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文檔簡介

賓館服務(wù)員考試題及答案

單項選擇題(每題2分,共10題)1.為客人辦理入住手續(xù)時,首先要做的是()A.分配房間B.詢問客人需求C.收取押金答案:B2.客房清掃時,一般先清理()A.衛(wèi)生間B.臥室C.陽臺答案:B3.客人遺留物品一般保存()A.1個月B.3個月C.6個月答案:C4.給客人送開水,水溫應(yīng)在()A.80℃B.90℃C.100℃答案:C5.接聽電話時,應(yīng)在()聲內(nèi)接聽A.2B.3C.4答案:B6.引領(lǐng)客人進(jìn)房間時,應(yīng)走在客人()A.左前方B.右前方C.后方答案:A7.客房布草更換周期一般是()A.每天B.兩天C.三天答案:A8.賓館常用消毒劑是()A.酒精B.84消毒液C.碘伏答案:B9.客房內(nèi)茶杯消毒一般采用()A.浸泡消毒B.擦拭消毒C.高溫消毒答案:C10.客人投訴處理原則不包括()A.快速回應(yīng)B.盡量推脫C.解決問題答案:B多項選擇題(每題2分,共10題)1.入住登記時需要收集客人哪些信息()A.姓名B.身份證號C.聯(lián)系方式D.入住天數(shù)答案:ABCD2.客房內(nèi)常見設(shè)施有()A.床B.電視C.衣柜D.沙發(fā)答案:ABCD3.以下屬于禮貌用語的有()A.您好B.謝謝C.再見D.請答案:ABCD4.客房清掃的“十字訣”包括()A.進(jìn)B.開C.撤D.做答案:ABCD5.處理客人投訴的步驟有()A.傾聽B.道歉C.解決D.反饋答案:ABCD6.賓館安全設(shè)施包括()A.滅火器B.煙霧報警器C.監(jiān)控D.門禁系統(tǒng)答案:ABCD7.客房服務(wù)項目有()A.送水服務(wù)B.洗衣服務(wù)C.叫醒服務(wù)D.擦鞋服務(wù)答案:ABCD8.清潔衛(wèi)生間需要用到的清潔用品有()A.潔廁劑B.玻璃清潔劑C.消毒液D.洗潔精答案:ABC9.為客人推薦房間類型時可包括()A.單人間B.雙人間C.套房D.豪華間答案:ABCD10.與客人溝通時應(yīng)注意()A.語氣親切B.眼神交流C.語言簡潔D.面帶微笑答案:ABCD判斷題(每題2分,共10題)1.客人入住時可隨意安排房間。()答案:×2.客房清掃可以不按照規(guī)定流程。()答案:×3.遇到醉酒客人要盡量回避。()答案:×4.給客人提供的一次性用品越多越好。()答案:×5.賓館可以隨意泄露客人信息。()答案:×6.客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)蟑螂,簡單處理就行。()答案:×7.為客人提供服務(wù)時不需要注重個人形象。()答案:×8.客人投訴只要道歉就可以解決。()答案:×9.打掃客房時不用檢查設(shè)備是否完好。()答案:×10.引領(lǐng)客人時可以不與客人交流。()答案:×簡答題(每題5分,共4題)1.簡述客房清掃的注意事項。答案:按規(guī)定流程清掃,注意物品擺放還原,檢查設(shè)備設(shè)施是否完好,保護(hù)客人隱私,注意個人衛(wèi)生和清潔用品使用安全。2.客人投訴房間衛(wèi)生差,你該怎么做?答案:先誠懇道歉,安撫客人情緒,立即安排重新打掃房間,全程跟進(jìn)確保打掃質(zhì)量,打掃后請客人檢查,詢問是否還有其他需求。3.如何為客人提供優(yōu)質(zhì)的叫醒服務(wù)?答案:準(zhǔn)確記錄客人叫醒時間和房號,提前調(diào)好鬧鐘,叫醒時語氣輕柔禮貌,若客人未回應(yīng),可適當(dāng)增加叫醒次數(shù)或聯(lián)系客房服務(wù)人員查看。4.入住登記時發(fā)現(xiàn)客人身份證過期怎么辦?答案:禮貌告知客人身份證過期情況,說明可能影響入住。建議客人聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏沙鏊_具臨時身份證明,協(xié)助客人解決問題以順利辦理入住。討論題(每題5分,共4題)1.討論在旺季時,如何提高賓館入住率和服務(wù)質(zhì)量?答案:提前做好人員培訓(xùn)和物資準(zhǔn)備,優(yōu)化入住退房流程提高效率,推出特色服務(wù)吸引客人,加強各部門協(xié)作,及時處理客人需求和投訴。2.假如遇到一位非常挑剔的客人,你會如何應(yīng)對?答案:保持耐心和微笑,認(rèn)真傾聽客人需求和意見,盡力滿足合理要求,不合理要求委婉解釋說明原因,始終以服務(wù)至上理念對待客人。3.如何有效提升客房的整潔度和舒適度?答案:嚴(yán)格執(zhí)行清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程,定期更換布草,及時維護(hù)更新客房設(shè)施,注重細(xì)節(jié)如擺放鮮花、香薰等營造溫馨氛圍。4.

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