2025年腸胃護(hù)理保健知識(shí)題庫及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種食物對(duì)腸胃刺激較?。緼.辣椒B.小米粥C.油炸食品D.咖啡2.腸胃不好的人適合的運(yùn)動(dòng)是？A.馬拉松B.仰臥起坐C.散步D.拳擊3.一天中最佳的喝酸奶時(shí)間是？A.空腹B.飯前半小時(shí)C.飯后半小時(shí)D.睡前4.有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的維生素是？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D5.長期不吃早餐對(duì)腸胃的影響不包括？A.易患膽結(jié)石B.胃酸分泌紊亂C.提高腸胃功能D.引發(fā)胃炎6.以下哪種水果對(duì)腸胃有一定保護(hù)作用？A.西瓜B.香蕉C.檸檬D.荔枝7.腸胃不適時(shí)，哪種飲料不宜飲用？A.溫開水B.牛奶C.可樂D.蜂蜜水8.良好的腸胃保健習(xí)慣不包括？A.定時(shí)定量進(jìn)食B.邊吃飯邊看手機(jī)C.細(xì)嚼慢咽D.保持心情舒暢9.以下哪種藥物可用于緩解胃酸過多？A.阿莫西林B.奧美拉唑C.布洛芬D.藿香正氣水10.飯后多久適合進(jìn)行輕微活動(dòng)？A.15分鐘B.30分鐘C.60分鐘D.90分鐘二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪些食物屬于易消化食物？A.面條B.玉米C.南瓜D.紅薯2.對(duì)腸胃有益的益生菌來源有？A.酸奶B.泡菜C.益生菌補(bǔ)充劑D.豆?jié){3.日常中保護(hù)腸胃的措施有？A.注意飲食衛(wèi)生B.避免過度飲酒C.腹部保暖D.多吃生冷食物4.腸胃不好可能出現(xiàn)的癥狀有？A.腹痛B.腹瀉C.便秘D.惡心嘔吐5.以下哪些飲食習(xí)慣有助于腸胃健康？A.少吃多餐B.避免晚餐過飽C.進(jìn)食速度快D.不吃夜宵6.適合腸胃不好人群的烹飪方式有？A.蒸B.煮C.炸D.燉7.以下哪些因素可能導(dǎo)致腸胃疾??？A.精神壓力大B.遺傳因素C.長期服用抗生素D.過度運(yùn)動(dòng)8.有助于腸胃修復(fù)的營養(yǎng)物質(zhì)有？A.蛋白質(zhì)B.維生素EC.膳食纖維D.脂肪9.腸胃保健中，正確的飲水方式是？A.少量多次B.一次性大量飲水C.喝溫水D.口渴才喝10.以下哪些食物含有豐富膳食纖維，利于腸胃蠕動(dòng)？A.芹菜B.蘋果C.燕麥D.土豆三、判斷題（每題2分，共10題）1.空腹喝牛奶對(duì)腸胃沒有影響。（）2.經(jīng)常吃辛辣食物一定會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病。（）3.適當(dāng)吃粗糧有助于腸胃健康。（）4.飯后立即吃水果有助于消化。（）5.運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)腸胃功能。（）6.壓力大會(huì)影響腸胃的正常蠕動(dòng)。（）7.腸胃不好的人不能吃甜食。（）8.每天喝大量濃茶對(duì)腸胃有益。（）9.按時(shí)吃早餐可以減少腸胃疾病發(fā)生幾率。（）10.只要吃得多，腸胃功能就會(huì)好。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述日常飲食中保護(hù)腸胃的要點(diǎn)。答：定時(shí)定量進(jìn)食，避免過饑過飽；少吃辛辣、油膩、生冷等刺激性食物；多吃易消化、富含膳食纖維食物；注意飲食衛(wèi)生；細(xì)嚼慢咽。2.運(yùn)動(dòng)對(duì)腸胃健康有哪些好處？答：促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收；增強(qiáng)腹部肌肉力量，有助于腸胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)；緩解精神壓力，減少因壓力導(dǎo)致的腸胃問題。3.舉例說明哪些食物容易引起腸胃不適。答：辛辣食物如辣椒、芥末；油炸食品如炸雞、薯?xiàng)l；生冷食物如生魚片、冰淇淋；高糖食物如蛋糕、糖果，這些食物易刺激腸胃，引發(fā)不適。4.簡述保持良好腸胃健康的生活習(xí)慣。答：規(guī)律作息，保證充足睡眠；適量運(yùn)動(dòng)；保持心情舒暢；注意腹部保暖；戒煙限酒；按醫(yī)囑合理用藥，避免濫用抗生素。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何在忙碌的工作中做到腸胃保健。答：可利用碎片時(shí)間運(yùn)動(dòng)，如爬樓梯、伸展。飲食上，準(zhǔn)備健康零食，避免餓肚子。工作間隙適量飲水。合理安排工作時(shí)間，減少壓力，中午盡量午休，讓腸胃得到休息。2.談?wù)劶彝ゾ鄄蜁r(shí)如何選擇對(duì)腸胃友好的食物。答：主食選易消化的如米飯、面條。多準(zhǔn)備新鮮蔬菜，如西蘭花、菠菜。肉類選瘦肉，采用清蒸、燉煮方式。避免選過多油炸、高糖食物，可準(zhǔn)備酸奶促進(jìn)消化。3.探討老年人腸胃功能較弱，應(yīng)如何進(jìn)行腸胃護(hù)理。答：飲食要軟爛易消化，多吃粥、羹類。少食多餐，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。注意腹部保暖，適當(dāng)散步。定期體檢，有腸胃問題及時(shí)就醫(yī)，按醫(yī)囑調(diào)整飲食和治療。4.說說如果發(fā)現(xiàn)自己腸胃不適，應(yīng)該采取哪些措施。答：首先調(diào)整飲食，吃清淡易消化食物，避免刺激性食物。適度休息，注意腹部保暖。若癥狀較輕，可喝溫水、吃益生菌緩解。若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，及時(shí)就醫(yī)檢查治療。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.C4.B5.C6.B7.C8.B9.B10.B二、多項(xiàng)選擇題1.AC2.ABC3.ABC4.AB