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文檔簡(jiǎn)介

ICS65.020.20

CCSB05

2205

通化市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB2205/T3.2—2024

通化人參種植技術(shù)規(guī)程第2部分:非林地種

Tonghuaregulationofginsengcultivationtechnology—

Part2:non-woodlandplanting

2024-06-28發(fā)布2024-07-28實(shí)施

通化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2205/T3.2—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

本文件是DB2205/T3《通化人參種植技術(shù)規(guī)程》的第2部分。DB2205/T3已經(jīng)發(fā)布了以下部分:

——第1部分:林下種植。

——第2部分:非林地種植。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由通化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位:吉林人參研究院(吉林省長(zhǎng)白山天然藥物研究院)、通化師范學(xué)院人參學(xué)院、通

化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、通化市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、通化市人參產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、通化市林業(yè)局、吉林參遠(yuǎn)生物

科技有限公司、集安大地參業(yè)有限公司、集安市老參娘參業(yè)有限公司、通化紅星生態(tài)林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、

通化金升堂參業(yè)有限公司、林下參檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司。

本文件主要起草人:初賽君、曹志強(qiáng)、楊金海、張玉棟、劉強(qiáng)、杜躍中、趙玉麗、胡秀玲、葛欣欣、

張益愷、許成俊、張益愷、王延禹、王雪、吳洋、李文瑩、金強(qiáng)、王曉雪、肖祝光、王新娟、郝玉龍、

趙永生、婁子恒、張武義、吳炳禮、張雪。

I

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引言

通化人參種植技術(shù)規(guī)程的制定,是為了規(guī)范通化市行政區(qū)域內(nèi)人參種植領(lǐng)域的技術(shù)環(huán)節(jié),其目的在

于更合理的利用好政策允許的土地資源,為通化人參品牌質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。DB2205/T3《通化人參

種植技術(shù)規(guī)程》擬由2個(gè)部分組成:

——第1部分:林下種植。主要編寫(xiě)了林下種植人參用地的環(huán)境選擇、林地種類(lèi)選擇、林地整理

以及林下種植人參種子種苗選擇、播種與移栽、生長(zhǎng)期管理等技術(shù)內(nèi)容,目的在于首先要在林業(yè)政策規(guī)

定的前提下開(kāi)展林下種植人參,其次強(qiáng)調(diào)林下種植人參各環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。

——第2部分:非林地種植。主要編寫(xiě)了人參非林地種植過(guò)程中種植區(qū)域、產(chǎn)地環(huán)境、選地和土

壤修復(fù)與整理,以及人參非林地種植過(guò)程的種子處理、播種與移栽、棚式、田間管理、病蟲(chóng)草鼠害防治

和人參采收及檔案管理。目的在于合理利用政策允許的土地資源、規(guī)范各環(huán)節(jié)技術(shù)要點(diǎn),為通化人參品

牌質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。

II

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通化人參種植技術(shù)規(guī)程第2部分:非林地種植

1范圍

本文件規(guī)定了通化人參非林地種植過(guò)程中種植區(qū)域、產(chǎn)地環(huán)境、選地、土壤修復(fù)與整理、種子處理、

播種與移栽、棚式、田間管理、病蟲(chóng)草鼠害防治、采收及檔案管理。

本文件適用于通化人參非林地種植的全過(guò)程管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB3095—2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)

GB15618—2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)

GB/T34789人參優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)規(guī)范

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

ISO17217-1:2014傳統(tǒng)中藥人參種子和種苗第1部分:人參(TraditionalChinese

medicine—Ginsengseedsandseedlings—Part1:PanaxginsengC.A.Meyer)

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T34789界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

拱棚archedshed

前后檐高度一致,棚頂呈弓形的棚式。

3.2

斜棚catchfan

前檐高,后檐低,平頂棚的棚式。

3.3

復(fù)式棚doubleshed

上層為全封閉式遮陽(yáng)網(wǎng)大棚,下層為單層參膜拱棚。

3.4

栽培制transplantsystem

在人參種植過(guò)程中對(duì)育苗年限和移栽年限的規(guī)定。如:“二三”制為育苗2年,移栽3年,“一

四”制為育苗1年,移栽4年。

4種植區(qū)域

1

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吉林省通化市行政區(qū)域內(nèi)適合并允許人參種植的宜參非林地。

5產(chǎn)地環(huán)境

5.1空氣

空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095—2012中4.2規(guī)定。

5.2灌溉水

灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

5.3土壤

以壤土或砂壤土為宜,應(yīng)符合GB15618—2018的規(guī)定

6選地

6.1位置

應(yīng)距公路主干道或鐵路50m以外。遠(yuǎn)離居民區(qū)、重工業(yè)區(qū)和醫(yī)院,周?chē)鸁o(wú)金屬或非金屬礦山,無(wú)

其它外源污染。

6.2地勢(shì)

坡度不應(yīng)大于25°,以北坡、東坡和東北坡為宜。

6.3前茬作物

宜選擇前茬作物為玉米等作物的地塊或新開(kāi)墾的撂荒地。

7土壤修復(fù)與整理

7.1土壤修復(fù)

7.1.1土壤修復(fù)后質(zhì)量要求

經(jīng)修復(fù)后的土壤技術(shù)條件宜滿(mǎn)足以下要求:

a)耕層土壤厚度大于等于25.0cm;

b)有機(jī)質(zhì)含量大于等于3%;

c)土壤容重:0.9g/cm3~1.0g/cm3;

d)土壤pH:5.5~6.5。

7.1.2土地休閑

宜進(jìn)行2年土地休閑:第1年進(jìn)行綠色休閑,種植玉米、蘇子等作物,在花期前將其粉碎翻入土

壤中;第2年進(jìn)行黑色休閑,根據(jù)土壤墑情確定翻耕時(shí)間和次數(shù),翻耕時(shí)揀出石塊,次數(shù)5次以上為

2

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宜,深度30cm~40cm為宜;播種移栽前旋耕次數(shù)3次以上為宜。春季翻耕前宜施入廄肥或秸稈堆

肥,根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況確定廄肥和秸稈堆肥的使用量。

7.1.3土壤消毒、殺蟲(chóng)

一般可在播種移栽前,結(jié)合做畦等均勻施入相應(yīng)殺菌劑、殺蟲(chóng)劑。也可在7月下旬至8月上旬,

用熏蒸劑處理土壤。

7.1.4調(diào)節(jié)pH

偏酸土壤宜用生石灰調(diào)節(jié)pH,根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果確定使用量。

7.1.5調(diào)節(jié)微生物菌群

可施用土壤改良菌劑調(diào)節(jié)土壤微生物菌群。

7.1.6調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,施用肥料和人參土壤調(diào)理劑等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。

7.2土壤整理

7.2.1整理要求

應(yīng)按實(shí)際地勢(shì)進(jìn)行參地整體規(guī)劃布局,構(gòu)筑攔水壩和排水溝,按照有利于排水節(jié)約用地的原則確定

攔水壩和排水溝的位置和數(shù)量。

7.2.2做畦

7.2.2.1畦向

坡地宜順坡做畦,平地應(yīng)有利于排水。

7.2.2.2規(guī)格

根據(jù)地形、地勢(shì)、土壤保水能力和播栽方式等確定參畦規(guī)格,參畦長(zhǎng)度可根據(jù)地形地勢(shì)而定,參畦

寬1.2m~1.5m,高0.25m~0.35m,作業(yè)道寬0.7m~0.9m。

8種子處理

8.1選種

種子質(zhì)量要求應(yīng)符合ISO17217-1:2014中5.1和5.2的要求。

8.2種子催芽處理

8.2.1催芽方法

8.2.1.1催芽時(shí)間

當(dāng)年采收的種子立即進(jìn)行催芽;上年采收的種子于6月初開(kāi)始催芽。

3

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8.2.1.2基質(zhì)混配

種子與河沙(過(guò)孔徑為0.17mm篩子)按1:3混合均勻。

8.2.1.3形態(tài)后熟管理

溫度在15℃~20℃為宜,每隔10d~15d倒種一次,含水量35%~45%為宜。

8.2.1.4生理后熟管理

溫度在2℃~5℃為宜。

8.2.2催芽質(zhì)量指標(biāo)

裂口率達(dá)95%以上,胚率達(dá)80%以上。

8.2.3已催芽種子貯藏

8.2.3.1達(dá)到催芽指標(biāo)的種子,當(dāng)年秋季不能播種時(shí),應(yīng)越冬貯藏。

8.2.3.2封凍前選擇背陰高燥場(chǎng)地挖窖,窖底鋪上木頭或石塊,種子箱放入窖內(nèi),箱口高出地面15cm,

箱頂覆蓋編織膜,箱頂及周?chē)嗤?0cm,踏實(shí)。封凍后覆蓋一層鋸末或落葉,適量澆水,用簾子壓好,

第2年春季,解凍前取出播種。

9播種與移栽

9.1栽培制

宜采用“一四制”“二三制”或“三三制”。

9.2播種

9.2.1時(shí)間

春播在4月中、下旬(土壤化凍后)開(kāi)始。秋播在10月中旬到11月上旬(土壤結(jié)凍前)開(kāi)始。

9.2.2密度

直播株距(3cm~5cm)、行距(15cm~18cm);育苗株距宜為(3cm~5cm)、行距宜為(5cm~

8cm)。

9.2.3覆蓋

9.2.3.1春播覆土3cm~6cm消毒處理的碎稻草、碎玉米秸稈或樹(shù)葉。應(yīng)邊播種邊覆蓋,以防干旱。

9.2.3.2秋播覆土4cm~6cm消毒處理的碎稻草、碎玉米秸稈或樹(shù)葉等防寒物3cm~8cm。

9.3移栽

9.3.1參苗選擇

人參種苗應(yīng)符合ISO17217-1:2014中5.1和5.3的要求。

9.3.2時(shí)間

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春栽在4月中、下旬(土壤化凍后,芽苞萌動(dòng)前)進(jìn)行,秋栽在10月中旬到11月上旬(土壤

結(jié)凍前)進(jìn)行。

9.3.3方法

斜栽或平栽,株距×行距一般為(8cm~10cm)×(15cm~25cm)。

10棚式

復(fù)式棚、拱棚、斜棚。

11田間管理

11.1清理作業(yè)道

解凍前及時(shí)清理作業(yè)道,疏通排水溝,清除積雪,防止融化的雪水滲入?yún)⑵琛?/p>

11.2清園

參畦土壤全部解凍、越冬芽萌動(dòng)前,應(yīng)撤除防寒物,清除殘留的莖葉和雜草,并進(jìn)行全面消毒。

11.3苫膜

及時(shí)苫膜,預(yù)防早春霜凍。春季土壤墑情差時(shí),可接雨后苫膜。

11.4松土

出苗前宜淺松土,應(yīng)不傷及參根和芽苞。

11.5調(diào)光

應(yīng)根據(jù)人參生長(zhǎng)時(shí)期的適宜光照進(jìn)行調(diào)光,其要求見(jiàn)表1。

表1各生長(zhǎng)時(shí)期適宜光照

參地類(lèi)型

生長(zhǎng)時(shí)期

1年生苗田留種田其他年生苗田

出苗展葉期薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng),透光率30%左右只上膜,透光率40%~50%

開(kāi)花期上二層遮陽(yáng)網(wǎng),透光率20%左右上一層遮陽(yáng)網(wǎng),透光率30%~40%

結(jié)果期透光率不應(yīng)超過(guò)20%上第二層遮陽(yáng)網(wǎng),透光率20%~25%

生育后期撤掉第二層遮陽(yáng)網(wǎng),適當(dāng)增加光照,透光率40%~50%

枯萎期莖葉開(kāi)始變黃枯萎時(shí)撤除全部遮陽(yáng)物

11.6調(diào)水

根據(jù)干旱情況可進(jìn)行接雨或灌溉。宜選擇水溫、氣溫和地溫接近時(shí)進(jìn)行。灌溉可與追肥、施藥相結(jié)

合;應(yīng)經(jīng)常清理作業(yè)道和排水溝,防止堵塞;及時(shí)查補(bǔ)參膜,防止漏雨、潲雨。

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11.7摘蕾

宜在晴天進(jìn)行。除留種田外,應(yīng)及時(shí)掐掉花蕾,并噴施防治病菌感染農(nóng)藥。

11.8追肥

11.8.1根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和人參生長(zhǎng)情況進(jìn)行施肥。出苗前結(jié)合松土施肥,或出苗后在行間開(kāi)溝拌土

追施。深度以不傷根為宜,肥料不應(yīng)與根系接觸。施肥后適量灌水,及時(shí)用稻草、鍘碎的玉米秸稈或樹(shù)

葉等覆蓋。

11.8.2展葉后期、綠果期和紅果期根據(jù)生長(zhǎng)狀況,可噴施葉面肥。

11.9病蟲(chóng)草鼠害防治

11.9.1主要病蟲(chóng)草鼠害

主要病蟲(chóng)草鼠害發(fā)生情況參見(jiàn)附錄A。

11.9.2防治原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針;以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),輔以物理防治,加強(qiáng)生物防治,科

學(xué)合理的進(jìn)行化學(xué)防治。

11.9.3防治措施

11.9.3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病蟲(chóng)的人參品種,增加翻耕次數(shù),延長(zhǎng)曬土?xí)r間,殺死病菌及蟲(chóng)卵,及時(shí)拔出雜草和染病、

枯死植株,做好田間衛(wèi)生,減少初期侵染源。

11.9.3.2物理防治

可利用燈光誘殺、人工捕殺、器械捕殺等方式減輕蟲(chóng)害和鼠害的發(fā)生。

11.9.3.3生物防治

保護(hù)和利用有益生物實(shí)施生物防治。

11.9.3.4化學(xué)防治

藥劑選用和使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T393和NY/T1276的要求,合理選用人參登記農(nóng)藥。人

參登記農(nóng)藥及使用方法參見(jiàn)附錄B。

11.10越冬

11.10.1防寒

秋末冬初根據(jù)生產(chǎn)需要,用稻草、樹(shù)葉、鍘碎的玉米秸稈等覆蓋畦面,厚度3cm~8cm為宜,上

凍前再覆蓋一層參膜及參網(wǎng)。

11.10.2防風(fēng)

易受風(fēng)害的參地,應(yīng)在風(fēng)口處設(shè)置防風(fēng)障。

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12采收

12.1種子

宜在7月下旬至8月上旬參果成熟時(shí)及時(shí)采摘,挑出病果、及時(shí)搓洗,漂去果肉和癟粒,挑出果

柄和雜物,洗凈后進(jìn)行催芽或晾干。

12.2參根

9月中旬至10月上旬,拆除參棚,清除莖葉,人工或機(jī)械起參采收。

13檔案管理

建立人參種植檔案,檔案保留期限不少于3年,種植檔案應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容:

a)種植者姓名或者企業(yè)名稱(chēng)以及住址和聯(lián)系方式等基本信息;

b)種植地塊位置和土壤檢測(cè)報(bào)告;

c)使用的種子、種苗、肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱(chēng)、來(lái)源、用法、用量、次數(shù)和日期;

d)病、蟲(chóng)、草、鼠害及其它災(zāi)害發(fā)生和防治情況;

e)種植日期和收獲日期;

f)質(zhì)量安全檢驗(yàn)情況;

g)銷(xiāo)售去向。

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A

A

附錄A

(資料性)

人參主要病蟲(chóng)草鼠害

人參主要病蟲(chóng)草鼠害見(jiàn)表A.1。

表A.1人參主要病蟲(chóng)草鼠害

分類(lèi)病蟲(chóng)草鼠害名稱(chēng)時(shí)期發(fā)生部位

立枯病Rhizoctoniasolani4月下旬~5月中旬,苗地和移栽地均可發(fā)生。莖基部、根

猝倒病Pythiumspp.5月中旬~6月中旬,苗地發(fā)生。莖基部

銹腐病Cylindrocarponspp.4月下旬~5月中旬苗地,5月中旬以后(移栽地)。莖基、根

鐮刀菌根腐病Fusariumspp.4月下旬~5月中旬(苗地),6月中下旬以后(移栽地)。根

灰霉病Botrytiscineara4月下旬以后(苗地),4月下旬~6月中旬(移栽地)葉、莖、根

病害疫病Phytophotoracactorum5月中下旬(苗地、移栽地),7月(移栽地)葉、莖、根

菌核病Sclerotiniasclerotiorum4月下旬~6月中旬(移栽地)莖基部、根

黑斑病Alternariapanax5月上旬~6月中旬(苗地),5月下旬以后(移栽地)莖、葉、果實(shí)

白粉病Erysiphepanacis6月下旬~7月下旬(移栽地)果實(shí)、葉片和嫩莖

菟絲子Cuscutajaponica5月下旬以后(苗地移栽地)莖

根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)Meloidogynesp.4月下旬~5月(苗地和移栽地)根

螻蛄Gryllotalpaspp.5月中下旬根

蠐螬Holotrichiaoblita5月~6月根、莖

害蟲(chóng)金針蟲(chóng)Pleonomuscanaliculatus5月~6月,9月~10月根、莖

地老虎

6月上中旬以后根、莖

Agrotisspp.;Tracheatokionis

鼢鼠Myospalaxpsilurus4月~9月參根、地下莖和嫩芽

花鼠Tamiassibiricus4月上、中旬~9月果實(shí)、種子

鼠害大林姬鼠Apodemuspeninsulae5月~9月果實(shí)、種子

黑線(xiàn)姬鼠Apodemusagrarius4月~9月莖葉、種子

田鼠Microtussp.4月~9月參籽、參根、莖

大倉(cāng)鼠Tscherskiatriton4月~9月種子、果實(shí)

鴨跖草Commelinacommunis5月上旬~9月—

風(fēng)花菜Rorippaislandica4月上旬~9月—

藜Chenopodiumspp.4月中旬~9月—

雜草小飛蓬Conyzacanadensis4月中旬~9月—

多裂赤果菊

4月中旬~9月—

Pterocypselalaciniata

萹蓄Polygonumaviculare4月中旬~9月—

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表A.1人參主要病蟲(chóng)草鼠害(續(xù))

分類(lèi)病蟲(chóng)草鼠害名稱(chēng)時(shí)期發(fā)生部位

鼠掌草Geraniumsibiricum4月中旬~9月—

酸膜葉蓼

4月中旬~9月—

Polygonumlapathifolium

蒲公英Taraxacummongolicum3月下旬~9月—

苘麻Abutilontheophrasti4月中旬~9月—

稗草Echinochloacrusgalli4月中旬~9月—

問(wèn)荊Equisetumarvense5月~9月—

9

DB2205/T3.2—2024

B

B

附錄B

(資料性)

病蟲(chóng)害防治農(nóng)藥及使用方法

病蟲(chóng)害防治農(nóng)藥及使用方法見(jiàn)表B.1。

表B.1病蟲(chóng)害防治農(nóng)藥及使用方法

病蟲(chóng)害

有效成分、含量及劑型有效成分用藥量制劑用藥量使用方法年次數(shù)使用時(shí)期

名稱(chēng)

109個(gè)/g枯草芽孢桿菌可濕性粉

—2g/m2~3g/m2土壤澆灌1播種移栽前

3×108CFU/g哈茨木霉菌可濕性

—5g/m2~6g/m2土壤澆灌1播種移栽前

粉劑

立枯病

220g/100kg~220ml/100kg~

25%噻蟲(chóng)·咯·霜靈懸浮種衣劑種子包衣1播種移栽前

340g/100kg(種子)1360ml/100kg(種子)

5g/100kg~20ml/100kg~

25g/L咯菌腈懸浮種衣劑種子包衣1播種移栽前

10g/100kg(種子)40ml/100kg(種子)

19600g/hm2~播種移栽前或發(fā)

70%噁霉靈可濕性粉劑2.8g/m2~5.6g/m2噴灑1

39200g/hm2病初期

根腐病

109個(gè)/g枯草芽孢桿菌可濕性粉

—2g/m2~3g/m2土壤澆灌1播種移栽前

220g/100kg~880ml/100kg~

25%噻蟲(chóng)·咯·霜靈懸浮種衣劑種子包衣1播種移栽前

340g/100kg(種子)1360ml/100kg(種子)

疫病

1080g/hm2~100g/667m2~

72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑噴灑1發(fā)病初期

1836g/hm2170g/667m2

1011個(gè)/g枯草芽孢桿菌可濕性粉60g/667m2~

—噴霧1發(fā)病初期

劑80g/667m2

1800g/hm2~150g/667m2~

80%代森錳鋅可濕性粉劑噴霧1發(fā)病初期

3000g/hm2250g/667m2

30%王銅水懸浮劑—900~1800倍液噴霧1發(fā)病初期

150g/hm2~40g/667m2~

250g/L嘧菌酯懸浮劑噴霧1發(fā)病初期

黑斑病225g/hm260g/667m2

93.75g/hm2~25g/667m2~

25%丙環(huán)唑乳油噴霧1發(fā)病初期

131.25g/hm235g/667m2

975g/hm2~130g/667m2~

50%異菌脲可濕性粉劑噴霧1發(fā)病初期

1275g/hm2170g/667m2

105g/hm2~70g/667m2~

10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑噴霧1發(fā)病初期

150g/hm2100g/667m2

10

DB2205/T3.2—2024

表B.1病蟲(chóng)害防治農(nóng)藥及使用方法(續(xù))

病蟲(chóng)害

有效成分、含量及劑型有效成分用藥量制劑用藥量使用方法年次數(shù)使用時(shí)期

名稱(chēng)

180g/hm2~40g/667m2~

30%醚菌酯可濕性粉劑噴霧1發(fā)病初期

270g/hm260g/667m2

黑斑病

300g/hm2~40g/667m2~

50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑噴霧1發(fā)病初期

450g/hm260g/667m2

1011個(gè)/g枯草芽孢桿菌可濕性粉60g/667m2~

—噴霧1發(fā)病初期

劑80

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