CListeningandspeaking教學(xué)設(shè)計(jì)高中英語滬教版2020必修第三冊(cè)-滬教版2020學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容CListeningandspeaking教學(xué)設(shè)計(jì)高中英語滬教版2020必修第三冊(cè)-滬教版2020

教材章節(jié)：Module3Unit1

內(nèi)容：本節(jié)課主要圍繞“Healthyeating”這一主題展開，通過聽力材料和口語練習(xí)，幫助學(xué)生提高對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，并學(xué)會(huì)如何在日常生活中表達(dá)自己的觀點(diǎn)。具體內(nèi)容包括：聽力材料中關(guān)于健康飲食的建議和看法，以及學(xué)生之間的口語交流，討論如何保持健康的生活方式。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力、文化理解和思維品質(zhì)。學(xué)生將通過聽力活動(dòng)提升信息獲取和語言輸出的能力，通過口語練習(xí)增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，學(xué)會(huì)尊重不同的飲食習(xí)慣和生活方式。同時(shí)，通過討論健康飲食的話題，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和解決問題的能力，鼓勵(lì)他們形成健康的生活觀念。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在此前的高中英語學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過聽力、口語和閱讀等基本技能，具備一定的詞匯量和語法知識(shí)。他們對(duì)健康飲食有一定的了解，但可能缺乏從英語角度深入探討這一話題的經(jīng)驗(yàn)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)健康飲食和英語學(xué)習(xí)都有一定的興趣，尤其關(guān)注自身的生活習(xí)慣和健康問題。學(xué)生具備較強(qiáng)的聽力理解能力，但口語表達(dá)可能存在一定的困難，如詞匯量不足、語法運(yùn)用不當(dāng)?shù)?。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過聽力材料來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生可能更喜歡通過口語練習(xí)來提高。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在聽力理解方面可能遇到的主要困難是詞匯量不足和語速較快導(dǎo)致的信息捕捉不準(zhǔn)確。在口語表達(dá)上，學(xué)生可能面臨詞匯選擇不當(dāng)、語法錯(cuò)誤和缺乏自信等問題。此外，對(duì)于不同文化背景下的健康飲食觀念，學(xué)生可能存在理解和接受上的困難。教師需要通過多樣化的教學(xué)活動(dòng)和針對(duì)性的輔導(dǎo)來幫助學(xué)生克服這些挑戰(zhàn)。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、音響系統(tǒng)）、筆記本電腦、電子白板

-課程平臺(tái)：學(xué)校英語教學(xué)平臺(tái)或在線學(xué)習(xí)平臺(tái)

-信息化資源：健康飲食相關(guān)的英語聽力材料、視頻資料、在線詞典

-教學(xué)手段：PPT課件、角色扮演道具、圖片卡片、互動(dòng)游戲軟件教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，要求學(xué)生觀看關(guān)于健康飲食的英文視頻，并總結(jié)視頻中提到的健康飲食建議。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“Healthyeating”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“Whatarethemainbenefitsofhealthyeating?Howcanhealthyeatinghabitsbeintegratedintodailylife?”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。例如，通過平臺(tái)查看學(xué)生的預(yù)習(xí)資料閱讀進(jìn)度和問題提交情況。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解健康飲食的基本概念和建議。

思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過引導(dǎo)學(xué)生自主預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)和微信群，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示健康飲食相關(guān)的圖片或視頻，引出“Healthyeating”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解健康飲食的重要性，結(jié)合實(shí)例分析不同飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分享自己在預(yù)習(xí)中了解的健康飲食知識(shí)，并討論如何將健康飲食融入日常生活。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“Whyisitimportanttoeatabalanceddiet?”，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論，分享自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。

提問與討論：針對(duì)不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解健康飲食的基本原則。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過小組討論，讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)“Healthyeating”課題，布置作業(yè)，如撰寫一篇關(guān)于自己健康飲食計(jì)劃的文章。

提供拓展資源：提供與“Healthyeating”相關(guān)的書籍、網(wǎng)站、視頻等資源，如介紹健康飲食的英文書籍和健康飲食相關(guān)的英文網(wǎng)站。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。知識(shí)點(diǎn)梳理1.健康飲食的重要性

-健康飲食對(duì)身體健康的影響

-健康飲食對(duì)心理健康的影響

-健康飲食對(duì)社交能力的影響

2.健康飲食的基本原則

-平衡膳食：食物多樣，合理搭配

-適量攝入：根據(jù)個(gè)人需求控制食物攝入量

-優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：選擇低脂肪、高蛋白的食物

-低鹽、低糖、低脂肪：減少不良飲食習(xí)慣

-增加膳食纖維：促進(jìn)消化和預(yù)防疾病

3.健康飲食的具體建議

-選擇新鮮、天然的食物

-多吃蔬菜、水果和全谷物

-適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

-限制高熱量、高脂肪、高糖食物

-飲食多樣化，避免單一飲食

-注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒

4.健康飲食的飲食計(jì)劃

-合理安排每日三餐

-控制零食攝入

-注意飲食時(shí)間

-避免暴飲暴食

5.健康飲食的飲食心理

-飲食欲望與控制

-飲食情緒與調(diào)節(jié)

-飲食習(xí)慣與改變

6.健康飲食與生活方式的關(guān)系

-適量運(yùn)動(dòng)與健康飲食

-充足睡眠與健康飲食

-壓力管理與健康飲食

7.健康飲食與疾病預(yù)防

-高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病的預(yù)防

-心臟病、癌癥等重大疾病的預(yù)防

-免疫系統(tǒng)疾病的預(yù)防

8.健康飲食的教育與宣傳

-家庭教育：培養(yǎng)孩子健康飲食的習(xí)慣

-學(xué)校教育：開展健康飲食宣傳活動(dòng)

-社會(huì)宣傳：提高公眾對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)

9.健康飲食的國際比較

-不同國家、地區(qū)的飲食習(xí)慣

-健康飲食的國際標(biāo)準(zhǔn)

-健康飲食的全球趨勢

10.健康飲食的法律法規(guī)

-食品安全法規(guī)

-食品添加劑法規(guī)

-飲食健康法規(guī)內(nèi)容邏輯關(guān)系①健康飲食的重要性

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：健康飲食對(duì)身體健康、心理健康和社交能力的影響

-關(guān)鍵詞：健康飲食、身體健康、心理健康、社交能力

-重點(diǎn)句子：健康飲食是維持身體和心理健康的基石。

②健康飲食的基本原則

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：平衡膳食、適量攝入、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低鹽低糖低脂肪、增加膳食纖維

-關(guān)鍵詞：平衡膳食、適量攝入、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低鹽低糖低脂肪、膳食纖維

-重點(diǎn)句子：遵循健康飲食的基本原則，有助于預(yù)防慢性疾病。

③健康飲食的具體建議

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：選擇新鮮天然食物、多吃蔬菜水果全谷物、適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、限制高熱量高脂肪高糖食物、飲食多樣化、注意飲食衛(wèi)生

-關(guān)鍵詞：新鮮天然、蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高熱量高脂肪高糖、飲食多樣化、飲食衛(wèi)生

-重點(diǎn)句子：在日常生活中，我們應(yīng)該選擇新鮮、天然的食材，保持飲食的多樣性。

④健康飲食的飲食計(jì)劃

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：合理安排三餐、控制零食攝入、注意飲食時(shí)間、避免暴飲暴食

-關(guān)鍵詞：三餐、零食、飲食時(shí)間、暴飲暴食

-重點(diǎn)句子：合理的飲食計(jì)劃有助于我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

⑤健康飲食的飲食心理

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：飲食欲望與控制、飲食情緒與調(diào)節(jié)、飲食習(xí)慣與改變

-關(guān)鍵詞：飲食欲望、飲食情緒、飲食習(xí)慣

-重點(diǎn)句子：了解自己的飲食心理，有助于我們更好地控制飲食。

⑥健康飲食與生活方式的關(guān)系

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：適量運(yùn)動(dòng)、充足睡眠、壓力管理

-關(guān)鍵詞：適量運(yùn)動(dòng)、充足睡眠、壓力管理

-重點(diǎn)句子：健康飲食與良好的生活方式相輔相成。

⑦健康飲食與疾病預(yù)防

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：慢性病、心臟病、癌癥、免疫系統(tǒng)疾病

-關(guān)鍵詞：慢性病、心臟病、癌癥、免疫系統(tǒng)疾病

-重點(diǎn)句子：通過健康飲食，可以有效預(yù)防多種疾病。

⑧健康飲食的教育與宣傳

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：家庭教育、學(xué)校教育、社會(huì)宣傳

-關(guān)鍵詞：家庭教育、學(xué)校教育、社會(huì)宣傳

-重點(diǎn)句子：健康飲食的教育與宣傳是提高公眾健康意識(shí)的重要途徑。

⑨健康飲食的國際比較

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：不同國家、地區(qū)飲食習(xí)慣、健康飲食的國際標(biāo)準(zhǔn)、全球趨勢

-關(guān)鍵詞：飲食習(xí)慣、國際標(biāo)準(zhǔn)、全球趨勢

-重點(diǎn)句子：了解不同國家的飲食習(xí)慣，有助于我們更好地認(rèn)識(shí)健康飲食。

⑩健康飲食的法律法規(guī)

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食品安全法規(guī)、食品添加劑法規(guī)、飲食健康法規(guī)

-關(guān)鍵詞：食品安全、食品添加劑、飲食健康

-重點(diǎn)句子：遵守健康飲食的法律法規(guī)，保障我們的飲食安全。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們共同探討了健康飲食的重要性及其相關(guān)原則和建議。通過學(xué)習(xí)，我們了解到健康飲食對(duì)身體健康、心理健康和社交能力都有著重要的影響。以下是本節(jié)課的主要內(nèi)容：

1.健康飲食的重要性：

-健康飲食有助于維持身體和心理的健康。

-健康飲食有助于提高社交能力。

2.健康飲食的基本原則：

-平衡膳食：食物多樣，合理搭配。

-適量攝入：根據(jù)個(gè)人需求控制食物攝入量。

-優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：選擇低脂肪、高蛋白的食物。

-低鹽、低糖、低脂肪：減少不良飲食習(xí)慣。

-增加膳食纖維：促進(jìn)消化和預(yù)防疾病。

3.健康飲食的具體建議：

-選擇新鮮、天然的食物。

-多吃蔬菜、水果和全谷物。

-適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

-限制高熱量、高脂肪、高糖食物。

-飲食多樣化，避免單一飲食。

-注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。

當(dāng)堂檢測：

為了檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況，以下是一些檢測題目：

1.選擇題：

（1）健康飲食對(duì)以下哪方面的影響最大？

A.身體健康

B.心理健康

C.社交能力

D.以上都是

（2）以下哪項(xiàng)不屬于健康飲食的基本原則？

A.平衡膳食

B.適量攝入

C.高鹽、高糖、高脂肪

D.增加膳食纖維

2.判斷題：

（1）健康飲食對(duì)預(yù)防慢性病有重要作用。（）

（2）適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于身體健康。（）

3.簡答題：

請(qǐng)列舉至少3條健康飲食的具體建議。

4.實(shí)踐題：

請(qǐng)根據(jù)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的健康飲食計(jì)劃，并說明原因。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們圍繞“Healthyeating”這個(gè)主題展開，讓學(xué)生們?cè)诼犃涂谡Z實(shí)踐中，對(duì)健康飲食有了更深入的認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)在，我想和大家分享一下我的教學(xué)反思和總結(jié)。

首先，我覺得在教學(xué)方法上，我嘗試了多種手段來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，我使用了多媒體課件，通過圖片、視頻等形式，將抽象的健康飲食概念具體化，讓學(xué)生更容易理解和接受。我還設(shè)計(jì)了一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，如小組討論和角色扮演，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高了他們的參與度和積極性。

在教學(xué)策略上，我注意到，針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，我采取了分層教學(xué)的方法。對(duì)于基礎(chǔ)較好的學(xué)生，我鼓勵(lì)他們進(jìn)行更深入的探討；而對(duì)于基礎(chǔ)較弱的學(xué)生，我則給予更多的指導(dǎo)和幫助。這種分層教學(xué)的方式，使得每個(gè)學(xué)生都能在自己的舒適區(qū)內(nèi)學(xué)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)效果。

在課堂管理方面，我發(fā)現(xiàn)及時(shí)反饋和鼓勵(lì)是非常重要的。當(dāng)學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出色時(shí)，我會(huì)及時(shí)給予表揚(yáng)，增強(qiáng)他們的自信心；對(duì)于遇到困難的學(xué)生，我會(huì)耐心指導(dǎo)，幫助他們克服難關(guān)。同時(shí)，我也注意到了課堂紀(jì)律的重要性，通過明確課堂規(guī)則和獎(jiǎng)懲措施，保持了課堂的秩序。

教學(xué)總結(jié)方面，我認(rèn)為這節(jié)課的效果還是不錯(cuò)的。從學(xué)生的反饋來看，他們對(duì)健康飲食有了更清晰的認(rèn)識(shí)，能夠用英語表達(dá)自己的觀點(diǎn)和建議。在技能方面，他們的聽力理解和口語表達(dá)能力都有所提高。在情感態(tài)度上，學(xué)生們對(duì)健康生活有了更積極的追求。

當(dāng)然，也存在一些不足之處。比如，在課堂討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是