樣制度，對(duì)生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行留樣，留樣時(shí)間不少于_個(gè)月，以備追溯和檢驗(yàn)檢測(cè)。七、食品安全處置7.1制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確食品安全的報(bào)告、調(diào)查、控制、處理等程序。7.2建立食品安全報(bào)告制度，保證食品安全能夠及時(shí)報(bào)告給相關(guān)部門(mén)。7.3對(duì)發(fā)生的食品安全進(jìn)行調(diào)查，查明原因，并采取有效措施防止類(lèi)似再次發(fā)生。7.4對(duì)受影響的消費(fèi)者進(jìn)行妥善處理，并積極配合相關(guān)部門(mén)的處置工作。八、信息公示與溝通8.1在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示本單位的食品安全信息，包括食品安全管理制度、食品安全總監(jiān)/食品安全員信息、食品檢驗(yàn)檢測(cè)信息等。8.2建立食品安全投訴舉報(bào)制度，及時(shí)處理消費(fèi)者關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào)。8.3加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通，及時(shí)知曉食品安全政策法規(guī)的變化，并做好相應(yīng)的調(diào)整工作。8.4積極參與食品安全社會(huì)共治，加強(qiáng)與消費(fèi)者、行業(yè)協(xié)會(huì)等各方的溝通合作。九、承諾與責(zé)任9.1本單位承諾嚴(yán)格遵守本承諾書(shū)所列各項(xiàng)內(nèi)容，并接受相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和檢查。9.2本單位對(duì)承諾書(shū)內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé)，如有虛假承諾，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。9.3本單位將定期對(duì)本承諾書(shū)的內(nèi)容進(jìn)行評(píng)估和修訂，以保證其符合最新的食品安全法律法規(guī)要求。承諾人（簽字）：簽訂日期：__________食品安全健康承諾書(shū)第4篇關(guān)于__________項(xiàng)目的承諾一、前期準(zhǔn)備承諾人必須成立食品安全健康專(zhuān)項(xiàng)小組，明確職責(zé)分工，保證人員配備符合項(xiàng)目要求。必須完成對(duì)項(xiàng)目涉及場(chǎng)所、設(shè)備、原材料的全面安全評(píng)估，并形成書(shū)面報(bào)告。必須制定詳細(xì)的食品安全健康管理方案，方案內(nèi)容涵蓋風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、預(yù)防措施、應(yīng)急處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。嚴(yán)禁在項(xiàng)目啟動(dòng)前未進(jìn)行充分評(píng)估和準(zhǔn)備即開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)。二、實(shí)施過(guò)程承諾人必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證項(xiàng)目全過(guò)程符合衛(wèi)生規(guī)范。必須建立并落實(shí)從業(yè)人員健康管理制度，定期組織健康檢查，嚴(yán)禁患有傳染性疾病的人員參與食品相關(guān)環(huán)節(jié)工作。必須實(shí)施嚴(yán)格的原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)管控，嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)或來(lái)源不明的食品原料。必須配備必要的消毒設(shè)施和防護(hù)用品，并保證其正常使用。必須對(duì)項(xiàng)目場(chǎng)所定期進(jìn)行清潔消毒，并做好記錄，嚴(yán)禁衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)情況發(fā)生。三、后期評(píng)估承諾人必須在項(xiàng)目結(jié)束后及時(shí)開(kāi)展食品安全健康自查評(píng)估，形成評(píng)估報(bào)告，并存檔備查。必須對(duì)評(píng)估中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題進(jìn)行整改，并制定長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。必須定期向相關(guān)部門(mén)匯報(bào)項(xiàng)目食品安全健康情況，接受監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁隱瞞、謊報(bào)或拒不配合檢查。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__月__日食品安全健康承諾書(shū)第5篇承諾方：姓名：__________單位名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________一、承諾依據(jù)為切實(shí)保障食品安全與公眾健康，維護(hù)市場(chǎng)秩序，履行法律法規(guī)賦予的責(zé)任，承諾方基于對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的高度重視和對(duì)社會(huì)公共利益的堅(jiān)定維護(hù)，鄭重作出以下承諾。本承諾書(shū)旨在明確承諾方在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中應(yīng)遵循的原則、標(biāo)準(zhǔn)和措施，保證所提供的產(chǎn)品和服務(wù)符合國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī)的要求，并符合社會(huì)公序良俗和行業(yè)規(guī)范。二、核心承諾內(nèi)容1.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)承諾方持有合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)證件，并嚴(yán)格按照許可范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。所有從業(yè)人員均經(jīng)過(guò)健康檢查和食品安全培訓(xùn)，具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理能力。2.原料采購(gòu)與質(zhì)量控制承諾方建立完善的原料采購(gòu)管理制度，優(yōu)先選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并對(duì)其資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核。所有進(jìn)貨原料均需進(jìn)行索證索票、檢驗(yàn)檢測(cè)，保證無(wú)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。對(duì)食品添加劑的使用嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超限量使用。3.生產(chǎn)加工過(guò)程管理承諾方在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施完好，并采取有效措施防止交叉污染。生產(chǎn)流程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)（如溫度、濕度、時(shí)間等）均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并有詳細(xì)記錄。4.產(chǎn)品檢驗(yàn)與追溯管理承諾方建立完善的產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，對(duì)出廠產(chǎn)品