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文檔簡介

第1篇一、總則1.1為了規(guī)范面粉倉儲管理,確保面粉質(zhì)量安全,提高倉儲效率,降低倉儲成本,特制定本制度。1.2本制度適用于公司所有面粉倉儲環(huán)節(jié),包括入庫、儲存、出庫、盤點等。1.3本制度遵循以下原則:(1)安全第一,預(yù)防為主;(2)分類儲存,分區(qū)管理;(3)合理規(guī)劃,提高效率;(4)節(jié)約成本,持續(xù)改進。二、組織機構(gòu)及職責(zé)2.1成立面粉倉儲管理小組,負(fù)責(zé)面粉倉儲管理的全面工作。2.2小組成員職責(zé):(1)制定面粉倉儲管理制度;(2)監(jiān)督執(zhí)行面粉倉儲管理制度;(3)定期檢查面粉倉儲情況;(4)協(xié)調(diào)各部門解決面粉倉儲問題。2.3面粉倉儲管理小組下設(shè)以下崗位:(1)倉管員:負(fù)責(zé)面粉的入庫、儲存、出庫、盤點等工作;(2)保管員:負(fù)責(zé)面粉的日常管理工作,包括庫房清潔、設(shè)備維護等;(3)質(zhì)量檢驗員:負(fù)責(zé)面粉質(zhì)量檢驗工作。三、面粉入庫管理3.1入庫流程:(1)采購部門根據(jù)生產(chǎn)計劃向供應(yīng)商下單,并取得面粉樣品;(2)質(zhì)量檢驗員對樣品進行檢驗,合格后通知采購部門下單;(3)采購部門取得訂單后,與供應(yīng)商協(xié)商確定發(fā)貨時間;(4)供應(yīng)商按照約定時間將面粉運至倉庫;(5)倉管員接到面粉后,核對品種、數(shù)量、規(guī)格等信息,無誤后辦理入庫手續(xù);(6)保管員對入庫面粉進行驗收,確認(rèn)無誤后進行儲存。3.2入庫要求:(1)面粉入庫時,應(yīng)確保包裝完好,無破損、受潮、污染等現(xiàn)象;(2)面粉入庫時,應(yīng)按照品種、規(guī)格、批次等進行分類儲存;(3)面粉入庫時,應(yīng)詳細(xì)記錄入庫時間、數(shù)量、品種、規(guī)格等信息。四、面粉儲存管理4.1儲存條件:(1)倉庫應(yīng)通風(fēng)、干燥、防潮、防蟲、防鼠;(2)倉庫溫度應(yīng)控制在10℃-25℃之間;(3)倉庫濕度應(yīng)控制在40%-60%之間。4.2儲存要求:(1)面粉儲存時應(yīng)按照品種、規(guī)格、批次等進行分類儲存,不得混放;(2)面粉儲存時應(yīng)定期檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理;(3)面粉儲存時應(yīng)保持倉庫整潔,不得堆放雜物;(4)面粉儲存時應(yīng)做好防潮、防蟲、防鼠等工作。五、面粉出庫管理5.1出庫流程:(1)生產(chǎn)部門根據(jù)生產(chǎn)計劃向倉庫提出出庫申請;(2)倉管員接到出庫申請后,核對品種、數(shù)量、規(guī)格等信息,無誤后辦理出庫手續(xù);(3)保管員根據(jù)出庫單,將面粉出庫;(4)質(zhì)量檢驗員對出庫面粉進行檢驗,合格后放行。5.2出庫要求:(1)面粉出庫時,應(yīng)確保包裝完好,無破損、受潮、污染等現(xiàn)象;(2)面粉出庫時,應(yīng)按照品種、規(guī)格、批次等進行分類出庫;(3)面粉出庫時,應(yīng)詳細(xì)記錄出庫時間、數(shù)量、品種、規(guī)格等信息。六、面粉盤點管理6.1盤點周期:(1)每月進行一次全面盤點;(2)每周進行一次局部盤點。6.2盤點方法:(1)采用實地盤點法,即倉管員、保管員和質(zhì)量檢驗員共同對倉庫內(nèi)的面粉進行盤點;(2)采用計算機盤點法,即利用倉庫管理系統(tǒng)進行盤點。6.3盤點要求:(1)盤點時,應(yīng)確保盤點數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;(2)盤點時,應(yīng)詳細(xì)記錄盤點時間、數(shù)量、品種、規(guī)格等信息;(3)盤點結(jié)束后,應(yīng)將盤點結(jié)果上報給面粉倉儲管理小組。七、獎懲制度7.1對遵守本制度,積極履行職責(zé),在面粉倉儲管理工作中取得顯著成績的部門和個人,給予表彰和獎勵。7.2對違反本制度,造成面粉損失、質(zhì)量問題的部門和個人,給予批評教育,并依法進行處理。八、附則8.1本制度由面粉倉儲管理小組負(fù)責(zé)解釋。8.2本制度自發(fā)布之日起施行。八、實施與監(jiān)督8.1本制度由面粉倉儲管理小組負(fù)責(zé)實施與監(jiān)督。8.2各部門應(yīng)按照本制度要求,認(rèn)真履行職責(zé),確保面粉倉儲管理工作的順利進行。8.3任何單位和個人均有權(quán)對本制度實施情況進行監(jiān)督,對違反本制度的行為進行舉報。九、其他9.1本制度如有未盡事宜,可根據(jù)實際情況予以補充和完善。9.2本制度如有變更,由面粉倉儲管理小組負(fù)責(zé)修訂,并報公司批準(zhǔn)后實施。9.3本制度由面粉倉儲管理小組負(fù)責(zé)歸檔、保管。以上是面粉倉儲管理制度的主要內(nèi)容,希望對公司面粉倉儲管理工作有所幫助。第2篇一、總則為加強面粉倉儲管理,確保面粉質(zhì)量,提高倉儲效率,降低損耗,保障企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營活動的順利進行,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于公司所有面粉倉儲活動,包括面粉的入庫、儲存、出庫、盤點等環(huán)節(jié)。三、倉儲設(shè)施與設(shè)備1.倉庫應(yīng)具備良好的通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜等條件。2.倉庫內(nèi)應(yīng)配備必要的倉儲設(shè)備,如貨架、托盤、叉車、磅秤等。3.倉庫應(yīng)定期對設(shè)施與設(shè)備進行檢查、維護,確保其正常運行。四、入庫管理1.面粉入庫前,應(yīng)檢查包裝完好、標(biāo)簽清晰、數(shù)量準(zhǔn)確。2.面粉入庫時,應(yīng)按照品種、規(guī)格、等級分類存放,確保堆放整齊。3.面粉入庫后,應(yīng)填寫入庫單,并由入庫人員簽字確認(rèn)。4.面粉入庫后,應(yīng)及時對庫存情況進行登記,建立庫存臺賬。五、儲存管理1.面粉儲存應(yīng)遵循“先進先出”的原則,避免長時間儲存導(dǎo)致品質(zhì)下降。2.面粉儲存區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng),避免陽光直射。3.面粉儲存時應(yīng)注意防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜等措施。4.面粉儲存期間,應(yīng)定期檢查庫存情況,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時處理。六、出庫管理1.面粉出庫前,應(yīng)核對出庫單與庫存臺賬,確保出庫數(shù)量準(zhǔn)確。2.面粉出庫時,應(yīng)按照品種、規(guī)格、等級分類出庫,確保出庫順序。3.面粉出庫后,應(yīng)及時填寫出庫單,并由出庫人員簽字確認(rèn)。4.面粉出庫后,應(yīng)及時更新庫存臺賬,確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。七、盤點管理1.面粉盤點應(yīng)定期進行,原則上每月至少盤點一次。2.盤點時,應(yīng)按照品種、規(guī)格、等級分類盤點,確保盤點范圍全面。3.盤點過程中,如發(fā)現(xiàn)庫存差異,應(yīng)及時查明原因,并進行調(diào)整。4.盤點結(jié)束后,應(yīng)填寫盤點報告,并由盤點人員簽字確認(rèn)。八、安全管理1.倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。2.倉庫內(nèi)應(yīng)配備消防器材,并定期進行檢查、維護。3.倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全通道,確保人員疏散暢通。4.倉庫管理人員應(yīng)定期接受安全培訓(xùn),提高安全意識。九、責(zé)任與考核1.倉庫管理人員負(fù)責(zé)面粉倉儲工作的全面管理,確保倉儲活動符合本制度要求。2.倉庫管理人員應(yīng)定期對倉儲工作進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.公司將對倉庫管理人員進行考核,考核內(nèi)容包括倉儲管理、安全管理、設(shè)備維護等方面。4.對違反本制度的行為,公司將根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。十、附則1.本制度由公司倉儲管理部門負(fù)責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起實施。3.本制度如有未盡事宜,由公司倉儲管理部門根據(jù)實際情況進行修訂。第3篇一、總則為加強面粉倉儲管理,確保面粉儲存安全,提高面粉儲存效率,降低倉儲成本,保障面粉質(zhì)量,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于公司所有面粉倉儲活動,包括面粉的入庫、儲存、出庫、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。三、倉儲設(shè)施與設(shè)備1.倉庫應(yīng)具備防火、防盜、防潮、防蟲、防鼠等設(shè)施,確保面粉儲存安全。2.倉庫應(yīng)配備必要的倉儲設(shè)備,如貨架、托盤、叉車等,提高倉儲效率。3.倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置消防設(shè)施、報警系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備等,確保倉庫環(huán)境良好。四、倉儲人員1.倉儲人員應(yīng)具備一定的面粉儲存知識,熟悉面粉的物理、化學(xué)特性。2.倉儲人員應(yīng)嚴(yán)格遵守倉儲管理制度,確保面粉儲存安全。3.倉儲人員應(yīng)定期接受培訓(xùn),提高倉儲技能和綜合素質(zhì)。五、面粉入庫管理1.入庫驗收(1)入庫前,應(yīng)核對面粉的品種、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期等信息,確保與訂單相符。(2)驗收人員應(yīng)檢查面粉的外觀、包裝、標(biāo)識等,確保面粉質(zhì)量符合要求。(3)驗收合格后,辦理入庫手續(xù),將面粉入庫。2.入庫堆放(1)面粉入庫后,應(yīng)按照品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期等進行分類堆放。(2)堆放高度不超過倉庫規(guī)定高度,確保堆放穩(wěn)定。(3)堆放區(qū)域應(yīng)留有通道,方便叉車進出。六、面粉儲存管理1.儲存環(huán)境(1)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,溫度控制在適宜范圍內(nèi)。(2)倉庫內(nèi)不得存放易燃、易爆、有毒、有害等物品。2.儲存方式(1)面粉應(yīng)按照品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期等進行分類儲存。(2)面粉應(yīng)堆放在通風(fēng)、干燥、避光的地方。(3)堆放高度不超過倉庫規(guī)定高度,確保堆放穩(wěn)定。3.儲存期限(1)面粉儲存期限根據(jù)產(chǎn)品特性、儲存條件等因素確定。(2)儲存期限到期前,應(yīng)及時處理,避免過期。七、面粉出庫管理1.出庫申請(1)出庫前,需填寫出庫申請單,注明出庫品種、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息。(2)出庫申請單需經(jīng)相關(guān)部門審核批準(zhǔn)。2.出庫操作(1)出庫人員根據(jù)出庫申請單,核對出庫品種、規(guī)格、數(shù)量等信息。(2)出庫人員將面粉裝車,確保裝載穩(wěn)定。(3)出庫人員辦理出庫手續(xù),簽收出庫單。八、倉儲安全管理1.倉庫應(yīng)定期進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改。2.倉庫內(nèi)不得存放易燃、易爆、有毒、有害等物品。3.倉庫內(nèi)不得進行動火作業(yè),如需動火,需辦理動火作業(yè)許可證。4.倉庫內(nèi)應(yīng)配備消防設(shè)施、報警系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備等,確保倉庫環(huán)境良好。九、倉儲記錄管理1.倉庫應(yīng)建立面粉入庫、出庫、運輸?shù)扔涗洠ㄆ贩N、規(guī)格、數(shù)

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