2025年美容師初級(jí)技能水平測試卷：美容師美容院財(cái)務(wù)管理試題考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（請將正確選項(xiàng)的字母填在括號(hào)內(nèi)）1.美容院提供一項(xiàng)美容服務(wù)所需要覆蓋的最低成本通常是指（）。A.技師的基本工資B.該項(xiàng)目的物料消耗成本C.項(xiàng)目人工成本和物料成本的總和D.項(xiàng)目人工成本加上一定的管理費(fèi)用2.以下哪項(xiàng)不屬于美容院常見的固定運(yùn)營成本？（）A.房屋租金B(yǎng).員工基本工資C.水電燃?xì)赓M(fèi)D.每月銷售的產(chǎn)品成本3.客戶使用預(yù)付卡支付美容服務(wù)費(fèi)用，對(duì)于美容院而言，這通常意味著（）。A.立即產(chǎn)生一筆現(xiàn)金收入B.未來需要提供服務(wù)等價(jià)物來履行收款承諾C.應(yīng)收賬款增加D.銀行手續(xù)費(fèi)增加4.在美容院，一份詳細(xì)的客戶消費(fèi)單據(jù)至少應(yīng)包含以下信息，除了（）。A.客戶姓名和聯(lián)系方式B.消費(fèi)日期和時(shí)間段C.每項(xiàng)服務(wù)的具體名稱和單價(jià)D.店鋪的詳細(xì)股權(quán)結(jié)構(gòu)5.美容師在日常工作中，發(fā)現(xiàn)某項(xiàng)產(chǎn)品的庫存數(shù)量與系統(tǒng)記錄不符，且差異較大，首先應(yīng)該采取的行動(dòng)是（）。A.立即按照經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行補(bǔ)錄或刪除記錄B.詢問當(dāng)班經(jīng)理，并記錄下差異情況，等待上級(jí)處理C.自行判斷原因，并決定是否需要調(diào)整庫存D.忽略該差異，認(rèn)為在合理范圍內(nèi)6.美容師在銷售產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)，關(guān)于價(jià)格告知客戶的說法，正確的是（）。A.只需告知客戶最終需要支付的總金額B.可以根據(jù)客戶反應(yīng)靈活決定告知哪些費(fèi)用C.應(yīng)當(dāng)清晰告知包含哪些項(xiàng)目、各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)，以及是否有額外收費(fèi)可能D.對(duì)于折扣或優(yōu)惠，可以不明確說明具體優(yōu)惠規(guī)則7.“應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率”指標(biāo)主要用于衡量（）。A.美容院資產(chǎn)的流動(dòng)性B.美容院的成本控制能力C.美容院的銷售增長速度D.美容院收款效率和管理水平8.美容院保存客戶消費(fèi)記錄的主要目的不包括（）。A.用于財(cái)務(wù)核算和稅務(wù)申報(bào)B.用于分析客戶消費(fèi)習(xí)慣，制定營銷策略C.用于追蹤產(chǎn)品損耗和成本D.用于評(píng)估技師的服務(wù)質(zhì)量（與財(cái)務(wù)直接相關(guān)性較弱）9.如果美容院發(fā)生一筆現(xiàn)金收款，正確的財(cái)務(wù)處理流程通常是（）。A.直接存入店鋪老板的個(gè)人賬戶B.由收銀員個(gè)人保管，定期上交C.立即登記在收銀日記賬上，并加蓋收款章D.先用于支付員工工資，剩余部分再登記10.對(duì)于美容師個(gè)人獲得的銷售提成或獎(jiǎng)金，按照國家規(guī)定，美容院有義務(wù)為其（）。A.免除個(gè)人所得稅B.代扣代繳個(gè)人所得稅C.全部用于店鋪的再投資D.無需進(jìn)行任何稅務(wù)處理二、判斷題（請將“正確”或“錯(cuò)誤”填在括號(hào)內(nèi)）1.美容院的利潤等于總收入減去所有直接和間接成本。（）2.使用押金制的項(xiàng)目，在客戶首次付費(fèi)時(shí)，該筆押金應(yīng)確認(rèn)為美容院的收入。（）3.儲(chǔ)值卡在客戶消費(fèi)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)將其金額從“應(yīng)收賬款”轉(zhuǎn)為“收入”確認(rèn)。（）4.美容師核對(duì)當(dāng)日營業(yè)款項(xiàng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短款，應(yīng)首先查找原因，無法找到原因的應(yīng)按短款金額賠償。（）5.客戶的消費(fèi)信息屬于個(gè)人隱私，美容師和店鋪都有責(zé)任保密，不得泄露。（）6.美容院提供的服務(wù)項(xiàng)目和產(chǎn)品價(jià)格一旦確定，就無需再進(jìn)行成本和市場的重新評(píng)估。（）7.“成本控制”主要是指盡量減少物料浪費(fèi)，與員工薪酬無關(guān)。（）8.美容師需要了解店鋪基本的財(cái)務(wù)報(bào)表，如日報(bào)、月報(bào)，以便更好地理解業(yè)務(wù)狀況。（）9.美容師在推薦產(chǎn)品或服務(wù)附加推銷時(shí)，可以隱瞞原價(jià)，只告知優(yōu)惠后的價(jià)格。（）10.財(cái)務(wù)管理僅僅是財(cái)務(wù)部門的事情，與美容師無關(guān)。（）三、填空題（請將正確答案填在橫線上）1.美容院為了維持正常運(yùn)營而發(fā)生的各項(xiàng)必要支出，統(tǒng)稱為__________。2.在美容院財(cái)務(wù)管理中，“回款”通常指__________。3.美容師在收銀時(shí)，核對(duì)客戶消費(fèi)項(xiàng)目和金額的主要目的是__________。4.處理客戶使用現(xiàn)金支付的欠費(fèi)，應(yīng)在__________賬戶進(jìn)行登記。5.美容院制定項(xiàng)目價(jià)格時(shí)，除了考慮成本，通常還要考慮__________和市場競爭等因素。6.保管好客戶消費(fèi)單據(jù)和收銀憑證，是為了滿足__________和內(nèi)部管理的要求。7.如果美容師個(gè)人銷售的產(chǎn)品產(chǎn)生了利潤，其個(gè)人所得稅應(yīng)由__________代扣代繳。8.美容院常見的財(cái)務(wù)報(bào)表中，“日報(bào)”通常反映的是__________的經(jīng)營情況。9.良好的成本控制意識(shí)不僅有助于店鋪盈利，也能幫助美容師提升__________。10.遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律，誠實(shí)守信是美容師__________的基本要求。四、簡答題1.簡述美容院進(jìn)行成本控制的主要意義。2.請說明美容師在日常工作中，至少三種與財(cái)務(wù)相關(guān)的職責(zé)。3.當(dāng)發(fā)現(xiàn)同事在收銀時(shí)未按規(guī)定將所有款項(xiàng)入賬時(shí)，作為同事，你應(yīng)該如何處理？請闡述你的原則和步驟。4.解釋“應(yīng)收賬款”對(duì)美容院可能帶來的好處和壞處。5.從財(cái)務(wù)管理的角度看，為什么美容師需要了解客戶的主要消費(fèi)項(xiàng)目和消費(fèi)頻率？試卷答案一、選擇題1.C*解析思路：項(xiàng)目成本是指提供該服務(wù)所直接發(fā)生的所有成本，包括技師的人工成本和消耗的物料成本。選項(xiàng)A、B、D都只是成本的一部分，只有C是項(xiàng)目成本的完整定義。2.D*解析思路：固定成本是指不隨業(yè)務(wù)量變化而變化的成本，如租金、固定工資、折舊等。水電燃?xì)赓M(fèi)和產(chǎn)品成本通常隨業(yè)務(wù)量（如服務(wù)次數(shù)、銷售數(shù)量）變化，屬于變動(dòng)成本。3.B*解析思路：預(yù)付卡代表客戶未來提供的勞務(wù)或服務(wù)，是一種承諾。美容院收到預(yù)付卡款項(xiàng)時(shí)，并未立即提供服務(wù)，因此是未來收入的確認(rèn)，對(duì)應(yīng)的是一項(xiàng)負(fù)債（預(yù)收賬款）。4.D*解析思路：客戶消費(fèi)單據(jù)的核心信息是交易本身，必須包含客戶識(shí)別、服務(wù)/產(chǎn)品詳情、價(jià)格、金額等。店鋪股權(quán)結(jié)構(gòu)屬于公司治理信息，與單次消費(fèi)記錄無關(guān)。5.B*解析思路：發(fā)現(xiàn)庫存差異應(yīng)遵循流程，首先核實(shí)記錄和實(shí)物，詢問相關(guān)人員，記錄差異情況上報(bào)，而不是自行處理或忽視。這是保證賬實(shí)相符和責(zé)任明確的基本要求。6.C*解析思路：職業(yè)道德要求美容師對(duì)客戶誠實(shí)，必須告知清晰的價(jià)格信息，包括服務(wù)/產(chǎn)品內(nèi)容、單價(jià)、總額，并說明任何可能產(chǎn)生的額外費(fèi)用或優(yōu)惠條件。7.D*解析思路：應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率衡量的是企業(yè)收回應(yīng)收賬款的速度，即收款效率。周轉(zhuǎn)率越高，說明回收資金越快，流動(dòng)性越好，管理效率越高。8.D*解析思路：財(cái)務(wù)記錄客戶消費(fèi)主要是為了核算收入、成本、利潤以及稅務(wù)需要；分析消費(fèi)習(xí)慣用于營銷；追蹤損耗用于成本控制。評(píng)估技師服務(wù)質(zhì)量更多依賴服務(wù)評(píng)價(jià)、客訴等非財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。9.C*解析思路：規(guī)范的現(xiàn)金收款流程應(yīng)包括當(dāng)場核對(duì)金額、開具單據(jù)、收款人簽字、款項(xiàng)及時(shí)存入銀行或指定賬戶，并做好日記賬記錄，確保資金安全和賬目清晰。10.B*解析思路：根據(jù)國家稅法規(guī)定，支付給個(gè)人的勞務(wù)報(bào)酬、獎(jiǎng)金等所得，支付單位有義務(wù)代扣代繳個(gè)人所得稅。這是法定義務(wù)。二、判斷題1.正確*解析思路：利潤是企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)收入與所有成本（直接成本、間接成本、期間費(fèi)用等）的差額，這是基本的財(cái)務(wù)公式。2.錯(cuò)誤*解析思路：押金是客戶預(yù)付的、在未來滿足特定條件（如完成服務(wù)、不再消費(fèi)）時(shí)才可退還的款項(xiàng)，它代表未來服務(wù)義務(wù)，在服務(wù)完成前不應(yīng)確認(rèn)為收入。3.正確*解析思路：預(yù)付卡消費(fèi)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)將卡內(nèi)金額與本次消費(fèi)金額進(jìn)行匹配，減少預(yù)收賬款余額，同時(shí)確認(rèn)相應(yīng)的銷售收入。4.錯(cuò)誤*解析思路：現(xiàn)金短款應(yīng)先調(diào)查原因，如查找遺漏、計(jì)算錯(cuò)誤、假幣等。若確實(shí)無法找到原因，通常需要根據(jù)店鋪規(guī)定由責(zé)任人承擔(dān)部分或全部責(zé)任，但不一定是全額賠償。5.正確*解析思路：客戶個(gè)人信息，包括消費(fèi)記錄，屬于隱私范疇，受法律保護(hù)。美容師和店鋪有義務(wù)嚴(yán)格保密，未經(jīng)允許不得泄露。6.錯(cuò)誤*解析思路：市場環(huán)境和成本結(jié)構(gòu)是不斷變化的，美容院需要定期評(píng)估項(xiàng)目定價(jià)的合理性，結(jié)合市場反饋和成本變動(dòng)進(jìn)行調(diào)整，以保持競爭力和盈利能力。7.錯(cuò)誤*解析思路：成本控制涵蓋美容院的各個(gè)方面，包括物料采購、使用效率、能耗管理以及人力資源（如提高工作效率、合理定崗）等，員工薪酬也是成本的重要組成部分。8.正確*解析思路：了解日報(bào)、月報(bào)等基本財(cái)務(wù)報(bào)表，能讓美容師明白店鋪的營收狀況、成本結(jié)構(gòu)、盈利能力等，有助于更好地理解自己的工作對(duì)店鋪整體的影響，并配合營銷活動(dòng)。9.錯(cuò)誤*解析思路：隱瞞原價(jià)只告知優(yōu)惠價(jià)屬于不誠信行為，違反職業(yè)道德。正確的做法是清晰告知所有費(fèi)用，包括優(yōu)惠前的價(jià)格和優(yōu)惠金額/比例。10.錯(cuò)誤*解析思路：財(cái)務(wù)管理涉及資源的規(guī)劃、預(yù)算、控制和使用，與美容院的生存發(fā)展息息相關(guān)。美容師了解基本的財(cái)務(wù)管理知識(shí)，有助于更好地理解業(yè)務(wù)、控制成本、提升銷售，是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才應(yīng)具備的素養(yǎng)。三、填空題1.運(yùn)營成本*解析思路：運(yùn)營成本是維持美容院日常運(yùn)作所必需的各項(xiàng)開支，如租金、水電、物料、員工工資等。2.回款*解析思路：“回款”在美容院語境下特指客戶支付的服務(wù)或產(chǎn)品費(fèi)用實(shí)際收回的過程或金額。3.核對(duì)準(zhǔn)確性，防止差錯(cuò)*解析思路：收銀時(shí)核對(duì)是確保收取金額正確、服務(wù)項(xiàng)目無誤的重要環(huán)節(jié)，可以避免收銀員失誤、客戶糾紛等。4.應(yīng)收賬款（或?qū)?yīng)的具體科目，如“客戶欠費(fèi)”）*解析思路：當(dāng)客戶用現(xiàn)金支付前期欠費(fèi)時(shí)，美容院實(shí)際是收回了之前確認(rèn)的應(yīng)收賬款，應(yīng)在應(yīng)收賬款賬戶下相應(yīng)減少。5.市場價(jià)格*解析思路：定價(jià)不僅要考慮成本，還要參考同類服務(wù)的市場水平，確保具有競爭力。6.合規(guī)性（或?qū)徲?jì)、稅務(wù)）*解析思路：保存交易記錄是滿足法律法規(guī)（如稅務(wù)審計(jì)）要求和內(nèi)部管理、追溯責(zé)任的基本需要。7.美容院（或店鋪）*解析思路：根據(jù)稅法規(guī)定，支付單位（即美容院）有義務(wù)代扣代繳員工個(gè)人所得稅。8.當(dāng)日（或當(dāng)期）*解析思路：“日報(bào)”通常反映的是特定時(shí)間段（如一天）內(nèi)的經(jīng)營收支情況。9.績效（或收入）*解析思路：有效的成本控制意味著更少的浪費(fèi)和更低的運(yùn)營費(fèi)用，這直接有助于提升店鋪利潤，而利潤的增加往往與美容師的業(yè)績（收入）掛鉤。10.職業(yè)道德*解析思路：誠實(shí)守信是職業(yè)道德的核心，在處理金錢和客戶信息時(shí)尤其重要。四、簡答題1.簡述美容院進(jìn)行成本控制的主要意義。*解析思路：首先說明成本控制是利潤創(chuàng)造的關(guān)鍵（利潤=收入-成本）。然后從店鋪層面，成本控制有助于提升盈利能力、增強(qiáng)市場競爭力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。最后從個(gè)人層面，有助于美容師理解業(yè)務(wù)、提升服務(wù)價(jià)值（通過優(yōu)化流程減少無效勞動(dòng)）、促進(jìn)銷售（通過合理定價(jià)和成本意識(shí)）。2.請說明美容師在日常工作中，至少三種與財(cái)務(wù)相關(guān)的職責(zé)。*解析思路：列舉職責(zé)時(shí)，要具體化。例如：第一，準(zhǔn)確執(zhí)行服務(wù)項(xiàng)目價(jià)格，向客戶清晰解釋費(fèi)用；第二，認(rèn)真核對(duì)消費(fèi)單據(jù)，確保服務(wù)與收費(fèi)一致，減少差錯(cuò)；第三，妥善保管和處理現(xiàn)金、票據(jù)，按規(guī)定完成收款；第四，按規(guī)定流程登記銷售業(yè)績，配合收款核對(duì)；第五，注意物料使用效率，減少不必要的浪費(fèi)（涉及成本控制）。3.當(dāng)發(fā)現(xiàn)同事在收銀時(shí)未按規(guī)定將所有款項(xiàng)入賬時(shí)，作為同事，你應(yīng)該如何處理？請闡述你的原則和步驟。*解析思路：原則：遵守規(guī)定、誠實(shí)守信、維護(hù)店鋪利益、避免個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)。步驟：第一，核實(shí)情況，確認(rèn)是否存在未入賬款項(xiàng)。第二，如果確認(rèn)，首先私下、友好地提醒同事，指出其行為違反規(guī)定，并解釋其可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)（如賬目不清、被處罰、影響信任等）。第三，如果提醒無效或情況嚴(yán)重，應(yīng)考慮向主管或相關(guān)負(fù)責(zé)人（如店長）如實(shí)反映情況，并說明你已嘗試私下溝通。絕不參與或默許這種行為。4.解釋“應(yīng)收賬款”對(duì)美容院可能帶來的好處和壞處。*解析思路：好處：第一，增加銷售額，擴(kuò)大業(yè)務(wù)量（客戶可能因可以分期或先服務(wù)后付款而增加消費(fèi)）；第二，可能帶來更高的客單價(jià)（客戶更愿意購買高價(jià)值項(xiàng)目）。壞處：第一，占用了美容院的流動(dòng)資金，影