拒舌尖浪費(fèi)踐光盤承諾—10.16世界糧食日之節(jié)約糧食主題班會(huì)—春耕彎腰撒種，夏耘頂烈日除草，秋收在田埂間俯身收割，歷經(jīng)風(fēng)雨才端上餐桌。別讓“吃不完”成浪費(fèi)的借口，半碗剩飯，或許是他人盼不來的一餐。親愛的同學(xué)們，今天我們以“珍惜糧食”為主題召開班會(huì)。恰逢世界糧食日，不妨想想：餐盤里的每粒米、每口菜，都經(jīng)農(nóng)人春耕夏耘、冒暑收割，才從田野到餐桌。食堂里的剩飯、隨手倒掉的菜，看似微小，累積起來卻是驚人的浪費(fèi)。接下來，讓我們聊聊糧食的故事，找找身邊的節(jié)約小方法，把“光盤”變成日常，用行動(dòng)致敬每一份辛勞。前言目錄目錄CONTENTS1.世界糧食日簡介2.糧食安全知多少3.如何保障糧食安全4.節(jié)約糧食，一起行動(dòng)第一章世界糧食日簡介每次少盛一勺，剩菜記得打包，珍惜糧食從不是“摳門”，是看見每粒米里藏著的、別人的汗水與心意。世界糧食日簡介1973年和1974年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織相繼召開了第一次和第二次糧食會(huì)議，以喚起世界，特別是發(fā)展中國家注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動(dòng)，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進(jìn)行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴(yán)重?！懊褚允碁樘臁保Z食在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。1972年，連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食欠收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機(jī)。0102世界糧食日簡介1979年11月，糧農(nóng)組織第20屆大會(huì)決定從1981年起，把每年的10月16日定為“世界糧食日”，以期引起人們對全球糧食短缺問題的重視，敦促各國采取行動(dòng)增加糧食生產(chǎn)，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。

知識(shí)小卡片選定10月16日作為世界糧食日是因?yàn)榧Z農(nóng)組織創(chuàng)建于1945年的這一天。世界糧食日簡介1.促進(jìn)人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，為此激勵(lì)國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力；2.鼓勵(lì)發(fā)展中國家開展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作；3.鼓勵(lì)農(nóng)村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動(dòng)；4.增強(qiáng)公眾對于世界饑餓問題的意識(shí)；5.促進(jìn)向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓技術(shù)；6.加強(qiáng)國際和國家對戰(zhàn)勝饑餓、營養(yǎng)不良和貧困的聲援，關(guān)注糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成就。設(shè)立宗旨世界糧食日簡介歷年活動(dòng)主題2025年是糧農(nóng)組織成立80周年，全球主題為

“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來”，強(qiáng)調(diào)通過多元協(xié)作構(gòu)建可持續(xù)糧食體系，確保人人享有健康膳食。中國將每年世界糧食日所在周定為“全國糧食安全宣傳周”，2025年主題為“糧食節(jié)約

人人有責(zé)”。第二章糧食安全知多少每次少盛一勺，剩菜記得打包，珍惜糧食從不是“摳門”，是看見每粒米里藏著的、別人的汗水與心意。糧食安全知多少據(jù)《2024世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》:2023年全球有7.13億至7.57億人面臨饑餓，相當(dāng)于全球每11人中就有1人面臨饑餓。7.13~7.57億人據(jù)聯(lián)合國發(fā)布的《2024年食物浪費(fèi)指數(shù)報(bào)告》估計(jì)，糧食損失和浪費(fèi)造成了約1萬億美元的全球經(jīng)濟(jì)損失。10000億美元糧食安全知多少據(jù)聯(lián)合國發(fā)布的《2024年食物浪費(fèi)指數(shù)報(bào)告》:2022年，全球人類總共產(chǎn)生了10.5億噸的食物浪費(fèi)(包括不可食用的部分)，相當(dāng)于人均浪費(fèi)132公斤食物，占消費(fèi)者可獲得的所有食物的近五分之一。132公斤據(jù)聯(lián)合國發(fā)布的《2024年食物浪費(fèi)指數(shù)報(bào)告》:在2022年浪費(fèi)的食物總量中，60%發(fā)生在家庭層面，食品服務(wù)業(yè)占28%，零售業(yè)占12%。60%糧食安全知多少據(jù)聯(lián)合國發(fā)布的《2024年食物浪費(fèi)指數(shù)報(bào)告》:食物損失和浪費(fèi)造成的溫室氣體排放量占全球年度排放量的8%至10%是航空業(yè)排放量的5倍。據(jù)《2023年中國食物與營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》:我國食物總體損耗浪費(fèi)率為22.7%，2022年，損耗浪費(fèi)總量達(dá)到4.6億噸。8%~10%22.7%糧食安全知多少據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:我國七大類食物減損空間有五成左右若挽回一半的損耗和浪費(fèi)，可每年節(jié)約2.3億噸食物，能滿足1.9億人1年的營養(yǎng)需求。2.3億噸糧食安全知多少糧食安全是指所有人在任何時(shí)候，都能在物質(zhì)上和經(jīng)濟(jì)上獲得充足、安全和富有營養(yǎng)的食物，以滿足其積極健康生活的膳食需求和食物偏好。這一概念包含“數(shù)量安全、質(zhì)量安全、獲取安全、利用安全”四個(gè)維度，并非僅指“夠不夠吃”，更關(guān)乎“吃得安全、吃得健康、人人能獲得”。糧食安全知多少耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，“守住18億畝耕地”，既是紅線也是底線，為夯實(shí)大國糧倉“耕基”提供了根本遵循。正是由于我國“像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地”，使得每一寸土地都成為豐收的沃土。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年全國夏糧總產(chǎn)量達(dá)到了14978萬噸，比上年增長2.5%。另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度情況顯示，今年全國秋糧面積比上年穩(wěn)中有增，大部分地區(qū)秋糧長勢正常，奪取豐收有基礎(chǔ)有條件。我國以占世界百分之九的耕地，養(yǎng)育了世界近五分之一的人口，以穩(wěn)居世界首位的谷物總產(chǎn)量，讓十四億多人的糧食安全得到有效保障。第三章如何保障糧食安全每次少盛一勺，剩菜記得打包，珍惜糧食從不是“摳門”，是看見每粒米里藏著的、別人的汗水與心意。如何保障糧食安全把“光盤”變成日常習(xí)慣在食堂按需打飯，吃多少盛多少，不因?yàn)椤芭虏粔颉倍啻驅(qū)е率ｏ?；遇到愛吃的菜不貪多，不愛吃的也盡量吃完，不隨意倒掉；家庭聚餐時(shí)主動(dòng)提出“少點(diǎn)一個(gè)菜”，剩菜記得打包，不覺得“打包沒面子”——每一粒沒浪費(fèi)的米，都是對農(nóng)民勞作的尊重。拒絕“隱性浪費(fèi)”，不跟風(fēng)消耗不盲目追求“網(wǎng)紅零食”，避免買了不吃、過期扔掉；零食按需購買，不因?yàn)榇黉N囤貨導(dǎo)致浪費(fèi)；喝瓶裝水、吃面包時(shí)，把邊角料吃完，不因?yàn)椤安缓每础彪S手丟棄；甚至作業(yè)本雙面使用、節(jié)約紙張，也是對農(nóng)業(yè)資源（造紙需木材、水資源）的間接保護(hù)。如何保障糧食安全做糧食安全的“小小宣傳員”在班級班會(huì)、小組討論中，分享糧食生產(chǎn)的故事（比如水稻從播種到收獲要經(jīng)歷4個(gè)月、農(nóng)民頂著烈日插秧的辛苦）；看到同學(xué)浪費(fèi)時(shí)，溫和提醒“別浪費(fèi)啦，這飯來得不容易”；用手抄報(bào)、短視頻記錄自己的節(jié)糧行動(dòng)，帶動(dòng)家人、朋友一起參與，讓節(jié)約成為身邊人的共識(shí)。親身體驗(yàn)，感知糧食的“來之不易”如果學(xué)校有種植園，主動(dòng)參與播種、澆水、收獲，感受“一粒米千滴汗”；周末和家人去農(nóng)田體驗(yàn)農(nóng)耕，哪怕只是拔草、觀察作物生長，也能直觀理解糧食生產(chǎn)的辛苦；通過紀(jì)錄片（如《中國糧的奇跡》）了解全球饑餓現(xiàn)狀，明白“我們不缺糧，不代表所有人都有飯吃”，珍惜當(dāng)下的糧食。如何保障糧食安全理性選擇，支持可持續(xù)消費(fèi)在食堂、超市選擇本地、應(yīng)季食材（比如夏天吃西瓜、冬天吃蘿卜），這類食材運(yùn)輸距離短、損耗少，能減少供應(yīng)鏈中的浪費(fèi)；購買食品時(shí)留意包裝，盡量選簡約包裝，避免過度包裝造成的資源消耗——學(xué)生的每一次消費(fèi)選擇，都是在為更可持續(xù)的糧食體系“投票”。如何保障糧食安全產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和使用。產(chǎn)品香應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，若有異味，則表明已變質(zhì)。產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味（酒精飲料除外）?？窗b看色澤聞香味品滋味如何保障糧食安全對我們學(xué)生來說，保障糧食安全不是“遠(yuǎn)大目標(biāo)”，而是每餐光盤、每次不浪費(fèi)、每回主動(dòng)分享的小行動(dòng)。這些小事看似微小，卻能匯聚成守護(hù)“飯碗”的大力量，也能讓我們在成長中養(yǎng)成“珍惜資源、尊重勞動(dòng)”的好品格。第四章節(jié)約糧食，一起行動(dòng)每次少盛一勺，剩菜記得打包，珍惜糧食從不是“摳門”，是看見每粒米里藏著的、別人的汗水與心意。節(jié)約糧食，一起行動(dòng)中國是文明古國，有著歷史、悠久的飲食文化吃飯是社會(huì)生活的一個(gè)重要部分，餐桌文明是社會(huì)文明的重要提現(xiàn)，我們每個(gè)人都應(yīng)該自覺傳承“禮儀之邦”的美德，珍惜糧食，文明用餐。節(jié)約糧食，一起行動(dòng)在食堂，我們可以“少盛多次”，不貪多、不浪費(fèi)，讓餐盤次次見“光”；和同學(xué)組隊(duì)時(shí)，主動(dòng)提議“按需點(diǎn)菜”，把沒吃完的飯菜打包，不覺得“打包沒面子”。看到身邊有人浪費(fèi)，溫和地遞一句“別浪費(fèi)啦，這飯來得不容易”，小小的提醒也能傳遞力量。節(jié)約糧食，一起行動(dòng)課堂上，我們還能一起分享糧食的故事——比如水稻要長4個(gè)月才成熟，小麥要經(jīng)過多道工序才變成面包，讓更多同學(xué)知道“每粒糧都來之不易”