2025年美容師初級(jí)技能水平測(cè)試卷：美容師美容院財(cái)務(wù)管理與成本控制試題考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每題2分，共30分）1.美容院的主要成本構(gòu)成不包括以下哪一項(xiàng)？A.產(chǎn)品成本B.員工工資C.房屋租金D.員工培訓(xùn)費(fèi)用2.計(jì)算單項(xiàng)產(chǎn)品成本時(shí)，通常需要考慮的主要因素是？A.產(chǎn)品銷售價(jià)格B.產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本+合理?yè)p耗+分?jǐn)偟拈g接費(fèi)用C.產(chǎn)品品牌知名度D.產(chǎn)品銷售數(shù)量3.提高美容院整體盈利能力的最直接方式是？A.降低產(chǎn)品進(jìn)價(jià)B.提高服務(wù)客單價(jià)C.減少門店租金D.降低員工工資4.在成本控制中，“預(yù)算管理”屬于哪種控制方式？A.事后控制B.事中控制C.事前控制D.績(jī)效控制5.以下哪項(xiàng)活動(dòng)不屬于美容師在日常工作中可以直接控制的成本項(xiàng)？A.準(zhǔn)確使用和登記產(chǎn)品B.提高服務(wù)效率減少等待時(shí)間C.合理安排顧客消費(fèi)項(xiàng)目D.門店的水電費(fèi)支出6.美容院某項(xiàng)服務(wù)的毛利率計(jì)算公式是？A.(服務(wù)成本/服務(wù)收入)*100%B.(服務(wù)收入/服務(wù)成本)*100%C.(服務(wù)收入-服務(wù)成本)/服務(wù)收入*100%D.(服務(wù)收入-服務(wù)成本)/服務(wù)成本*100%7.分析成本差異產(chǎn)生的原因，屬于成本控制的哪一步？A.成本預(yù)算B.成本核算C.成本分析D.成本決策8.控制產(chǎn)品成本的有效方法之一是？A.頻繁進(jìn)行產(chǎn)品庫(kù)存盤點(diǎn)B.優(yōu)先采購(gòu)低價(jià)產(chǎn)品忽視品質(zhì)C.優(yōu)化產(chǎn)品使用流程減少浪費(fèi)D.提高產(chǎn)品損耗率以獲取返點(diǎn)9.美容院的人力成本主要指？A.員工工資、獎(jiǎng)金、福利、社保等B.員工培訓(xùn)費(fèi)用C.產(chǎn)品采購(gòu)費(fèi)用D.門店租金10.基本財(cái)務(wù)報(bào)表中，能夠直接反映美容院在一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營(yíng)成果的是？A.資產(chǎn)負(fù)債表B.現(xiàn)金流量表C.利潤(rùn)表D.成本明細(xì)表11.為新推出的服務(wù)項(xiàng)目制定價(jià)格時(shí)，需要考慮的主要成本是？A.固定資產(chǎn)折舊B.該服務(wù)所需的產(chǎn)品和人工成本C.門店整體管理費(fèi)用D.營(yíng)銷推廣費(fèi)用12.美容師在銷售服務(wù)或產(chǎn)品時(shí)，遵循誠(chéng)信原則，不強(qiáng)行推銷高價(jià)項(xiàng)目，這體現(xiàn)了？A.成本控制原則B.財(cái)務(wù)保密原則C.客戶服務(wù)原則D.商業(yè)道德原則13.如果某項(xiàng)服務(wù)的實(shí)際成本高于預(yù)算成本，首先應(yīng)該做的是？A.立即停止該項(xiàng)服務(wù)B.分析成本超支的具體原因C.向上級(jí)申請(qǐng)?zhí)岣叻?wù)價(jià)格D.認(rèn)為是正?，F(xiàn)象無(wú)需處理14.美容院通過(guò)合理的排班和流程優(yōu)化，減少員工閑置時(shí)間，這屬于？A.產(chǎn)品成本控制B.人工成本控制C.運(yùn)營(yíng)成本控制D.財(cái)務(wù)費(fèi)用控制15.客戶在消費(fèi)時(shí)選擇多項(xiàng)服務(wù)組合，對(duì)門店而言可能帶來(lái)的影響是？A.單項(xiàng)服務(wù)利潤(rùn)率降低B.整體客單價(jià)提升C.產(chǎn)品成本占比增加D.人力成本占比減少二、判斷題（每題1分，共10分）1.美容院的收入主要來(lái)源于服務(wù)收入和產(chǎn)品銷售收入。（）2.成本控制就是指盡可能地壓縮所有開(kāi)支。（）3.單位產(chǎn)品成本=產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本。（）4.美容師對(duì)服務(wù)中使用的產(chǎn)品的合理?yè)p耗負(fù)責(zé)，應(yīng)盡量減少不必要的浪費(fèi)。（）5.利潤(rùn)=收入-成本。（）6.預(yù)算是一種預(yù)期的財(cái)務(wù)計(jì)劃，是成本控制的基礎(chǔ)。（）7.門店的裝修費(fèi)用屬于美容院的固定成本。（）8.美容師了解服務(wù)的成本構(gòu)成，有助于更好地向顧客進(jìn)行價(jià)值講解。（）9.降低服務(wù)價(jià)格是提高顧客滿意度的唯一途徑。（）10.做好客戶關(guān)系管理，提高客戶復(fù)購(gòu)率，有助于從長(zhǎng)期看提升門店盈利能力。（）三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共15分）1.簡(jiǎn)述美容院成本控制的重要性。2.美容師在日常工作中，可以采取哪些措施來(lái)控制產(chǎn)品成本和服務(wù)成本？3.解釋什么是毛利率，并說(shuō)明其對(duì)美容院經(jīng)營(yíng)的意義。四、計(jì)算題（每題10分，共20分）1.某美容院推出一項(xiàng)新服務(wù)“深層清潔+面部護(hù)理”，預(yù)計(jì)每人次消耗產(chǎn)品A50元，產(chǎn)品B30元，服務(wù)人員工時(shí)成本為80元/人次。門店計(jì)劃對(duì)該服務(wù)定價(jià)，期望獲得40%的毛利率。請(qǐng)計(jì)算該服務(wù)的建議售價(jià)是多少？2.某美容師負(fù)責(zé)的區(qū)域，本月銷售服務(wù)項(xiàng)目X共產(chǎn)生收入5000元，該項(xiàng)目的產(chǎn)品成本總額為800元，人工成本為1200元。已知該門店該項(xiàng)目服務(wù)的目標(biāo)毛利率為60%。請(qǐng)計(jì)算該美容師區(qū)域本月該項(xiàng)目服務(wù)的實(shí)際毛利率，并說(shuō)明與目標(biāo)毛利率相比是超支還是節(jié)約，差額是多少？五、案例分析題（15分）某美容院近三個(gè)月來(lái)的數(shù)據(jù)顯示，顧客平均消費(fèi)金額（客單價(jià)）有所下降，同時(shí)，門店的整體利潤(rùn)率也呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。門店管理者懷疑可能與產(chǎn)品成本控制有關(guān)，特別是某些高價(jià)值產(chǎn)品的使用出現(xiàn)了浪費(fèi)現(xiàn)象。作為門店的一名資深美容師，你被要求調(diào)查并找出可能的原因，并提出至少三條具體的改進(jìn)建議，以幫助門店恢復(fù)盈利水平。請(qǐng)簡(jiǎn)述你的調(diào)查思路和改進(jìn)建議。試卷答案一、選擇題1.D2.B3.B4.C5.D6.C7.C8.C9.A10.C11.B12.D13.B14.B15.B二、判斷題1.√2.×3.×4.√5.√6.√7.√8.√9.×10.√三、簡(jiǎn)答題1.成本控制對(duì)于美容院的重要性體現(xiàn)在：首先，直接關(guān)系到門店的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)力；其次，有助于合理定價(jià)，提升服務(wù)價(jià)值；再次，促使內(nèi)部管理優(yōu)化，提高資源利用效率；最后，為門店的擴(kuò)張和長(zhǎng)期發(fā)展提供財(cái)務(wù)基礎(chǔ)。2.美容師日常工作中控制產(chǎn)品成本的措施包括：準(zhǔn)確按需取用產(chǎn)品，避免浪費(fèi)；熟悉產(chǎn)品知識(shí)，根據(jù)顧客膚質(zhì)和需求精準(zhǔn)推薦，減少因推薦不當(dāng)導(dǎo)致的退換或無(wú)效使用；做好產(chǎn)品登記和管理，掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)；服務(wù)中注重細(xì)節(jié)，減少不必要的產(chǎn)品流失。服務(wù)成本控制方面包括：提高服務(wù)效率，縮短顧客等待時(shí)間；優(yōu)化服務(wù)流程，減少不必要的環(huán)節(jié)；合理安排排班，充分利用人力資源。3.毛利率是指毛利額占營(yíng)業(yè)收入的比例。計(jì)算公式為：(收入-成本)/收入*100%。毛利率是衡量美容院或單一服務(wù)項(xiàng)目盈利能力的重要指標(biāo)，高毛利率通常意味著更高的盈利空間。了解毛利率有助于門店進(jìn)行定價(jià)策略、成本控制和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，是評(píng)估經(jīng)營(yíng)健康狀況的關(guān)鍵參考數(shù)據(jù)。四、計(jì)算題1.解析思路：首先明確毛利率的計(jì)算公式，毛利率=(售價(jià)-成本)/售價(jià)。已知毛利率目標(biāo)為40%，即0.4，成本包括產(chǎn)品A、產(chǎn)品B和人工成本。將成本總和代入公式，解出售價(jià)。計(jì)算過(guò)程：售價(jià)*(1-40%)=(50+30+80)售價(jià)*0.6=160售價(jià)=160/0.6=266.67元答：該服務(wù)的建議售價(jià)是266.67元。2.解析思路：首先計(jì)算服務(wù)項(xiàng)目X的實(shí)際成本總額（產(chǎn)品成本+人工成本）。然后利用毛利率公式計(jì)算實(shí)際毛利率：(收入-實(shí)際成本)/收入。將計(jì)算出的實(shí)際毛利率與目標(biāo)毛利率（60%）進(jìn)行比較，判斷是超支還是節(jié)約，并計(jì)算差額。計(jì)算過(guò)程：實(shí)際成本=800(產(chǎn)品成本)+1200(人工成本)=2000元實(shí)際毛利率=(5000-2000)/5000=3000/5000=0.6=60%差額=目標(biāo)毛利率-實(shí)際毛利率=60%-60%=0%答：該美容師區(qū)域本月該項(xiàng)目服務(wù)的實(shí)際毛利率為60%，與目標(biāo)毛利率持平，無(wú)超支或節(jié)約。五、案例分析題解析思路：分析案例需抓住核心問(wèn)題（客單價(jià)下降、利潤(rùn)率下滑、懷疑產(chǎn)品成本控制）。調(diào)查應(yīng)圍繞產(chǎn)品使用環(huán)節(jié)展開(kāi)。改進(jìn)建議需具體、可操作，并指向提升收入或降低（不合理）成本。調(diào)查思路：可通過(guò)觀察記錄服務(wù)中產(chǎn)品使用情況、訪談美容師了解操作習(xí)慣和顧客反饋、抽查產(chǎn)品使用記錄和庫(kù)存盤點(diǎn)數(shù)據(jù)等方式，核實(shí)是否存在產(chǎn)品浪費(fèi)、濫用或管理不善的情況。改進(jìn)建議：1.加強(qiáng)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)：特別是高價(jià)值或易損耗產(chǎn)品，讓美容師充分了解其特性、正確使用方法和最