創(chuàng)業(yè)項目可行性報告創(chuàng)業(yè)項目可行性報告「篇一」隨著時代的進步，社會經濟不斷發(fā)展，創(chuàng)業(yè)已成為一個熱門話題，并且逐漸走向“年輕化”，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會帶給了很好的鍛煉機會，作為當代大學生的我們，自然也不能落后。我們應順著社會發(fā)展的趨勢不斷摸索、不斷探討，積累經驗，為迎接未來的挑戰(zhàn)做好準備。不一樣時代的人，需求不一樣，追求的東西也不一樣，自然對生活品質的要求也不一樣。隨著中國經濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。也會對我們面包店的消費者產生用心的正面影響。對時尚，健康，品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念！與此同時，烘焙業(yè)包含（蛋糕、西餅、面包、月餅……）作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問題，迫切需要透過現代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理，強化企業(yè)內部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭潛力，為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎。然而當今社會，人們追求健康、時尚針對這一點，我們創(chuàng)辦一個以。一、商店簡介（一）商店名稱：香麥園（二）經營宗旨遠見，放眼未來南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數持續(xù)下降，標志著居民生活質量的進一步提高。從主要食品消費量看，主食消費略有下降，休閑類食品消費顯著增加，營養(yǎng)結構有所改善。香麥園，食品中的精品香麥園——致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè)；不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品！合理的營養(yǎng)搭配，味道的絕對純正，產品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術融為一體，制造精品而不露鋒芒。真誠，香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品！我們賣的是健康、營養(yǎng)、綠色、自然和時間！吸吮華夏五千年博大精深的文化，持續(xù)內斂、熱情、周到的高水準服務和顧客的高滿意度。質量——嚴格的管理控制體系，在嚴謹中精益求精。服務——親切、熱情，讓顧客的每一次購買倍感溫馨。清潔——作為食品業(yè)的必修課，時刻以超標準的要求規(guī)范自我。（一）戰(zhàn)略目標1、提高市場占有率2、擴大產品知名度銷售品種：3、樹立規(guī)模、優(yōu)質、專業(yè)、服務的良好形象（二）商店定位1、主營：面包、蛋糕、咖啡、果汁；2、消費人群：年輕時尚群體，學生、白領、上班一族，年齡在18-35歲左右；3、品牌定位：健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。（1）菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包（丹麥牛角、羊角、丹麥火腿）、法式面包等等30余種面包。（2）戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種。（3）咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。（三）團隊實力二、行業(yè)分析（一）行業(yè)現狀近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發(fā)上都在提高技術含量，引進和采用最新的技術，原料和產品方面不懈努力。使自我的產品不斷創(chuàng)新，持續(xù)高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。（二）行業(yè)發(fā)展前景隨著中國經濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。與此同時，烘焙業(yè)包含（蛋糕、西餅、面包、月餅……）作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問題，迫切需要透過現代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理，強化企業(yè)內部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭潛力，為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎。（三）回報率三、市場分析（一）市場現狀隨著我國經濟刺激計劃出臺和全球經濟走出低谷，我國糕點、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機的打擊中恢復，重新進入良性發(fā)展軌道。（二）面包市場前景作為21世紀的黃金產業(yè)，面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費水平有了很大提高，消費意識逐漸增強，國內西點市場呈現極大的消費熱情。走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不一樣餅屋名稱食品袋的西點購買者，“餅屋”已走入億萬中國家庭，特別是隨著社會經濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經成為了人們享受生活的一部分。遠見、機遇與發(fā)展縱觀各大城市的主要街道，各品牌蛋糕餅屋店林立，高昂的租金、豪華的裝修、店內總是人來人往，其利潤和市場行情不言面喻……在如此好的市場行情下，依傍一個比較有實力的公司，開一家上檔次、有品味的品牌餅屋店，無疑是目前最佳的創(chuàng)業(yè)途徑。市場前景廣闊，令人怦然心動。餅屋店在南寧的發(fā)展空間巨大。要的面包，蛋糕也是人們喜慶節(jié)日里不可缺少的一部分，甜點更是兒童們熱衷的食品。另外我們經營的面包蛋糕能夠多渠道銷售，除了店鋪銷售之外還能夠送往超市、學校、工廠等。利潤翻翻甜點利潤很高，“香麥園”透過專業(yè)的研發(fā)力量、精確的量化處理和標準化操作，使得香麥園西點的毛利率均比較同行業(yè)提高10%以上，基本上毛利率都能到達300%以上。特色經營香麥園對南寧消費市場進行深入研究，針對不一樣消費群體。以特色單品蛋糕和各式面包、中小甜點等特色經營，及蛋糕客戶親手制制業(yè)務。操作方便香麥園制作工藝規(guī)范化，傳統(tǒng)秘方公開化。專業(yè)制作設備操作簡便、衛(wèi)生、快捷。實戰(zhàn)式教學，百分百熟練掌握?？谖秳?chuàng)新香麥園在持續(xù)甜點和新口味的基礎上，又根據各地的飲食習慣和時令性進行變換，讓人們常吃常新。投資首選香麥園多種不一樣口味、不一樣吃法、不一樣情趣的西點，老少皆宜，讓他們在吃的時候，領略歷史、品味時尚。（二）競爭分析（三）目標顧客分析四、產品分析1、按風味分類（1）主食面包：主食面包，顧名思義，即當作主食來消費的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據國際上主食面包的慣例，以面粉量作基數計算，糖用量一般不超過10％，油脂低于6％。其主要根據是主食面包通常是與其他副食品一齊食用，所以本身不必要添加過多的輔料。主食面包主要包括平項或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。（2）花色面包：花色面包的品種甚多，包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。它的配方優(yōu)于主食面包，其輔料配比屬于中等水平。以面粉量作基數計算，糖用量12％～15％，油脂用量7％～10％，還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比，其結構更為松軟，體積大，風味優(yōu)良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的風味。（3）調理面包：屬于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食面包派生出來的產品。（4）丹麥酥油面包：這是近年來開發(fā)的一種新產品，由于配方中使用較多的油脂，又在面團中包入超多的固體脂肪，所以屬于面包中檔次較高的產品。該產品既持續(xù)面包特色，又近于餡餅（Pie）及千層酥（Puff）等西點類食品。產品問世以后，由于酥軟爽口，風味奇特，更加上香氣濃郁，備受消費者的歡迎，近年來獲得較大幅度的增長。2、按加工程度分類（1）成品：散裝面包、包裝面包、蛋糕、點心。（2）半成品：急凍面包。3、按照商品來源分類（1）自制面包（2）供應商面包五、營銷策略（一）產品策略透過市場洗禮，許多企業(yè)已經認識到產品也是很重要的。產品競爭表此刻三個方面：產品質量、產品衛(wèi)生、產品品種。對于面包行業(yè)來說這三個方面需要持之以恒的持續(xù)統(tǒng)一標準，而這卻是我們最難的地方。在這方面我們最值得學習的榜樣就是賣當勞和肯德基。他們進入中國以來就使全中國所有的店面所帶給的產品從產品質量、產品衛(wèi)生和產品品種持續(xù)一致，使顧客在不一樣時間、不一樣地點都能吃到統(tǒng)一標準的產品。這對于我們面包行業(yè)的企業(yè)來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。正如我國著名的企業(yè)領袖張瑞敏的一句名言“什么是不簡單的事情？就是把簡單的事情千百次的作好。”這就是產品競爭的制勝法寶！另外就是產品品種的創(chuàng)新速度太慢，同質化的狀況比較嚴重，遠遠跟不上顧客需求和時尚需求的更新速度。蛋糕、面包首先要注重外觀的美觀，還要注重口味。在外觀與口味方面，不一樣的消費群體的需求是不一樣的。也為了滿足消費者的求新心理，每個月推出一款新的蛋糕或在面包。（二）價格策略價格競爭是我們能使用的最簡單，大家都能想得到的方法，但卻是面包行業(yè)目前不可取的方法。因為價格競爭是一把“雙刃劍”，既會傷到競爭對手，也會傷到自我，甚至可能會出現全輸的局面。價格競爭必須有一個使用前提，那就是只有當面包行業(yè)的龍頭企業(yè)進入了大規(guī)模工業(yè)化生產，構成規(guī)模效益，成本降低并低于整個行業(yè)的平均水平時，能夠由龍頭企業(yè)率先發(fā)起價格戰(zhàn)，爭奪市場分額，贏得市場。但是目前從行業(yè)的發(fā)展狀態(tài)來看是不可取的。如果價格競爭被濫用，往往會導致惡性競爭，使參與競爭的所有企業(yè)利潤下滑，導致此行業(yè)無法健康發(fā)展。另外盲目降低價格使利潤下滑，廠家往往為了保證利潤的獲得，往往會降低成本，這樣勢必就會影響產品質量。在1998年中國某些地區(qū)的企業(yè)就已嘗了此惡果。（三）分銷策略（四）促銷策略六、店面選址地點的選取對日后店面的營運好壞影響很大，所以必須要找個商圈位置好的店面。營業(yè)地點的選取與營業(yè)資料及潛在客戶群息息相關，各行各業(yè)均有不一樣的特性和消費對象。正所謂“客流”就是“錢流”。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源。選址如果人流量小，就不會被注意和被理解，所以要選取在人流量較大的地方。七、財務計劃店鋪租金：1000元/月購買設備：如；烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右工用具投入：如：烤盤、各種模具、刀具等需2千元左右；貨架、展示柜5千元左右原材料以及店員工資：約1萬元辦理所需證件：約1萬元裝潢資金：約3萬元流動資金：3萬元八、風險與風險管理我們看到，機遇與挑戰(zhàn)同在，風險與收益并行。正所謂：知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。我們將全面分析商店將面臨的風險，制定出行之有效的對策，提高商店市場占有率；擴大產品知名度；樹立規(guī)模、優(yōu)質、專業(yè)、服務的良好形象。風險：1、隨著中國經濟發(fā)展的快速提升，面包行業(yè)的市場競爭越來越激烈。而本商店是新開立的，跟其他的面包店相比較，無疑是處于劣勢地位。2、暫時還沒有完善烘焙生產設備和一群專業(yè)的烘焙人員。3、新開立的商店商產品還沒有打入面包市場以及眾多的消費者還沒有充分知曉和了解本店。對策：進行市場調查確定目標市場，以行業(yè)銷售為主（利潤和穩(wěn)定市場）；渠道銷售為輔（提高知名度，擴大市場占有率），充分思考市場準入及退出細則，保證投資者獲得最大收益。創(chuàng)業(yè)項目可行性報告「篇二」一、項目名稱(門頭牌)：今天咖啡小賣部二、項目優(yōu)勢1、地理位置優(yōu)勢本小店位于湘西自治州吉首市武陵山區(qū)州政府傍邊，門面處在臨街面，面對吉首市最大的商貿大廈(和盛堂)，處于黃金地段，又處于吉首市今天咖啡(茶樓)入口處。人流超大。2、市場競爭優(yōu)勢本小店附近20xx米以內沒有一家和本小店經營同樣的產品。根本毫無市場競爭。四周都是賣家電、衣服、手機等商品。3、市場分析對于本小店現在是到經營一項小本生意。賺點小錢。因為剛畢業(yè)的大學生，資金有限。但是，占據了這么優(yōu)越的地理位置。如果有相當大的投資。一定是大投入大回報。三、店面租約與店面面積1、因為剛畢業(yè)大學資金有限店面租約合同只簽1年。xx年3月16日到期，但是可以無限續(xù)約。2、店面面積：28平方米四、通過實踐及小店照片、經營產品1、實踐中的成長本小店以開業(yè)半年以上，通過實踐平均每月盈利6000元以上。工作時間為每天早上7點到晚上10點。因個人開店。沒必要請人。據國家對大學生的關心和支持。特申請補助資金。做大做強。2、經營產品本小店經營產品如下：小吃食品、煙類、酒類、飲料、水果等小成本產品。還代理吉首地區(qū)長城紅酒的批發(fā)。因資金不夠。無法壓貨。五、未來發(fā)展本店位置優(yōu)越任何項目都可以勝任，但是，沒有資金的支持。創(chuàng)業(yè)項目可行性報告「篇三」一、項目背景：隨著國民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品，面包不僅僅方便，面包房在飲食習慣上又兼容了中西結合，所以更為受到大眾的歡迎，無論來到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農貿市場，都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。面包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎，近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多，已經成為了都市的一道靚麗風景線。面包店的數量在不斷上升的同時，有些面包店質量變的無法保證，面包店的第一宗旨就是質好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量貼合大眾口味。二、可行性分析1、劣勢周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。再者本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問題，無法進行大規(guī)模的宣傳。2、優(yōu)勢本人是學生，在學生喜好方面能夠極大的滿足廣大學生的要求，能在必須的時間內有較為穩(wěn)定的客源，利用課后時間親自了解客戶喜歡的面包糕點種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類。三、銷售時間、促銷手段、服務時間：面包屋營業(yè)時間從早上6點至晚上12點；營業(yè)員一般有1-2個，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。促銷手段：新店開張，能夠以較低的價格先吸引一批客戶（原價的八折左右）對于一次性超過必須金額的客戶，能夠永久打八五折（會員制度），能夠進行捆綁銷售，將不一樣種類一齊銷售。服務：盡力做到客人至上，對客人的要求盡量滿足，聽取客人意見改善服務方式等四、小店宗旨、目標我們帶給給消費者新鮮、美味的面包，色香味是顧客選取面包屋至關重要的因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來客源的多少。衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的思考因素，味道對吸引“回頭客”至關重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好的衛(wèi)生狀況讓客人情緒舒暢，提高對小店的正面評價。我的目標是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好的口碑，有穩(wěn)定的客源，其中回頭客占有必須的比例。五、經營環(huán)境與客戶分析1、店面地址面包屋的選址十分重要，有個好的位置，面包屋就成功了一半。與有些商店不一樣，并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選取在那里就餐，有時走累了才找個地方喝點水，順便休息一下。消費者會就近選取購買場所，所以普遍認為理想的面包屋應開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，還要有必須消費潛力的群體。按習慣，人們一般都就近選取面包屋就餐，而很少跑到較遠地方的面包屋去，所以理想的面包屋應開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。2、客戶消費行為分析：1）目標消費群的食用習慣：目標消費群為有必須消費潛力的群體，主要為女性、學生和小孩；她（他）們的習慣是，將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。2）目前流行產品：蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。3）消費特征：1.色香味是顧客選取面包屋至關重要的因素，把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，而價格包裝并不太重要；2.味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的思考因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要；3.講究方便快捷；在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的狀況下，消費者會就近選取購買場所；所以理想的面包屋應開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方；4.崇尚知名品牌；超過六成的人買面包和糕點時首選知名連鎖面包屋，而百貨商店面包專柜，超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大，合計也難以占領過三成的市場；5.挑剔衛(wèi)生狀況；店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費者普遍不滿的地方；6.好奇、實惠；眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。影響購買的因素：新鮮（保質期）、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。六、資金預算一般在不計房租的狀況下，一間30~50平米的店面均需5萬元左右的資金。包括：1）設備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右（設備以二手貨為主）。2）工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右。3）貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。4）周轉金（至少是總投資的30％5）店租（推薦預測月營業(yè)額的8％～17％）、店型（依據營業(yè)性質而定）、租期（一般最好為3年～10年）、裝修＋空間動線設計（依據預算、產品類別及店鋪風格而定）。6）設備烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺、收銀臺、各種模具、刀具、原料員工：營業(yè)員1-2人（本人可兼職）需約3000元左右（分早晚班）糕點師傅一名需約3000元左右七、注意事項1、面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以，你從一開業(yè)開始，就要保證出品的質量。2、此刻國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實行QS制，到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關掉。但是我個人估計這個要實行還不是短期能實現的（暫略）。3、味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的思考因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要4、影響購買的因素：新鮮（保質期）、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。5、評估日產量潛力：一天能夠產多少量，能夠做幾種產品。創(chuàng)業(yè)項目可行性報告「篇四」大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃內容包括創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。創(chuàng)新訓練項目是本科生個人或團隊，在導師指導下，自主完成創(chuàng)新性研究項目設計、研究條件準備和項目實施、研究報告撰寫、成果（學術）交流等工作。創(chuàng)業(yè)訓練項目是本科生團隊，在導師指導下，團隊中每個學生在項目實施過程中扮演一個或多個具體的角色，協作完成編制商業(yè)計劃書、開展可行性研究、模擬企業(yè)運行、參加企業(yè)實踐、撰寫創(chuàng)業(yè)報告等工作。創(chuàng)業(yè)實踐項目是學生團隊，在學校導師和企業(yè)導師共同指導下，采用前期創(chuàng)新訓練項目（或創(chuàng)新性實驗）的成果，提出一項具有市場前景的創(chuàng)新性產品或者服務，以此為基礎開展創(chuàng)業(yè)實踐活動。大學生創(chuàng)業(yè)的話，可以到專業(yè)的地方看看有什么好的項目，我有朋友在展覽公司上班，好像是聽說他們在2013年3月9日--11日在山西太原有個“小微項目加盟展”，里面有連鎖加盟的店，也有中小型的加盟店，都比較適合剛畢業(yè)的大學生創(chuàng)業(yè)，而且對剛畢業(yè)的大學生都有扶持政策的哦，近的話可以到現場去看看。畢竟現在做為創(chuàng)業(yè)者來說，市面上的生意五花八門，做什么的都有，自己不知道做什么才好，即便有了好項目也被自己的優(yōu)柔寡斷錯過了，目前動漫周邊產品市場比較廣，畢竟80后90后都是伴隨著動漫文化而成長起來的，動漫對他們的影響不可謂不深，新穎時尚的動漫店帶給他們的不僅是所追求的特色個性，更是一種別樣的動漫情愫，了解動漫行業(yè)，關注動漫店這個新的市場商機會給你帶來巨大的財富。你好，夏天可以開一家露天啤酒吧，在酷熱難耐的夏天，人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。因此，你可以選擇街頭廣場，公園一角或居民小區(qū)的空間地帶，支上幾把太陽傘，擺上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算誕生了。你可以提供現釀的啤酒、冰啤等高品質新型啤酒，讓啤酒吧用新穎和特色來招徠顧客。冰啤是上個世紀九十年代在國外興起的，是把嫩啤勻速送到刮板式換熱器中，將啤酒冷卻到最適宜的溫度，使之出現冰晶，然后把含冰晶的酒送到重結晶罐中，經過攪拌使冰晶和啤酒充分混合而成。這樣做出的啤酒清涼純潔，口味綿柔爽口，尤其是它的熱量低于普通啤酒的20%，但又有效地保留了啤酒中的營養(yǎng)物質，故而男女老少都能飲用。所以，開露天啤酒吧，你最好要購置一套制作冰啤的設備，據目前市場行情看，該設備的價位在一萬元左右，再加上其它的費用，只需投資兩萬元，一所露天啤酒吧便屬于你的了。做熟食涼菜加盟，我覺得廖排骨不錯哈！樓主是成都人的話肯定曉得廖排骨哈！四川的百年老字號，30年品牌歷史，在全國有400多家加盟店的哈，光成都都有近百家！廖排骨是四川最大的鹵味連鎖企業(yè)，也是整個鹵菜行業(yè)中唯一獲得國家發(fā)明專利的企業(yè)。他們的菜系分為鹵菜、涼菜、香辣油炸系列，近70種菜品，鹵菜最為出名。創(chuàng)業(yè)項目可行性報告「篇五」在進行創(chuàng)業(yè)投資之前,需要進行詳盡的項目評估和可行性分析。在進行項目評估和可行性分析時，一般需要確認和分解評估指標，依據項目和投資公司的具體情況，就各項指標的重要性進行排序，進而給出定性或定量的描述，最后按一定德的模型、方法進行綜合決策。對于某個具體項目的評估考察，涉及的指標和因素方方面面，這些指標的取舍和分解因項目的特點不同，會有很大的區(qū)別，但總體來說，進行投資項目的可行性分析至少應該包含以下幾個方面。(一)市場評估。創(chuàng)業(yè)投資項目的市場評估包括現有市場評價(主要是針對更新換代產品而言)以及未來市場預測、這一類指標評估的目的在于通過考察現有的市場與競爭狀況，判斷項目是否就有客觀的市場前景。市場預測在內容上相當復雜，要確保其質量，必須進行充分、詳細的調查研究，全面、準確地進行選擇。一般而言，在對項目進行市場分析預測時，應著重考慮以下一些因素：(1)創(chuàng)業(yè)投資項目的消費對象。進行市場預測，首先要考慮是否有消費對象以及什么樣的范圍內有消費對象，以誰為主要消費對象等問題，還要考慮這些潛在的消費對象對產品服務的依賴和需求程度、需求目的和產品的需求彈性等。(2)創(chuàng)業(yè)投資項目的價格水平和潛在消費對象的收入狀況。市場需求總是與商品價格和消費者的收入水平密切相關，考慮到這一點，就必須認真分析產品在不同價格水平上的試產需求量，研究企業(yè)所能承受的最低價格。不僅如此，需求還取決于消費者收入水平的高低，因此要關注消費者的收入來源構成及其經常性收入占總收入的比例等。(3)替代產品的發(fā)展趨勢。創(chuàng)業(yè)投資項目產品多為技術型產品，在這種情況下，市場上能否接受以及什么時能接受，這種工藝和創(chuàng)新產品的擴散速度以及競爭能力都存在不確定性，因此在進行評估時充分考慮項目的試產定位和細分，估算產品在一定時期內可以占到的試產份額，做好市場潛力和增長空間預測分析。(二)產品與技術評估創(chuàng)業(yè)投資項目的產品和技術評估主要包括現有產品與技術的縱向、橫向延伸空間和創(chuàng)新開發(fā)能力，著重考察產品與技術的獨特性，技術含量、邊際利潤、競爭保護和持續(xù)創(chuàng)新的可能性等。具體來說，要分析主要產品的技術特征、技術水平、技術壁壘以及知識產權保護情況，產品的競爭優(yōu)勢、更新周期、技術發(fā)展的方向和重點，產品的研究開發(fā)能力、生產能力以及各種支撐條件。(三)投資項目規(guī)模評估創(chuàng)業(yè)投資項目規(guī)模的確定是公司決策的基本內容之一。投資規(guī)模指的是通過投資所形成的的項目生產規(guī)模，它直接決定了投資回報預期，因此也是評估指標體系中一個極為重要的組成部分。一個投資項目規(guī)模的確定，需要考慮到多方面的因素，著重把握好以下幾條原則。(1)經濟規(guī)模。公司通過投資所形成的生產規(guī)模是否經濟，可以從不同的兩個角度進行判斷：一是規(guī)模是否能導致單位產品的生產成本降低;二是規(guī)模能否導致公司利益最大。由于受其他因素特別產品的是產品的市場價格因素的影響，在大多情況下，通過單位產品生產成本和總利潤分別反映一定生產規(guī)模的經濟性，結果是不一樣的。對于創(chuàng)業(yè)投資項目來說，考慮規(guī)模經濟問題時，究竟是考慮成本最低化還是利潤最大化為標準，要視項目自身的行業(yè)、產品特點而定。(2)供求狀況。項目的投資、生產規(guī)模受制于市場供求狀況，生產規(guī)模反應了公司可以提供的市場供給能力，而供求能否充分實現，最終要看市場對需求的容納狀況。因此，在評估創(chuàng)業(yè)投資規(guī)模時，要從動態(tài)的角度對市場供求長期趨勢進行預測。(3)融資能力。創(chuàng)業(yè)投資項目的規(guī)模，還是受到其資金籌措能力的限制，規(guī)模不同，其所需要的投資金額就不同，對項目的融資能力的要求也就不同。對這一指標的評估要從宏觀、微觀兩個方面進行，一方面要考慮國家的宏觀金融政策、資本市場的完善程度，另一方面還要考慮項目公司的資信狀況、融資方案的選擇等。(4)生產要素的持續(xù)供給。項目投產以后，要充分發(fā)揮其生產能力，需要在其生命周期內有穩(wěn)定而充足的能源、原材料等生產要素的供給，否則未來的生產過程將時斷時續(xù)，公司經濟效益將會受到損害。(四)項目管理評估創(chuàng)業(yè)投資項目管理評估主要包括兩個方面：一是組織項目的人事制度評估