【智研咨詢權(quán)威發(fā)布】《2025-2031年中國南酸棗糕行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)趨勢研判報告》重磅上線！報告導(dǎo)讀：南酸棗糕是以南酸棗果實(shí)為主要原料（≥30%），不添加果膠等食用膠，經(jīng)選果、洗果、燙果（或不燙果）、冷凍（或不冷凍）、脫皮（或不脫皮）、脫核、熬糖制漿、置盤、干燥、燈檢（或不燈檢）、分切、包裝等工序制成的產(chǎn)品隨著國民收入水平的提高以及健康意識的不斷提高，對天然、低糖、功能性零食的需求日益增長，南酸棗糕富含維生素C、植物黃酮等營養(yǎng)成分，符合健康飲食趨勢，能夠滿足消費(fèi)者對健康零食的需求，近年來，市場需求持續(xù)擴(kuò)大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國南酸棗糕行業(yè)市場規(guī)模達(dá)17.58億元，同比增長38.65%?；诖?，依托智研咨詢旗下南酸棗糕行業(yè)研究團(tuán)隊(duì)深厚的市場洞察力，并結(jié)合多年調(diào)研數(shù)據(jù)與一線實(shí)戰(zhàn)需求，智研咨詢推出《2025-2031年中國南酸棗糕行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)趨勢研判報告》。本報告立足南酸棗糕新視角，聚焦行業(yè)核心議題——變化趨勢（怎么變）、用戶需求（要什么）、投放選擇（投向哪）、運(yùn)營方法（如何投）及實(shí)踐案例（看一看），期待攜手行業(yè)伙伴，共謀行業(yè)發(fā)展新格局、新機(jī)遇，推動南酸棗糕行業(yè)發(fā)展。觀點(diǎn)搶先知：行業(yè)發(fā)展有利因素：近年來，我國對食品安全高度重視，相繼發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》等一系列政策對食品生產(chǎn)生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范，確保南酸棗糕產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動我國南酸棗糕行業(yè)往規(guī)范化、高質(zhì)量方向發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈核心節(jié)點(diǎn)：南酸棗糕行業(yè)上游主要包括南酸棗、白砂糖、麥芽糖、糯米紙等原材料供應(yīng)商以及生產(chǎn)設(shè)備和包裝材料供應(yīng)商，其中，南酸棗為南酸棗糕生產(chǎn)最核心的原材料；行業(yè)中游為南酸棗糕生產(chǎn)企業(yè)；行業(yè)下游主要包括超市、便利店、特產(chǎn)專賣店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費(fèi)者。市場規(guī)模：隨著國民收入水平的提高以及健康意識的不斷提高，對天然、低糖、功能性零食的需求日益增長，南酸棗糕富含維生素C、植物黃酮等營養(yǎng)成分，符合健康飲食趨勢，能夠滿足消費(fèi)者對健康零食的需求，近年來，市場需求持續(xù)擴(kuò)大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國南酸棗糕行業(yè)市場規(guī)模達(dá)17.58億元，同比增長38.65%。市場競爭格局：南酸棗糕作為我國休閑零食中的小眾賽道，市場集中度較高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年CR3市場占有率達(dá)53.4%，其中，江西齊云山食品股份有限公司在國內(nèi)乃至世界南酸棗食品領(lǐng)域一枝獨(dú)秀，按零售額計(jì)，2024年，江西齊云山食品股份有限公司占我國南酸棗食品市場32.4%的份額，位居行業(yè)第一。行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)：江西齊云山食品股份有限公司是一家專注于野生南酸棗種質(zhì)資源保護(hù)、南酸棗野生優(yōu)選栽培，南酸棗食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，以及南酸棗文化傳播的全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色食品企業(yè)。2024年齊云山食品營業(yè)總收入達(dá)3.39億元，其中，南酸棗糕業(yè)務(wù)收入2.94億元，占營業(yè)總收入的86.69%。市場趨勢：未來，南酸棗糕企業(yè)將不斷推出新口味，如與更多水果、堅(jiān)果等搭配，同時強(qiáng)化功能性，開發(fā)助眠型、護(hù)眼型等產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對健康和個性化的需求，此外，除了傳統(tǒng)的塊狀和顆粒狀，可能會出現(xiàn)凍干型、咀嚼片等多種形態(tài)，豐富產(chǎn)品種類，適應(yīng)不同消費(fèi)場景。報告相關(guān)內(nèi)容節(jié)選：數(shù)據(jù)來源與處理說明：《2025-2031年中國南酸棗糕行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)趨勢研判報告》基于最新、最全的中國產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，融合權(quán)威官方統(tǒng)計(jì)、深度企業(yè)調(diào)研、資本市場洞察及全球信息，通過嚴(yán)格的智能處理和獨(dú)家算法驗(yàn)證，確保分析結(jié)論高度可靠、透明且可追溯。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專項(xiàng)定制、月度專題、市場地位證明、專精特新申報、可研報告、商