農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)試題及答案單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.下列哪項(xiàng)不屬于農(nóng)產(chǎn)品的主要分類？A.種植業(yè)產(chǎn)品B.畜牧業(yè)產(chǎn)品C.礦產(chǎn)品D.水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品2.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的核心是：A.產(chǎn)品B.價(jià)格C.促銷D.地點(diǎn)（分銷）3.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的主要目的是：A.提高產(chǎn)量B.降低成本C.保障質(zhì)量安全D.增加品種4.下列哪種策略適用于農(nóng)產(chǎn)品生命周期的成長(zhǎng)期？A.撇脂定價(jià)B.滲透定價(jià)C.降價(jià)促銷D.維持原價(jià)5.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的“牛鞭效應(yīng)”是指：A.需求量在供應(yīng)鏈中逐級(jí)放大的現(xiàn)象B.需求量在供應(yīng)鏈中逐級(jí)縮小的現(xiàn)象C.供應(yīng)量在供應(yīng)鏈中逐級(jí)放大的現(xiàn)象D.供應(yīng)量在供應(yīng)鏈中逐級(jí)縮小的現(xiàn)象6.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的主要優(yōu)勢(shì)不包括：A.突破地域限制B.降低交易成本C.增加中間環(huán)節(jié)D.提高交易效率7.下列哪項(xiàng)不屬于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的關(guān)鍵要素？A.產(chǎn)品質(zhì)量B.品牌定位C.廣告投入D.品牌文化8.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要目的是：A.保持產(chǎn)品新鮮度B.延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期C.降低產(chǎn)品損耗D.以上都是9.農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的主要功能是：A.價(jià)格發(fā)現(xiàn)B.套期保值C.投機(jī)交易D.以上都是10.下列哪種營(yíng)銷組合策略（4Ps）中的元素與“渠道”相對(duì)應(yīng)？A.產(chǎn)品（Product）B.價(jià)格（Price）C.地點(diǎn)（Place）D.促銷（Promotion）11.農(nóng)產(chǎn)品包裝的主要作用不包括：A.保護(hù)產(chǎn)品B.方便運(yùn)輸C.提升價(jià)值D.掩蓋缺陷12.在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中，SWOT分析是指分析企業(yè)的：A.優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅B.策略、目標(biāo)、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)C.產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷D.內(nèi)部環(huán)境、外部環(huán)境、長(zhǎng)期目標(biāo)、短期目標(biāo)13.下列哪項(xiàng)不屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？A.種植/養(yǎng)殖環(huán)節(jié)B.加工環(huán)節(jié)C.運(yùn)輸環(huán)節(jié)D.銷售環(huán)節(jié)（終端）14.農(nóng)產(chǎn)品品牌忠誠(chéng)度的形成主要取決于：A.產(chǎn)品質(zhì)量B.品牌知名度C.消費(fèi)者滿意度D.廣告投入15.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略更注重長(zhǎng)期效益？A.短期促銷B.品牌建設(shè)C.降價(jià)銷售D.贈(zèng)品營(yíng)銷16.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的主要功能不包括：A.集散商品B.價(jià)格形成C.信息發(fā)布D.零售服務(wù)17.在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中，庫(kù)存管理的目標(biāo)是：A.最大化庫(kù)存量B.最小化庫(kù)存成本C.保持零庫(kù)存D.提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率18.下列哪項(xiàng)不屬于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組合中的可控因素？A.產(chǎn)品B.價(jià)格C.消費(fèi)者需求D.促銷19.農(nóng)產(chǎn)品品牌策略的核心是：A.提高知名度B.塑造品牌形象C.擴(kuò)大市場(chǎng)份額D.增加產(chǎn)品種類20.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略適用于市場(chǎng)飽和期？A.市場(chǎng)滲透B.市場(chǎng)開發(fā)C.產(chǎn)品開發(fā)D.多元化經(jīng)營(yíng)多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境包括：A.宏觀環(huán)境B.微觀環(huán)境C.內(nèi)部環(huán)境D.自然環(huán)境E.社會(huì)文化環(huán)境2.農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主要步驟包括：A.品牌定位B.品牌命名C.品牌傳播D.品牌維護(hù)E.品牌更新3.下列哪些因素會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量？A.消費(fèi)者收入B.替代品價(jià)格C.消費(fèi)者偏好D.廣告宣傳E.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格4.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵活動(dòng)包括：A.采購(gòu)管理B.生產(chǎn)管理C.物流管理D.庫(kù)存管理E.需求預(yù)測(cè)5.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)的主要功能有：A.信息發(fā)布B.在線交易C.物流跟蹤D.金融服務(wù)E.售后服務(wù)6.提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的方法包括：A.精深加工B.品牌建設(shè)C.包裝設(shè)計(jì)D.廣告宣傳E.提高產(chǎn)量7.下列哪些屬于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略的組合要素（4Ps）？A.產(chǎn)品（Product）B.人員（People）C.價(jià)格（Price）D.地點(diǎn)（Place）E.促銷（Promotion）8.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要環(huán)節(jié)包括：A.預(yù)冷B.冷藏運(yùn)輸C.冷藏儲(chǔ)存D.配送E.銷售終端冷藏9.影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的主要因素有：A.生產(chǎn)成本B.市場(chǎng)供求關(guān)系C.政策法規(guī)D.消費(fèi)者心理E.氣候條件10.下列哪些策略可以幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？A.差異化策略B.成本領(lǐng)先策略C.集中化策略D.多元化策略E.模仿跟隨策略判斷題（每題2分，共20分）1.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的核心是滿足消費(fèi)者的需求。（）2.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意味著所有農(nóng)產(chǎn)品都必須達(dá)到統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（）3.農(nóng)產(chǎn)品品牌一旦建立，就不需要再進(jìn)行品牌維護(hù)。（）4.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)可以完全替代傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。（）5.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中，溫度控制是關(guān)鍵因素之一。（）6.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格完全由市場(chǎng)供求關(guān)系決定，不受政府干預(yù)。（）7.農(nóng)產(chǎn)品包裝越精美，消費(fèi)者購(gòu)買意愿就越強(qiáng)。（）8.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈越長(zhǎng)，信息傳遞越準(zhǔn)確，牛鞭效應(yīng)越小。（）9.農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)只需要注重廣告宣傳，提高知名度即可。（）10.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略的制定應(yīng)充分考慮目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)和消費(fèi)者需求。（）填空題（每題2分，共20分）1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的核心是滿足消費(fèi)者的________和欲望。2.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有助于提高產(chǎn)品的________和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3.農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的關(guān)鍵在于塑造獨(dú)特的________和品牌形象。4.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要目的是保持產(chǎn)品________和延長(zhǎng)保質(zhì)期。5.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受生產(chǎn)成本、市場(chǎng)供求關(guān)系、政策法規(guī)及________等多種因素影響。6.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略的制定應(yīng)以________為導(dǎo)向，注重滿足消費(fèi)者需求。7.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的“牛鞭效應(yīng)”會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈上游的________波動(dòng)加大。8.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展有助于突破地域限制，實(shí)現(xiàn)________交易。9.農(nóng)產(chǎn)品包裝的主要作用是保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸和________。10.在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組合中，________是指產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中的轉(zhuǎn)移過程。答案：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題1.C2.A3.C4.B5.A6.C7.C8.D9.D10.C11.D12.A13.D14.C15.B16.D17.

B18.C19.B20.C多項(xiàng)選擇題1.ABE2.ABCD3.ABCE4.ABCDE5.ABCDE6.ABCD7.ACDE8.ABCDE