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題目:新零售模式下實(shí)體店問題研究--以蘇寧小店為例新零售模式下實(shí)體店問題研究--以蘇寧小店為例畢業(yè)論文中文摘要摘要:伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展變化,科學(xué)技術(shù)不僅改變了生產(chǎn)方式也改變著人們的現(xiàn)實(shí)需求。近年來隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展,傳統(tǒng)經(jīng)營模式下的實(shí)體店遭遇重大打擊。在未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)中如何發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)將成為商家需要面臨的重大難題。本文以蘇寧小店為例探索新零售模式下實(shí)體店的發(fā)展,旨在通過分析實(shí)體店的優(yōu)勢與現(xiàn)存問題,尋找出未來實(shí)體店的發(fā)展方向。關(guān)鍵詞新零售模式實(shí)體店蘇寧小店畢業(yè)論文外文摘要AbstractWiththerapiddevelopmentandchangeofChina'seconomy,scienceandtechnologyhavenotonlychangedthemodeofproductionbutalsochangedpeople'sactualneeds.Withtherapiddevelopmentofe-commerceinrecentyears,physicalstoresunderthetraditionalbusinessmodelhavesufferedamajorblow.Howtodeveloptherealeconomyinthefutureeconomicdevelopmentwillbecomeamajorproblemthatbusinessesneedtoface.ThisarticletakestheSuningsmallstoreasanexampletoexplorethedevelopmentofphysicalstoresunderthenewretailmodel,andaimstofindoutthefuturedevelopmentdirectionofphysicalstoresbyanalyzingtheadvantagesandexistingproblemsofphysicalstores.KeywordsNewretailmodelPhysicalstoreSuningshop本科畢業(yè)論文第=1\*ROMAN頁共=1\*ROMAN頁目錄1引言……………………11.1選題背景…………1研究目的和意義………………1研究方法………………………22相關(guān)理論概述……………………32.1新零售模式的概念………………32.2新零售模式的發(fā)展現(xiàn)狀…………………33新零售模式下的實(shí)體店現(xiàn)狀分析………63.1融入新零售的便利店……63.2零售+服務(wù)跑馬圈社區(qū)小店…………73.3新模式下蘇寧小店的物流服務(wù)………84新零售模式下的蘇寧小店?duì)I銷問題分析…………94.1小店直營之路難以繼續(xù)………94.2運(yùn)營與業(yè)績問題……………………94.3售后服務(wù)問題……………………105新零售模式下實(shí)體店的營銷策略建議……………115.1創(chuàng)新營銷新模式………115.2打好價(jià)格戰(zhàn)……………………125.3售后服務(wù)解決措施……………………135.4提高物流服務(wù)質(zhì)量………………13結(jié)論與展望……………15致謝……………………16參考文獻(xiàn)………………17圖12016-2022中國無人零售商品市場交易額………5圖2新零售模式的數(shù)字化系統(tǒng)…………16表1網(wǎng)店的構(gòu)成成本……………………14表2實(shí)體店的構(gòu)成成本………………14本科畢業(yè)論文第頁1引言互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來改變著人們生活的方方面面,其中就傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)而言其發(fā)展也在與過去做出告別。以網(wǎng)絡(luò)為烘托的電商出現(xiàn)給傳統(tǒng)的線下實(shí)體店帶來了巨大的沖擊,造成了顧客流失嚴(yán)重,市場份額下降。為了應(yīng)對(duì)危機(jī)實(shí)體店不得不在新零售模式的條件下分析利弊,找到屬于實(shí)體店的未來發(fā)展道路。在此情況下,蘇寧小店自2009年提出的“營銷變革”一時(shí)之間使其成為實(shí)體店改革的先行者,蘇寧小店的轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中的探索路徑對(duì)于其他企業(yè)的發(fā)展方向有著一定的參考價(jià)值。本文以分析蘇寧小店的框架為主線,全面分析蘇寧小店的營銷模式,對(duì)未來實(shí)體店的發(fā)展策略提供一定的參考。1.1選題背景伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展變化,科學(xué)技術(shù)不僅改變了生產(chǎn)方式也改變著人們的現(xiàn)實(shí)需求。近年來隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展,傳統(tǒng)經(jīng)營模式下的實(shí)體店遭遇重大打擊。在未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)中如何發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)將成為商家需要面臨的重大問題。本文以蘇寧小店為例探索新零售模式下實(shí)體店的發(fā)展,旨在通過分析實(shí)體店的優(yōu)勢與現(xiàn)存問題,尋找出未來實(shí)體店的發(fā)展方向。關(guān)于新零售銷售模式,不同學(xué)者有著不同定義,王家寶等人通過綜述其他學(xué)者的觀點(diǎn)在《新零售的起因、特征、類型與發(fā)展趨勢》一書中指出,新零售模式是以互聯(lián)網(wǎng)為依托、以消費(fèi)者為中心、借助大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)打破傳統(tǒng)實(shí)體店與純網(wǎng)絡(luò)電商存在的不足,真正實(shí)現(xiàn)線上服務(wù)與線下服務(wù)體驗(yàn)數(shù)據(jù)共享、兩者優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合的一種全新模式[[]崔基哲.電子商務(wù)與實(shí)體店結(jié)合現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J]科技與創(chuàng)新運(yùn)用,2014,6(14);251-252[]崔基哲.電子商務(wù)與實(shí)體店結(jié)合現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J]科技與創(chuàng)新運(yùn)用,2014,6(14);251-2521.2研究目的和意義今年來,電商不同程度的涌出造成實(shí)體店顧客流失,市場份額不斷下降,以蘇寧小店為首的實(shí)體店不得不尋找新的發(fā)展出路。2016年10月阿里巴巴馬云在一次訪談中首次提出了新零售模式后,各大商業(yè)巨頭紛紛瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)在線下開展大量實(shí)體商店,一時(shí)間實(shí)體店行業(yè)迎來了新的春天,在新零售模式下實(shí)體店應(yīng)當(dāng)如何制定適合自己的發(fā)展策略,提高經(jīng)營發(fā)展能力,快速占領(lǐng)市場份額,值得我們深思。[[]劉佳,傳統(tǒng)企業(yè)線上生存[J].互聯(lián)網(wǎng)周刊,2010(9);30-31[]劉佳,傳統(tǒng)企業(yè)線上生存[J].互聯(lián)網(wǎng)周刊,2010(9);30-31《我國智慧零售的發(fā)展和實(shí)踐研究》為例,李小青以全新的蘇寧小店場景向我們展示了智慧零售在自動(dòng)化、智能化、科技化等方面的要求之高。全文以分析蘇寧小店的發(fā)展歷程為方向,從四個(gè)方面闡述了蘇寧智慧零售的成功案例。為此,李小青提出要想實(shí)現(xiàn)智慧零售的發(fā)展,實(shí)體店就要做到農(nóng)村市場開拓、線上與線下結(jié)合、注重個(gè)性滿足和多業(yè)態(tài)發(fā)展。朱冬梅在《零售+服務(wù)跑馬圈社區(qū)的蘇寧小店》一文中中也提到了便利店,作者認(rèn)為常人一提到實(shí)體店往往會(huì)聯(lián)想到日式便利店,其中影響比較大的有日本的7-11。毋庸置疑,就國內(nèi)的大多數(shù)便利店來說或多或少都借鑒了日式便利店的模式。在本文中,作者就以7-11便利店為對(duì)象,分析對(duì)比了蘇寧小店在管理與運(yùn)營方面明顯存在的不足之處,引發(fā)了一系列的思考。吳稼葆在《論營銷模式的內(nèi)部控制問題》中指出與傳統(tǒng)便利店相比電子商務(wù)所涌現(xiàn)出的強(qiáng)大生命力來自于應(yīng)用領(lǐng)域的快速發(fā)展和形成了自己獨(dú)樹一幟的特色服務(wù)。吳稼葆從四個(gè)方面闡述了電子商務(wù)行業(yè)的特色服務(wù)體現(xiàn)在何處:第一,高強(qiáng)化的客戶管理。實(shí)體店作為服務(wù)業(yè)的一員對(duì)于服務(wù)的要求只增不減,無論是售前還是售后,店家都要根據(jù)客戶的要求和反饋來隨機(jī)應(yīng)變以滿足不同的客戶需求,提高自身在客戶群中的信譽(yù)和好感。為了實(shí)現(xiàn)這一要求就需要店家擁有多種信息渠道來源以便及時(shí)處理、整理、做出反應(yīng)。第二,客觀條件的較少限制。不限時(shí)間和地點(diǎn),電子商務(wù)能夠滿足多種形式商業(yè)活動(dòng)的要求,而傳統(tǒng)的實(shí)體店在這一點(diǎn)上就無法與之匹敵。第三,電子商務(wù)在當(dāng)前的營銷模式下能夠及時(shí)收集有效信息并對(duì)信息作出綜合處理,線上線下的完美配合實(shí)現(xiàn)了銷售與服務(wù)的完美對(duì)接。此外,在銷售過程中如何出現(xiàn)了錯(cuò)誤電子商務(wù)還能夠?qū)︿N售事故進(jìn)行及時(shí)挽救,做到有“回頭路”可尋的雙向銷售機(jī)制[[]蔣國春,論新零售背景下實(shí)體店的運(yùn)營變革[J].全國流通經(jīng)濟(jì),2018,(23);3-4]第四、低成本銷售。電子商務(wù)行業(yè)線上銷售,能夠大幅節(jié)約甚至減免租金成本和人工成本費(fèi)用等,若[]蔣國春,論新零售背景下實(shí)體店的運(yùn)營變革[J].全國流通經(jīng)濟(jì),2018,(23);3-41.3研究方法(1)文獻(xiàn)研究法通過各大論文庫,精心廣泛查詢,深入調(diào)查研究資料收集和文獻(xiàn)整理。(2)比較分析法通過對(duì)于國內(nèi)外實(shí)體店的發(fā)展研究,針對(duì)我國現(xiàn)存蘇寧小店的發(fā)展模式進(jìn)行分析對(duì)比,找出目前存在的問題及其解決方法(3)歸納法歸納整合文獻(xiàn)資料及其現(xiàn)有成果,結(jié)合蘇寧小店實(shí)際案例進(jìn)行分析。手段以傳統(tǒng)文獻(xiàn)為主,輔以數(shù)據(jù)庫資源,最新論文期刊,開展論文編纂工作。

2相關(guān)理論概述2.1新零售模式的概念現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,企業(yè)必然在尋求自身出路的同時(shí)要找到適合自己的發(fā)展策略,為了獲得更加廣泛的群體受眾,新零售模式的出現(xiàn)給現(xiàn)代企業(yè)帶來了一種新的生機(jī)。它在一定程度上直接影響到企業(yè)營銷策略和營銷模式的確定。只有選擇合適的營銷方法,才能夠在新的時(shí)代潮流中使得企業(yè)處于不敗之地。2016年10月阿里巴巴馬云在一次訪談中首次提出了新零售模式,所謂的新零售,模式就是指企業(yè)在進(jìn)行實(shí)體店經(jīng)營的過程中,也要充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)線上線下共同銷售的新格局。[[]孫彤,實(shí)體店要積極走向新零售[N],紹興日?qǐng)?bào).2018-8-26(003)[]孫彤,實(shí)體店要積極走向新零售[N],紹興日?qǐng)?bào).2018-8-26(003)2.2新零售模式的發(fā)展現(xiàn)狀隨著新零售模式的提出到現(xiàn)在以蘇寧小店為例的新型實(shí)體店的出現(xiàn),線上線下的融合已經(jīng)趨于成熟。[[]李佳欣.淺談新零售模式的現(xiàn)狀特點(diǎn)及發(fā)展趨勢[J].科學(xué)咨詢(科技·管理),2019(08):60-61[]李佳欣.淺談新零售模式的現(xiàn)狀特點(diǎn)及發(fā)展趨勢[J].科學(xué)咨詢(科技·管理),2019(08):60-61圖2-12017-2022中國無人零售商品市場交易額資料來源:科技傳媒網(wǎng)由此可見,國內(nèi)新零售模式一直在不斷的探索,不斷的深入。下面利用SWOT分析法借鑒部分傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的具體舉措,分析國內(nèi)新零售模式的現(xiàn)狀。新零售模式的優(yōu)勢:首先,新零售體現(xiàn)在“新”,它區(qū)別于傳統(tǒng)實(shí)體店的發(fā)展模式,開創(chuàng)了以顧客為需求的新發(fā)展模式,比別人更懂消費(fèi)者,讓你的消費(fèi)者更容易找到所需要的東西。通過訂閱的方式來建造一個(gè)固定的顧客群,結(jié)合鮮花電商,這類商品往往具有時(shí)效性,消費(fèi)者有固定的消費(fèi)需求,精準(zhǔn)把握消費(fèi)者群體更有利于此類產(chǎn)品的快速消費(fèi)。有些實(shí)體店也會(huì)推出會(huì)員制,對(duì)于一些消費(fèi)數(shù)量龐大的群體開具會(huì)員證明,適當(dāng)?shù)氖顾麄兿硎芤欢ǖ膬?yōu)惠,籠絡(luò)群體,提高顧客黏性。此外,有些店家為了提高店面形象和質(zhì)量,會(huì)在人員采選上面更加注意,靠人工眼力來選品,做品質(zhì)專業(yè)性。其次,新零售依托現(xiàn)代物流技術(shù),隨著物流等基礎(chǔ)設(shè)施的趨于穩(wěn)定,產(chǎn)品送到顧客手中的速度加快,再加上現(xiàn)代移動(dòng)支付手段,使得新零售呈現(xiàn)出一種“快”的特點(diǎn)。綜上面所述優(yōu)點(diǎn),新零售模式持續(xù)走好。利用高效,低能的供應(yīng)鏈,爆品創(chuàng)新,傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型,行業(yè)自身創(chuàng)新。新零售模式的劣勢:發(fā)展階段還不夠成熟,眾多中國零售商企業(yè)對(duì)于“消費(fèi)體驗(yàn)”,“情緒體驗(yàn)”等概念的理解和實(shí)踐不夠。新零售模式的機(jī)會(huì):無論是國內(nèi)還是國外,新零售模式都呈現(xiàn)出一種良好的態(tài)勢,毫無疑問,對(duì)于中國零售商來說市場是龐大的,無疑對(duì)于新一代的年輕人來說是具有吸引力的。再加上社交媒體的強(qiáng)大,大數(shù)據(jù),云計(jì)算的發(fā)展,跨專業(yè)與跨渠道人才的增多給實(shí)體店的經(jīng)營帶來了巨大的機(jī)遇。新零售模式的威脅:新零售的落地有一定的困難,實(shí)體店的轉(zhuǎn)型有一定的困難,新零售的數(shù)字化流程,人員的素質(zhì)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)限制了數(shù)字化平臺(tái)和商業(yè)化的建設(shè)。在國內(nèi)不同行業(yè)有著不同的典型代表新零售應(yīng)用。[[]李燕燕,新零售模式下現(xiàn)代企業(yè)營銷策略探析[J]現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2018,(05);59-60]在連鎖超市行業(yè),以“三江購物”為例,三江購物是一個(gè)傳統(tǒng)的大型超市連鎖品牌,在新零售探索方面,它創(chuàng)造性的將傳統(tǒng)連鎖超市轉(zhuǎn)為線上線下相結(jié)合的方式。它積極引入國內(nèi)國外淘寶品牌進(jìn)入,實(shí)現(xiàn)貨品價(jià)格,倉儲(chǔ),結(jié)算線上下融合。生鮮食品類的“三只松鼠”是近些年依靠電商發(fā)展起來的零食品牌,在以往的純粹依靠電商發(fā)展到近年來開發(fā)線下實(shí)體店,建立遍布全國的倉儲(chǔ),配送中心,使消費(fèi)場景生活化趣味化帶動(dòng)線上銷售。“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)”是文與生活類的線上購物平臺(tái),它的新零售實(shí)踐體現(xiàn)在開設(shè)第一家線下實(shí)體書店,在實(shí)體店中還發(fā)展了咖啡,文創(chuàng),社交等附加服務(wù),大大吸引了顧客的購物欲,線上線下同價(jià),在店內(nèi)挑選可以在網(wǎng)上下單。

3新零售模式下的實(shí)體店現(xiàn)狀分析[]李燕燕,新零售模式下現(xiàn)代企業(yè)營銷策略探析[J]現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2018,(05);59-60因電子商務(wù)的沖擊,傳統(tǒng)實(shí)體店在新時(shí)代的如今舉步維艱,在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)想進(jìn)辦法獲取流量的同時(shí),實(shí)體店卻在為如何搞到幾十個(gè)客戶而發(fā)愁,傳統(tǒng)零售商的風(fēng)光不再,“關(guān)門潮”的報(bào)道隨時(shí)可見。因此市場飽和度過高的實(shí)體店業(yè)在新零售模式出現(xiàn)后迫切需要改變?cè)薪?jīng)營方式。新零售模式代表的是基于因特網(wǎng)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,買賣雙方不需要面對(duì)面而進(jìn)行各種商務(wù)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)最大的便利性和快速性。據(jù)有關(guān)研究表明,2016年我國網(wǎng)民數(shù)量已超過6.32億,并正在以極快的速度繼續(xù)增長著。這一信號(hào)代表著網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的需求也不可避免出現(xiàn)增長,不僅是網(wǎng)店急需抓住這種機(jī)會(huì),以“雙十一”、“天貓購物節(jié)”為促銷手段來占據(jù)市場份額,線下實(shí)體店更是要順應(yīng)時(shí)代潮流轉(zhuǎn)型升級(jí),在新零售模式下乘上網(wǎng)絡(luò)的快車發(fā)展自身。作為實(shí)體店改革的領(lǐng)導(dǎo)者,蘇寧小店在前期的發(fā)展中也不斷做出了新的探索。3.1融入新零售的便利店2017年,隨著利好政策的出臺(tái)和雜牌軍的退場,北京地區(qū)的便利店如雨后春筍般冒出,增長率達(dá)到75%。自2017年起,北京市政府出臺(tái)了一系列優(yōu)化便利店發(fā)展環(huán)境,改善社區(qū)人民生活的措施。辦好市民家門口的便利店的通知使得蘇寧小店加快了成長的步伐。拓展發(fā)展空間,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)布局統(tǒng)籌商業(yè)資產(chǎn),政府支持,使得蘇寧小店占據(jù)了先機(jī)。[[][]申琳.蘇寧智慧零售開新篇[N].人民日?qǐng)?bào),2019-3-1(16).前期蘇寧小店為了搶占線下市場,通過“租、建、并、購、聯(lián)”等方式,3年內(nèi)將線下門店的數(shù)量增擴(kuò)至2萬家,其中,計(jì)劃開設(shè)5000家,2018年開設(shè)1500家。蘇寧小店開拓新定位,面向社區(qū)居民,CBD,交通站點(diǎn),打造全方位連鎖經(jīng)營便利店。截止2018年7月,蘇寧小店已經(jīng)擁有線下878家。2018年蘇寧小店落戶北京市房山區(qū)長陽鎮(zhèn)半島廣場商業(yè)圈,隨后半年內(nèi)又在同一地區(qū)開設(shè)其他分店,以點(diǎn)為中心向四周擴(kuò)散。仔細(xì)觀察這些店面不難發(fā)現(xiàn)蘇寧小店都是依靠大型社區(qū)周邊或是緊靠購物中心點(diǎn)。既然是依靠這種地勢特點(diǎn),為此蘇寧制定了一套圍繞居民生活而展開的服務(wù)體系。例如:代收快遞,蘇寧小店不僅代收蘇寧快遞還代收其他快遞,大大節(jié)約了居民的時(shí)間;店面內(nèi)有主食區(qū),提供熱食,對(duì)于那些沒有時(shí)間做飯的上班族來說無疑是解決飯食的好去處,店員會(huì)熱情提供簡單的餐食如煎餅,包子。通過滿足購物,飲食,消費(fèi)與一體的服務(wù)便利店,蘇寧成為新式商業(yè)服務(wù)業(yè)的佼佼者。同時(shí),蘇寧小店與蘇寧易購之前實(shí)現(xiàn)了共通,蘇寧易購的資源共享也體現(xiàn)在店面內(nèi),每家蘇寧小店都會(huì)留有一片小的區(qū)域,主要用來銷售家用電器產(chǎn)品,消費(fèi)者可以在網(wǎng)上看好,現(xiàn)場掃碼下單,店面內(nèi)醒目的張貼著蘇寧易購的促銷海報(bào)。[[]李慧.以智慧零售助推消費(fèi)升級(jí)[N]光明日?qǐng)?bào),2019-2-27(10).[]李慧.以智慧零售助推消費(fèi)升級(jí)[N]光明日?qǐng)?bào),2019-2-27(10).3.2零售+服務(wù)跑馬圈社區(qū)小店提到便利店,許多人會(huì)想到極具日本特色的日式便利店,日本的7-11就是其中一個(gè)例子。目前縱觀國內(nèi)許多便利店,不難看出其中有著許多借鑒日本便利店的管理模式。無論是日本7-11便利店還是其他連鎖便利店從根本上來說都是企業(yè)內(nèi)部人財(cái)物的系統(tǒng)化管理。但是這樣的管理模式也存在著許多管理瑕疵,尤其蘇寧小店在運(yùn)營和管理的角度上。[[]扈瑩悅.“新零售”驅(qū)使下企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新路徑[D].江西財(cái)經(jīng)大學(xué),2019.][]扈瑩悅.“新零售”驅(qū)使下企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新路徑[D].江西財(cái)經(jīng)大學(xué),2019.其次,蘇寧的商品配送也存在著不容忽視的問題。蘇寧小店的貨架上往往會(huì)出現(xiàn)個(gè)別商品缺貨的現(xiàn)象,給人一種物品不豐富的錯(cuò)覺,最重要的是針對(duì)這種情況,服務(wù)人員顯然并沒有提出可供解決的措施,這很大程度上是因?yàn)樘K寧在前期對(duì)于服務(wù)人員的培訓(xùn)不充分導(dǎo)致的。對(duì)于家樂福等大型超市經(jīng)常給生鮮產(chǎn)品打折,低價(jià)出售面包制品,蘇寧小店在面對(duì)破損,賣不出去的產(chǎn)品則會(huì)扔掉,進(jìn)行店面報(bào)損。這不僅僅損害了商店的收入及利潤率,而且也沒有最大程度的減少損失。[[]余歡.新零售模式下永輝超市的財(cái)務(wù)報(bào)表分析[D].吉林大學(xué),2019.[]余歡.新零售模式下永輝超市的財(cái)務(wù)報(bào)表分析[D].吉林大學(xué),2019.針對(duì)前期的這些問題,蘇寧小店也相對(duì)來說給出了解決方式。首先商店針對(duì)商品規(guī)范問題加強(qiáng)了前期的人員培訓(xùn)。因?yàn)榈昝鏀?shù)量增長而造成的人員和培訓(xùn)問題得到了初步解決。再者,加強(qiáng)了對(duì)于商品經(jīng)營的規(guī)范和調(diào)整。蘇寧小店已經(jīng)與超過百家供應(yīng)商成立鮮食聯(lián)盟,并在全國多個(gè)地區(qū)建立鮮食加工中心。[[]牛燕飛.“新零售”商業(yè)模式對(duì)顧客價(jià)值的影響研究[D].山東財(cái)經(jīng)大學(xué),2018.[]牛燕飛.“新零售”商業(yè)模式對(duì)顧客價(jià)值的影響研究[D].山東財(cái)經(jīng)大學(xué),2018.3.3新模式下蘇寧小店的物流服務(wù)蘇寧小店的新零售模式注重于線上線下結(jié)合的銷售,而運(yùn)輸物流則是在緊密聯(lián)系線上和線下方面發(fā)揮著重要的作用。新零售模式的實(shí)施必須依靠新物流的扶持,新物流的創(chuàng)新和發(fā)展其方向是不相同的。蘇寧小店在既定條件下要將物流服務(wù)費(fèi)用保持在合理范圍內(nèi),同時(shí)還要注重效率和質(zhì)量的提升。蘇寧小店以多樣化的客戶需求的中心,極大的顯示了C2B模式的特點(diǎn),因此,有必要從事個(gè)性化發(fā)展而蘇寧小店必須要對(duì)產(chǎn)品和相應(yīng)的供應(yīng)鏈服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。[[][]李維.零售業(yè)發(fā)展新零售模式研究[D].河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),2019.在新零售模式下按需定制和個(gè)性化消費(fèi)迅速發(fā)展,C2B或?qū)⒊蔀槌绷?,線上線下,社群經(jīng)濟(jì),社區(qū)體驗(yàn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村全面融合,交易呈現(xiàn)全渠道,多方面,全天候的特點(diǎn)。面對(duì)市場的多變和多端的客戶需求,蘇寧小店配備快速的物流反應(yīng),物流配送方式按照干線+末端云倉集散配送+最后一公里物流的形式,實(shí)現(xiàn)配送網(wǎng)絡(luò)的快速反應(yīng)。在此過程中倉儲(chǔ)時(shí)間日益縮減,庫存逐漸減少,并不斷向消費(fèi)者端轉(zhuǎn)移。蘇寧小店在新零售模式下壓縮物流中間環(huán)節(jié),中間的商品滯留期縮短,大大降低了物流過程中的運(yùn)營成本。在新零售模式下產(chǎn)生了大量的訂單,商品和消費(fèi)群體,而這些結(jié)果必然會(huì)導(dǎo)致海量信息的涌入,依托云計(jì)算的強(qiáng)大計(jì)算處理能力蘇寧小店幫助各部門和成員處理信息、建立、連接、沉淀大數(shù)據(jù)并在此基礎(chǔ)上提供美好更加多樣化的智能服務(wù)。新零售模式下蘇寧小店的物流系統(tǒng)朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化方向發(fā)展。[[]畢冉.傳統(tǒng)零售企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型財(cái)務(wù)績效研究[D].河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),2019.[]畢冉.傳統(tǒng)零售企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型財(cái)務(wù)績效研究[D].河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),2019.

4新模式下的蘇寧小店?duì)I銷問題分析無論是新型社區(qū)便利店的發(fā)展形式、“零售+跑馬圈服務(wù)”或是在物流方面的創(chuàng)新服務(wù),蘇寧小店的營銷策略在前期確實(shí)在網(wǎng)絡(luò)零售的包圍下為實(shí)體店的經(jīng)營發(fā)展提供了一個(gè)很好的借鑒,也使得蘇寧小店作為新零售模式下實(shí)體店的代表,實(shí)現(xiàn)了發(fā)展格局的積極的轉(zhuǎn)型,在全渠道、智能化、業(yè)態(tài)上有取得了不少的成就。但據(jù)有關(guān)資料顯示盡管這些措施帶給了蘇寧小店前期的短暫成功但其業(yè)績?cè)诮┠陙韰s不斷呈現(xiàn)下滑趨勢,歸咎到底在于營銷模式存在著很大的問題。4.1小店直營之路難以繼續(xù)蘇寧小店如今在全國遍地開花,融入小區(qū)、生鮮、對(duì)接房產(chǎn),并展現(xiàn)了急速發(fā)展的態(tài)勢。目前,蘇寧小店依然采取自營模式,相對(duì)于京東便利店和天貓便利店,蘇寧小店的門店數(shù)少,而且是直營模式比“翻牌”要復(fù)雜得多。市場上的便利店的發(fā)展模式都是一家家開出來,而這種直營模式只要一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題就會(huì)出現(xiàn)連鎖反應(yīng),因此可以估計(jì)新開實(shí)體店是一個(gè)極為復(fù)雜的問題。以京東便利店為例,千店千面,店主想怎么干就怎么干,基本不受約束,像這樣的店無論開多少家都沒有太大問題。[[]熊亞婷.新零售模式下企業(yè)內(nèi)部控制研究[D].湖南科技大學(xué),2017.[]熊亞婷.新零售模式下企業(yè)內(nèi)部控制研究[D].湖南科技大學(xué),2017.由上述可得,蘇寧小店在未來為了長期發(fā)展直營之路可能難以走下去,而加盟則是一個(gè)更好的選擇。只要供應(yīng)鏈管控這方面做得好,加盟更加利于發(fā)展。在加盟這條路上,在一定程度上,會(huì)獲得可能更多的稅收優(yōu)惠。一般來說較小的的店鋪或者標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的店鋪發(fā)展更加適合特許加盟,反之,規(guī)模較大、品種繁多的實(shí)體店則不太適合特許加盟。[[]馮逢.新零售模式下美特斯邦威體驗(yàn)營銷的策略研究[D].安徽大學(xué),2018.[]馮逢.新零售模式下美特斯邦威體驗(yàn)營銷的策略研究[D].安徽大學(xué),2018.4.2運(yùn)營與業(yè)績問題蘇寧小店在運(yùn)營方面一直在采用“一業(yè)多態(tài)”的品牌宣傳模式,小到社區(qū)店大到CBD店。多樣化的鋪面卻采用同一個(gè)品牌,在一定程度上容易給人造成一種品牌的模糊感,不利于蘇寧小店的專業(yè)化發(fā)展。在運(yùn)營方面,一個(gè)100多平米的小店以販賣蔬菜、水果、肉類的小店,日銷售額絕對(duì)超過萬元,但不賣任何包裝產(chǎn)品,究其原因在于店主知道購買這些物品的途徑有很多,或去超市、網(wǎng)購、去菜店購買只是其中的一個(gè)選擇。如果開生鮮小店首先應(yīng)該向個(gè)體戶學(xué)習(xí),然后再思考未來消費(fèi)者對(duì)于生鮮食材的需求變化。此外,在業(yè)績方面正規(guī)的線下商鋪都幾乎面臨者租金上漲,人工成本增加的局面。據(jù)統(tǒng)計(jì)在過去的10年中,小店面的租金幾乎上漲了10倍不止,未來如何在成本上有所突破,是以蘇寧小店為代表的一系列實(shí)體店所要考慮的問題。近些年來的電商和物流的高速發(fā)展給我國零售業(yè)的深度變革創(chuàng)造了良好的條件,在未來如何改變和創(chuàng)新小店面貌,才是我國包括蘇寧小店在內(nèi)的小業(yè)態(tài)要考慮的問題。4.3售后服務(wù)問題首先,作為一個(gè)背靠強(qiáng)大物流系統(tǒng)的小店同領(lǐng)域下存在不夠完善的售后服務(wù)。一般來說實(shí)體店較之網(wǎng)店最重要的就是令人感覺放心的售后服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)感,而蘇寧小店在前期一直以來因其售后環(huán)節(jié)為人所詬病。蘇寧易購作為早期電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)常與阿里巴巴旗下的淘寶、天貓、聚劃算相競爭但就其售后來看,蘇寧易購在配送、承諾送達(dá)時(shí)間等方面較為遜色,而作為旗下公司的蘇寧小店也難免存在相同的問題。長期以往,消費(fèi)者會(huì)對(duì)蘇寧小店的整體好感會(huì)下降,較差的服務(wù)意識(shí)也會(huì)影響整體回購感,如何妥善處理客戶口碑這將是蘇寧小店接下來的考慮重點(diǎn)。此外,蘇寧小店的實(shí)體店發(fā)展一直處于虧損的狀態(tài),其中一部分原因與其線下配送服務(wù)市場競爭力較低有很大關(guān)系。物流系統(tǒng)的缺陷導(dǎo)致配送時(shí)間長,物流售后服務(wù)質(zhì)量不高,雖然針對(duì)這一問題蘇寧小店的高層提出了即時(shí)配送平臺(tái)蘇寧秒達(dá),該APP以1公里內(nèi)30分鐘達(dá)、3公里內(nèi)60分鐘達(dá)為許諾,但是蘇寧秒達(dá)的范圍有限,從可預(yù)見的角度來看,如何提高蘇寧小店配送服務(wù)效率的同時(shí),需要公司大力提高內(nèi)部的市場競爭力以期應(yīng)對(duì)外部市場的競爭壓力。

5新零售模式下實(shí)體店的營銷策略針對(duì)以上蘇寧小店的營銷策略問題我們不難看出在新零售模式下實(shí)體店的發(fā)展仍然有著很長一段路要走?,F(xiàn)代實(shí)體店要想在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路上爭得一席之地就需要在營銷策略上進(jìn)行創(chuàng)新,而蘇寧小店的經(jīng)營發(fā)展很顯然給了我們一個(gè)很好的思路?,F(xiàn)代實(shí)體店如何轉(zhuǎn)變營銷的傳統(tǒng)做法,推動(dòng)企業(yè)的營銷策略轉(zhuǎn)型升級(jí),我們應(yīng)該采取以下的做法:5.1創(chuàng)新營銷新模式面對(duì)當(dāng)下新零售模式的新態(tài)勢,包括蘇寧小店為例的實(shí)體店在產(chǎn)品營銷的過程中也要改變傳統(tǒng)的營銷策略,進(jìn)行新一輪的營銷戰(zhàn)略升級(jí),為此應(yīng)積極采取以下有效策略:首先要積極把握線上線下雙重發(fā)展的機(jī)會(huì),充分融合二者的優(yōu)勢,使得消費(fèi)者充分接觸產(chǎn)品,打開消費(fèi)市場,并且能夠最大程度的滿足消費(fèi)者的需求。要想獲得更好的效果對(duì)于較小規(guī)模的實(shí)體店來說,加盟不失為一個(gè)明智的決策??梢哉f只要實(shí)體店能夠全面的規(guī)范加盟的標(biāo)準(zhǔn)加上正規(guī)的人員培訓(xùn)流程,提高其服務(wù)的質(zhì)量和效率,企業(yè)就能在未來的競爭中處于優(yōu)勢地位。通過開展線上線下共同銷售,使企業(yè)獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)現(xiàn)代企業(yè)的更近一步。其次,當(dāng)下銷售的主力軍在于80后、90后,這類群體的消費(fèi)理念強(qiáng),主張個(gè)性,自由、新穎的消費(fèi)方式。在未來不論是以傳統(tǒng)價(jià)格為主導(dǎo)的實(shí)體店零售還是剛剛興起的網(wǎng)絡(luò)化銷售,都很難單一性的滿足此類群體的消費(fèi)。[[]廖四成.新零售模式下實(shí)體店?duì)I銷策略研究[J].現(xiàn)代營銷(信息版),2019(07):242[]廖四成.新零售模式下實(shí)體店?duì)I銷策略研究[J].現(xiàn)代營銷(信息版),2019(07):2425.2打好價(jià)格戰(zhàn)從運(yùn)營成本上看與網(wǎng)店相比實(shí)體店在運(yùn)營成本上顯然不占優(yōu)勢,網(wǎng)店在運(yùn)營期間不需要支付店鋪的房租以及裝修成本而成本上的優(yōu)勢會(huì)給網(wǎng)店帶來價(jià)格上的優(yōu)勢,相較于實(shí)體店而言,商品不存在著較大差異但是低廉的價(jià)格會(huì)更吸引顧客的青睞,實(shí)體店的成本壓力更甚于網(wǎng)店。(如表5.1、表5.2所示)表5.1網(wǎng)店的成本結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)成本網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營成本網(wǎng)絡(luò)營銷成本網(wǎng)絡(luò)服務(wù)成本1自建網(wǎng)站成本人員成本廣告成本客戶服務(wù)成本2自建網(wǎng)站維護(hù)成本基礎(chǔ)經(jīng)營成本促銷成本物流費(fèi)用3租賃網(wǎng)站成本輔助性管理軟件購置成本退換貨售后服務(wù)成本4B2C商業(yè)企業(yè)推廣成本5管理成本6倉儲(chǔ)成本資料來源:百度文庫表5.2實(shí)體店的成本結(jié)構(gòu)門店成本經(jīng)營成本營銷成本服務(wù)成本1租金人員成本廣告成本客戶服務(wù)成本2裝修成本基礎(chǔ)成本促銷成本物流費(fèi)用3管理成本售后服務(wù)成本4倉儲(chǔ)成本5商品出樣6技術(shù)開發(fā)成本資料來源:百度文庫而所謂的價(jià)格戰(zhàn)是實(shí)體店在運(yùn)營過程中不可避免要面對(duì)的挑戰(zhàn),這不僅關(guān)系到成本優(yōu)化提高收益的問題更是吸引顧客的一大妙招。對(duì)于如今的商業(yè)競爭許多的企業(yè)家會(huì)把眼光放在擴(kuò)大銷售門店上面來,可是這種策略有可能會(huì)給企業(yè)帶來短期的利益的同時(shí)增加了企業(yè)破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。就我看來,當(dāng)今實(shí)體店的經(jīng)營策略的重點(diǎn)在于成本的控制。雖然我國消費(fèi)總量逐年提升,但總的來說我國人均消費(fèi)能力還是比較薄弱的,因此在消費(fèi)的過程中價(jià)格成為考慮的首要因素,而價(jià)格戰(zhàn)成為了商家爭奪消費(fèi)者的重要戰(zhàn)役。因此商家要注重商品原料的選擇,在前期的投入成本上進(jìn)行控制,此外實(shí)體店在銷售的過程中可以進(jìn)行買一送一、零頭價(jià)格等營銷策略。對(duì)于一些反季產(chǎn)品、積壓陳貨可以提前打響反季銷售的口號(hào),利用消費(fèi)者的心理最大程度的獲得收益。打好價(jià)格戰(zhàn)并不意味著一味追求價(jià)格的優(yōu)勢,在銷售的過程中更要注重質(zhì)量,如何在保證質(zhì)量的前提下降低成本才是打好價(jià)格戰(zhàn)的關(guān)鍵。5.3售后服務(wù)解決措施無論是線上還是線下,對(duì)于售后服務(wù)都是零售業(yè)需要做好的關(guān)鍵一步。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量著名的日本便利店可以為我們提供一個(gè)借鑒。在日本,消費(fèi)者可以把不想拿的包裹委托商場打包送上門,包裹不限家店日用品或是食品都可以享受到上門服務(wù)。由此可以看出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅體現(xiàn)在購買階段對(duì)于售后同樣重要。實(shí)體店要切身實(shí)地的為顧客著想,比如利用信息化工具與顧客多點(diǎn)接觸可以鞏固企業(yè)在面對(duì)面溝通及時(shí)性上的不足。企業(yè)可以開通網(wǎng)上交流服務(wù)平臺(tái),方便顧客根據(jù)自己的喜好選擇物品同時(shí)大大減少了顧客的時(shí)間與精力,顧客還可以針對(duì)某次線下購物提出自己的建議,企業(yè)根據(jù)反饋信息不斷完善服務(wù)質(zhì)量。此外,實(shí)體店要建立綜合服務(wù)前臺(tái),做好商品的退換貨和小件配送服務(wù),線下門店提供自提補(bǔ)貼服務(wù),在為用戶提高取貨的便利性的同時(shí)也增加了門店的流量。5.4提高物流服務(wù)質(zhì)量長期以來,電子商務(wù)的發(fā)展在一定程度上倒逼物流行業(yè)的變革,物流行業(yè)的高速發(fā)展是必然的也是必須的要求。但就其整體而言,物流行業(yè)的現(xiàn)狀與顧客的要求還存在著較大差異,為了更好地適應(yīng)新零售行業(yè)的發(fā)展,物流業(yè)無論是從運(yùn)營模式、技術(shù)水平、還是人員的培訓(xùn)上來說都需要改進(jìn)。[[]劉惠林,王小帥,許迪.新零售模式下服裝零售終端承載的功能與服務(wù)研究[J].物流科技,2019,42(08):53-56.[]劉惠林,王小帥,許迪.新零售模式下服裝零售終端承載的功能與服務(wù)研究[J].物流科技,2019,42(08):53-56.用戶下單用戶下單訂單處理路由算法重組任務(wù)按批次進(jìn)行包裹生產(chǎn)精準(zhǔn)到達(dá)指定地點(diǎn)圖5-1新零售模式的數(shù)字化系統(tǒng)資料來源:毅耕科技數(shù)據(jù)注重專業(yè)人才的把握,提高物流管理水平。物流的現(xiàn)代化和信息化離不開專業(yè)的物流人才,近年來,物流行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷越來越高,素質(zhì)也越來越好。物流行業(yè)跟隨政策環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐不斷發(fā)生變化,多層次的物流崗位要求技術(shù)型、管理型、研發(fā)型人才的加入,此外,醫(yī)藥物流、冷凍物流等的出現(xiàn)催生物流行業(yè)采取各種形式,培訓(xùn)物流從業(yè)人員,提升其內(nèi)涵素質(zhì),管理水平,以適應(yīng)新零售模式帶來的變革性發(fā)展。

結(jié)論與展望隨著時(shí)代的發(fā)展,線上網(wǎng)絡(luò)銷售的前景較好,導(dǎo)致一系列商家開始專注于這個(gè)領(lǐng)域,不斷開展網(wǎng)上競爭,市場競爭日益激烈。在此背景下,線下實(shí)體店不能再繼續(xù)延續(xù)以往的傳統(tǒng)銷售模式,新零售模式的出現(xiàn)給實(shí)體店帶來了新的希望和挑戰(zhàn)。。本文以當(dāng)前我國實(shí)體店發(fā)展為背景,以新零售模式相關(guān)理論為基礎(chǔ),通過對(duì)蘇寧小店?duì)I銷現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)目前實(shí)體店存在直營之路難以繼續(xù)、運(yùn)營及業(yè)績、售后服務(wù)等問題進(jìn)行具體分析,針對(duì)這些問題找出相應(yīng)的最佳解決對(duì)策:創(chuàng)新營銷模式、打好價(jià)格戰(zhàn)役、完善售后服務(wù)、線上線下配合發(fā)展提高物流質(zhì)量等通過以上的解決建議,能夠一定程度上為解決包括蘇寧小店在內(nèi)的當(dāng)今實(shí)體店的發(fā)展問題提供一定的思路和建議,并且可以為之后其他的實(shí)體店?duì)I銷過程中提供一些有價(jià)值的參考。當(dāng)今實(shí)體店應(yīng)該改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式積極把握線上線下雙重發(fā)展的機(jī)會(huì),充分融合二者的優(yōu)勢,使得消費(fèi)者充分接觸產(chǎn)品,打開消費(fèi)市場,并且能夠最大程度的滿足消費(fèi)者的需求。當(dāng)今實(shí)體店從科學(xué)、合理的角度出發(fā)盡快構(gòu)建出適合于公司

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