2025年大學(xué)《大學(xué)德語》專業(yè)題庫——德國的餐飲業(yè)與食品文化考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、詞匯選擇請從下列每個(gè)句子中括號(hào)內(nèi)的四個(gè)德語單詞中，選出最符合句子意思的一個(gè)。1.InDeutschlandist__________einesehrbeliebteSpeise.(a)derKuchen(b)dasBrot(c)derWurst(d)derSalat2.Zum__________inDeutschlandgeh?rtofteinBierodereinWein.(a)Frühstück(b)Mittagessen(c)Abendessen(d)Snack3.Das__________isteinetraditionelledeutscheSü?igkeitausSüddeutschland.(a)dieBratwurst(b)derD?ner(c)derApfelstrudel(d)derSauerbraten4.InvielendeutschenRestaurantsgibteseine__________AuswahlanGetr?nken.(a)gro?(b)klein(c)lang(d)breit5.Diedeutsche__________istbekanntfürihreVielfaltundihrenGenuss.(a)Küche(b)Wirtschaft(c)Kultur(d)Sprache二、語法填空請根據(jù)句子意思，用適當(dāng)?shù)牡抡Z動(dòng)詞形式填空。1.DieDeutschen__________(essen)oftSchnitzelzuMittag.2.InsouthernGermany__________(is)theApfelstrudelverypopular.3.Myfriend__________(trinken)gerneBierimSommer.4.Wir__________(haben)letztesWochenendeeinensch?nenEssenineinemkleinenRestaurant.5.DiedeutscheKüche__________(besteht)ausvielenverschiedenenregionalenSpeisen.三、閱讀理解閱讀下面的德語短文，然后回答問題。DerdeutscheGrillabendImSommeristderGrillabendinDeutschlandeinesehrbeliebteTradition.VieleFamilienundFreundetreffensichamWochenende,umgemeinsamzugrillen.DasGrillenkannimGarten,aufdemBalkonoderauchimWaldstattfinden.MangrilltverschiedeneSpeisen,wieH?hnchen,Würste,SchinkenundGemüse.BesondersbeliebtistderdeutscheBratwurst.DazutrinkendieLeutemeistensBieroderWei?wein.NachdemGrillengibtesoftnocheinenKuchenodereineDeeperfelschale.DerGrillabendisteinesch?neGelegenheit,ummitFreundenundFamiliezusammenzusitzenunddieZeitzugenie?en.1.WasistimSommerinDeutschlandsehrbeliebt?2.WofindenGrillabendestatt?3.WelcheSpeisenwerdenmeistensgegrillt?4.WastrinkendieLeutebeimGrillen?5.WasistnachdemGrillenoftnochverfügbar?四、翻譯請將下列中文句子翻譯成德語。1.中國的筷子與德國的刀叉有所不同。2.德國北部以海鮮為主食。3.啤酒是德國的國酒。4.在德國，人們通常在餐前說“祝您用餐愉快”。5.德國南部的人喜歡吃甜點(diǎn)。五、寫作請以“MeineLieblingsSpeise”為題，寫一篇短文，介紹你最喜歡的德國食物，并說明你喜歡它的原因。不少于80個(gè)單詞。試卷答案一、詞匯選擇1.(c)derWurst解析：香腸（Wurst）是德國非常受歡迎的菜肴。2.(b)Mittagessen解析：在德國，午餐（Mittagessen）常常搭配啤酒或葡萄酒。3.(c)derApfelstrudel解析：蘋果卷（Apfelstrudel）是一種源自德國南部的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。4.(d)breit解析：在許多德國餐廳，有廣泛的飲料（breiteAuswahl）可供選擇。5.(a)Küche解析：德國的烹飪（Küche）以其多樣性和享受而聞名。二、語法填空1.essen解析：句子主語是DieDeutschen（復(fù)數(shù)），動(dòng)詞使用第三人稱復(fù)數(shù)形式。2.ist解析：句子主語是InsouthernGermany（介詞短語，但語法上作主語），動(dòng)詞使用第三人稱單數(shù)形式。3.trinkt解析：句子主語是Myfriend（單數(shù)），動(dòng)詞使用第三人稱單數(shù)形式。4.hatten解析：句子主語是Wir（復(fù)數(shù)），動(dòng)詞使用過去時(shí)第三人稱復(fù)數(shù)形式，與letztenWochenende（過去時(shí)間）對(duì)應(yīng)。5.besteht解析：句子主語是DiedeutscheKüche（單數(shù)），動(dòng)詞使用第三人稱單數(shù)形式。三、閱讀理解1.einesehrbeliebteTradition解析：根據(jù)文章第一句"ImSommeristderGrillabendinDeutschlandeinesehrbeliebteTradition."可知，夏季燒烤是德國非常受歡迎的傳統(tǒng)。2.imGarten,aufdemBalkonoderauchimWald解析：根據(jù)文章第二句"DasGrillenkannimGarten,aufdemBalkonoderauchimWaldstattfinden."可知，燒烤可以在花園、陽臺(tái)上或森林里進(jìn)行。3.H?hnchen,Würste,SchinkenundGemüse解析：根據(jù)文章第三句"MangrilltverschiedeneSpeisen,wieH?hnchen,Würste,SchinkenundGemüse."可知，人們燒烤雞肉、香腸、火腿和蔬菜等不同食物。4.BieroderWei?wein解析：根據(jù)文章第四句"DazutrinkendieLeutemeistensBieroderWei?wein."可知，燒烤時(shí)人們通常喝啤酒或白葡萄酒。5.einenKuchenodereineDeeperfelschale解析：根據(jù)文章第五句"NachdemGrillengibtesoftnocheinenKuchenodereineDeeperfelschale."可知，燒烤后通常還有蛋糕或水果沙拉。四、翻譯1.DiechinesischenGabelnunterscheidensichvondendeutschenMessernundGabeln.解析：中文“筷子”翻譯為德語“Gabeln”，中文“刀叉”翻譯為德語“MesserundGabeln”，“與...不同”翻譯為“unterscheidensichvon”。2.ImNordenDeutschlandsistdasMeerfischdieHauptnahrung.解析：中文“德國北部”翻譯為德語“ImNordenDeutschlands”，“以...為主食”翻譯為“ist...dieHauptnahrung”。3.DasBieristdasNationalgetr?nkDeutschlands.解析：中文“啤酒”翻譯為德語“Bier”，“國酒”翻譯為德語“Nationalgetr?nk”。4.InDeutschlandsagendieLeuteoft"ZumWohl"vordemEssen.解析：中文“在德國，人們通常在餐前說”翻譯為德語“InDeutschlandsagendieLeuteoft”，“祝您用餐愉快”在德語中常說“ZumWohl”。5.DieMenschenimSüdenDeutschlandsm?gensü?eSpeisenessen.解析：中文“德國南部的人喜歡吃甜點(diǎn)”翻譯為德語“DieMenschenimSüdenDeutschlandsm?gensü?eSpeisenessen”。五、寫作(以下提供一個(gè)范文示例，實(shí)際寫作內(nèi)容可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整)MeineLieblingsSpeiseMeineLieblingsSpeiseistdiedeutscheBratwurst.IchmochtedieBratwurst,weilsiesehr